Listado de productos por marca VOLTER

Plancha Churrasquera Industrial 600x600 + 2 quemadores, Full Acero Inoxidable (Plancha Acero 304 6mm). Equipo certificado para Gas.

Modelo: TIC0051

Marca: Volter

Características:

- Válvula de gas 3 posiciones certificada

- Termocupla de seguridad para corte de gas

- Para una limpieza total se puede remover la plancha, desatornillando 4 pernos.

- Materialidad plancha: Acero Inoxidable 304, Grosor 6mm

- Dimensiones(anc/alt/pro): 63 x 89 x 65 cm

- Peso: 38.4 Kg

- Potencia: 5.5 kW

- Consumo nominal: 400 g/h

Rebanador de pan de molde

Modelo: TR350A

Estructura acero inoxidable.

Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm

Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia. 

Su diseño permite un corte rápido y eficiente.

Ideal para rebanar pan y pasteles.

No cortar frutas u otros alimentos duros.

Botón de emergencia.

Medidas: 60x107x65 cm

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Los grills a rodillos  mantinene caliente hasta 20 salchichas precocinadas, lo que representan 96 hotdogs por hora! Un óptimo rendimiento gracias a una potencia de 1,9 kw (Ø 3 cm; distancia entre rodillos = 1,5 cm). Los rodillos cromados facilitan el mantenimiento y garantizan una prolongada vida útil. Largo de los rodillos: 40 cm. Equipamiento: interruptor parada/marcha, dosificador de energía, piloto de control, motor de alto rendimiento. Bandeja de residuos desmontable.

Modelo: SGW9

Marca: Volter

Características:

- Potencia: 1.96kw

- Capacidad: 20 salchichas

- Producción: 96 HotDogs por hora

- Control de Temperatura: 30~85?

- Ancho: 59cm

- Alto: 20.3cm

- Profundidad: 38cm

- Peso: 12 kg

El Rostizador de Vienesas CZ-11 con Cúpula Volter es la solución ideal para negocios gastronómicos que buscan eficiencia y calidad en la preparación de hot dogs. Fabricado en acero inoxidable, este equipo garantiza durabilidad y una cocción uniforme de hasta 30 salchichas simultáneamente, gracias a sus 11 rodillos giratorios.

Modelo: CZ-11

Marca: Volter

Características:

- Material: Acero inoxidable

- Capacidad: 30 salchichas

- Rodillos: 11 unidades de 2.5 cm de diámetro y 44.5 cm de largo

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Rango de temperatura: 50°C - 250°C

- Termostatos: 2 unidades

- Luces indicadoras: 1 de encendido y 1 de calor

- Interruptor de encendido/apagado frontal

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Voltaje: 220V / 50Hz

- Potencia: 2200 W

- Consumo: 10 A

- Dimensiones (Ancho x Alto x Profundidad): 58.5 cm x 44 cm x 49.5 cm

- Peso: 15 kg

Rostizador de Salchichas con calentador de pan, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

Modelo:CZ-11W

Marca: Volter

Características:

- Hecho de acero inoxidable 201

- Cúpula y laterales de vidrio

- Cajón mantenedor de pan

- Parrilla de funcionamiento lento

- Motor resistente y control de temperatura de seguridad

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Rango de control de temperatura: 50°C-250°C

- Se asa en el frente mientras mantiene las salchichas calientes en la parte posterior

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal

- 3 termostatos

- 1 luz de encendido

- 1 luz de calor

- 1 interruptor de encendido/apagado

- Voltaje:220V/50Hz

- Potencia : 2600 w

- Consumo: 11.8a

- Temperatura del termostato: 50°C-250°C

- Capacidad de Salchichas: 30 unidades

- Cantidad de Rodillos acero: 11 unidades

- Diámetro rodillo: 2.5cm

- Largo rodillo: 44.5cm

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x34 cm

- Dimensión Cajón calentador: 41.5x45.7x6cm

- Ancho: 58.5cm

- Alto: 60cm

- Profundidad: 50cm

- Peso: 20.1kg

Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

Modelo:CZ-5

Marca: Volter

Características:

- Fabricación de acero inoxidable

- Conveniente, ahorra energía y alta eficiencia

- Parrilla de funcionamiento lento

- Motor resistente y control de temperatura de seguridad

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Rango de control de temperatura: 50-250 grados centígrados

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal

- 2 termostatos

- 1 luz de encendido

- 1 luz de calor

- 1 interruptor de encendido/apagado

- Voltaje:220V/50Hz

- Potencia: 1000 w

- Consumo: 4.55a

- Capacidad de Salchichas: 12 unidades

- Cantidad de Rodillos: 5 unidades

- Diámetro rodillo: 2.5cm

- Largo rodillo: 44.5cm

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x19.5cm

- Ancho: 58.5 cm

- Alto: 38.5 cm

- Profundidad: 27.5cm

- Peso: 8.5 kg

Rotizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rotizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

Modelo:CZ-7

Marca: Volter

Características:

- Fabricación de acero inoxidable

- Conveniente, ahorra energía y alta eficiencia

- Parrilla de funcionamiento lento

- Motor resistente y control de temperatura de seguridad

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Rango de control de temperatura: 50-250 grados centígrados

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal

- 2 termostatos

- 1 luz de encendido

- 1 luz de calor

- 1 interruptor de encendido/apagado

- Voltaje:220V/50Hz

- Potencia: 1400 w

- Consumo: 6.36a

- Capacidad de Salchichas: 18 unidades

- Cantidad de Rodillos: 7 unidades

- Diámetro rodillo: 2.5cm

- Largo rodillo: 44.5cm

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x26.5cm

- Ancho: 58cm

- Alto: 41cm

- Profundidad: 35cm

- Peso: 10.4 kg

Rotizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rotizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

Modelo:CZ-9

Marca: Volter

Características:

- Fabricación de acero inoxidable

- Conveniente, ahorra energía y alta eficiencia

- Parrilla de funcionamiento lento

- Motor resistente y control de temperatura de seguridad

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Rango de control de temperatura: 50-250 grados centígrados

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal

- 2 termostatos

- 1 luz de encendido

- 1 luz de calor

- 1 interruptor de encendido/apagado

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 1800 w

- Consumo: 8.18a

- Capacidad de Salchichas: 24 unidades

- Cantidad de Rodillos: 9 unidades

- Diámetro rodillo: 2.5cm

- Largo rodillo: 44.5cm

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x34.5 cm

- Ancho: 58.5cm

- Alto: 44cm

- Profundidad: 42cm

- Peso: 12.8kg

Rotizador de Salchichas con calentador de pan, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rotizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

Modelo:CZ-9W

Marca: Volter

Características:

- Hecho de acero inoxidable 201

- Cupula y laterales de vidrio

- Cajon mantenedor de pan

- Parrilla de funcionamiento lento

- Motor resistente y control de temperatura de seguridad

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Rango de control de temperatura: 50°C-250°C

- Se asa en el frente mientras mantiene las salchichas calientes en la parte posterior

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal

- 3 termostatos

- 1 luz de encendido

- 1 luz de calor

- 1 interruptor de encendido/apagado

- Voltaje:220V/50Hz

- Potencia : 2200 w

- Consumo: 10a

- Temperatura del termostato: 50°C-250°C

- Capacidad de Salchichas: 24 unidades

- Cantidad de Rodillos: 9 unidades

- Diámetro rodillo: 2.5cm

- Largo rodillo: 44.5cm

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x34 cm

- Dimensión Cajón calentador: 41.5x34x6 cm

- Dimensión: 58.5x39x51.5 cm

- Ancho: 58.5cm

- Alto: 60cm

- Profundidad: 39cm

- Peso: 18.6kg

Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

Modelo: RG/9

Marca: Volter

Características:

- Material: Acero inoxidable

- Dimensiones (anc/alt/pro) 54 x 18 x 40 cm

- Capacidad: Hasta 16 salchichas

- Voltaje: 220V/50HZ/1PH

- Potencia: 0.9 kw

- Consumo: 4 Am

- Control de temperatura: Perilla de ajuste de temperatura

- Sistema de seguridad: Interruptor de encendido/apagado

- Uso recomendado: Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks, eventos y hogares

- Peso: 19 kg

La salamandra eléctrica de Volter está especialmente diseñada para brindar versatilidad en la cocina con la capacidad de cocinar, recalentar y mantener el calor.

Modelo:EB600

Marca: Volter

Características:

- Construcción de acero inoxidable.

- Lados abiertos, lo que permite el uso con cualquier tipo de bandeja de cocción.

- Su propia bandeja es extraíble, lo que facilita la limpieza.

- Calefactor con altura regulable.

- Dos controles de temperatura independientes

- Temperatura de trabajo: 0°C a 300°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 3.6Kw

- Consumo: 16.36 A

- Dimensiones: 600x514x450cm

- Apertura total 20.5 cm

- Recorrido hacia arriba y hacia abajo: 0 -14 cm

- Dimensión útil: 59 x 32 cm

- Peso: 50 Kg

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Sellador de bolsas al vacío optimizado: viene con diferentes opciones para sellar al vacío alimentos secos, húmedos o blandos. Las opciones de sellado son seco y húmedo, y el botón extendido y las opciones de vacío son presión normal y suave. Este sellador de bolsas de alimentos ofrece a los usuarios opciones sobre cómo sellar al vacío correctamente los tipos de alimentos.

Modelo: V9200

Marca: Volter

Características:

- Ancho máximo de la bolsa: 31 cm

- Bombas duales, alta presión de vacío hasta -0.7~-0.9bar

- Velocidad de vacío:14L/min

- El alambre especial de sellado ancho de 2x3 mm permite efectos de sellado de alta calidad

- Tiempo de sellado y tiempo de vacío ajustables

- Función de sellado instantáneo, función de marinar.

- Función de vacío por pulsos, control manual del tiempo y presión del vacío.

- Sistema de bloqueo y desbloqueo fácil.

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Voltaje: 220v /50Hz/1Ph

- Potencia: 290 W

- Consumo: 1.32 A

- Ancho: 42 cm

- Alto: 11.3 cm

- Profundidad: 28 cm

- Peso: 6 kg

La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.

Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.

Modelo: YM300

Marca: Volter

Características:

- Producción por hora: 70–140 kg/h

- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera

- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento

- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más

- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph

- Potencia: 1.5 kW

- Espesor de masa ajustable: 0–25 mm

- Ancho máximo de masa: 30 cm

- Bandeja acero inox: 30 x 47 x 3 cm

- Rejilla: 30 x 9 cm

- Velocidad del rodillo: 129 RPM

- Diámetro rodillo: 120 mm

- Dimensiones: 53 x 85 x 40 cm

- Peso: 117 kg

La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.

Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.

Modelo: YM500

Marca: Volter

Características:

- Producción por hora: 115–230 kg/h

- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera

- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento

- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más

- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph

- Potencia: 2.2 kW

- Espesor de masa ajustable: 0–25 mm

- Ancho máximo de masa: 50 cm

- Bandeja acero inox: 50 x 47 x 3 cm

- Rejilla: 50 x 9 cm

- Velocidad del rodillo: 129 RPM

- Diámetro rodillo: 120 mm

- Dimensiones: 73 x 85 x 40 cm

- Peso: 144 kg

El Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.

Mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas. 

Ideal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.

Termostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.

Las bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.

Modelo: SC-012

Marca: Volter

Características:

- Capacidad: 11 litros

- Materialidad: Acero inoxidable

- Incluye Rejilla

- Voltaje: 220V

- Frecuencia: 50Hz

- Poder: 1kw

- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)

- GN: 1/2 x 20cm

Instalación:

1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.

2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.

3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.