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Mixy Bar Chocolate Botella...

Mixy Bar Chocolate Botella 1000 Ml Fabbri

Precio $ 19.460

Este saborizante de chocolate italiano Mixy Bar Chocolate 1000 ml de Fabbri está diseñado especialmente para el uso profesional en cafeterías, pastelerías y bares. Con su fórmula concentrada, este syrup premium permite aromatizar y dar un toque gourmet a cafés, postres, batidos y cócteles con auténtico sabor a chocolate.

 

Modelo: 247I15091500

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Marrón intenso, tono caoba al diluirse

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Dosis recomendada: 1 parte de jarabe por 6 a 8 partes de líquido

Availability: 4 In Stock
Cenicero Infinity Plateado...
-25%
  • -25%

Cenicero Infinity Plateado Rubbermaid

Precio base $ 376.140 Precio $ 282.105

- Estilo sofisticado en metal, para un manejo de desechos de fumadores atractivo y eficiente
- Recipientes de gran capacidad para áreas de trafico pesado
- Placas de acero inoxidable para apagar las colillas
- Bases pesadas para mayor estabilidad
- Deposito de 360º para los desechos
- Cubierta superior en forma de cúpula protege contra los elementos
- Guías para candado proporcionan seguridad contra vandalismo o robo
- Dimensiones: 39.4 cm x 100.7 cm

Availability: 1 In Stock
Mixy Bar Caramelo Botella...

Mixy Bar Caramelo Botella 1000 Ml Fabbri

Precio $ 21.600

Este saborizante Mixy Bar Caramelo 1 Litro de Fabbri es un syrup profesional de origen italiano, diseñado para realzar el sabor de cafés, postres, batidos y cócteles con un toque dulce y elegante de caramelo. Ideal para el uso en cafeterías, pastelerías y bares.

 

Modelo: 247I15091000

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Marrón con matices ambarinos

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Availability: 10 In Stock
Mixy Bar Vainilla 1000 Ml...

Mixy Bar Vainilla 1000 Ml Fabbri

Precio $ 21.600

Este saborizante Mixy Bar Vainilla 1 Litro de Fabbri es un syrup profesional de origen italiano, diseñado para realzar el sabor de cafés, postres, batidos y cócteles con un toque dulce y elegante de vainilla. Ideal para el uso en cafeterías, pastelerías y bares.

 

Modelo: 247I15093500

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Amarillo miel con reflejos dorados; tono pajizo al diluirse

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Availability: 29 In Stock
Chococioc Piu X 1 Kg
-10%
  • -10%

Chococioc Piu X 1 Kg

Precio base $ 26.480 Precio $ 23.832

Preparado en polvo para elaboración de Chocolate en polvo estilo Italiano, sabroso y de exquisita textura espesa.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Cantidad: 1 kg

- Dosificación: 1 KG de producto por cada 3 litros de leche.

- Temperatura preparación: 65- 70ºC

* Próximo a vencer

Availability: 68 In Stock
Bandeja Colador/Escurridor...
-15%
  • -15%

Bandeja Colador/Escurridor 656X45.7X12.7 Cm

Precio base $ 33.940 Precio $ 28.849

Commercial ProSave para caja de alimentos. Reduzca tiempo y dinero con un colador conveniente que cabe dentro del sistema de caja de alimentos. Las manijas de fácil elevación facilitan la entrada y salida de la caja de alimentos. El diseño abovedado promueve el drenaje de líquidos y ayuda a mantener los alimentos frescos.

 

Modelo: ART3303

Marca: Rubbermaid

 

Características:

- Dimensiones: 66x45.7x12.7 cm

- Materialidad: Plástico

- Color: transparente

Availability: 10 In Stock
Horno Pizzero A Carbón...
-25%
  • -25%

Horno Pizzero A Carbón Modelo Versatile

Precio base $ 262.060 Precio $ 196.545

 

Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.

Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.

Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.

Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.

Patas retractiles para facilitar el transporte.

Tiraje regulable por cañón removible.

Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.

 

 

Availability: 3 In Stock
Cajonera De Pan CB20

Cajonera De Pan CB20

Precio $ 856.800

 

El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.

 

Modelo: CB/20

Marca: Roller Grill

 

Características:

- Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.

- Capacidad 40 panes para hot dog

- Este calentador de pan GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.

- Materialidad: Acero inoxidable

- Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.

- El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.

- Potencia: 700 w

- Consumo: 3.18 A

- Voltaje: 220v / 50hz / 1ph

* Eléctrico 13A 1.0.7kW, 230V, enchufe

- Dimensiones: (altura/ ancho/prof):220 x 545 x 460 mm

- 4 patas antideslizantes.

- Peso 9kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Tapa Oscilante Para...
-5%
  • -5%

Tapa Oscilante Para Basurero Slim Jim Gris

Precio base $ 44.950 Precio $ 42.703

Mantén tus espacios limpios y ordenados con la tapa oscilante Slim Jim: práctica, higiénica y diseñada para facilitar el manejo de residuos sin contacto. Su estructura robusta y encaje perfecto con los contenedores Slim Jim aseguran durabilidad y eficiencia en la separación de desechos.

Ideal para áreas de alto tránsito como oficinas, cocinas industriales, hospitales y espacios públicos, promueve el reciclaje gracias a su diseño funcional y estético.

 

Modelo: 267360

Marca: Rubbermaid

 

Características:

- Tipo: Tapa oscilante para contenedor Slim Jim

- Material: Plástico resistente

- Color: Gris

- Compatible con: Contenedores Slim Jim de 23 galones

- Diseño: Oscilante para facilitar el desecho sin contacto

- Higiénica: Minimiza la propagación de gérmenes

- Fomenta el reciclaje

- Resistente al óxido

- Fácil de limpiar

- COMPATIBLE PARA SLIM JIM 3540 Y 3541

 

Dimensiones:

- Ancho: 28.9

- Profundidad: 52.1

- Altura: 12.7 cm

Importante:

Este producto está diseñado para encajar exclusivamente en los contenedores Slim Jim de Rubbermaid. Su instalación y uso adecuado aseguran un ambiente limpio, organizado y más sustentable. Recomendado para entornos donde se requiere una gestión eficiente de residuos.

 

Availability: 15 In Stock
Rostizador De Vienesas RG9

Rostizador De Vienesas RG9

Precio $ 1.674.930



Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

 

Modelo: DRG/9

Marca: Roller Grill

 

Características:

- Material: Acero inoxidable

- Dimensiones (aproximadas): 245 x 545 x 459 mm (al x an x prof)

- Capacidad: Hasta 16 salchichas

- Producción: hasta 77 salchichas por hora a base de una salchicha de 20 cm

- Rodillos giratorios: 9 rodillos de acero inoxidable de 3 cm de diámetro.

- El espacio entre los rodillos es de 1,5 cm.

- Potencia: 1.1 W

- Voltaje: 220V/50HZ/1PH

- Control de temperatura: Perilla de ajuste de temperatura

- Sistema de seguridad: Interruptor de encendido/apagado

- Accesorios: Bandeja de goteo removible para una limpieza fácil

- Uso recomendado: Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks, eventos y hogares

- Peso: 19 kg

 

  

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 8 In Stock
Variegato Lemon Cookie 3.8 Kg

Variegato Lemon Cookie 3.8 Kg

Precio $ 123.871

>Marca: Fabbri

>Producto profesional para sembrar (vetear) helados artesanales y postres sabor galletas y limón. Ideal para decorar preparaciones semi frías.

Availability: 1 In Stock
Suavissimo X 3 Kg.

Suavissimo X 3 Kg.

Precio $ 61.254

Emulsionante 

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:a3 a 5 Gr gr x Kg mezcla 3 a 5 g 

- Formato: 3 Kg

Availability: 2 In Stock
Mousse Cream + 5 X 1 Kg.
-15%
  • -15%

Mousse Cream + 5 X 1 Kg.

Precio base $ 38.070 Precio $ 32.360

Mousse Cream

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.

- Formato: 1 Kg

Availability: 6 In Stock
Snackolosi Amarena 3.8 Kg...
-10%
  • -10%

Snackolosi Amarena 3.8 Kg NUEVO PRODUCTO

Precio base $ 181.151 Precio $ 163.036

Crema de leche con el sabor Amarena Fabbri.Con avellanas y almendras crujientes y cereza negra.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:3.8 Kg

Availability: 1 In Stock
Merengue En Polvo X 1 KG
-15%
  • -15%

Merengue En Polvo X 1 KG

Precio base $ 29.560 Precio $ 25.126

Merengue En Polvo

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- MODO DE USO / USE FORM

Incorporar 400 cc de agua a 1 kgr de producto. Batir a velocidad máxima, en batidora, durante 10 a 12 minutos, hasta lograr la consistencia deseada. Decorar y hornear según receta. Para preparaciones más firmes, realizarlo con 50 cc menos de agua.

- Formato: 1 Kg

Availability: 5 In Stock
Horno A Gas Bandeja 60x40...

Horno A Gas Bandeja 60x40 Topgas

Precio $ 279.870

Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.

Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.

La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.

 

Modelo: IEA401C

Marca: topgas

 

Características:

- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.

- Consumo térmico nominal: 5 Kw.

- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.

- Medidas del producto: 77x60x111cm.

- Peso: 37 kg.

- Piso con ladrillo refractario.

- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.

- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.

- Llave de gas industrial italiana.

- Termómetro de temperatura Interna.

- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.

- Exterior en acero precintado blanco.

- Equipo Certificado por la SEC.

- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.

- Peso Embalaje: 40 kg.

 

Availability: 1 In Stock
Silla Para Niños Rubbermaid
-15%
  • -15%

Silla Para Niños Rubbermaid

Precio base $ 278.070 Precio $ 236.360

Rubbermaid presenta Sturdy Chair™ Silla para niños con protección antimicrobiana Microban.

Rubbermaid Commercial Products, líder en soluciones innovadoras de seguridad y productividad para la industria de la restauración, presenta la silla para niños Sturdy Chair™ con protección antimicrobiana Microban®.

Los ingenieros de diseño de Rubbermaid trabajaron de manera conjunta con los ingenieros de Microban®, líder mundial de la protección con productos antimicrobianos, para crear una silla alta única en su género. La silla para niños Sturdy Chair supera a los modelos actuales de sillas altas de madera y plástico, en lo referente a sus atributos generales de seguridad, y es la única trona que cuenta con la protección antimicrobiana Microban®

Embebida con la protección Microban® durante el proceso de fabricación, la silla para niños Sturdy Chair de Rubbermaid aporta un nivel superior de protección contra los microbios, como las bacterias y mohos, que pueden provocar manchas, olores y el deterioro del producto.

 

Modelo: Sturdy Chair

Marca: Rubermaid 

 

Características:

- Protección micro bacteriana

- Materialidad: Plástico 

- Dimensiones(an/alt/prof): 59.4 x 75.6 x 59.7 cm

- Peos: 8.2kg

 

Availability: 4 In Stock
Tapa Domo Gris Para...

Tapa Domo Gris Para Basurero Brute 208 Litros

Precio $ 93.170

La tapa abovedada ventilada BRUTE® de Rubbermaid Commercial es resistente y tiene un diseño de cierre a presión para un ajuste perfecto. Una puerta con resorte facilita la eliminación de la basura y evita que los insectos entren en el recipiente.

 

Modelo: 2657

Marca: Rubbermaid

 

Características:

- La puerta con acción de resorte permite desechar la basura fácilmente mientras mantiene los olores adentro y los insectos afuera.

- El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.

- La tapa con cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el recipiente.

- Garantizado que nunca se decolora, deforma, agrieta o aplasta.

- Ideal para uso exterior.

- Dimensiones (anc/alt/pro) 69 x 36.8 x 69 cm

- Peso: 4.49 Kg

Availability: 2 In Stock
Basurero Brute Gris 121 Litros
-5%
  • -5%

Basurero Brute Gris 121 Litros

Precio base $ 50.360 Precio $ 47.842

Contenedor redondo BRUTE ®

 

Modelo: 2632

Marca: Rubbermaid

 

Características:

- Contenedores duraderos y extra fuertes para una gran variedad de usos.

- Contenedor BRUTE sin tapa. Tapas disponibles 2657 domo

- Construcción de calidad profesional totalmente en plástico. no se oxida quiebran ni descascaran.

- Certificación según la norma NSF

- Dimensiones: 55.9 × 69.2 cm

- Capacidad: 121 Litros

Availability: 4 In Stock
Tapa Domo Gris Para...
-10%
  • -10%

Tapa Domo Gris Para Basurero Brute 166 Litros

Precio base $ 90.040 Precio $ 81.036

La tapa abovedada ventilada BRUTE® de Rubbermaid Commercial es resistente y tiene un diseño de cierre a presión para un ajuste perfecto. Una puerta con resorte facilita la eliminación de la basura y evita que los insectos entren en el recipiente.

 

Modelo: 2657

Marca: Rubbermaid

 

Características:

- La puerta con acción de resorte permite desechar la basura fácilmente mientras mantiene los olores adentro y los insectos afuera.

- El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.

- La tapa con cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el recipiente.

- Garantizado que nunca se decolora, deforma, agrieta o aplasta.

- Ideal para uso exterior.

- Dimensiones (anc/alt/pro) 63 x 32 cm

- Peso: 4.49 Kg

Availability: 3 In Stock
Basurero Brute Gris 166 Litros
-10%
  • -10%

Basurero Brute Gris 166 Litros

Precio base $ 125.370 Precio $ 112.833

Contenedor redondo BRUTE ®

 

Modelo: 2655

Marca: Rubbermaid

 

Características:

- Contenedores duraderos y extra fuertes para una gran variedad de usos.

- Contenedor BRUTE sin tapa. Tapas disponibles 2657 domo

- Construcción de calidad profesional totalmente en plástico. no se oxida quiebran ni descascaran.

- Certificación según la norma NSF

- Dimensiones: 61 cm x 80 cm

- Capacidad: 166 Litros

Availability: 1 In Stock
Tapa Domo Gris Para...
-10%
  • -10%

Tapa Domo Gris Para Basurero Brute 100 Litros

Precio base $ 75.540 Precio $ 67.986

La tapa abovedada ventilada BRUTE® de Rubbermaid Commercial es resistente y tiene un diseño de cierre a presión para un ajuste perfecto. Una puerta con resorte facilita la eliminación de la basura y evita que los insectos entren en el recipiente.

 

Modelo: 263788GR

Marca: Rubbermaid

 

Características:

- La puerta con acción de resorte permite desechar la basura fácilmente mientras mantiene los olores adentro y los insectos afuera.

- El cierre a presión garantiza un ajuste seguro.

- La tapa con cierre automático ayuda a evitar que los insectos entren en el recipiente.

- Garantizado que nunca se decolora, deforma, agrieta o aplasta.

- Ideal para uso exterior.

- Dimensiones (anc/alt/pro)Diámetro 57,6 cm x 31 cm

- Peso: 4.49 Kg

Availability: 7 In Stock
Mix Soft Chocolate 1.0 Kg
-25%
  • -25%

Mix Soft Chocolate 1.0 Kg

Precio base $ 14.580 Precio $ 10.935

Base Para helado Soft de Chocolate 

Marca: Ice 8

 

Características:

- Dosificación:630 gr x por 1890 Ml de leche y 480 Ml de Agua 

- Formato: 1 Kg

Availability: 66 In Stock
Mix Soft Vainilla 1.0 Kg
-25%
  • -25%

Mix Soft Vainilla 1.0 Kg

Precio base $ 11.310 Precio $ 8.483

Base Para helado Soft de Vainilla

 

Marca: Ice 8

 

Características:

- Dosificación:630 gr x por 1890 Ml de leche y 480 Ml de Agua 

- Formato: 1 Kg

Availability: 58 In Stock
Amarena Gel 3.2 Kg

Amarena Gel 3.2 Kg

Precio $ 78.445

La Amarena Gel 3.2 kg de Fabbri es una cereza negra italiana deshuesada, conservada en un almíbar dulce y aromático. Ideal para realzar el sabor y la presentación de tus creaciones en heladerías, pastelerías y coctelerías. Su textura firme y sabor intenso la convierten en un ingrediente versátil y de alta calidad para profesionales gastronómicos.

 

Modelo: 9122511-02R

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Cereza negra deshuesada en almíbar

- Capacidad: 3.2 kg

- Envase: Lata metálica con apertura fácil y tapa salva-aroma

- Color: Rojo oscuro brillante

Availability: 3 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

Precio $ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

 

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

 

Availability: 9 In Stock
Amarena Brisures 2.750 Kg

Amarena Brisures 2.750 Kg

Precio $ 56.042

Cerezas deshuesadas partidas en almíbar.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:2.75 Kg

Availability: 1 In Stock
Gourmet Sauce Cioccolato...

Gourmet Sauce Cioccolato Botella 950 Grs

Precio $ 19.040

La Gourmet Sauce Cioccolato 950 g de Fabbri es una cobertura de chocolate italiana de alta calidad, ideal para dar un toque final a postres, helados, cafés y preparaciones gourmet. Su textura cremosa y sabor intenso la convierten en un imprescindible en cocinas profesionales.

 

Modelo: 9404011

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Cobertura / Salsa de chocolate profesional

- Capacidad: 950 g

- Envase: Botella PET con tapa dosificadora

- Color: Marrón oscuro con reflejos brillantes

- Libre de gluten

- Certificación Kosher Parve

Availability: 27 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

Precio $ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 9 In Stock
Nutty Fabbri 4.2 Kg

Nutty Fabbri 4.2 Kg

Precio $ 107.707

Salsa de avellana y cacao s para uso en heladerías y pastelerías con las que podrá terminar sus dulces y helados. Contiene un solo emulsionante de origen natural: la lecitina de soja. En repostería, es excelente para postres horneados (por ejemplo, tartaletas), pero también se puede colocar en capas dentro de semifríos o como relleno para crepes o macarrones. En la heladería se puede utilizar como ingrediente en mezclas para helados, batido con adición de leche y como tal para preparar creminos y se puede verter en recipientes y congelar a -14°C.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Avellanas (11%)

- Cacao (8,5%)

- Dosificación:

- Formato:1.5Kg

Availability: 1 In Stock
Pasta Concetrada Malaga...
Sin Stock

Pasta Concetrada Malaga Marsala 1.5 Kg Fabbri

Precio $ 53.684

 pasta de Malaga con un 45% de pasas para un helado rico en inclusiones y con un característico sabor a Marsala.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato:1.5 Kg

Availability: Sin Stock
Nevefruta X 1 Kg

Nevefruta X 1 Kg

Precio $ 26.630

Base Helados de Agua

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:35 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 13 In Stock
Nevepann 50F 1K

Nevepann 50F 1K

Precio $ 26.960

Base Helados Crema (Frio)

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación:36 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 19 In Stock
Yog 30 X 1 Kg

Yog 30 X 1 Kg

Precio $ 52.580

Yogurt en polvo

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: 30 gr por Litro de mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 67 In Stock