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Este set incluye 2 copas de helado de la línea Pleats de Pasabahce, fabricadas en vidrio transparente de alta calidad. Con 430 cc de capacidad, son ideales para servir helados, postres y batidos en presentaciones elegantes y funcionales para el uso gastronómico profesional.

Modelo: 68136

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Pleats

- Materialidad: Vidrio transparente de alta resistencia (Cristalyn)

- Dimensiones (anc/alt/pro): 10 x 16 x 10 cm

- Diámetro Superior: 100 mm

- Diámetro de la base: 100 mm

- Capacidad: 430 cc

- Origen: Turquía

- Apto para lavavajillas

- Pack: 2 unidades

- Peso unitario: 0.47 kg (aprox.)

Copa de helado de la línea Rain de Pasabahce, fabricadas en vidrio transparente con relieve tipo gotas de lluvia. Con 240 cc de capacidad, son ideales para servir helados, postres o frutas frescas con estilo y resistencia en tu servicio gastronómico profesional.

Modelo: 51809

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Rain

- Materialidad: Vidrio transparente de alta resistencia

- Dimensiones (anc/alt/pro): 9.9 x 8.7 x 9.9 cm

- Diámetro Superior: 9.9 cm

- Diámetro de la base: 6.5 cm

- Capacidad: 240 cc 

- Origen: Turquía

- Apto para lavavajillas

- Peso unitario: 0.28 kg

- Venta minima 6 unidades

Este set incluye 2 copas de helado de la línea Iceville de Pasabahce, fabricadas en vidrio transparente de alta calidad. Con 174 cc de capacidad, son ideales para servir helados, postres o frutas con estilo y funcionalidad en servicios gastronómicos profesionales.

Modelo: 51368

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Iceville

- Materialidad: Vidrio transparente de alta resistencia

- Dimensiones (anc/alt/pro): 9.9 x 8 x 9.9 cm

- Diámetro Superior: 9.9 cm

- Diámetro de la base: 7 cm

- Capacidad: 145 cc

- Origen: Turquía

- Apto para lavavajillas

- Pack: 2 unidades

- Peso unitario: 0.23 kg

Este set incluye 2 copas de helado de la línea Facade de Pasabahce, fabricadas en vidrio templado de alta transparencia. Con 360 cc de capacidad, son ideales para servir helados, postres o batidos con estilo y resistencia en servicios gastronómicos profesionales.

Modelo: 68126

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Facade

- Materialidad: Vidrio templado de alta resistencia ( Cristalyn)

- Dimensiones (anc/alt/pro): 10 x 15.4 x 10 cm

- Diámetro Superior: 100 mm

- Diámetro de la base: 100 mm

- Capacidad: 360 cc

- Origen: Turquía

- Apto para lavavajillas

- Pack: 2 unidades

- Peso pack: 0.5 kg (aprox.)

Perfectamente para servir acompañamientos o postres exclusivos, este copa es perfecta para cualquier restaurante, bar o salón exclusivo. Agrega elegancia a sus  presentaciones en cualquier evento con la Línea Timeless de pasabahce.

Modelo: 440456

Marca: Pasabahce

Características:

- Linea: Timeless

- Materialidad: Vidrio transparente de alta resistencia

- Dimensiones (anc/alt/pro): 8.6 x 13.5 x 8.6 cm

- Diámetro Superior: 86 mm

- Diámetro de la base: 86 mm

- Capacidad: 270 cc

- Origen: Turquía

- Apto para lavavajillas

- Pack: 4 unidades

- Peso unitario: 0.19 kg (aprox.)

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Características:

Capacidad: 247 cc

Diámetro: 112 mm

Altura: 99 mm

Compra mínima 6 unidades.

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Modelo: 51128

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Casablanca

- Capacidad: 475 cc

- Diámetro superior: 8.6 cm

- Diámetro Base: 5.4 cm

- Altura: 16.2 cm

- Materialidad: vidrio

- Apto para Lavavajilla

- Origen: Turquía

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco, Se caracterizan por su robustez y durabilidad. Alta transparencia, diseño y calidad.

Marca: Pasabahce

Linea:Iceville

Modelo: 41016

Características:

- Diámetro: 10cm

- Ancho: 10cm

- Alto: 8.1cm

- Materialidad: Vidrio

- Compra mínima 6 unidades

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Compra mínima 6 unidades

Perfectamente dividido para servir acompañamientos o postres exclusivos, este artículo es una adición maravillosa a cualquier restaurante, bar o salón exclusivo. Si bien su tallo corto proporciona una sujeción cómoda para los invitados y eleva cada sabroso manjar para mejorar su valor percibido, su borde enrollado aumenta la resistencia a las astillas para garantizar un uso prolongado. Este artículo también está diseñado para resistir los rigores diarios de entornos de tráfico de consumidores de alto volumen, lo que lo hace más robusto que las delicadas alternativas de cristal

Copa de helado de la línea Facade de Pasabahce, fabricada en vidrio templado de alta transparencia. Con 360 cc de capacidad, es ideal para helados, postres o batidos, combinando robustez y estilo profesional para tu servicio gastronómico.

Modelo: 68126

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Facade

- Materialidad: Vidrio templado de alta resistencia

- Dimensiones (anc/alt/pro): 10 x 15.4 x 10 cm

- Diámetro Superior: 100 mm

- Diámetro de la base: 100 mm

- Capacidad: 360 cc

- Origen: Turquía

- Apto para lavavajillas

- Peso unitario: 0.25 kg (aprox.)

Disfruta de los mejores Milkshakes con la batidora para Milkshake. Prepara batidos deliciosos y refrescantes en segundos con nuestra batidora Milkshake consiguiendo una 

 textura perfecta.

Modelo:MSK1

Marca: 

Características: 

- Batidora milkshake de sobremesa

- Construida en aluminio y con copas de policarbonato.

- Cuenta con dos motores independientes y con un microinterruptor de encendido/apagado al colocar el vaso.

- El cabezal mezclador con diseño ondulado permite mezclar sus bebidas rápida y perfectamente para que estas tengan un mejor sabor.

- Se usa para batir crema o preparar batidos. Ideal para cócteles.

- Envase de un litro para preparar varias porciones de una vez.

- Patas de goma antideslizantes

- Dimensiones: 490 x 260 x 170 mm

- Voltaje  220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.8 kW

- Vel. de mezcla: 12000/7000 r.p.m.

- Peso 4.8 kg

USO:

Para batidos de Helados, frutas, y Hielo Frappe

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Ya sea que almacene porciones preparadas de sus platos exclusivos, papas fritas congeladas o ingredientes congelados, el Congelador MBF-8113 es perfecto para su pequeño restaurante, cafetería o panadería.

Esta unidad tiene un gabinete espacioso con rejillas ajustables, pero aún es lo suficientemente pequeño como para caber en lugares donde las unidades más grandes no cabrían.

Con un potente sistema de refrigeración y un refrigerante seguro para el medio ambiente, sus ingredientes y alimentos completamente preparados se mantendrán a temperaturas congeladas seguras. Equipada con un juego de ruedas, la unidad se aparta fácilmente para tareas regulares de limpieza o mantenimiento.

Modelo: MBF8113

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad Neta: 670 Litros

- Dimensiones Exterior: 72 x 213 x 80 cm ( incluye Ruedas)

- Dimensiones Interior: 61 x 135 x 69 cm (hasta el compresor interior.)

- Controlador digital de temperatura

- Panel digitador marca Carel

- Rango de temperatura -17°C a -22°C

- Temperatura ambiente hasta: 43°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 520 w

- Consumo: 3 A

- Material: Estructura e interior completo de acero inoxidable

- Incluye 3 rejillas de acero plastificadas tamaño GN 2/1

- Puertas con cierre automático y llave incluidas

- Luz interior

- Refrigerante: R404a/300g

- Peso: 120Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 380V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas (anc x alt x prof): 820 x 1750 x 800 mm

- Dimensiones internas (anc x alt x prof): 700 x 990 x 450 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

-  Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado 

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar  99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

 - Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

Modelo: 800EBF05

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad: 5 bandejas  1/1 GN  X 4 Cm o  3 bandejas  1/1 GN  X 6.5 Cm

- Potencia: 1300W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 5.9A.

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital: indicador de temperatura

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 25 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 15 kg + 90 ° C / -18 ° C  en 240'

- Dimensiones(an/alt/pro): 75 x 81.5 x 87cm

- Peso: 89Kg

- Certificación CE.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

Modelo: EBF10

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad: 10 bandejas  1/1 GN  X 4 Cm o  5 bandejas  1/1 GN  X 6.5 Cm

- Dimensión exterior (anc/alt/pro): 75 x 145 x 82 cm ( incluye ruedas)

- Dimensión Interior: (anc/alt/pro): 61 x 71 x 43 cm 

- Capacidad: 178 Litros

- Potencia: 2250 W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 10.5A.

- Refrigerante: R404A

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital: indicador de temperatura

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca DIXEL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 50 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 30 kg + 90 ° C / -18 ° C  en 240'

- Peso: 140Kg

- Certificación: CE.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

Modelo: 800EBF15

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad: 15 bandejas  1/1 GN  X 4 Cm o  8 bandejas  1/1 GN  X 6.5 Cm

- Dimensión exterior (anc/alt/pro): 75 x 187 x 76 cm ( incluye ruedas)

- Dimensión Interior: (anc/alt/pro): 61 x 71 x 43 cm 

- Capacidad: 260 Litros

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Potencia: 3350 W.

- Consumo: 15.5A.

- Refrigerante: R404A

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital: indicador de temperatura

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 75 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 45 kg + 90 ° C / -18 ° C  en 240'

- Peso: 178Kg

- Certificación: CE.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.