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La vitrina refrigerada VGSD-83L está especialmente diseñada para mantener en condiciones óptimas productos frescos como sushi, ingredientes y platos fríos. Con sistema de frío estático, termostato digital y estructura en acero inoxidable, combina funcionalidad, eficiencia y una excelente presentación visual.

Modelo: VGSD-83L

Características:

- Sistema de refrigeración por frío estático

- Temperatura de trabajo: 0°C a 12°C

- Termostato digital de ajuste preciso

- Cuerpo en acero inoxidable

- Vidrio frontal reforzado semicircular

- Puertas traseras corredizas de vidrio

- Iluminación LED interior

- Evaporador superior incorporado

- 6 bandejas gastronorm de 1/3 GN incluidas

Especificaciones Técnicas:

- Capacidad: 70/83 Litros

- Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 1483 x 450 x 330 mm

- Potencia: 160 W

- Energía: 220 V / 50 Hz

- Peso Neto: 39 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La vitrina refrigerada VGSD-43L es ideal para la exhibición de sushi, ingredientes frescos y preparaciones frías en locales gastronómicos. Su diseño semicircular en vidrio templado y su estructura en acero inoxidable aseguran una excelente presentación del producto con una conservación eficiente mediante frío estático y control digital.

Modelo: VGSD-43L

Características:

- Sistema de refrigeración por frío estático

- Temperatura de trabajo: 0°C a 12°C

- Termostato digital para ajuste de temperatura

- Cuerpo fabricado completamente en acero inoxidable

- Vidrio frontal reforzado y semicurvo

- Puertas traseras corredizas en vidrio

- Iluminación LED interior incorporada

- Evaporador superior integrado

- 4 depósitos gastronorm de 1/3 GN incluidos

Especificaciones Técnicas:

- Capacidad: 41/43 Litros

- Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 1131 x 450 x 330 mm

- Potencia: 160 W

- Energía: 220 V / 50 Hz

- Peso Neto: 33 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Este Mezclador basculante de carne de 15 kg de Malta está diseñado para mezclar de forma homogénea carnes con condimentos, especias y adobos. Ideal para carnicerías, producción de embutidos, locales industriales pequeños y medianos que necesiten eficiencia y seguridad en sus procesos.

Modelo: 1097

Marca: Malta

Características:

- Capacidad: 15 kg de carne por vez

- Voltaje: 220V

- Potencia: 0.37 kW

- Producción: 60 kg/hr

- Tanque volcable

- Dimensiones totales (anc x alt x prof): 71 x 40.5 x 48 cm

- Dimensiones tanque (anc x alt x prof): 34 .5 x 33.5 x 32.5 cm

- Material: estructura en acero inoxidable

- Motor: ½ CV (monofásico / 220 V)

- Tiempo de funcionamiento: máximo 120 minutos (encender nuevamente después de 20 minutos)

- Sistema basculante para vaciado y limpieza fácil

- 4 patas mezcladoras de acero inoxidable de 6 x 10 cm

- Incluye tapa con sensor de apertura y botón de emergencia / micro‑interruptor de seguridad

- Patas de goma antideslizantes (3 cm diámetro x 3.5 cm)

- Peso neto: 30 kg

La batidora planetaria de 5 litros de Malta es la solución ideal para preparar mezclas homogéneas de cremas, masas, merengues y rellenos. Su potente motor de 800 W y sus 10 velocidades ajustables garantizan resultados precisos y consistentes. Robusta, fácil de usar y diseñada para el trabajo gastronómico profesional.

Modelo: 5721

Marca: Malta

Características:

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 800 W

- Capacidad del bowl: 5 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 20 x 41 x 48.5 cm

- Bowl en acero inoxidable (Ø 23 cm x alt. 20 cm)

- 10 velocidades ajustables

- Botón de encendido

- Botón de apagado

- Cabezal basculante para fácil acceso y limpieza

- Estructura en acero carbono para mayor resistencia

- Carenado exterior en polipropileno (fácil limpieza y liviano)

- 4 Patas de goma de 3 cm diámetro x 3.5 cm

- Rejilla de protección de 8 cm de alto, con 2.1 cm de espacio entre cada una.

- Peso neto: 13.5 kg

- Accesorios que incluye: 

- Batidor de Globo en acero inoxidable (para masas leves, velocidad 1-10, para claras de huevo, glaseados, etc.)

- Batidor de Gancho en aluminio fundido (para masas densas, velocidad 1-4, para tortitas, helados y cremas)

- Batidor de Raqueta en aluminio fundido (para masa media (velocidad 1-6, para galletas, pasteles y premezclas)

Esta mezcladora de 10 litros marca Malta está diseñada para preparar mezclas homogéneas tanto dulces como saladas, como brigadeiros, dulce de leche, cocadas o masas de churros, empanadas y mucho más. Equipada con bowl de aluminio fundido y estructura de acero inoxidable, es ideal para cocinas industriales que buscan eficiencia, robustez y facilidad de limpieza.

Modelo: 5952

Marca: Malta

Características:

- Capacidad: 10 litros, desde 1 hasta 10 cajas de leche condensada.

- Ideal para preparar: brigadeiros, dulce de leche, cocadas y similares

- También apta para masas de churros y empanadas

- Material del cuerpo: Acero Inoxidable

- Bowl removible en aluminio fundido

- Raspadores de silicona para mezcla eficiente (incluye repuestos de silicona de 9.5 x 4.5 cm y 15.2 x 3 cm)

- Manilla de baquelita resistente al calor

- Regulador con hasta 9 velocidades (20 - 55 rpm)

- Dimensiones totales (anc x alt x prof.): 40 x 33 x 33 cm

- Dimensiones olla (diám x alt): 33 x 15.5 cm

- Diám interior olla: 28 cm

- Dimensiones caja motor (anc x alt x prof): 19 x 11.5 x 13.5 cm

- Voltaje: 220 V

- Potencia: 100 W

- Tipo de enchufe: Doméstico 10/16Amp

- Peso: 5.5 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El baño maría móvil BMT03 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.

Modelo: BMT03

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Dimensiones (incluye ruedas): 120 cm× 91?cm × 80?cm 

- 3 cubas independientes : GN?1/1 × 15?cm de profundidad INCLUYE GN

- Botón de encendido/apagado individual por cuba

- Termostato por cuba

- Rango de temperatura: 30?°C – 85?°C

- Voltaje: 220?V / 50?Hz

- Desagüe por cuba

- 4 ruedas (4 con frenos)

- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El baño maría móvil BMT02 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.

Modelo: BMT02

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Dimensiones (incluye ruedas): 80?cm × 91?cm × 80?cm

- 2 cubas independientes: GN?1/1 × 15?cm de profundidad (INCLUYE GN)

- Botón de encendido/apagado individual por cuba

- Termostato por cuba

- Rango de temperatura: 30?°C – 110?°C

- Voltaje: 220?V / 50?Hz

- Desagüe por cuba

- 4 ruedas (2 con frenos)

- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La parrilla a gas Volter de la Línea 700 combina piedra volcánica y calentamiento por lava rock, ofreciendo sabor ahumado natural, distribución uniforme del calor y alta eficiencia—ideal para todo tipo de carnes y vegetales en cocinas profesionales.

Modelo: GB‑789

Marca: Volter

Características:

- Dimensiones: 80 x 87 x 70 cm

- Potencia: 48 000 BTU/h (2 quemadores)

- Fuente de gas: compatible con LPG o gas natural 3/4"

- 2 chisperos

- Material: Acero inoxidable exterior S/S 201 e interior S/S 304, parrilla de hierro

- Presión de gas 3000Pa

- Contiene 2 puertas con imanes

- Medidas interior: 80 x 50 x 66.5 cm

- Dimensiones parrilla: 73 x 49 cm

- Piezas parrilla: 4 piezas (3 de 20 x 49 cm, 1 de 14 x 49 cm)

- Grill parrilla: 34 líneas, 2 cm entre c/u

- Pared de parrilla extraíble, altura: 8 cm

- Parrilla con lava rock para cocción uniforme y sabor a carbón natural

- Encendido piezoeléctrico, termocupla y protección antiapagado / antiexplosión

- Salida de aceite de 7 x 3.5 cm

- Bandeja depósito aceite: 18 x 5 x 54.5 cm 

- Peso: 120 kg

Anafe a gas Volter es una robusta cocina de pie de la Línea 700, equipada con 4 quemadores de alta eficiencia y gabinete inferior, ideal para cocinas profesionales que exigen potencia, seguridad y durabilidad.

Modelo: GH‑787

Marca: Volter

Características:

- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201 y cámara interior en S/S 304

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm

- Dimensiones internas (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm

- Potencia total de quemadores: 55 000 BTU/h (equivalente a ~16 kW)

- 2 Puertas con imanes

- Temperatura 0‑330 °C

- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)

- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm

- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm

- Sin chispero

- Fuente de gas: LPG o gas natural 3/4"

- Encendido: piloto + dispositivo de seguridad antiapagado de llama

- Peso neto: 90 kg

La cocina a gas Volter de la Línea 700 combina 6 potentes quemadores con horno y gabinete inferior, perfecta para restaurantes, hoteles y servicios de catering que requieren capacidad, precisión y durabilidad profesional.

Modelo: GH‑797A

Marca: Volter

Características:

- Materiales: Exterior en acero inoxidable S/S 201 y cámara de horno en S/S 304

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 120 x 87 x 70 cm

- Dimensiones horno: 57 x 64 cm

- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1

- Incluye rejilla para horno 53 x 65 cm

- Distancia entre rieles: 5 cm

- Dimensiones almacenamiento: 36 x 46 x 64 cm

- 1 Puerta de 39 x 46 cm con imán

- 1 Chispero

- Quemadores: 6 de alta eficiencia, total ~82 000 BTU/h (~24 kW)

- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm

- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm

- Horno a gas: adicional ~20 000 BTU/h (~6 kW), con válvula CIT importada

- Gas licuado 3/4"

- Temperatura 0‑330 °C

- Fuente de gas: compatible con gas licuado (LPG) o gas natural (NG)

- Encendido seguro: piloto + sistema antiapagado (termocupla)

- Protección: sistema de seguridad ante apagado accidental y control de llama

- Peso neto: ~175 kg

Plancha  Cromada a gas Volter, es un equipo de cocina profesional de la Línea 700, con superficie cromada semi‑acanalada (1/3 ranurada) y gabinete inferior, ideal para cocinar carnes, panes y preparaciones de alta demanda con control de temperatura y seguridad.

Modelo: GH‑786

Marca: Volter

Características:

- Superficie de trabajo: 73 x 49 cm de acero inoxidable S/S 201 exterior y S/S 304 interior, con grosor 16 mm

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm

- 2 Puertas de almacenamiento con imanes

- Dimensiones almacenamiento (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm

- Temperatura: 0-330°C

- Plancha de cromo de: 73 x 49 cm

- Pared plancha extraíble: altura 8 cm

- 2 Chisperos

- Salida de aceite: diámetro 2cm

- Incluye depósito de aceite/grasa: 1 GN 1/3 x 10cm (18 x 10 x 32 cm)

- Potencia de quemadores: 41 000 BTU/h (2 quemadores)

- Fuente de gas: compatibles con gas licuado (LPG) 3/4" o gas natural 

- Encendido: chispa electrónica con dispositivo antiapagado de llama (termocupla)

- Seguridad: dispositivo de protección contra sobreflujo de calor y fallo de llama

- Peso: 120 kg 

La cocina a gas Volter 4 quemadores es una robusta y versátil cocina de pie con 4 quemadores y horno, diseñada para cocinas profesionales que requieren potencia, seguridad y durabilidad.

Modelo: GH‑787A

Marca: Volter

Características:

- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201; interior de horno en S/S 304

- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm

- Temperatura 0‑330 °C

- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)

- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm

- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm

- 1 Chispero

- Horno adicional: 20 000 BTU/h

- Potencia total: 75 000 BTU/h 

- Medidas internas horno: 57 x 64 cm

- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1

- Incluye rejilla para horno: 53 x 65 cm

- Distancia entre rieles de horno: 5 cm

- Fuente de gas: Gas licuado 3/4" al lado inferior izquierdo de la cocina

- Seguridad: control individual antiapagado por termocupla, válvula de seguridad, encendido con pistola de chispa y electrónico

- Superficie sin soldaduras para fácil limpieza y sin zonas inaccesibles 

- Ventilación trasera

- Peso neto: 120 kg

La vitrina pastelera Línea Market es la opción ideal para exhibir y conservar productos de repostería, pastelería y panadería en óptimas condiciones. Su diseño elegante con base de acero inoxidable y vidrio frontal recto permite una excelente visualización de los productos, mientras que su sistema de refrigeración eficiente mantiene una temperatura uniforme entre 2 y 8°C.

Modelo:HL900B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad neta: 260 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 90 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.32 kW

- Consumo: 1.45 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 80 x 2.5 x 24 cm

- Dimensiones repisa inferior: 80 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 40x24 cm, 2 de 40x36 cm)

- Dimensiones base inferior: 80 x 42 cm

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Ruedas: 2 direccionales + 2 universales

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 120 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La vitrina pastelera Línea Market es la opción ideal para exhibir y conservar productos de repostería, pastelería y panadería en óptimas condiciones. Su diseño elegante con base de acero inoxidable y vidrio frontal recto permite una excelente visualización de los productos, mientras que su sistema de refrigeración eficiente mantiene una temperatura uniforme entre 2 y 8°C.

Modelo: HL700B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad: 200 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 70 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.3 kW

- Consumo 1.5 A

- Iluminación LED: 3 luces (DC12V) 6500K

- Termostato digital

- Refrigerante ecológico R290

- Clase climática: C

- Nivel de ruido: 45 dB(A)

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio templado de alta resistencia (Clase A)

- 2 repisas ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 60 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 60 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Dimensiones base inferior: 60 x 42 cm

- Material de repisas: Vidrio templado + acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 30 x 28 cm, 2 de 30 x 36 cm)

- Carga posterior de productos

- 2 Puertas traseras deslizantes

- Ruedas: 2 direccionales + 2 universales

- Base de acero inoxidable 10K

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 105 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La vitrina pastelera Línea Market es la opción ideal para exhibir y conservar productos de repostería, pastelería y panadería en óptimas condiciones. Su diseño elegante con base de acero inoxidable y vidrio frontal recto permite una excelente visualización de los productos, mientras que su sistema de refrigeración eficiente mantiene una temperatura uniforme entre 2 y 8°C.

Modelo: HL900B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad: 315 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 90 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.32 kW

- Consumo: 1.45 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 40 x 24 cm, 2 de 40 x 36 cm)

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Ruedas: 2 direccionales + 2 universales

- Peso: 130 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La vitrina pastelera Línea Market es la opción ideal para exhibir y conservar productos de repostería, pastelería y panadería en óptimas condiciones. Su diseño elegante con base de acero inoxidable y vidrio frontal recto permite una excelente visualización de los productos, mientras que su sistema de refrigeración eficiente mantiene una temperatura uniforme entre 2 y 8°C.

Modelo: HL1200B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad Neta: 430 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 120 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.35 kW

- Consumo: 1.6 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 110 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 110 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Dimensiones base inferior: 80 x 42 cm

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 55 x 28 cm, 2 de 55 x 36 cm)

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 155 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La vitrina pastelera Línea Market es la opción ideal para exhibir y conservar productos de repostería, pastelería y panadería en óptimas condiciones. Su diseño elegante con base de acero inoxidable y vidrio frontal recto permite una excelente visualización de los productos, mientras que su sistema de refrigeración eficiente mantiene una temperatura uniforme entre 2 y 8°C.

Modelo:HL1200S2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad neta: 355 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 120 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.35 kW

- Consumo: 1.6 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 110 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 110 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 55 x 28 cm, 2 de 55 x 36 cm)

- Dimensiones base inferior: 110 x 42 cm

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Carga posterior de productos.

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 145 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La vitrina pastelera Línea Market es la opción ideal para exhibir y conservar productos de repostería, pastelería y panadería en óptimas condiciones. Su diseño elegante con base de acero inoxidable y vidrio frontal recto permite una excelente visualización de los productos, mientras que su sistema de refrigeración eficiente mantiene una temperatura uniforme entre 2 y 8°C.

Modelo: HL700B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad: 240 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 70 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.3 kW

- Iluminación LED: 3 luces (DC12V) 6500K

- Termostato digital

- Refrigerante ecológico R290

- Clase climática: C

- Nivel de ruido: 45 dB(A)

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio templado de alta resistencia (Clase A)

- 2 repisas ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 60 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 60 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Dimensiones base inferior: 60 x 42 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 30 x 28 cm, 2 de 30 x 36 cm)

- Carga posterior de productos

- 2 Puertas traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable 10K

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Ruedas: 2 direccionales + 2 universales

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 110 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Las vitrinas refrigeradas  ELF125  están diseñadas para ofrecer máxima eficiencia, visibilidad y conservación en puntos de venta como supermercados, tiendas de conveniencia y minimarkets. Con un diseño frontal ultrabajo y estantes iluminados individualmente con LED, permiten una exposición más atractiva de productos frescos como lácteos, frutas, embutidos o bebidas.

Modelo: ELF125T

Marca: Norkalt

Características:

- Tipo de vitrina: Refrigerada – Plug-in (autónoma)

- Capacidad útil: 700 litros

- Refrigerante: R290 (ecológico)

- Rango de temperatura: +1°C a +5°C

- Dimensiones (anc/alt/pro) 131 x 200 x 64 cm

- Incluye Estantes: 5 niveles ajustables con topes de plexiglás y porta-precios

- Medidas bandejas: 124 x 31 cm

- Distancia entre bandejas: 18 cm

- Carga máxima por nivel (bandeja): 75 kg

- Cortina nocturna: Incluida

- Iluminación: LED superior + bajo cada estante

- Con bandeja de agua de auto evaporación con resistencia

- Paneles laterales: vidrio transparente

- Tipo de compresor: Inverter (bajo consumo, alta eficiencia)

- incuye Enchufe para bandeja evaporadora

- Ventiladores: EBM (evaporador y condensador)

- Controlador: Dixell digital

- Voltaje: 220v/ 50hz/1pH

- Potencia: 1.39 kW Aprox

- Consumo: 8.5 A

- Peso: 230 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Las vitrinas refrigeradas  ELF94  están diseñadas para ofrecer máxima eficiencia, visibilidad y conservación en puntos de venta como supermercados, tiendas de conveniencia y minimarkets. Con un diseño frontal ultrabajo y estantes iluminados individualmente con LED, permiten una exposición más atractiva de productos frescos como lácteos, frutas, embutidos o bebidas.

Modelo: ELF94T

Marca: Norkalt

Características:

- Tipo de vitrina: Refrigerada – Plug-in (autónoma)

- Capacidad útil: 520 litro

- Refrigerante: R290 (ecológico)

- Rango de temperatura: +1°C a +5°C

- Dimensiones (anc/alt/pro) 99.8 x 200 x 64 cm

- Incluye Estantes: 5 niveles ajustables con topes de plexiglás y porta-precios

- Medidas bandejas: 124 x 31 cm

- Distancia entre bandejas: 18 cm

- Carga máxima por nivel (bandeja): 75 kg

- Cortina nocturna: Incluida

- Iluminación: LED superior + bajo cada estante

- Con bandeja de agua de auto evaporación con resistencia

- Paneles laterales: vidrio transparente

- Tipo de compresor: Inverter (bajo consumo, alta eficiencia)

- Ventiladores: EBM (evaporador y condensador)

- Controlador: Dixell digital

- Voltaje: 220v/ 50hz/1pH

- incuye Enchufe para bandeja evaporadora

- Potencia: 600 W Aprox

- Consumo: 2.7 a

- Peso: 200 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!

Modelo: EB-4A

Marca: Volter

Características:

- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm

- 2 Termostatos independientes(grill y aire)

- Control de temperatura hasta 300°C

- Capacidad: 60 Litros

- Dimensión Exterior: 595x530x570mm

- Peso: 39kg

- Poder convección: 2.2Kw

- Poder Grill: 2Kw

- Voltaje: 220-240V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.

- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.

- Doble control de temperatura.

- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.

- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- Conexión de agua flexible 1/2.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !

Modelo: EB-8A

Marca: Volter

Características:

- Sistema de humedad incluida y función Grill

- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm

- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm

- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm

- Separación Entre bandejas: 4.7 cm

- Peso: 65 Kg

- Poder convección: 5Kw

- Poder Grill: 3Kw

- Voltaje: 220-230V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Temperatura dentro de la cámara: 50-300

- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300

- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora. 

Modelo: EB1B

Marca: Volter

Características:

- Cuerpo en acero inoxidable.

- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.

- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Temperatura de trabajo: 0°C a 250°C

- Potencia: 2500 W

- Consumo: 11.3 A

- Peso: 20 KG

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Vitrina Pastelera Norkalt es la solución ideal para mantener tus postres, tortas y productos de repostería en óptimas condiciones mientras los exhibes de manera atractiva. Su diseño compacto de sobremesa, con un elegante vidrio curvado tipo italiano y base en acero inoxidable #201 con acabado espejo blanco, aporta un toque sofisticado a cualquier negocio gastronómico.

Modelo:HL900CT2

Marca: Norkalt

Características

- Capacidad: 140 Litros

- Dimensiones: 900 x 560 x 730 mm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Termómetro: Digital

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia : 0.19 KW

- Consumo:  0.86 A

- Refrigerante: R290

- Vidrio curvo

- Cantidad de repisas: 2 + base interior ( Cristal templado + acero inoxidable)

- Tamaño de los Repisas: 398x180 mm (x2) + 398x275 mm (x2)

- Carga máxima por repisa:  13 kg + 13 kg + 17 kg

- Carga posterior de productos. Corredera trasera

- Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Luces led interior

- Termostato digital

- Peso: 80 kg

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Vitrina Pastelera Norkalt es la solución ideal para mantener tus postres, tortas y productos de repostería en óptimas condiciones mientras los exhibes de manera atractiva. Su diseño compacto de sobremesa, con un elegante vidrio curvado tipo italiano y base en acero inoxidable #201 con acabado espejo blanco, aporta un toque sofisticado a cualquier negocio gastronómico.

Modelo:HL1700CT2

Marca: Norkalt

Características

- Capacidad: 105 Litros

- Dimensiones: 700 x 560 x 730 mm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Termómetro: Digital

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia : 0.175 KW

- Consumo:  0.8 A

- Refrigerante: R290

- Vidrio curvo

- Cantidad de repisas: 2 + base interior ( Cristal templado + acero inoxidable)

- Tamaño de los Repisas: 298x180 mm (x2) + 298x275 mm (x2)

- Carga máxima por repisa:  12 kg + 12 kg + 15 kg

- Carga posterior de productos. Corredera trasera

- Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Luces led interior

- Termostato digital

- Peso:70 kg

-

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La vitrina pastelera Línea Market es la opción ideal para exhibir y conservar productos de repostería, pastelería y panadería en óptimas condiciones. Su diseño elegante con base de acero inoxidable y vidrio frontal recto permite una excelente visualización de los productos, mientras que su sistema de refrigeración eficiente mantiene una temperatura uniforme entre 2 y 8°C.

Modelo:HL1800B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad: 655 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 180 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.6 kW

- Consumo: 2.6 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 170 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 170 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Dimensiones base inferior: 170 x 42 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 85 x 28 cm, 2 de 85 x 36 cm)

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Ruedas: 2 direccionales + 2 universales

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 210 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

La vitrina pastelera Línea Market es la opción ideal para exhibir y conservar productos de repostería, pastelería y panadería en óptimas condiciones. Su diseño elegante con base de acero inoxidable y vidrio frontal recto permite una excelente visualización de los productos, mientras que su sistema de refrigeración eficiente mantiene una temperatura uniforme entre 2 y 8°C.

Modelo:HL1200B2

Marca: Norkalt

Características

- Línea Market

- Capacidad: 430 litros

- Dimensiones (anc x alt x prof): 120 x 120 x 70 cm

- Rango de temperatura: 2?8°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.43 kW

- Consumo: 1.6 A

- Enfriamiento ventilado

- Doble vidrio con cámara amplia

- 2 repisas 2 ajustables + base interior

- Dimensiones repisa superior: 110 x 2.5 x 28 cm

- Dimensiones repisa inferior: 110 x 2.5 x 36 cm

- Separación entre repisas: 20 cm

- Material de Repisas: Vidrio templado + Acero inoxidable

- Dimensiones base inferior: 110 x 42 cm

- Cantidad de bandejas de vidrio: 4 (2 de 55 x 28 cm, 2 de 55 x 36 cm)

- Carga posterior de productos.

- 2 Puertas Traseras deslizantes

- Base de acero inoxidable ASIS 201 espejada.

- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.

- Compresor CUBIGEL con gas R290

- Luces led en todas las áreas de exhibición. 6500K

- Termostato digital

- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.

- Clase climática: C

- Peso: 155 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Máquina Amasadora o Mezcladora Profesional para diferentes tipos de carnes, vegetales y especias. Fiables, fáciles de desmontar, limpiar y montar, ideal para carnicerías, avícolas, chacinerías, restaurantes, catering, supermercados e hipermercados.

Diseñadas para un funcionamiento intensivo y para obtener masas sumamente homogéneas. Fáciles de descargar gracias a la cuba volcable.

Modelo: 1080

Marca: Malta

Características:

- Capacidad de producción: 10 kg/h

- Peso: 4,5 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Mantenedor de alimentos caliente con cuerpo totalmente de acero inoxidable. de operación fácil y conveniente. preservación del calor e iluminación para alimentos.

Modelo: DH-6P

Marca: Volter

Características:

- Temperatura: 30-85ºC

- Voltaje: 220V

- Alimentación: 3.8Kw

- Material: Acero Inoxidable

- Ancho: 150cm

- Alto: 86cm

- Profundidad: 76cm

- Tamaño de bandeja superior: 39cm x 29cm x 45cm

- Tamaño de bandeja hacia abajo: 59.5cm x 39.5cm x 50cm

- Peso: 69kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Las vitrinas refrigeradas de sobremesa son equipos muy prácticos en cocinas pequeñas, en que los espacios deben ser aprovechados al máximo, ya que pueden ser utilizados simultáneamente como exhibidor de productos y como fuente de abastecimiento para la preparación de platos. Su estructura de acero inoxidable, maximiza la higiene de los alimentos.

Ideal para pizza, kebab, hot dogs, establecimientos de comida rápida, camiones de comida, Ideal para cualquier preparación de alimentos

Modelo: ESL3882

Marca: Norkalt

Características:

- Dimensiones Producto(anc/alt/prof): 1400x435x395 mm

- Capacidad: 6 x GN 1/3

- Compatible : Con 1/3 o  GN 1/4 x  100 mm de profundidad

- Material acero inoxidable AISI 304 interior y exterior

- Controlador digital de temperatura Dixel

- Refrigerante R134a

- Con cúpula de vidrio

- Patas ajustables

- Temperatura: 2 a 10°C

- refrigeración: estática

- Voltaje: 220 V/50 Hz

- Potencia: 170 w

- Consumo: 0.8 A

- Peso: 49 kg

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Baño Maria con cúpula de vidrio, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.

Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.

El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para 5 GN 1/2.

Modelo: EHBM5

Marca: Volter

Características:

- Capacidad: 5 GN 1/2 x10 cm

- Voltaje: 220v/1Hp/50Hz

- Potencia: 1800 W

- Consumo: 8.2 A

- Controles: Mecánicos

- Rango temperatura: 55°c a 80°c

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Dimensiones: 1500×350×310 mm

- incluye 5 GN 1/2 X 10 cm y sus Tapas 

- Peso: 20 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.