Rejilla Pizza Aluminio 41 Cm

Esta pala para pizza de madera, presenta un diseño cónico para un fácil manejo. Un mango de 50cm de largo asegura un agarre seguro y resistente dentro y fuera de hornos profundos, mientras que la hoja de 50x50 hace que esta cáscara de pizza sea perfecta para manipular pizzas pequeñas. Las cáscaras de madera, como esta, son muy superiores a las cáscaras de acero en que deslícese fácilmente debajo de una pizza sin dañar el pastel. Además, a sus clientes les encantará el encanto rústico de la cáscara de madera mientras desliza sus artículos favoritos dentro y fuera de su horno de pizza encima.

Descubre el horno de pizza Citizen EP de Zanolli, la solución ideal para los amantes de la cocina auténtica. Este horno combina tecnología avanzada con un diseño compacto, permitiéndote preparar pizzas perfectas. Perfecto también para productos de gastronomía.

Modelo: Citizen EP 4+4/MC

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensión externa camaras(anc/alt/prof ):106 x 59 x 99 cm

- Dimensiones interna cámara (anc/alt/prof ): 70 x 12 x 70 cms

- Capacidad pizzas por Cámara: 4 unidades de 33 cm

- Sus cámaras son totalmente independientes entre sí 

- luz led en cada cámara de 4 w

- Temperatura Máxima : 400 °C

- Tiene regulación autónoma de la temperatura en la parte superior e inferior, obtenida mediante termostatos separados  

- Las cámaras de cocción se calientan por medio de resistencias acorazadas en acero inoxidable, potenciadas en proximidad de la puerta para compensar la dispersión de calor.

- Voltaje: 380/3PH/50hz

- Potencia eléctrica total: 11.2 kw

- Consumo total: 16.2 Am

- Potencia Máxima por camara : 5,6 kW

- Potencia Media: 2,9 kW

- Altura total con campana y Base 190 cm.

ATRIL  y CAMPANA SE VENDE POR SEPARADO.