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Trampa De Grasa 38x38 Cm

Trampa De Grasa 38x38 Cm

Precio $ 232.320

Trampa de grasa fabricada en acero inoxidable de 1,0 mm de espesor, ideal para cocinas con mayor carga de residuos grasos. Su tamaño de 38x38 cm ofrece una mayor capacidad de retención. Incorpora filtro extraíble y sistema de drenaje por tubo en forma de “T” para facilitar limpieza, evitando obstrucciones y prolongando la vida útil del sistema de desagüe.

 

Modelo: FG8JGTE3838S

Marca: Imas

 

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable 1,0 mm

- Dimensiones: 38 x 38 cm

- Mayor capacidad de retención de grasas

- Sistema de separación por gravedad

- Filtro interno extraíble

- Tubería tipo “T” para vaciado completo

- Bordes seguros con terminación curva

 

Availability: 4 In Stock
Carro Bandejero Doble Gn...

Carro Bandejero Doble Gn 1/1 550x740x1735 Mm

Precio $ 192.680

Carro bandejero doble para bandejas GN 1/1 fabricado en acero inoxidable AISI 304, con capacidad para 15 bandejas por lado (total 30), ideal para grandes cocinas, comedores o instalaciones con alta demanda de logística en alimentos.

 

Modelo: X1307

Marca: IMAS

 

Características:

- Material: Acero inoxidable AISI 304

- Capacidad total: 30 bandejas GN 1/1 (15 por columna)

- Dimensiones: 550 × 740 × 1 735 mm

- Estructura: Perfil cuadrado de 25 × 25 × 0,8 mm

- Rieles de apoyo: 0,8 mm para bandejas GN 1/1

- Sistema de seguridad: Barras verticales con fijación manual para evitar caída de bandejas en ambos lados

- Ruedas: 4 ruedas pivotantes de 13 cm de diámetro, 2 con freno, con protecciones contra impactos

- Maniobrabilidad óptima: ruedas giran 360°, ideal para espacios reducidos

- Capacidad por profundidad de bandejas (GN 1/1): 5 bandejas – 20 cm, 8 bandejas – 15 cm, 10 bandejas – 10 cm, 15 bandejas – 6,5 cm, 15 bandejas – 4 cm

 - Envío: Se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO; despacho en aproximadamente 4 días hábiles.

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Availability: 106 In Stock
Escobilla De Limpieza...

Escobilla De Limpieza 14x6.5Cm Amarillo

Precio $ 4.140

Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.

 

Modelo: WH391Y

Marca: Mova

 

Características:

- Dimensiones: 14 X 6.5cm

- Color: Amarillo

- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.

- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.

- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos

- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares

- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar 

Availability: 33 In Stock
Escobilla De Limpieza...
Sin Stock

Escobilla De Limpieza 14x6.5 Cm Color Verde

Precio $ 4.170

Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.

 

Modelo: WH391B

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 14x6.5cm

- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.

- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.

- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos

- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares

- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar  

Availability: Sin Stock
Escobilla De Limpieza...

Escobilla De Limpieza 14x6.5 Cm Color Azul

Precio $ 4.140

Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.

 

Modelo: WH391B

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 14 X 6.5cm

- Color: Azul

- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.

- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.

- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos

- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares

- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar 

Availability: 73 In Stock
Escobilla De Limpieza...

Escobilla De Limpieza 14x5.5Cm Magenta

Precio $ 4.170

Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.

 

Características:

 

- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.

- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.

- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos

- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares

- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar

Availability: 63 In Stock
Anafe Eléctrico 2 Platos

Anafe Eléctrico 2 Platos

Precio $ 24.630

Anafe eléctrico portátil de 2 quemador, Ligero y portátil.

 

Modelo:GFT2220A2

Marca: Cook-in

 

Características:

- Anafe eléctrico portátil de 2 quemador.

- Dimensiones: (anch/alt/prof): 42.7 x 5.2 x 23.5 cm

- Diámetro plato: 15.5 cm

- Ligero y portátil.

- Ofrece estabilidad térmica, cocción rápida y ahorro de energía.

- Le permite cocinar en cualquier lugar con conexión eléctrica

- Temperatura ajustable, 5 configuraciones de calentamiento controladas por termostato para una cocción precisa.

- Las perillas termostáticas le permiten controlar la temperatura separada del quemador cuando cocina o mantiene la comida caliente.

- La luz de calefacción puede encenderse y apagarse durante el funcionamiento. Este ciclo es normal e indica que se mantiene la temperatura correcta.

- Los pies de goma antideslizantes en la parte inferior de la placa calefactora garantizan la estabilidad y evitan que se mueva sobre la mesa.

 

Availability: 106 In Stock
Carro De Servicio Acero...
-10%
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Carro De Servicio Acero Inoxidable 3 Repisas

Precio base $ 83.850 Precio $ 75.465

Maximiza la eficiencia en tu negocio con nuestro carro de servicio de acero inoxidable de tres repisas. Resistente a la corrosión y fácil de limpiar, ofrece amplio espacio de almacenamiento y transporte para platos y utensilios. Con ruedas giratorias para una movilidad suave, es ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering.

 

Modelo: X1001

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 90x52x90cm

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 201.

- Carro de tres repisas.

- Tubo cuadrado de 25 × 25 mm, provisto de láminas.

- Cuenta con un borde de perfil, esto evita que cualquier cosa se deslice por el borde.

- Capacidad de carga máxima por repisa 25 kg. total 75 kg.

- Incluye 4 ruedas giratorias de 100 mm, con dos frenos.

- Fácil armado (Apernado).

- Repisas: 3

- El despacho se realiza en 7 días hábiles aproximadamente.

 Despacho:

- Este producto se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO.

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.

 

Availability: 148 In Stock
Dispensador De Jugos 8 Litros
-10%
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Dispensador De Jugos 8 Litros

Precio base $ 48.350 Precio $ 43.515

Dispensador de jugos de 8 litros, mixto en acero inoxidable y policarbonato. Ideal para eventos, buffets, cafeterías o autoservicio, con diseño funcional, boquilla antigoteo y bandeja de goteo extraíble para mantener la superficie limpia.

 

Modelo: X5704

Marca: IMAS

 

Características:

- Capacidad: 8 litros

- Materialidad: Cuerpo en acero inoxidable, recipiente en policarbonato duradero

- Boquilla antigoteo con acabado negro contrastante

- Bandeja de goteo extraíble para fácil limpieza y mantenimiento

 

Availability: 79 In Stock
Carro 20 Gn 1/1 Icombi
Sin Stock -5%
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Carro 20 Gn 1/1 Icombi

Precio base $ 3.494.140 Precio $ 3.319.433

Un rack móvil sustituye a un bastidor colgante. Para una carga y descarga rápida, fabricados en acero inoxidable de alta calidad para satisfacer las más altas exigencias de calidad y adaptados de forma óptima a los sistemas de cocina RATIONAL. Para cargar y descargar rápida y fácilmente un equipo de suelo. Protección antivuelco al extraer el contenedor mediante rieles en U Riel adicional debajo del estante inferior para el contenedor de goteo de grasa.

 

Modelo: 60.21.331

Marca: Rational

 

Características:

- Ancho 56.1cm.

- Profundidad 84.2cm.

- Altura 174.2cm.

- Material: Acero Inoxidable

- 20 rieles de soporte.

- Distancia entre rieles de 65 mm.

- Se puede cargar con contenedores en ambos lados.

- Protección antivuelco.

 

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Availability: Sin Stock
Horno Icombi Pro Eléctrico...
Sin Stock

Horno Icombi Pro Eléctrico 20 Gn 1/1

Precio $ 34.698.540

 

Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1 

iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle. 

 iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente. 

 iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado. 

 iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas. 

 

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

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Availability: Sin Stock
Rejilla Superspike Para...

Rejilla Superspike Para Pollos 1/1 Gn H8

Precio $ 64.260

Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.

Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.

Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.

Fácil de operar.

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Availability: 50 In Stock
Balanza De Piso 300 Kg

Balanza De Piso 300 Kg

Precio $ 65.470

Balanza digital de hasta 300 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.

 

Modelo: DY6183

Marca: Cook-in

 

Características:

- Capacidad máxima de carga: 300 kg

- Precisión: 100 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara, rango de pesaje: hasta 300 kg

- Batería integrado 4 V/4 Ah

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones: 40 x 50 x 13 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

 

Availability: 6 In Stock
Horno Combinado Icombi Pro...
Sin Stock

Horno Combinado Icombi Pro 10 Gn 1/1 Gas

Precio $ 22.647.530

Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

 

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

 

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

 

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C.

 

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

 

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

 

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

 

Inyección manual de vapor.

 

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C–260 °C.

 

5 velocidades de circulación del aire, programables.

 

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

Availability: Sin Stock