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Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/1 de elección.
Modelo: 11T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/1
- Dimensiones:32..5x53 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 580 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/2 de elección.
Modelo: 12T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/2
- Dimensiones:32.5X26.5 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 270 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/3 de elección.
Modelo: 13T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/3
- Dimensiones:32.5x17.6 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 180 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/4 de elección.
Modelo: 14T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/4
- Dimensiones:26.5x16.2 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 130 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/6 de elección.
Modelo: 16T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/6
- Dimensiones:17.6x16.2 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 88 gr
Mantenga el calor adentro y los contaminantes afuera con esta tapa de acero inoxidable para mesa de vapor sólido de tamaño 1/9 de elección.
Modelo: 19T
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: GN 1/9
- Dimensiones:17.6x11 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Peso: 60 gr
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/9 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 19150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.5 Litros
- Dimensiones: 17.6x10.8x15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor:0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 300 gr
- Compatible con tapa GN 1/9 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/1 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 21020L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 5 Litros
- Dimensiones:65x53x2 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 1.5 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 2350 gr
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 20 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11200L
Marca: Vaccarine
Características:
- Tipo GN: GN 1/1 x 20 cm
- Capacidad: 28 Lts
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 32,5 cm × 53 cm × 20 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Espesor: 1.0 mm
- Apilable
- Apto para el lavado en lavavajillas
- Peso: 1770 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12020L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.1 Litros
- Dimensiones:32.5x26,5x2cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 1.0 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 420 gr
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11020L
Marca: Vaccarine
Características:
- Tipo GN: GN 1/1 × 2 cm
- Capacidad: 2.3 Litros
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 32,5 cm × 53 cm × 2 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apilable
- Apto para el lavado en lavavajillas
- Peso: 620 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 4 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo:11040L
Marca: Vaccarine
Características:
- Tipo GN: GN 1/1 × 4 cm
- Capacidad: 5 litros
- Dimensiones (Largo × Ancho × Alto): 32,5 cm × 53 cm × 4 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apilable
- Apto para el lavado en lavavajillas
- Peso: 720 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico GN 1/1 de acero inoxidable de 6.5cm de profundidad, mantendrá tus alimentos a temperaturas seguras, tanto en líneas de buffet calientes como frías. Excelente calidad y resistente para uso frecuente, tanto para catering como bufes. Esquinas reforzadas, lo que permite un fácil transporte y más resistente a deformaciones o roturas.
Modelo: 11065L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 9 Lts
- Dimensiones: 32,5 x 53 x 6.5cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto lavavajilla
- Apilable
- Peso: 790 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 13.5 Litros
- Dimensiones: 32,5 x 53 x 10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 960 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 10 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11100P
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 13.5 Litros
- Dimensiones: 53x32.5x10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- GN 1/1 Perforado
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 900 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/1 x 15 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 11150P
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 20 Litros
- Dimensiones: 53x32.5x15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- GN 1/1 Perforado
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 1100 gr
- Compatible con tapa GN 1/1 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/3 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 13150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 5.5 Litros
- Dimensiones:17,6 x 32,5 x 15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 460 gr
- Compatible con tapa GN 1/3 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/6 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 16150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 2.2 Litros
- Dimensiones: 17.6x16.8x15 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 247gr
- Compatible con tapa GN 1/6 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/6 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 16100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 1.5 Litros
- Dimensiones:17.6x16.2x10cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 185 gr
- Compatible con tapa GN 1/6 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/3 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 13100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 3.5 Litros
- Dimensiones:32.5x17.6x10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 330 Gr
- Compatible con tapa GN 1/3 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12200L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 12 litros
- Dimensiones:32.5 X 26.5 X 20 cm
- Espesor: 1 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 1.02 Kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12150L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 9 Litros
- Dimensiones:32.5x26.5x15cm
- Espesor: 0.6 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.64 Kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 6 Litros
- Dimensiones:32.5x26.5x10cm
- Espesor: 0.6 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.52 Kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12065L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 4 Litros
- Dimensiones: 32.5x26.5x6.5cm
- Espesor: 0.6 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.380 kg
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 12040L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 2.3 Litros
- Dimensiones:32.5x26.5x4cm
- Espesor: 0.7 mm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 370 g
- Compatible con tapa GN 1/2 COMPRE AQUI
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/9 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 19100L
Marca: Vaccarine
Características:
- Capacidad: 0.8 Litros
- Dimensiones:17.6x11x10 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Espesor: 0.6 mm
- Apto para lavavajilla
- Apilable
- Peso: 0.135 Kg
- Compatible con tapa GN 1/9 COMPRE AQUI
Tanto si eres un chef experimentado como si eres un entusiasta culinario, esta rejilla de acero inoxidable GN 1/1 es un aliado indispensable para aprovechar al máximo las capacidades de tu horno de convección. Experimenta la calidad y la eficiencia que solo una rejilla diseñada para este propósito puede ofrecer, y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel.
Modelo: RA11
Marca: Vaccarine
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Medidas: GN 1/1 32,5x53cm
- Espesor: 5 x 2.7 mm
- Peso: 680 gr
Optimiza tus procesos de cocción, enfriamiento y almacenamiento con esta rejilla GN 2/1 fabricada en acero inoxidable de alta resistencia. Su diseño reforzado garantiza durabilidad y compatibilidad con equipos gastronómicos industriales.
Modelo: RA21
Marca: MOVA
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Medidas: GN 2/1 65x53cm
- Espesor: 5 x 2.7 mm
- Peso: 1250 gr
La Parrilla Asadora Vaccarin GN 1/1 Tipo Diamante (325 × 530 mm) está fabricada en aluminio de 1,5 mm con revestimiento antiadherente de alta duración. Su diseño tipo diamante y patrón de parrilla tradicional garantiza marcas perfectas sin necesidad de precalentamiento. Soporta hasta 1 400 ciclos y trabaja eficientemente entre 250 °C y 300 °C. Ideal para hornos compatibles con bandejas GN 1/1 (modelo 6, 10, 20 y 40).
Modelo: ASADORA
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 1/1 parrilla asadora (325 x 530 mm)
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
- Patrón de parrilla tradicional
- No es necesario precalentar
- Excelente conductividad térmica de su aleación especial.
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.
Modelo: SOLIDBASK
Marca: Vaccarin
Características
- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (Covectores, hornos Rapido, hornos coccion acelerada y Hornos a Gas)
- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio
- Medidas: 25*25*3cm
- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil
- Peso: 0.113 Kg
Cuidados y Recomendaciones
- Evitar el uso de objetos afilados
- Evita el uso de limpiadores abrasivos
- Evitar el contacto directo con llamas
La Bandeja GN 1/1 para 6 Pollos de Vaccarin está fabricada enAcero Inoxidable , diseñada para adaptarse al formato Gastronorm 1/1. Ideal para cocinar hasta seis pollos con facilidad, soportando altas temperaturas y asegurando durabilidad. Es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia y limpieza sencilla.
Modelo: CN7000OMEL
Marca: Vaccarin
Características:
- Capacidad: GN 1/1 para 6 pollos
- Material: Acero Inoxidable AISIS 201
- Revestimiento: Antiaderente Teflón
- Dimensiones (ancho x alto x profundidad): 53 x 1,5 x 32,5 cm
- Ciclos de uso: hasta 1.400
- Temperatura de trabajo: 250 °C a 300 °C
- Equipos compatibles: Hornos de 6, 10, 20 y 40 bandejas GN 1/1
- Higienización: Lavado manual o lavavajillas con detergente neutro
- Cuidados: No usar abrasivos ni esponjas metálicas; no lavar en horno
La parrilla a gas Volter de la Línea 700 combina piedra volcánica y calentamiento por lava rock, ofreciendo sabor ahumado natural, distribución uniforme del calor y alta eficiencia—ideal para todo tipo de carnes y vegetales en cocinas profesionales.
Modelo: GB‑789
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones: 80 x 87 x 70 cm
- Potencia: 48 000 BTU/h (2 quemadores)
- Fuente de gas: compatible con LPG o gas natural 3/4"
- 2 chisperos
- Material: Acero inoxidable exterior S/S 201 e interior S/S 304, parrilla de hierro
- Presión de gas 3000Pa
- Contiene 2 puertas con imanes
- Medidas interior: 80 x 50 x 66.5 cm
- Dimensiones parrilla: 73 x 49 cm
- Piezas parrilla: 4 piezas (3 de 20 x 49 cm, 1 de 14 x 49 cm)
- Grill parrilla: 34 líneas, 2 cm entre c/u
- Pared de parrilla extraíble, altura: 8 cm
- Parrilla con lava rock para cocción uniforme y sabor a carbón natural
- Encendido piezoeléctrico, termocupla y protección antiapagado / antiexplosión
- Salida de aceite de 7 x 3.5 cm
- Bandeja depósito aceite: 18 x 5 x 54.5 cm
- Peso: 120 kg
Anafe a gas Volter es una robusta cocina de pie de la Línea 700, equipada con 4 quemadores de alta eficiencia y gabinete inferior, ideal para cocinas profesionales que exigen potencia, seguridad y durabilidad.
Modelo: GH‑787
Marca: Volter
Características:
- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201 y cámara interior en S/S 304
- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm
- Dimensiones internas (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm
- Potencia total de quemadores: 55 000 BTU/h (equivalente a ~16 kW)
- 2 Puertas con imanes
- Temperatura 0‑330 °C
- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)
- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm
- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm
- Sin chispero
- Fuente de gas: LPG o gas natural 3/4"
- Encendido: piloto + dispositivo de seguridad antiapagado de llama
- Peso neto: 90 kg
La cocina a gas Volter de la Línea 700 combina 6 potentes quemadores con horno y gabinete inferior, perfecta para restaurantes, hoteles y servicios de catering que requieren capacidad, precisión y durabilidad profesional.
Modelo: GH‑797A
Marca: Volter
Características:
- Materiales: Exterior en acero inoxidable S/S 201 y cámara de horno en S/S 304
- Dimensiones (ancho x alto x prof): 120 x 87 x 70 cm
- Dimensiones horno: 57 x 64 cm
- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1
- Incluye rejilla para horno 53 x 65 cm
- Distancia entre rieles: 5 cm
- Dimensiones almacenamiento: 36 x 46 x 64 cm
- 1 Puerta de 39 x 46 cm con imán
- 1 Chispero
- Quemadores: 6 de alta eficiencia, total ~82 000 BTU/h (~24 kW)
- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm
- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm
- Horno a gas: adicional ~20 000 BTU/h (~6 kW), con válvula CIT importada
- Gas licuado 3/4"
- Temperatura 0‑330 °C
- Fuente de gas: compatible con gas licuado (LPG) o gas natural (NG)
- Encendido seguro: piloto + sistema antiapagado (termocupla)
- Protección: sistema de seguridad ante apagado accidental y control de llama
- Peso neto: ~175 kg
Plancha Cromada a gas Volter, es un equipo de cocina profesional de la Línea 700, con superficie cromada semi‑acanalada (1/3 ranurada) y gabinete inferior, ideal para cocinar carnes, panes y preparaciones de alta demanda con control de temperatura y seguridad.
Modelo: GH‑786
Marca: Volter
Características:
- Superficie de trabajo: 73 x 49 cm de acero inoxidable S/S 201 exterior y S/S 304 interior, con grosor 16 mm
- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm
- 2 Puertas de almacenamiento con imanes
- Dimensiones almacenamiento (ancho x alto x prof): 80 x 50 x 66.5 cm
- Temperatura: 0-330°C
- Plancha de cromo de: 73 x 49 cm
- Pared plancha extraíble: altura 8 cm
- 2 Chisperos
- Salida de aceite: diámetro 2cm
- Incluye depósito de aceite/grasa: 1 GN 1/3 x 10cm (18 x 10 x 32 cm)
- Potencia de quemadores: 41 000 BTU/h (2 quemadores)
- Fuente de gas: compatibles con gas licuado (LPG) 3/4" o gas natural
- Encendido: chispa electrónica con dispositivo antiapagado de llama (termocupla)
- Seguridad: dispositivo de protección contra sobreflujo de calor y fallo de llama
- Peso: 120 kg
La cocina a gas Volter 4 quemadores es una robusta y versátil cocina de pie con 4 quemadores y horno, diseñada para cocinas profesionales que requieren potencia, seguridad y durabilidad.
Modelo: GH‑787A
Marca: Volter
Características:
- Material exterior: Acero inoxidable S/S 201; interior de horno en S/S 304
- Dimensiones (ancho x alto x prof): 80 x 87 x 70 cm
- Temperatura 0‑330 °C
- Quemadores: 4 de alta potencia (total 55 000 BTU/h)
- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm
- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm
- 1 Chispero
- Horno adicional: 20 000 BTU/h
- Potencia total: 75 000 BTU/h
- Medidas internas horno: 57 x 64 cm
- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1
- Incluye rejilla para horno: 53 x 65 cm
- Distancia entre rieles de horno: 5 cm
- Fuente de gas: Gas licuado 3/4" al lado inferior izquierdo de la cocina
- Seguridad: control individual antiapagado por termocupla, válvula de seguridad, encendido con pistola de chispa y electrónico
- Superficie sin soldaduras para fácil limpieza y sin zonas inaccesibles
- Ventilación trasera
- Peso neto: 120 kg
¡Crujiente por fuera, fundido por dentro!
PoP permite la preparación de sándwiches, tostadas, pizzas, piadinas, croque madame, croque monsieur, con capacidad para incluso 4 porciones por ciclo, en menos de 2 minutos y medio. La vaporización de una cantidad mínima de agua combinada con la alta velocidad del aire en el interior de la cámara de cocción permite cocinar, recalentar y regenerar alimentos típicos de la comida rápida con unos resultados de calidad sorprendentes. De hecho, los alimentos alcanzan la temperatura ideal de 65 °C en su núcleo, manteniendo el exterior crujiente y realzando la textura del producto.
Modelo: POP01
Marca: Giorik
Características:
- Convección: Movimiento de alta velocidad del aire caliente en el interior de la cámara
- PoP Steam: Impulsión de aire + tecnología de vapor para acelerar el proceso
- PoP Tuner: Ajuste automático de la temperatura y la humedad en función del resultado deseado por el cliente
- Libro de cocina: Hasta 18 recetas personalizables
- Alto rendimiento: Hasta 400 ciclos de cocción con un depósito de agua (3 litros)
- Tiempo extra: Para añadir al final del ciclo de cocción 15 o 30 segundos más
- Pantalla táctil de 17.78cm, Pantalla en color
- Sin filtro: No necesita filtro ni campana
- Conectar y cocinar: No requiere instalación
- Bandeja Aluminio antiadherente tamaño GN 2/3
- Potencia: 3.3 kw
- Voltaje: 220 v
- Frecuencia: 50 hz
- Ancho: 43 cm
- Profundidad: 67.2 cm
- Alto: 51.3 cm
- Dimensión Útil Cámara (alto/ancho/prof): 14 x 33 x 35 cm
- Peso neto: 43 kg
- Depósito de agua: 3 litros
- USB, Para cargar firmware
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Marca: Vaccarin
Características:
- Pack de bandeja Parilla Asadora y Accesorio GN 1/1 para parrilla asadora.
- Bandeja Para la preparación de grandes cantidades de productos a la plancha. No es necesario precalentar la parrilla.
- El cargador es el complemento perfecto para la parrilla. Muy práctico para productos a la plancha finos como, por ejemplo, bistecs al minuto o verduras a la plancha. Colocar los alimentos sobre el cargador, y luego colocar el cargador sobre la parrilla Asadora caliente y extraerlos posteriormente.
- Rejilla de acero inoxidable uso recomendado para Hornos Rational, permite montar los trozos de carne y cocinar sobre la parrilla caliente dentro del horno.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Canastillo Teflón Para Horno Rapidos. Fabricado hecho de PTFE y fibra de Vidrio, lo que le otorga características como alta resistencia al calor, baja fricción y durabilidad, ideal para uso en equipos de cocción comerciales. Es especialmente útil para aplicaciones de cocción rápida y eficiente.
Modelo: SOLIDBASK
Marca: Vaccarin
Características
- La Bandeja se puede utilizar en la mayoría de los hornos. (COnvectores, hornos Rapido y Hornos a Gas)
- Materialidad: PTFE (teflon) y fibra de vidrio
- Medidas: 30*35*3cm
- Ciclos de Uso: La Bnadeja del horno de PTFE y los productos de malla son reutilizables para cientos de ciclos de cocción
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- La superficie antiadherente de PTFE hace que la limpieza de la cesta sea rápida y fácil
- Peso: 0.113 Kg
Cuidados y Recomendaciones
- Evitar el uso de objetos afilados
- Evita el uso de limpiadores abrasivos
- Evitar el contacto directo con llamas
BANDEJA GN 2/3 5 HUEVOS ANTIADHERENTE
Modelo:1030N08AL
Marca: Vaccarin
Características
- Bandeja GN 2/3 antiadherente 5 huevos.
- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente
- Medidas: 35.3x32.5 cms
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 2/3
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
- Peso: 650g
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, ideal para servir mayonesa, mostaza, ají, ketchup y otras salsas de manera rápida y controlada. Su diseño en acero inoxidable facilita su limpieza y mantenimiento, garantizando altos estándares de higiene.
Este dispensador es especialmente útil en estaciones de autoservicio, buffets y cocinas industriales donde se requiere eficiencia y durabilidad.
Modelo: SD3P
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 3 litros
- Material: Acero inoxidable
- Construcción: Exterior en acero inoxidable con bomba de servicio pesado
- Dimensiones aproximadas:(anc/alt/pro): 51 × 25.5 × 18.6 cm
- Dimensión balde interior (diam x alt): 17.5 x 17.5 cm
- Altura bump: 10 cm
- Uso recomendado: Ideal para salsas finas como mayonesa, mostaza, ketchup, ají y salsa barbacoa
- Compatible con hielo o packs eutécticos para mantener la temperatura de las salsas
- Peso: 6.3 kg
El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, ideal para servir mayonesa, mostaza, ají, ketchup y otras salsas de manera rápida y controlada. Su diseño en acero inoxidable facilita su limpieza y mantenimiento, garantizando altos estándares de higiene.
Este dispensador es especialmente útil en estaciones de autoservicio, buffets y cocinas industriales donde se requiere eficiencia y durabilidad.
Modelo: SD2P
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 2 litros
- Material: Acero inoxidable
- Construcción: Exterior en acero inoxidable con bomba de servicio pesado
- Dimensiones aproximadas:(anc/alt/pro): 36 × 25.5 × 18.6 cm
- Dimensión balde interior (diam x alt): 17.5 x 17.5 cm
- Altura bump: 10 cm
- Uso recomendado: Ideal para salsas finas como mayonesa, mostaza, ketchup, ají y salsa barbacoa
- Compatible con hielo o packs eutécticos para mantener la temperatura de las salsas
- Peso: 4.2 kg
El dispensador de salsas de autoservicio con cuatro bombas, ideal para servir mayonesa, mostaza, ají, ketchup y otras salsas de manera rápida y controlada. Su diseño en acero inoxidable facilita su limpieza y mantenimiento, garantizando altos estándares de higiene.
Este dispensador es especialmente útil en estaciones de autoservicio, buffets y cocinas industriales donde se requiere eficiencia y durabilidad.
Modelo: SD1P
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 1 litros
- Material: Acero inoxidable
- Construcción: Exterior en acero inoxidable con bomba de servicio pesado
- Dimensiones aproximadas:(anc/alt/pro): 18.4 × 25.5 × 18.6 cm
- Dimensión balde interior (diam x alt): 17.5 x 17.5 cm
- Altura bump: 10 cm
- Uso recomendado: Ideal para salsas finas como mayonesa, mostaza, ketchup, ají y salsa barbacoa
- Compatible con hielo o packs eutécticos para mantener la temperatura de las salsas
- Peso: 2.2 kg
Disfruta de los mejores Milkshakes con la batidora para Milkshake. Prepara batidos deliciosos y refrescantes en segundos con nuestra batidora Milkshake consiguiendo una
textura perfecta.
Modelo:MSK1
Marca:
Características:
- Batidora milkshake de sobremesa
- Construida en aluminio y con copas de policarbonato.
- Cuenta con dos motores independientes y con un microinterruptor de encendido/apagado al colocar el vaso.
- El cabezal mezclador con diseño ondulado permite mezclar sus bebidas rápida y perfectamente para que estas tengan un mejor sabor.
- Se usa para batir crema o preparar batidos. Ideal para cócteles.
- Envase de un litro para preparar varias porciones de una vez.
- Patas de goma antideslizantes
- Dimensiones: 490 x 260 x 170 mm
- Voltaje 220V/50Hz/1F
- Potencia: 0.8 kW
- Vel. de mezcla: 12000/7000 r.p.m.
- Peso 4.8 kg
USO:
Para batidos de Helados, frutas, y Hielo Frappe
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Modelo: EB-25E
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Elementos calefactores: 2 tubos eléctricos
- Rango de temperatura: 50°C - 300°C
- Velocidad de rotación: 6 rpm
- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 29 x 48.5 x 27 cm
- Diámetro plato grande: 23.5 cm
- Diámetro plato chico: 16.5 cm
- Espacio útil máximo: 24.5 cm
- Capacidad recomendada: hasta 5.8 kg de carne
- Voltaje: 220V / 50Hz / Monofásico
- Potencia: 2.4 kW
- Consumo: 10.9 A
- Peso: 8 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Sumérgete en el mundo del entretenimiento culinario con nuestra Máquina de Cabritas. esta máquina combina rendimiento y estilo, ofrece una producción eficiente y uniforme de cabritas, deleitando a tu audiencia con su sabor irresistible. Fácil uso y mantención su hervidor asistido por resorte facilita la descarga de palomitas de maíz cuando termina de cocinar. Su operación de dos interruptores le permite operar la máquina sin esfuerzo. La plataforma de calentamiento aireada mantiene la comida caliente mientras atrapa granos y trozos más pequeños para facilitar la limpieza.
Modelo: EB822
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable / cubierta de vidrio
- Tiempo de producción: producción entre 3 a 5 minutos.
- Dimensiones Total (anc/alt/pro): 94 x 160 x 45 cm
- Dimensión carro(anc/alt/pro): 94 x 91.5 x 45 cm
- Dimensión maquina(anc/alt/pro): 56 x 74x 42 cm
- Capacidad olla: 2.3L/80oz
- Voltaje: 220v/240v
- Potencia: 1.4kw
- Consumo: 6.4 A
- Peso Carro: 14.6 Kg
- Peso Total: 32 Kg
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Rejilla Acero Inoxidable Gn 1/1
Equípate con nuestro Baño Maria el cual cumple múltiples funciones, robusto, amplio y de gran desempeño de calentamiento y cocción de tus alimentos, actualiza tus equipamientos en tu hogar o negocios con nuestra amplia gama de productos.
Modelo: TIC0057
Marca: Volter
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado (GLP)
- Cuenta con 2 quemadores de aluminio de Ø 180mm
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- 2 Depósitos Gastronómicos de 9,3Lt aprox.
- 1 Deposito Gastronómico de 20,3Lt aprox.
- Tapas para cada depósito
- Fabricado en Chile
- Dimensiones(anc/alt/pro): Ancho: 110 x 91 x 79 cm
- Peso del producto
- Peso: 48 Kg
- Potencia: 16.5 kW
- Consumo Nominal: 1202 g/h
Equípate con nuestro Baño Maria el cual cumple múltiples funciones, robusto, amplio y de gran desempeño de calentamiento y cocción de tus alimentos, actualiza tus equipamientos en tu hogar o negocios con nuestra amplia gama de productos.
Modelo: TIC0055
Marca: Volter
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado (GLP)
- Cuenta con 2 quemadores de aluminio de Ø 180mm
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- 2 Deposito Gastronómico de 20,3Lt aprox.
- 2 Tapas para cada depósito
- Fabricado en Chile
- Dimensiones(anc/alt/pro): Ancho: 110 x 91 x 79 cm
- Peso del producto
- Peso: 48 Kg
- Potencia: 16.5 kW
- Consumo Nominal: 1202 g/h
Plancha Churrasquera Industrial 600x600 + 2 quemadores, Full Acero Inoxidable (Plancha Acero 304 6mm). Equipo certificado para Gas.
Modelo: TIC0051
Marca: Volter
Características:
- Válvula de gas 3 posiciones certificada
- Termocupla de seguridad para corte de gas
- Para una limpieza total se puede remover la plancha, desatornillando 4 pernos.
- Materialidad plancha: Acero Inoxidable 304, Grosor 6mm
- Dimensiones(anc/alt/pro): 63 x 89 x 65 cm
- Peso: 38.4 Kg
- Potencia: 5.5 kW
- Consumo nominal: 400 g/h
Maquina Granizadora de 1 Tolvas de 15 litros
Su mejor aliado para la producción de Granizados, Bebidas Frías tipo Frappé y Yogurt Congelado. Es funcional, revolucionaria y muy segura en su operación. Agregue fruta natural endulzada, de concentrado o café preparado para frapuchino y listo la máquina hace lo demás! Sólo se requiere que el producto tenga suficiente azúcar para lograr su congelación.
Modelo:XRJ15
Marca: Volter
Características:
- Cuerpo en acero inoxidable.
- 1 depósito en policarbonato no toxico.
- Capacidad de 15 lts .
- Sistema de agitación magnética
- Cilindro con doble interior en acero inox para una rápida congelación.
- Tiempo de preparación de 30 a 45 minutos
- Cuenta con llave de acción de palanca.
- Tapas decoradas e Iluminadas.
- Temperatura de trabajo: -2°C a -4°C
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 450 w
- Consumo: 2 A
- Dimensiones(anc/alt/prof): 28,8 X 55 X 74 cm
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Maquina Granizadora de dos Tolvas de 15 litros cada uno.
Su mejor aliado para la producción de Granizados, Bebidas Frías tipo Frappé y Yogurt Congelado. Es funcional, revolucionaria y muy segura en su operación. Agregue fruta natural endulzada, de concentrado o café preparado para frapuchino y listo la máquina hace lo demás! Sólo se requiere que el producto tenga suficiente azúcar para lograr su congelación.
Modelo: XRJ15X2
Marca: Volter
Características:
- Cuerpo en acero inoxidable.
- 2 depósitos en policarbonato no toxico.
- Capacidad de 15 lts cada uno.
- Sistema de agitación magnética
- Cilindro con doble interior en acero inox para una rápida congelación.
- Tiempo de preparación de 30 a 45 minutos
- Cuenta con llave de acción de palanca.
- Tapas decoradas e Iluminadas.
- Temperatura de trabajo: -2°C a -4°C
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 700 w
- Consumo: 3.18 A
- Dimensiones: 42,5 X 55 X 74 cm
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Modelo: GH-6S
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensión (Ancho/Alto/Profundidad): 915*760*365+100
- Número de quemadores: 6 platos
- Diámetro del quemador: 15 cm
- Potencia por quemador: 14.000 BTU
- Parrillas: Fierro fundido 30 x 30 cm
- Tipo de gas: Gas Licuado (GLP) o Gas Natural (GN)
- Presión de trabajo: 2800–3200 Pa
- Conexión de gas: 3/4"
- Sistema de seguridad: Válvulas de gas con 3 posiciones y termocupla individual
- Encendido: Manual
- Peso: 110 kg
- EQUIPO CERTIFICADO
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
⚠️Información Importante para Equipos a Gas
En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:
- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.
La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.
-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.
- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.
- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.
BANDEJA GN 1/1 6 OMELETTE VACCARIN
Marca: Vaccarin
Características
- Capacidad: GN 1/1 antiadherente 6 omelette.
- Materialidad: Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente Teflón
- Dimensiones(anc/alt/prof): 53 x 1.5 x 32.5 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
- No se Recomienda Lavar dentro del Horno
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
Disfruta de panes de hot dog siempre frescos y calientes con nuestro Cajón Mantenedor. Fácil de usar, esta caja mantiene tus panes listos para servir, garantizando que cada hot dog tenga un pan suave y delicioso. Perfecto para negocios de comida rápida, ¡consigue hot dogs perfectos en todo momento con nosotros!.
Modelo:CZ-32W
Marca: Volter
Características:
- Hecho de acero inoxidable 201
- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa
- Rango de control de temperatura: 50°C-250°C
- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar
- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal
- 1 termostatos
- 1 interruptor de encendido/apagado
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia : 400w
- Consumo: 1.8a
- Capacidad de Pan: 20 unidades
- Tamaño del cajón: 38.4x31.4x18.5 cm
- Ancho: 47cm
- Alto: 34cm
- Profundidad: 36cm
- Peso: 11.7kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Rostizador de Salchichas con calentador de pan, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.
Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.
Modelo:CZ-11W
Marca: Volter
Características:
- Hecho de acero inoxidable 201
- Cúpula y laterales de vidrio
- Cajón mantenedor de pan
- Parrilla de funcionamiento lento
- Motor resistente y control de temperatura de seguridad
- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa
- Rango de control de temperatura: 50°C-250°C
- Se asa en el frente mientras mantiene las salchichas calientes en la parte posterior
- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar
- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal
- 3 termostatos
- 1 luz de encendido
- 1 luz de calor
- 1 interruptor de encendido/apagado
- Voltaje:220V/50Hz
- Potencia : 2600 w
- Consumo: 11.8a
- Temperatura del termostato: 50°C-250°C
- Capacidad de Salchichas: 30 unidades
- Cantidad de Rodillos acero: 11 unidades
- Diámetro rodillo: 2.5cm
- Largo rodillo: 44.5cm
- Distancia entre rodillos: 1.2 cm
- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x34 cm
- Dimensión Cajón calentador: 41.5x45.7x6cm
- Ancho: 58.5cm
- Alto: 60cm
- Profundidad: 50cm
- Peso: 20.1kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
