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Mezcladora De Carne Tanque...
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Mezcladora De Carne Tanque Basculante Electrica 15 Kg

Precio base $ 1.040.740 Precio $ 884.629

Este Mezclador basculante de carne de 15 kg de Malta está diseñado para mezclar de forma homogénea carnes con condimentos, especias y adobos. Ideal para carnicerías, producción de embutidos, locales industriales pequeños y medianos que necesiten eficiencia y seguridad en sus procesos.

 

Modelo: 1097

Marca: Malta

 

Características:

- Capacidad: 15 kg de carne por vez

- Voltaje: 220V

- Potencia: 0.37 kW

- Producción: 60 kg/hr

- Tanque volcable

- Dimensiones totales (anc x alt x prof): 71 x 40.5 x 48 cm

- Dimensiones tanque (anc x alt x prof): 34 .5 x 33.5 x 32.5 cm

- Material: estructura en acero inoxidable

- Motor: ½ CV (monofásico / 220 V)

- Tiempo de funcionamiento: máximo 120 minutos (encender nuevamente después de 20 minutos)

- Sistema basculante para vaciado y limpieza fácil

- 4 patas mezcladoras de acero inoxidable de 6 x 10 cm

- Incluye tapa con sensor de apertura y botón de emergencia / micro‑interruptor de seguridad

- Patas de goma antideslizantes (3 cm diámetro x 3.5 cm)

- Peso neto: 30 kg

 

Availability: 3 In Stock
Batidora Planetaria 5...
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Batidora Planetaria 5 Litros Roja

Precio base $ 400.290 Precio $ 340.247

La batidora planetaria de 5 litros de Malta es la solución ideal para preparar mezclas homogéneas de cremas, masas, merengues y rellenos. Su potente motor de 800 W y sus 10 velocidades ajustables garantizan resultados precisos y consistentes. Robusta, fácil de usar y diseñada para el trabajo gastronómico profesional.

 

Modelo: 5721

Marca: Malta

 

Características:

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 800 W

- Capacidad del bowl: 5 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 20 x 41 x 48.5 cm

- Bowl en acero inoxidable (Ø 23 cm x alt. 20 cm)

- 10 velocidades ajustables

- Botón de encendido

- Botón de apagado

- Cabezal basculante para fácil acceso y limpieza

- Estructura en acero carbono para mayor resistencia

- Carenado exterior en polipropileno (fácil limpieza y liviano)

- 4 Patas de goma de 3 cm diámetro x 3.5 cm

- Rejilla de protección de 8 cm de alto, con 2.1 cm de espacio entre cada una.

- Peso neto: 13.5 kg

- Accesorios que incluye: 

- Batidor de Globo en acero inoxidable (para masas leves, velocidad 1-10, para claras de huevo, glaseados, etc.)

- Batidor de Gancho en aluminio fundido (para masas densas, velocidad 1-4, para tortitas, helados y cremas)

- Batidor de Raqueta en aluminio fundido (para masa media (velocidad 1-6, para galletas, pasteles y premezclas)

Availability: 4 In Stock
Mezcladora Para Dulces Y...
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Mezcladora Para Dulces Y Salados 10 Lts.

Precio base $ 493.690 Precio $ 419.637

Esta mezcladora de 10 litros marca Malta está diseñada para preparar mezclas homogéneas tanto dulces como saladas, como brigadeiros, dulce de leche, cocadas o masas de churros, empanadas y mucho más. Equipada con bowl de aluminio fundido y estructura de acero inoxidable, es ideal para cocinas industriales que buscan eficiencia, robustez y facilidad de limpieza.

 

Modelo: 5952

Marca: Malta

 

Características:

- Capacidad: 10 litros, desde 1 hasta 10 cajas de leche condensada.

- Ideal para preparar: brigadeiros, dulce de leche, cocadas y similares

- También apta para masas de churros y empanadas

- Material del cuerpo: Acero Inoxidable

- Bowl removible en aluminio fundido

- Raspadores de silicona para mezcla eficiente (incluye repuestos de silicona de 9.5 x 4.5 cm y 15.2 x 3 cm)

- Manilla de baquelita resistente al calor

- Regulador con hasta 9 velocidades (20 - 55 rpm)

- Dimensiones totales (anc x alt x prof.): 40 x 33 x 33 cm

- Dimensiones olla (diám x alt): 33 x 15.5 cm

- Diám interior olla: 28 cm

- Dimensiones caja motor (anc x alt x prof): 19 x 11.5 x 13.5 cm

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 100 W

- Tipo de enchufe: Doméstico 10/16Amp

- Peso: 5.5 kg

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 8 In Stock
Maquina Revolvedor y...
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Maquina Revolvedor y Mezcladora De Carnes 8 Kg

Precio base $ 173.460 Precio $ 147.441

Máquina Amasadora o Mezcladora Profesional para diferentes tipos de carnes, vegetales y especias. Fiables, fáciles de desmontar, limpiar y montar, ideal para carnicerías, avícolas, chacinerías, restaurantes, catering, supermercados e hipermercados.

Diseñadas para un funcionamiento intensivo y para obtener masas sumamente homogéneas. Fáciles de descargar gracias a la cuba volcable.

 

Modelo: 1080

Marca: Malta

 

Características:

- Capacidad de producción: 10 kg/h

- Peso: 4,5 kg

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Repuesto Cortador De...
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Repuesto Cortador De Vegetales Cuadro 8x8 Mm

Precio base $ 12.010 Precio $ 10.209

Repuesto de rejilla / corte para cortadora de vegetales en cuadros de 8 × 8 mm. Compatible con modelos Malta / MOD 516.

 

Modelo: 534

Marca: Malta

 

Características:

- Medida del corte: 8 × 8 mm 

- Dimensiones exteriores del repuesto: 10 × 10 cm 

- Uso: reemplazo para cortadoras de vegetales Malta modelo 516

 

Availability: 10 In Stock
Cortador De Vegetales...
Sin Stock

Cortador De Vegetales Aluminio 10x10 Mm

Precio $ 69.380

Cortador de vegetales mural

Contiende 1 cortador de verduras de 10x10 mm
Ideal para cortar verduras y frutas en forma de palitos y cubos, para uso comercial e industrial. Es lavable, desmontable y tiene una base antideslizante.

Estructura del material: Aluminio

Availability: Sin Stock
Anafe Eléctrico 2 Platos
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Anafe Eléctrico 2 Platos

Precio base $ 24.630 Precio $ 22.167

Anafe eléctrico portátil de 2 quemador, Ligero y portátil.

 

Modelo:GFT2220A2

Marca: Cook-in

 

Características:

- Anafe eléctrico portátil de 2 quemador.

- Dimensiones: (anch/alt/prof): 42.7 x 5.2 x 23.5 cm

- Diámetro plato: 15.5 cm

- Ligero y portátil.

- Ofrece estabilidad térmica, cocción rápida y ahorro de energía.

- Le permite cocinar en cualquier lugar con conexión eléctrica

- Temperatura ajustable, 5 configuraciones de calentamiento controladas por termostato para una cocción precisa.

- Las perillas termostáticas le permiten controlar la temperatura separada del quemador cuando cocina o mantiene la comida caliente.

- La luz de calefacción puede encenderse y apagarse durante el funcionamiento. Este ciclo es normal e indica que se mantiene la temperatura correcta.

- Los pies de goma antideslizantes en la parte inferior de la placa calefactora garantizan la estabilidad y evitan que se mueva sobre la mesa.

 

Availability: 99 In Stock
Cortadora Papa Frita Y...
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Cortadora Papa Frita Y Vegetales Aluminio 10x10 Mm

Precio base $ 45.370 Precio $ 38.565

La Cortadora de Papa Frita y Vegetales Malta modelo 516 está diseñada para ofrecer cortes precisos de 10 × 10 mm, facilitando la preparación de papas fritas y vegetales en cocinas profesionales. Su estructura completamente en aluminio asegura ligereza y durabilidad, mientras que sus cuchillas en acero inoxidable permiten un corte limpio y seguro.

 

Modelo: 516

Marca: Malta

 

Características:

- Tipo de corte: 10 × 10 mm

- Material estructura: Aluminio

- Lâminas: Acero inoxidable (Inox)

- Dimensiones de caja: 485 × 380 × 365 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 1,205 kg

 

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Availability: 29 In Stock
Cortadora Papa Frita Y...
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Cortadora Papa Frita Y Vegetales Aluminio 8x8 Mm

Precio base $ 45.370 Precio $ 38.565

La Cortadora de Papa Frita y Vegetales Malta modelo 516 está diseñada para ofrecer cortes precisos de 8 × 8 mm, facilitando la preparación de papas fritas y vegetales en cocinas profesionales. Su estructura completa de aluminio asegura ligereza y durabilidad, mientras que sus cuchillas en acero inoxidable permiten un corte limpio y seguro.

 

Modelo: 516

Marca: Malta

 

Características:

- Tipo de corte: 8 × 8 mm

- Material estructura: Aluminio

- Lâminas: Acero inoxidable (Inox)

- Peso: 1,205 kg

- Dimensiones de caja: 485 × 380 × 365 mm

- Procedencia: Brasil

- Repuesto chuchillo PINCHE AQUI

 

 

Availability: 31 In Stock
Cortador De Papa Frita...
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Cortador De Papa Frita Rustica 16x16 Mm

Precio base $ 69.380 Precio $ 58.973

Este cortador de papas fritas tipo rústica produce cortes de 16 × 16 mm de grosor, ideal para cocinas industriales, food trucks y comedores masivos. Fabricado completamente en aluminio con cuchillas de acero inoxidable, ofrece un rendimiento óptimo, durabilidad y facilidad de limpieza, siendo una solución ideal para producción constante de papas fritas artesanales.

 

Modelo: 6626

Marca: Malta

 

Características:

- Tipo de corte: Rústico 16 × 16 mm

- Estructura: 100% Aluminio de alta resistencia

- Lâminas: Acero inoxidable (inox) de grado alimenticio

- Uso manual con sistema de palanca

- Procedencia: Brasil

- Dimensiones: 385x175x235mm

- Peso: 2 Kg

 

Availability: 52 In Stock
Selladora De Mesa Manual 40 Cm
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Selladora De Mesa Manual 40 Cm

Precio base $ 130.760 Precio $ 111.146

La selladora de mesa manual de 40 cm es una herramienta práctica y eficiente para sellar una amplia variedad de bolsas de manera rápida y sencilla. Su diseño compacto y portátil la hace perfecta para ser utilizada en pequeños negocios, tiendas y hogares. Además, su sistema de sellado seguro y confiable garantiza la protección de los productos envasados. 

Selladora de bolsas chasis de pintura electrostática 

Selladora con accionamiento manual de sobremesa con accionamiento de pedal.

 

Modelo: 5166

Marca: Malta

 

Uso domestico y profesional

Barra de 40 cms

Consumo: 25 Watts

Voltaje: 220V/1ph/50hz

Fácil de utilizar, permite sellar una gran cantidad de bolsas por minuto.

Pensada para el uso gastronómico

Las bolsas se vende por separados.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 3 In Stock
Llenador De Cecinas
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Llenador De Cecinas

Precio base $ 261.520 Precio $ 222.292

• Llenador de cecinas de acero inoxidable

ideal para preparación de salames,

 

salchichas, embutidos en general.

• Marca malta

• Origen Brasil

• Construcción completo de acero inoxidable.

• Tubo de aluminio de 3 mm.

• Fácil de utilizar y limpiar.

• Para uso profesional y domestico.

• Permite ser anclado a la superficie.

• Capacidad del cilindro 2 lts.

• Accionamiento: Manual

• Dimensiones: 440 x 200 x 300 mm.

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Availability: 3 In Stock
Freidora Eléctrica...
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Freidora Eléctrica Sobremesa Doble 16 Litros (2×8 L)

Precio base $ 106.220 Precio $ 100.909

Esta freidora eléctrica de sobremesa doble está diseñada para entornos gastronómicos exigentes. Con dos cubas de 8 litros cada una, control independiente de temperatura y construcción en acero inoxidable, permite una fritura eficiente y segura de distintos alimentos simultáneamente. Ideal para cocinas profesionales, food trucks y restaurantes.

 

Modelo: JX7000BF6L2

Marca: Genérico

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones: 280×565×432mm

- Dimension canasto(ancho/alt/pro):18 x10 x20 cm

- Capacidad: 2 x 8 Litros

- Voltaje: 220V / 50Hz / 1ph

- Potencia: 2.2 kW por cuba (total 4.4 kW)

 

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 10 In Stock
Freidora Eléctrica...

Freidora Eléctrica Sobremesa Single 5.5 Litros

Precio $ 55.490

Esta freidora de sobremesa de 5,5?litros es ideal para aplicaciones de trabajo ligero como tiendas de sándwiches y puestos de comida. Compacta y de acero inoxidable de alta resistencia, ocupa poco espacio en la mesada y ofrece gran durabilidad. Cuenta con un canastillo con tapa protectora, termostato preciso, y cubierta que protege de contaminantes cuando está inactiva. El mango del canastillo es termoaislante para mayor comodidad y seguridad del operador.

 

Modelo: JX7000BF6L

Marca: Genérico IMAHE

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones: 265?×?427?×?336?mm

- Capacidad: 5,5 Litros

- Voltaje/Frecuencia: 220?V / 50?Hz

- Potencia: 2,5?kW

 

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 15 In Stock
Atril Para Plancha 120 Cm

Atril Para Plancha 120 Cm

Precio $ 228.130

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales 

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Dimensiones: Ancho 1200 x Profundidad 711 x Altura 650 mm

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Availability: 7 In Stock
Atril Para Plancha 90 Cm

Atril Para Plancha 90 Cm

Precio $ 191.510

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos.

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales.

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Modelo: ATSE2836

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 914 x 711 x 650 mm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

*EL DESPACHO SE REALIZA EN 10 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE

 

Availability: 3 In Stock
Atril Para Plancha 60 Cm

Atril Para Plancha 60 Cm

Precio $ 166.680

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos.

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales.

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Modelo: ATSE2824

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 610 x 711 x 650 mm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

*EL DESPACHO SE REALIZA EN 10 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE

 

Availability: 6 In Stock
Productora De Helados...

Productora De Helados Compacta Modelo Mixgel 30

Precio $ 34.361.250

La productora de helados Technogel Mixgel 30E combina pasteurización, mezcla y congelado en un solo equipo compacto, ideal para heladerías artesanales, restaurantes y laboratorios gastronómicos. Este modelo “todo en uno” permite producir helado de alta calidad con un manejo eficiente del espacio y excelente control de proceso.

 

Modelo: Mixgel 30E

Marca: Technogel

 

Características:

- Función combinada de pasteurizador + mantecadora en un solo equipo compacto ( Sistema “batch‑producer” )

- Dos cámaras independientes que pueden operar por separado: ideal para mezclas y helado. 

- Cuchillas rascadoras de teflón en el tanque de pasteurización para garantizar mezcla homogénea sin adherencias.

- Agitador patentado de acero en el tanque de amasado/congelado. 

- Capacidad por ciclo: 2 a 9 litros

- Producción por hora: 22 a 30 litros

- Potencia compresor: 1,5 HP

- Condensación: Agua o Aire

- Refrigerante: Freon R 404/A

- Voltaje: 380 Volt / 50 Hz / 3 fases (trifásica)

- Dimensiones (anc x alt x prof): 40 x 135 x 100 cm

- Peso neto: 290 kg

- Peso bruto: 350 kg

 

Availability: 1 In Stock
Amasadora 4 Kg Multifunción...
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Amasadora 4 Kg Multifunción Malta Mix Cuba Inoxidable

Precio base $ 768.550 Precio $ 653.268

La amasadora multifunción Malta Mix Inox 4 en 1 es la solución profesional para quienes buscan versatilidad, potencia y ahorro de espacio. Con un solo equipo puedes laminar, extruir, mezclar y embutir, optimizando la producción de masas, galletas y embutidos en cocinas industriales, panaderías y carnicerías.

 

Modelo: 1027

Marca: Malta

 

Características:

- Función 1: Cilindro laminador para masas de hasta 28 cm de ancho

- Función 2: Extrusora boca nº 5 con 5 trefilas para pastas y 3 para galletas

- Función 3: Mezclador de masa (hasta 5 kg de harina o 7 kg de masa)

- Función 4: Embutidora con embudo plástico para producción de chorizos, longanizas y embutidos

- Material: Carenado en acero inoxidable

- Motor: 1/3 HP Bivolt automático

- Caja de engranajes reforzada de alta resistencia

- Capacidad de producción: hasta 15 kg/h

- Peso: 23,85 kg

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 6 In Stock
Sobadora Eléctrica...
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Sobadora Eléctrica Industrial 40 Cm

Precio base $ 434.980 Precio $ 369.733

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

Carenado de acero inoxidable, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.

Lamina masa desde 1mm hasta 3 cms, permite hacer pastas, masa para empandas, masa hoja, etc.

Pies anti deslizamiento, permite una mayor estabilidad y seguridad en la utilización del producto.

Incluye accesorio cortador de tallarines: 89 x 172 x 126 mm.

4 patas antideslizantes.

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Availability: 10 In Stock
Sobadora Industrial...

Sobadora Industrial Eléctrica Malta 28 Cm

Precio $ 330.900

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

Carenado de acero inoxidable, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.

Lamina masa desde 1mm hasta 3 mm, permite hacer pastas, masa para empandas, masa hoja, etc.

Motor de 1/4 HP 220V/50HZ/1ph

Pies anti deslizamiento: una mayor estabilidad y seguridad en la utilización del producto.

Accesorio cortador de tallarines se vende por separado.

Marca Malta 

Origen Brasil

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock
Sobadora Sobremesa 28 Cm
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Sobadora Sobremesa 28 Cm

Precio base $ 282.870 Precio $ 240.440

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Ideal para pequeñas empresas de la industria alimentaria, o para quienes desean la comodidad de hacer pasta en casa. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.

Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.

Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm. 

 

Availability: 6 In Stock
Sobadora Sobremesa 40 Cm
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Sobadora Sobremesa 40 Cm

Precio base $ 365.600 Precio $ 310.760

Marca: Malta

Procedencia Brasil:

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.

Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.

 

Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm. 

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Availability: 5 In Stock