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Cafe En Grano Gusto Bar Horeca 1 Kg Trucillo

Referencia: TR7GUBA1000

$ 33.390

Impuestos incluidos

Experimenta la auténtica tradición del espresso italiano con el Café en Grano Gusto Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 60% Arábica y 40% Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de especias, frutas secas y chocolate. Ideal para quienes buscan un espresso cremoso y con carácter.

Modelo: Gusto Bar

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Grano entero

- Composición: 60% Arábica / 40% Robusta

- Notas de cata: Cacao, chocolate negro, frutas secas, especias, nuez moscada

- Tueste: Medio a oscuro

- Origen de los granos: Sudamérica, África y Asia

- Contenido de cafeína: Medio

- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas

- Peso neto: 1 kg

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por espresso

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

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Pasión italiana en cada taza

Caffé Trucillo es una reconocida marca italiana de café fundada en 1950 en Salerno por Cesare Trucillo. Con más de 70 años de historia, la empresa combina tradición e innovación para ofrecer cafés de alta calidad, elaborados a partir de granos Arábica y Robusta seleccionados de América Central y del Sur, África y Asia.

La marca ofrece una amplia variedad de productos, incluyendo café en grano, molido, cápsulas compatibles con Nespresso® y monodosis, adaptándose a las diferentes preferencias de los consumidores.

Calidad y tradición
que se sienten en
cada sorbo

Tueste artesanal italiano

Sabor y aroma intensos

Reconocido en +40 países

¿Por qué elegir Trucillo?

✔

Auténtico tueste italiano
El café es tostado en Salerno con un proceso lento y preciso que realza el sabor, el aroma y la textura, garantizando una experiencia verdaderamente italiana.

✔

Granos seleccionados de alta calidad
Trucillo trabaja con fincas certificadas y granos trazables, logrando mezclas consistentes y equilibradas, tanto en espresso como en café filtrado.

✔

Sabor intenso y consistente
Cada taza ofrece cuerpo sedoso, acidez balanceada y un aroma profundo, manteniendo la misma calidad y consistencia taza tras taza.

✔

Prestigio internacional
Presente en más de 40 países y elegido por cafeterías de alto estándar, Trucillo es sinónimo de excelencia en el mundo del café profesional.

Café en Grano - Gusto Bar

Esta mezcla equilibrada de 60% Arábica y 40% Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de especias, frutas secas y chocolate. Ideal para un espresso cremoso y con carácter.

Formato: 1 Kg

Tostado:

Aroma:

Cuerpo:

Perfil sensorial:
Cremoso y redondo, con notas a especies, frutos secos y chocolate.

Dosis por espresso:	7–8 gramos
Tiempo de extracción:	25–30 segundos
Presión de la máquina:	9 bares
Temperatura del agua:	90°–95°C
Volumen en taza:	25–30 ml
Temperatura en taza:	67°C