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Corte cubos 10x10x10mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Modelo: 28181

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Diámetro corte: 14x14x14 mm

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas y frutas como de queso.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡5 kg de queso rallado en 2 minutos!

- Durabilidad: Disco de acero inoxidable: resiste a un uso intensivo para una gran fiabilidad y una mayor vida útil

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

Modelo: 28059

Marca: Robot Coupe

Compatible:

Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V. Réf. 28058W

Pala porcionadora policarbonato.

Capacidad: 8 Tazas 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas como de frutas.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡25 kg de dados en 4 minutos!

- Una calidad de corte excepcional: Afilado de alta precisión

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

Modelo: 28111W

Marca: Robot Coupe

Compatible:

Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas y frutas como de queso.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡20 kg de tomates en rodajas en 4 minutos!

- El corte glaseado perfecto: Afilado de alta precisión para una calidad de corte perfecta

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

Modelo: 28064W

Marca: Robot Coupe

Compatible:

CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

¡Mini tamaño y maxi rendimiento!

Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, el triturador MP190 es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.

Modelo: MP190 V.V.

Marca: Robot Coupe

Características:

- Mezclador y Triturador

- Dimensiones (anc/alt/pro):7.8 X 48.5 X 6.5 cm

-  Voltaje: 220V/ 50HZ/1pH

- Potencia: 270 W

- Consumo: 1.2 A

- Dimensiones: Longitud tubo 190 mm

- Velocidades: 2000 rpm - 12 500 rpm

- Cuchilla desmontable: si

- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 190 mm - totalmente inoxidable

- Campana desmontable: si

- Pie(s) desmontable(s): si

- Dimensiones: 48.5 cm x 7.8 cm

- Accesorio(s): Aeromix inoxidable, Soporte mural - Incluido

- Peso: 1,4kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Conjunto de tolva de pasapuré. Aporta mayor volumen y rapidez. Puede realizar un puré de 10 kg en 2 minutos. Con este accesorio añade una función extra al Combinado Cutter y Corta-hortalizas R 502, R 502 V.V. de Robot Coupé. El Accesorio y Equipo Pasapuré de Robot Coupe, añade una función extra que permite preparar un puré fresco y sabroso en 2 minutos.

Marca: Robot Coupe

Procedencia: Francia

Características:

- Es ergonómico, la tolva es grande y permite introducir de forma continua las patatas, limitando las manipulaciones.

- Puede realizar 10 kg de puré en 2 minutos.

- Aporta una función adicional en el corta-hortalizas además de los 50 cortes de frutas y hortalizas,

- COMPATIBLE CON LA LÍNEA ROBOT COUPE C50

- Peso: 2.27kg

Incluye:

- Rejilla especial 3 mm

- Una paleta

- Un disco expulsor

- Una tolva de introducción

- Volumen y rapidez para realizar en 2 minutos hasta 10 kg de puré fresco y sabroso.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Este disco de corte 28065 de 7.6cm(3/16"), un complemento ideal para las cocinas comerciales con mucho trabajo, está especialmente diseñado para su uso en procesadores de alimentos Robot Coupe serie CL60 compatibles (se venden por separado). Gracias a su construcción en acero inoxidable, este artículo está hecho para durar. También le permite preparar grandes lotes de verduras en rodajas de una manera precisa y oportuna, al tiempo que minimiza la fatiga del usuario. Así que equipe su robot de cocina Robot Coupe con este práctico artículo para asegurarse de que su personal de servicio utiliza la mejor herramienta para cortar sus productos para sopas, ensaladas y otros elementos importantes de la lista de tareas pendientes.

Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este disco de corte está diseñado para soportar el desgaste del uso diario en cocinas comerciales de gran volumen. De este modo, su restaurante, servicio de catering u otro establecimiento de restauración dispondrá de un servicio duradero. Así que corte sus pepinos, coles y cebollas frescas con confianza utilizando este útil y práctico dispositivo. 

Modelo: 28065

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Tamaño corte : 7.6cm(3/16")

- Materialidad: Acero Inoxidable

Ahorre tiempo y acelere su preparación con el potente mezclador cortador Robot Coupe R2B.

Una solución verdaderamente resistente para procesar grandes volúmenes de alimentos en la cocina profesional, el Robot Coupe R2B puede mezclar, moler, picar, amasar y hacer puré rápidamente una gran variedad de ingredientes. Con su potente motor de 550w y su funcionamiento sencillo con un solo toque, realmente no podría ser más fácil lograr los resultados que está buscando.

También es conveniente, gracias a una construcción totalmente metálica y un diseño fácil de usar que es fácil de usar y limpiar.

Modelo: R2B

Marca: Robot Coupe

Características:

- Capacidad: 2,9 litros

- Potencia: 550w

- Velocidad: 1500 rpm

- Ancho: 20cm

- Profundidad: 28cm

- Alto: 35cm

- Material: Base metal, vaso de Policarbonato

- Voltaje: 230V

- Peso: 9,5 kg

- Recipiente de policarbonato de 2,9 litros fácil de limpiar con asa

- Adecuado para 10-20 cubiertas

- Toda la base del motor de metal para una estabilidad y durabilidad inigualables

- Sistema de seguridad magnético y freno de motor

- Potente motor de inducción de alto rendimiento

Capacidades de carga máximas:

- Picados: 0.8kg

- Emulsiones: 1kg

- Pasta: 0.5kg

- Trituradores: 0.3kg

Numero de cubiertos: 1 a 50

Tiempo de trabajo: 1 a 4mm

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Corte en dados de 4x4 mm trozos de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 20, CL 30 Bistro, CL 40, R 101 XL, R 201 XL, R 211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V

Modelo: 28197

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Dimensión corte: 4x4mm

Corte rallador 7 mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Modelo: 28004

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Dimensión corte: 7mm

Corte cubitos 5x5x5mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Modelo: 28110

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Diámetro corte: 5x5x5mm

Corte cubos 10x10x10mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.

Modelo: 28112

Marca: ROBOT COUPE

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Diámetro corte: 10x10x10mm

La cortadora de hortalizas Robot Coupe CL52E está diseñada para el procesamiento intensivo de verduras y frutas en entornos de cocina industrial. Con una potente base de acero inoxidable, tolva XL y palanca asistida, permite procesar grandes volúmenes con eficiencia y seguridad.

Modelo: CL52E

Marca: Robot Coupe

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable en cuerpo y tolva

- Dimensiones (Al x An x Pr): 690 x 335 x 356 mm

- Potencia: 2 HP (aprox. 1500 W)

- Velocidad: 425 RPM

- Alimentación: Monofásico 220V / 50Hz (según versión)

- Capacidad de producción: hasta 1.500 porciones/hora

- Tolva XL: Superficie útil 227 cm² (hasta 15 tomates o una col entera)

- Tolva cilíndrica: Ø 58 mm + empujador Exactitube Ø 39 mm

- Seguridad: Sistema magnético + freno motor

- Certificaciones: CE, ETL-Sanitation

- Peso: 28 kg aprox.

- No incluye discos

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El brazo triturador Robot Coupe Micromix crea una emulsión perfecta en segundos. Posee diseño de la campana estudiado para una gran rapidez de ejecución. Es un equipo potente y silencioso.

Modelo: MICROMIX P

Marca: Robot Coupe

Características:

- Dimensiones (anc/alt/pro): 6 x 43 x 6.8 cm 

- Especial para pequeñas preparaciones.

- Dimensiones: Longitud tubo 16.5 mm

- Velocidad Variable: 1500 a 14000 rpm.

- Sistema de velocidad variable.

- Sistema de seguridad de bloqueo.

- Origen: Francia

- Voltaje: 220v/50Hz/1

- Potencia: 220 W

- Consumo: 1 A

- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.

- Accesorio(s): Aeromix inoxidable, Soporte mural - Incluido

- Peso: 1 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 8 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.

Modelo: 1933

Marca: Robot Coupe

Incluye:

- Rebanador 2 mm

- Rebanador 5 mm

- Rallador 2 mm

- Juliana 3x3 mm

- Corte Cubo 10x10 mm 

- Corte Papas Fritas 10x10 mm

Esta trampa de grasa en formato compacto está fabricada en acero inoxidable de 1,0 mm de espesor, lo que asegura resistencia a la corrosión y durabilidad prolongada. Sus dimensiones de 38x27 cm la hacen ideal para cocinas comerciales pequeñas o espacios reducidos, garantizando una eficiente separación de grasas y aceites mediante sistema por gravedad.

Modelo: FG8JGTE3827S

Marca: IMAS 

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable 1,0 mm

- Dimensiones: 38 x 27 cm

- Sistema: Separación de grasas por gravedad

- Filtro interno extraíble

- Sistema de drenaje eficiente para vaciado completo

- Bordes con doblez de seguridad para evitar cortes

Sumidero de piso (TIPO RECTANGULAR) Construcción Completamente en Acero inoxidable AISI 304.

Modelo:DRAIN3006

Marca: IMAS

Características:

- Dimensiones (anc x alt x prof máx): 60 x 13.5 x 30 cm

- 1 Salida horizontal de 5cm de diámetro.

- Diámetro contenedor: 20cm

- Diámetro tapa contenedor: 21.5cm

- Incluye 2 rejillas (54.5x24.5cm)

- Incluye 4 pernos y 1 tapón

- Gran Capacidad de Evacuación.

- Ideal para cocinas industriales en restaurantes, empresas de catering, etc.

- Cuerpo redondeado para evitar acumulación de suciedad en las esquinas y facilitar limpieza.

- Modelo cuadrado estándar.

- Cuerpo redondeado para evitar acumulación de suciedad en las esquinas y facilitar limpieza.

- Modelo apropiado para cualquier tipo de pavimentos (hormigón, resinas, embaldosados, con tela de impermeabilización, suelos vinílicos).

- Altura fija.

- Rejilla entramada de malla 24x24mm, aptas para diferentes clases de carga (rejilla en 1 piezas).

- Sifón fijo con cestillo para recogida de sólidos extraíble de gran capacidad. Facilidad de limpieza y mantenimiento.

- Tapa cesta extraíble para recogida de sólidos. Sifón de fácil limpieza. 

- Adecuados para todo tipo de pavimentos.

- Patas de anclaje al hormigón para mayor robustez y tornillos de nivelación para facilitar la instalación.

- 1 Salida horizontal de 2" de diámetro.

-  Peso: 5 kg

Terminaciones:

- Soldadura en atmósfera de argón y pulido de tipo sanitarios.

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Mueble mural neutro con puertas. Construcción completamente en Acero Inoxidable AISI 304.

Modelo:997TOPM140

Marca: Imas

Características Generales:

-Construido íntegramente en acero inox AISI 430 de 0,8mm de espesor

- Dimensiones(anch/alt/prof): 140 x 85 x 60 cm

- 2 puertas de correderas de acero inox con tomadores plásticos

- Piso y bandeja divisoria interior en acero Galvanizado.

- Cubierta remachada de 600 mm de fondo. respaldo sanitario de 60mm reforzada.

- Respaldo sanitario de 60mm reforzada.

- Patas tipo V en acero Inox

- Patines plásticos ajustables en sus patas para adaptar a superficies irregulares

- Ideal para equipar cocinas de hoteles, restaurantes, cafeterías, etc

- Peso: 52.5 Kg

Mueble mural neutro con puertas. Construcción completamente en Acero Inoxidable AISI 304.

Modelo: 997TOPM120

Marca: Imas

Características Generales:

-Construido íntegramente en acero inox AISI 430 de 0,8mm de espesor

- Dimensiones(anch/alt/prof): 120 x 85 x 60 cm

- 2 puertas de correderas de acero inox con tomadores plásticos

- Piso y bandeja divisoria interior en acero Galvanizado.

- Cubierta remachada de 600 mm de fondo. respaldo sanitario de 60mm reforzada.

- Respaldo sanitario de 60mm reforzada.

- Patas tipo V en acero Inox

- Patines plásticos ajustables en sus patas para adaptar a superficies irregulares

- Ideal para equipar cocinas de hoteles, restaurantes, cafeterías, etc

- Peso: 46.4 Kg

Contenedor redondo BRUTE ®

Modelo: 2632

Marca: Rubbermaid

Características:

- Contenedores duraderos y extra fuertes para una gran variedad de usos.

- Contenedor BRUTE sin tapa. Tapas disponibles 2657 domo

- Construcción de calidad profesional totalmente en plástico. no se oxida quiebran ni descascaran.

- Certificación según la norma NSF

- Dimensiones: 55.9 × 69.2 cm

- Capacidad: 121 Litros

Maximiza el almacenamiento en tu cocina, bodega o área de trabajo con nuestra Estantería de Acero Inoxidable tipo rejilla. Diseñada para ofrecer resistencia, higiene y fácil mantenimiento, es la elección perfecta para entornos exigentes como restaurantes, panaderías, hospitales y laboratorios.

Modelo: X1602

Marca: Imas

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Capacidad: 35 A 45 Kilos por repisas aproximadamente

- Dimensiones (anc/alt.pro):120 x 155 x 60 cm

- 4 Repisas tipo rejilla

- 4 Pilares

- Resistente a la humedad, corrosión y productos de limpieza.

- Facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos, ideal para cumplir con normativas sanitarias.

- Patines regulables para una correcta nivelación.

- Apta para usos de cocinas; a gas, vitrocerámica, inducción, puede ir dentro del horno.

- Peso:17.5 Kg

Despacho:

- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.

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Mesón de trabajo robusto y compacto fabricado completamente en acero inoxidable. Ideal para operar en cocinas profesionales con espacio limitado, esta mesa garantiza facilidad de limpieza, alta resistencia al desgaste y capacidad para soportar cargas distribuidas eficientemente.

Referencia: JX700X2007

Marca: IMAHE

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable, resistente a la corrosión y de fácil limpieza

- Dimensiones: 80 cm (ancho) × 70 cm (profundidad) × 85 cm (alto)

- Patas de perfil tubular de alta resistencia

- Patines regulables para nivelación en superficies irregulares

- Envío: se envía desarmado. Incluye kit de armado.

Maximiza el almacenamiento en tu cocina, bodega o área de trabajo con nuestra Estantería de Acero Inoxidable Lisa. Diseñada para ofrecer resistencia, higiene y fácil mantenimiento, es la elección perfecta para entornos exigentes como restaurantes, panaderías, hospitales y laboratorios.

Modelo: X1608

Marca: Imas

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Capacidad: 35 A 45 Kilos por repisas aproximadamente

- Dimensiones (anc/alt/pro): 120 x 155 x 60 cm

- 4 Repisas lisas

- 4 Pilares

- Resistente a la humedad, corrosión y productos de limpieza.

- Facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos, ideal para cumplir con normativas sanitarias.

- Patines regulables para una correcta nivelación.

- Apta para usos de cocinas; a gas, vitrocerámica, inducción, puede ir dentro del horno.

- Peso: 31 Kg

Despacho:

- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.

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Sumidero de piso (TIPO RECTANGULAR) Construcción Completamente en Acero inoxidable AISI 304.

Modelo:DRAIN3009

Marca: Imas

Características:

- Dimensiones (anc x alt x prof máx): 90 x 13.5 x 30 cm

- 1 Salida horizontal de 5cm de diámetro.

- Diámetro contenedor: 20cm

- Diámetro tapa contenedor: 21.5cm

- Incluye 2 rejillas (24x24cm y 24x54cm)

- Incluye 4 pernos y 3 tapones

- Gran Capacidad de Evacuación.

- Ideal para cocinas industriales en restaurantes, empresas de catering, etc.

- Cuerpo redondeado para evitar acumulación de suciedad en las esquinas y facilitar limpieza.

- Modelo cuadrado estándar.

- Cuerpo redondeado para evitar acumulación de suciedad en las esquinas y facilitar limpieza.

- Modelo apropiado para cualquier tipo de pavimentos (hormigón, resinas, embaldosados, con tela de impermeabilización, suelos vinílicos).

- Altura fija.

- Rejilla entramada de malla 24x24mm, aptas para diferentes clases de carga (rejilla en 1 piezas).

- Sifón fijo con cestillo para recogida de sólidos extraíble de gran capacidad. Facilidad de limpieza y mantenimiento.

- Tapa cesta extraíble para recogida de sólidos. Sifón de fácil limpieza. 

- Adecuados para todo tipo de pavimentos.

- Patas de anclaje al hormigón para mayor robustez y tornillos de nivelación para facilitar la instalación.

- 1 Salida horizontal de 2" de diámetro.

-  Peso: 7 kg

Terminaciones:

- Soldadura en atmósfera de argón y pulido de tipo sanitarios.

Maximiza el almacenamiento en tu cocina, bodega o área de trabajo con nuestra Estantería de Acero Inoxidable tipo rejilla. Diseñada para ofrecer resistencia, higiene y fácil mantenimiento, es la elección perfecta para entornos exigentes como restaurantes, panaderías, hospitales y laboratorios.

Modelo: X1702

Marca: Imas

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Capacidad: 25 A 35 Kilos por repisas aproximadamente

- Dimensiones (anc/alt.pro):120 x 155 x 45 cm

- 4 Repisas tipo rejilla

- 4 Pilares

- Resistente a la humedad, corrosión y productos de limpieza.

- Facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos, ideal para cumplir con normativas sanitarias.

- Patines regulables para una correcta nivelación.

- Apta para usos de cocinas; a gas, vitrocerámica, inducción, puede ir dentro del horno.

- Peso:16 Kg

Despacho:

- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.

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El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.

¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!

Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.

Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.

Modelo: MP550 34620

Marca: Robot Coupe

Características:

- Potencia: 220 V, 750 vatios

- Longitud del tubo: 55 cm

- Longitud total: 92.5 cm

- Capacidad del plato: 200 L

- Velocidad: 9000 RPM

- Peso: 6.7 kg

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.