Hay 61 productos.
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/1 de elección.
Modelo: 11T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/1
- Dimensiones:32..5x53 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 580 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/2 de elección.
Modelo: 12T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/2
- Dimensiones:32.5X26.5 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 270 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/3 de elección.
Modelo: 13T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/3
- Dimensiones:32.5x17.6 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 180 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/4 de elección.
Modelo: 14T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/4
- Dimensiones:26.5x16.2 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 130 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/6 de elección.
Modelo: 16T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/6
- Dimensiones:17.6x16.2 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 88 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/9 de elección.
Modelo: 19T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/9
- Dimensiones:17.6x11 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 60 gr
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/9 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 19150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.5 Litros
- Dimensiones: 17.6x10.8x15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor:0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 300 gr
- Compatible con tapa GN 1/9 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/1 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 21020L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 5 Litros
- Dimensiones:65x53x2 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 1.5 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 2350 gr
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 20 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11200L
Marca: Vaccarine
Características:
- Tipo GN: GN 1/1 x 20 cm
- Capacidad: 28 Lts
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 32,5 cm × 53 cm × 20 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Espesor: 1.0 mm
- Apilable
- Apto para el lavado en lavavajillas
- Peso: 1770 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12020L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.1 Litros
- Dimensiones:32.5x26,5x2cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 1.0 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 420 gr
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11020L
Marca: Vaccarine
Características:
- Tipo GN: GN 1/1 × 2 cm
- Capacidad: 2.3 Litros
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 32,5 cm × 53 cm × 2 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apilable
- Apto para el lavado en lavavajillas
- Peso: 620 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 4 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo:11040L
Marca: Vaccarine
Características:
- Tipo GN: GN 1/1 × 4 cm
- Capacidad: 5 litros
- Dimensiones (Largo × Ancho × Alto): 32,5 cm × 53 cm × 4 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apilable
- Apto para el lavado en lavavajillas
- Peso: 720 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico GN 1/1 de acero inoxidable de 6.5cm de profundidad, mantendrá tus alimentos a temperaturas seguras, tanto en líneas de buffet calientes como frías. Excelente calidad y resistente para uso frecuente, tanto para catering como bufes. Esquinas reforzadas, lo que permite un fácil transporte y más resistente a deformaciones o roturas.
Modelo: 11065L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 9 Lts
- Dimensiones: 32,5 x 53 x 6.5cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto lavavajilla
- Apilable
- Peso: 790 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 13.5 Litros
- Dimensiones: 32,5 x 53 x 10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 960 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 10 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11100P
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 13.5 Litros
- Dimensiones: 53x32.5x10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- GN 1/1 Perforado
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 900 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 15 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11150P
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 20 Litros
- Dimensiones: 53x32.5x15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- GN 1/1 Perforado
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 1100 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/3 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 13150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 5.5 Litros
- Dimensiones:17,6 x 32,5 x 15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 460 gr
- Compatible con tapa GN 1/3 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/6 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 16150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 2.2 Litros
- Dimensiones: 17.6x16.8x15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 247gr
- Compatible con tapa GN 1/6 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/6 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 16100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.5 Litros
- Dimensiones:17.6x16.2x10cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 185 gr
- Compatible con tapa GN 1/6 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/3 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 13100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 3.5 Litros
- Dimensiones:32.5x17.6x10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 330 Gr
- Compatible con tapa GN 1/3 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12200L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 12 litros
- Dimensiones:32.5 X 26.5 X 20 cm
- Espesor: 1 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 1.02 Kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 9 Litros
- Dimensiones:32.5x26.5x15cm
- Espesor: 0.6 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.64 Kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 6 Litros
- Dimensiones:32.5x26.5x10cm
- Espesor: 0.6 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.52 Kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12065L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 4 Litros
- Dimensiones: 32.5x26.5x6.5cm
- Espesor: 0.6 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.380 kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12040L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 2.3 Litros
- Dimensiones:32.5x26.5x4cm
- Espesor: 0.7 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 370 g
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/9 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 19100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 0.8 Litros
- Dimensiones:17.6x11x10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.135 Kg
- Compatible con tapa GN 1/9 COMPRE AQUI
Tanto si eres un chef experimentado como si eres un entusiasta culinario, esta rejilla de acero inoxidable GN 1/1 es un aliado indispensable para aprovechar al máximo las capacidades de tu horno de convección. Experimenta la calidad y la eficiencia que solo una rejilla diseñada para este propósito puede ofrecer, y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel.
Modelo: RA11
Marca: Vaccarine
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Medidas: GN 1/1 32,5x53cm
- Espesor: 5 x 2.7 mm
- Peso: 680 gr
Optimiza tus procesos de cocción, enfriamiento y almacenamiento con esta rejilla GN 2/1 fabricada en acero inoxidable de alta resistencia. Su diseño reforzado garantiza durabilidad y compatibilidad con equipos gastronómicos industriales.
Modelo: RA21
Marca: MOVA
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Medidas: GN 2/1 65x53cm
- Espesor: 5 x 2.7 mm
- Peso: 1250 gr
La Parrilla Asadora Vaccarin GN 1/1 Tipo Diamante (325 × 530 mm) está fabricada en aluminio de 1,5 mm con revestimiento antiadherente de alta duración. Su diseño tipo diamante y patrón de parrilla tradicional garantiza marcas perfectas sin necesidad de precalentamiento. Soporta hasta 1 400 ciclos y trabaja eficientemente entre 250 °C y 300 °C. Ideal para hornos compatibles con bandejas GN 1/1 (modelo 6, 10, 20 y 40).
Modelo: ASADORA
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
- Patrón de parrilla tradicional
- No es necesario precalentar
- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.
Modelo: SOLIDBASK
Marca: Vaccarin
Características
- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (Covectores, hornos Rapido, hornos coccion acelerada y Hornos a Gas)
- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio
- Medidas: 25*25*3cm
- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil
- Peso: 0.113 Kg
Cuidados y Recomendaciones
- Evitar el uso de objetos afilados
- Evita el uso de limpiadores abrasivos
- Evitar el contacto directo con llamas
La Bandeja GN 1/1 para 6 Pollos de Vaccarin está fabricada enAcero Inoxidable , diseñada para adaptarse al formato Gastronorm 1/1. Ideal para cocinar hasta seis pollos con facilidad, soportando altas temperaturas y asegurando durabilidad. Es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia y limpieza sencilla.
Modelo: CN7000OMEL
Marca: Vaccarin
Características:
- Capacidad: GN 1/1 para 6 pollos
- Material: Acero Inoxidable AISIS 201
- Revestimiento: Antiaderente Teflón
- Dimensiones (ancho x alto x profundidad): 53 x 1,5 x 32,5 cm
- Ciclos de uso: hasta 1.400
- Temperatura de trabajo: 250 °C a 300 °C
- Equipos compatibles: Hornos de 6, 10, 20 y 40 bandejas GN 1/1
- Higienización: Lavado manual o lavavajillas con detergente neutro
- Cuidados: No usar abrasivos ni esponjas metálicas; no lavar en horno
Marca: Vaccarin
Características:
- Pack de bandeja Parilla Asadora y Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.
- Bandeja Para la preparación de grandes cantidades de productos a la plancha. No es necesario precalentar la parrilla.
- El cargador es el complemento perfecto para la parrilla. Muy práctico para productos a la plancha finos como, por ejemplo, bistecs al minuto o verduras a la plancha. Colocar los alimentos sobre el cargador, y luego colocar el cargador sobre la parrilla Asadora caliente y extraerlos posteriormente.
- Rejilla de acero inoxidable uso recomendado para Hornos Rational, permite montar los trozos de carne y cocinar sobre la parrilla caliente dentro del horno.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.
Modelo: SOLIDBASK
Marca: Vaccarin
Características
- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (COnvectores, hornos Rapido y Hornos a Gas)
- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio
- Medidas: 30*35*3cm
- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil
- Peso: 0.113 Kg
Cuidados y Recomendaciones
- Evitar el uso de objetos afilados
- Evita el uso de limpiadores abrasivos
- Evitar el contacto directo con llamas
BANDEJA GN 2/3 5 HUEVOS ANTIADHERENTE
Modelo:1030N08AL
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 2/3 antiadherente 5 huevos.
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 35.3x32.5 cms
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 2/3
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
- Peso: 650g
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
Licuadora comercial de alta potencia
6 Velocidades
Dispositivos de protección contra sobrecalentamiento y corriente
Recipiente para PC Bayer de calidad alimentaria
Las seis cuchillas de acero de titanio
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Suficiente potencia, construida con el sistema de acoplamiento superior.
Control de velocidad variable, perilla de 42 mm de gran tamaño, fácil de operar.
Perilla de POTENCIA + perilla giratoria de VELOCIDAD + perilla de PULSO
La tapa de grado alimenticio y el tarro de 1,8 litros aptos para mezclar bebidas frías y calientes.
Protección automática de apagado mientras el motor se sobrecalienta.
6 velocidades variables, ajuste fácilmente la velocidad para lograr una variedad de texturas.
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Rejilla Acero Inoxidable Gn 1/1
BANDEJA GN 1/1 6 OMELETTE VACCARIN
Marca: Vaccarin
Características
- Capacidad: GN 1/1 antiadherente 6 omelette.
- Materialidad: Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente Teflón
- Dimensiones(anc/alt/prof): 53 x 1.5 x 32.5 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
Marca: Vaccarin
Características:
- Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.
- Rejilla de acero inoxidable uso recomendado para Hornos Rational, permite montar los trozos de carne y cocinar sobre la parrilla caliente dentro del horno.
- Dimensiones: 325 × 618 mm (para 1/1 GN)
- para parrilla Asadora Pincha acá
BANDEJA GN 1/1 PARRILLA ASADORA
Modelo: COMBIGRI
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
- Patrón de parrilla tradicional
- No es necesario precalentar
- Para uso optimo utilizar con bandeja CN7ACCOMBIGR
- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
Nuestra licuadora está equipada con un motor de 1500 vatios que garantiza un rendimiento excepcional en la trituración de ingredientes. Esta potencia permite procesar fácilmente una amplia variedad de alimentos, desde frutas y verduras hasta hielo y frutos secos, lo que la convierte en una herramienta versátil para la cocina.
Modelo: MI-72EC
Marca: Mixtec
Características:
- Capacidad: 1.5 Litros
- 6 configuraciones pre-programadas
- Hojas de acero inoxidable reforzado 420
- Materialidad Contenedor: PC de grado alimentario
- Certificación CE/LVD/EMC
- Voltaje: 220V/50HZ/1PH
- Potencia: 1500w
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Nuestra licuadora está equipada con un motor de 1300 vatios que garantiza un rendimiento excepcional en la trituración de ingredientes. Esta potencia permite procesar fácilmente una amplia variedad de alimentos, desde frutas y verduras hasta hielo y frutos secos, lo que la convierte en una herramienta versátil para la cocina.
Modelo: MI-52AT
Marca: Mixtec
Características:
- Capacidad: 1700ml
- Potencia: 1300w
- 6 velocidades
- Hojas de acero inoxidable reforzado 420
- Materialidad Contenedor: PC de grado alimentario
- Certificación CE/LVD/EMC
- Incluye empujador
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Bandeja GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSILE
Modelo:PZ1000GR
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 1/1 antiadherente Grill Reversible
- Lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura.
- Lado para asar para verduras, pescados y carnes.
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, son fáciles de mover y transportar, muy versátil.
Modelo: MAIA1PA
Marca: Maigas
Características:
Producto certificado.
Color negro.
1 válvula de seguridad italiana certificada.
Quemador industrial fabricado en Chile.
Sistema de seguridad termocupla.
Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
- Consumo térmico nominal: 6,5 kw
- Consumo término GLP: 0,474 kg/hr
- Consumo térmico GN: 0,601 m3/hr
- Ancho: 43 cm
- Alto: 76.5 cm
- Profundidad: 43 cm
- Peso: 12 kg
Rejilla de acero inoxidable 60x40 cm es un aliado indispensable para aprovechar al máximo las capacidades. Experimenta la calidad y la eficiencia que solo una rejilla diseñada para este propósito puede ofrecer, y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel.
Modelo: RA64
Marca: Vaccarine
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Medidas: 60x40 cm
- Espesor: 5 x 2.7 mm
- Peso: 1250 gr
Dispensador de agua caliente
Para entregar un servicio rápido y limpio
Herramienta imprescindible para cualquier cafetería o restaurante.
Panel Led indicador de Temperatura
Luz Indicadora de Nivel de agua
Grifo Dispensador de agua caliente
Bandeja de goteo incorporada
Para alargar la vida útil del producto
se recomienda usar ablandador
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cubeta o vacha de helado de acero inxidable . Gracias a su gran tamaño, permite mostrar de manera más atractiva en vitrinas.
Modelo: CH5L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 5 lt
- Material: Acero inoxdiable
- Dimensiones: 36 x 16.5 x 11.5 cm
- Espesor: 0.6 mm
- Peso: 560 gr
Cubeta o vacha de helado de acero inxidable . Gracias a su gran tamaño, permite mostrar de manera más atractiva en vitrinas.
Modelo: CH7L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 5 lt
- Material: Acero inoxdiable
- Dimensiones: 36 x 25.2 x 8 cm
- Espesor: 0.6 mm
- Peso: 670 gr
BANDEJA GN 1/1 8 HUEVOS ANTIADHERENTE
Modelo:1030N08AL
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 1/1 antiadherente 8 huevos.
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
BANDEJA GN 1/1 ANTIADHERENTE
Modelo:1001RA
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 1/1 antiadherente e.
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
BANDEJA GN 1/1 PARA PAPAS FRITAS
Modelo: GNPOTATO
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja que permite freír con facilidad y poco uso de aceite.
- Bandeja GN 1/1 Para papas Fritas
- Fabricación en Acero Inoxidable
- Medidas: 53 x 32,5 x 4,5cm
-Capacidad: 1.5 Kg
- Ciclos de Uso: hasta 2400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
Las conservadoras de tapa de vidrio son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para otorgar una excelente exhibición de tus productos congelados, al contar con puerta de vidrio templado que permite la visibilidad del interior del equipo, y máxima capacidad de canastillos para aprovechar toda el área de exhibición disponible. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.
Modelo: Ctv-220Q
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad Bruta: 220 Lts.
- Capacidad Neta: 136 Lts.
- Dimensiones (anc/alt/pro): 73x85x68cm
- Triple Función: Refrigerado, congelado suave y congelado ultra.
- Compresor Cubigel/ NFG80NA
- Controlador Dixell/ XR03CX.
- Frio Estatico
- Exterior color blanco y gris.
- Interior de acero prepintado blanco.
- Termostato digital.
- Dos puertas deslizables, vidrio templado semicurvo.
- Temperatura de trabajo -18°C a +10°C
- Canastillo: 2 unidades
- Gas refrigerante R290.
- Energía: 220/50hz/1Ph
- Potencia :0.23 kw
- Consumo (Kw*/24h): 2.8 kw
- Peso Neto: 48 Kg
Los visicoolers son ideales para la refrigeración y mantención de productos envasados, bebidas, jugos y otros productos. Son la mejor alternativa para hacer crecer tu almacén o minimarket, dando la mejor exhibición a tus productos con su iluminación LED interior de bajo consumo a ambos lados del equipo, y sus 6 parrillas regulables en altura para aprovechar al máximo el espacio interior.
También cuentan con cenefa iluminada, que puede ser graficada con el diseño que se prefiera, y llave de seguridad para conservar tus productos de forma segura. Su sistema de frío estático con controlador mecánico permite regular la temperatura interior del equipo en un rango de 0°C a 10°C.
Modelo: LG-290LED
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad Bruta: 290 Lts.
- Capacidad Neta: 238 Lts.
- Dimensiones (anc/alt/pro): 53X197X56 cm
- Iluminación LED en su interior a ambos lados.
- Cenefa iluminada.
- Frio Estatico
- Temperatura de trabajo 0 °C a +10°C
- Sistema ajustable de temperatura interior por termostato.
- Puerta de doble panel de vidrio abatible.
- Ruedas para facilitar el movimiento, con freno incorporado.
- 6 parrillas regulables en altura. 41.1x39.4 cm
- Gas refrigerante R290.
- Energía: 220/50hz/1Ph
- Potencia: 0.14 kW
- Consumo (Kwh/24h): 1.73kW/24h
- Fleje para precio.
- Fácil limpieza y mantención.
- Peso Neto: 57 Kg
Las conservadoras de tapa dura son la mejor alternativa para hacer crecer tu negocio, ya que cuentan con tecnología triple función, que permite conservar alimentos de acuerdo a tus necesidades en tres niveles de temperatura: refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C). Están diseñadas para maximizar el espacio interior de almacenamiento, e incluyen canastillos para guardar los alimentos que necesiten estar más accesibles. También cuentan con llave para conservar tus productos de forma segura, e interior de acero prepintado blanco para facilitar la limpieza del equipo.
Modelo: CTD-600
Marca: Ventus
Características:
- Capacidad Bruta: 600 Lts.
- Capacidad Neta: 561 Lts.
- Dimensiones (anc/alt/pro): 180x83x76 cm
- Triple Función: Refrigerado, congelado suave y congelado ultra.
- Puerta sólida, de lámina de acero prepintado con aislación.
-Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica y protegido con film.
- Sistema de refrigeración con frío estático.
- Con llave de seguridad.
- Base de ruedas para un fácil traslado.
- Temperatura de trabajo -18°C a +10°C
- Canastillo: 3 unidades
- Gas refrigerante R290.
- Energía: 220/50hz/1Ph
- Potencia :0.268 kw
- Consumo (Kw*/24h): 2.6 kW
- Peso Neto: 65.5 Kg
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 8 - 8.5 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 3 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
