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Caja Balines para Sifón de...

Caja Balines para Sifón de Crema 10 Unidades

Precio $ 7.390

Las Cápsulas de N₂O para Sifón de Crema son esenciales para lograr cremas batidas, espumas y mousses de calidad profesional en segundos. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, estas cápsulas ofrecen un rendimiento confiable y resultados consistentes, ideales para aplicaciones en pastelerías, cafeterías, restaurantes y servicios de catering.

 

Modelo: Universal

Marca: Varias (ISI, Kayser, Whip-it, entre otras)

 

Características:

- Contenido: 8 g de óxido nitroso (N₂O) por cápsula

- Material: Acero reciclable de alta calidad

- Compatibilidad: Apta para sifones de 0,5 L y 1 L de diversas marcas

- Uso: Una cápsula para sifones de 0,5 L; dos cápsulas para sifones de 1 L

- Aplicaciones: Crema batida, espumas, mousses, salsas y más

- Presentación: Caja con 10 cápsulas individuales

- Seguridad: Cápsulas de un solo uso, no recargables

 

Availability: 8295 In Stock
Wok Disco Hierro Negro...
-5%
  • -5%

Wok Disco Hierro Negro Grueso 47 Cm

Precio base $ 22.400 Precio $ 21.280

Saltea la cocina asiática a la perfección con este wok de hierro grueso negro. Ninguna otra sartén en tu cocina tiene la versatilidad que ofrece este sartén wok. Los woks ya no son solo para la cocina asiática; el diseño de la sartén wok es perfecto para cocinar una variedad de platos. A diferencia de una sartén tradicional, que cocina solo desde el fondo de la sartén, el wok tiene bordes altos y empinados que cocinan los alimentos por todos lados. No hay sustituto para un buen wok cuando necesita saltear y servir en grandes cantidades.

 

Modelo: PRIPH47

Marca: Strong wok

 

Características:

- Espesor: 0.2cm

- Dimensiones 47cm

Availability: 10 In Stock
Wok Disco Hierro Grueso 45 Cm
-5%
  • -5%

Wok Disco Hierro Grueso 45 Cm

Precio base $ 15.200 Precio $ 14.440

¡Ninguna otra sartén en tu cocina tiene la versatilidad de una buena sartén wok! Los woks ya no son solo para la cocina asiática; el diseño de la sartén wok es perfecto para cocinar una gran variedad de platos. A diferencia de una sartén tradicional, que cocina solo desde el fondo de la sartén, el wok tiene lados altos y empinados que cocinan los alimentos desde todos los lados. A medida que los alimentos se arrojan alrededor de la sartén, se cocinan de manera extremadamente rápida y completa debido a la distribución uniforme del calor.

 

Modelo: PRIPH45

Marca: Strong Wok

 

Características:

- Materialidad: Hierro

- Ancho: 52cm

- Profundidad: 45cm

- Alto: 10cm

- Espesor: 1mm

Availability: 14 In Stock
Wok Disco Hierro Grueso 50 Cm
-5%
  • -5%

Wok Disco Hierro Grueso 50 Cm

Precio base $ 18.400 Precio $ 17.480

¡Ninguna otra sartén en tu cocina tiene la versatilidad de una buena sartén wok! Los woks ya no son solo para la cocina asiática; el diseño de la sartén wok es perfecto para cocinar una gran variedad de platos. A diferencia de una sartén tradicional, que cocina solo desde el fondo de la sartén, el wok tiene lados altos y empinados que cocinan los alimentos desde todos los lados. A medida que los alimentos se arrojan alrededor de la sartén, se cocinan de manera extremadamente rápida y completa debido a la distribución uniforme del calor.

 

Modelo: PRIPH50

Marca: Strong Wok

 

Características:

- Materialidad: Hierro

- Ancho: 58cm

- Profundidad: 50cm

- Alto: 13cm

- Espesor: 1.5mm

Availability: 22 In Stock
Caja Balines para Sifón de...
-35%
  • -35%

Caja Balines para Sifón de Crema 10 Unidades OUTLET

Precio base $ 7.390 Precio $ 4.804

Las Cápsulas de N₂O para Sifón de Crema son esenciales para lograr cremas batidas, espumas y mousses de calidad profesional en segundos. Compatibles con la mayoría de los sifones estándar, estas cápsulas ofrecen un rendimiento confiable y resultados consistentes, ideales para aplicaciones en pastelerías, cafeterías, restaurantes y servicios de catering.

 

Modelo: Universal

Marca: Varias (ISI, Kayser, Whip-it, entre otras)

 

Características:

- Contenido: 8 g de óxido nitroso (N₂O) por cápsula

- Material: Acero reciclable de alta calidad

- Compatibilidad: Apta para sifones de 0,5 L y 1 L de diversas marcas

- Uso: Una cápsula para sifones de 0,5 L; dos cápsulas para sifones de 1 L

- Aplicaciones: Crema batida, espumas, mousses, salsas y más

- Presentación: Caja con 10 cápsulas individuales

- Seguridad: Cápsulas de un solo uso, no recargables

 

- Defecto: Oxidación en los balines, que no afecta el funcionamiento.

- Sin devoluciones ni cambios

Availability: 7718 In Stock
Capuccinadora Maver...
-30%
  • -30%

Capuccinadora Maver Eléctrica 0.8 Litros

Precio base $ 227.860 Precio $ 159.502

Aparato eficaz y sencillo para espumar y calentar leche con vapor con dosificación manual de leche montada. La leche espumada se utiliza para preparar bebidas como latte, cappuccino y latte macchiato en establecimientos de restauración. La máquina tiene densidad de espuma de leche ajustable. Diseñado para su uso en una cafetería o restaurante junto con máquinas de café.

 

Marca: Maver

Modelo: CR03230

 

Características:

- Fuente de alimentación: 220-230V/50Hz

- Producción: Hasta 120 tazas por hora

- Número de calderas de vapor: 1 caldera

- Dosis de leche: Manual

- Capacidad del tanque de agua: 800ml

- Potencia del elemento calefactor: 1000 W.

- Peso producto: 2 kilos

 

Availability: 3 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700

Precio $ 234.580

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

 

- Peso: 8 - 8.5 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

 

Availability: 9 In Stock
Bolsa De Pellets Para...

Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300

Precio $ 178.050

El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.

 

El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.

 

Resumen de sus ventajas

- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas

- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz

- Mínima formación de polvo

- Producto esterilizado

- Peso: 3 kg

Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.

 

El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.

Availability: 9 In Stock
Plancha Eléctrica Cromada...
-30%
  • -30%

Plancha Eléctrica Cromada Modelo G1038

Precio base $ 2.129.290 Precio $ 1.490.503

Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor eléctrico

botón en el tablero

Placa grillada en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de

combustión, permaneciendo así independiente de la externa.

Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza

Escurre grasas.

Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.

Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.

Frontal, lateral y trasero en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Conexión desde la parte inferior.

Pies de acero inoxidable, regulables en altura.

Preestablecido estándar para la alimentación eléctrica de 50 Hz, 400V 3N

Todas las piezas funcionales son fácilmente accesibles desde la parte delantera facilitando el mantenimiento.

 

Modelo: G1030.

Marca: Lincar.

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones (mm) Ancho/Prof/Alto 400x700x850 mm

Superficie útil de la placa (dm2) 17.6

Tipo de placa: Placa grillada cromo

Peso (Kg) 66 

Potencia total (kw) 5.4

 

 

 

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock