La cocina a gas Volter de la Línea 700 combina 6 potentes quemadores con horno y gabinete inferior, perfecta para restaurantes, hoteles y servicios de catering que requieren capacidad, precisión y durabilidad profesional.
Modelo: GH‑797A
Marca: Volter
Características:
- Materiales: Exterior en acero inoxidable S/S 201 y cámara de horno en S/S 304
- Dimensiones (ancho x alto x prof): 120 x 87 x 70 cm
- Dimensiones horno: 57 x 64 cm
- Capacidad horno: 3 GN 2/1 o 6 GN 1/1
- Incluye rejilla para horno 53 x 65 cm
- Distancia entre rieles: 5 cm
- Dimensiones almacenamiento: 36 x 46 x 64 cm
- 1 Puerta de 39 x 46 cm con imán
- 1 Chispero
- Quemadores: 6 de alta eficiencia, total ~82 000 BTU/h (~24 kW)
- Rejillas de hierro fundido: 4 de 39 x 27 cm
- Diámetros quemadores: 2 de 10cm y 2 de 7cm
- Horno a gas: adicional ~20 000 BTU/h (~6 kW), con válvula CIT importada
- Gas licuado 3/4"
- Temperatura 0‑330 °C
- Fuente de gas: compatible con gas licuado (LPG) o gas natural (NG)
- Encendido seguro: piloto + sistema antiapagado (termocupla)
- Protección: sistema de seguridad ante apagado accidental y control de llama
- Peso neto: ~175 kg