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Horno Convector Volter 4 Bandejas 60x40 Cm

$ 1.129.010

El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !

Modelo: EB-8A

Marca: Volter

Características:

- Sistema de humedad incluida y función Grill

- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm

- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm

- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm

- Separación Entre bandejas: 4.7 cm

- Peso: 65 Kg

- Poder convección: 5Kw

- Poder Grill: 3Kw

- Voltaje: 220-230V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Temperatura dentro de la cámara: 50-300

- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300

- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

Availability: 2 In Stock

SousVide Cocina Al Vacío GN 1/1 22 Litros

$ 531.660

El Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.

Mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas.

Ideal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.

Termostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.

Las bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.

Modelo: SC-011

Marca: Volter

Características:

- Capacidad: 22 litros

- Materialidad: Acero inoxidable

- Válvula de drenaje

- Voltaje: 220~240V

- Frecuencia: 50Hz

- Poder: 1.2kw

- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)

- Con escurridor

- Dimensiones: 60x33x30cm

- GN: 1/1 x 15cm

Instalación:

1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.

2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.

3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.

*El rack para bolsas se vende por separado

Availability: 7 In Stock

Set 6 Vaso / Copa 425 Cc. Línea Allegra

$ 8.450

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Modelo: Línea Allegra

Marca: Pasabahce

Características:

- Capacidad: 425 cc

- Diámetro Cima: 67.5 mm

- Diámetro Base: 52 mm

- Altura: 109.5 mm

Availability: 401 In Stock

Horno Pizzero A Gas Volter 2 Cámaras GB-2

$ 1.806.420

Equipo profesional diseñado para la cocción de pizzas en un ambiente de alta temperatura y humedad controlada. Este horno cuenta con dos cámaras independientes, lo que permite cocinar hasta 8 piezas de pizzas simultáneamente y aumentar la capacidad de producción. La temperatura máxima de 300°C asegura una cocción rápida y uniforme de las pizzas, logrando una base crujiente y una cobertura perfectamente cocida.

El uso de gas como combustible permite un calentamiento rápido y constante del horno, lo que es fundamental en un entorno de alta producción como el de una pizzería. Además, su diseño robusto y duradero lo hacen resistente a las altas temperaturas y las condiciones exigentes de trabajo.

Modelo: GB-2

Marca: Volter

Características:

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Rango Temperatura: 20-300°C

- Capacidad: 8 piezas de pizza

- Potencia: 9.2kw

- Dimensiones Exterior: 91 x 76 x 88 cm

- Dimensiones Interior: 78 x 14 x 58 cm

- Peso neto: 95kg

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

Availability: 4 In Stock

Set 4 Vaso Refresco 345 Cc Línea Leafy

$ 9.310

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco. Se caracterizan por su robustez y durabilidad. Alta transparencia, diseño y calidad.

Vaso de vidrio con diseño para jugos, tragos, bebidas, de la Linea Leafy, Ideal para uso en restaurante, hoteles, bares, pubs y hogar.

Modelo: 420855

Marca: Pasabahce

Características:

- Linea: Leafy

- Capacidad: 345 cc

- Altura: 14 cm

- Diámetro superior : 6 cm

- Diámetro Inferior : 7.6 cm

Availability: 87 In Stock

Horno Tostador Transportador Eléctrico TT-450

$ 676.720

Tostadora equipada con rejilla de entrada para facilitar el ingreso del pan sin dañarlo. Cuenta también con una bandeja debajo de la cinta transportadora para la recepción de las rebanadas.

Modelo: TT-450

Marca: Volter

Características:

- Rebanadas x hora: 150-180

- Rango de Temperatura: 0-284°C

- Opciones de tostado de doble cara.

- Velocidad ajustable de la correa para controlar el color del tostado del pan.

- Alcanza temperatura máxima en 12 minutos.

- Opciones de tostado de doble cara.

- Enchufe monofásico domiciliario 10A.

- 4 patas desmontables de 10,3 cm

- Corriente: 3.8A

- Dimensiones: 387 x 464 x 420 mm

- Peso Aprox: 23 Kg

Availability: 90 In Stock

Set 6 Vaso Refresco 450 Cc Línea Leafy

$ 15.690

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco. Se caracterizan por su robustez y durabilidad. Alta transparencia, diseño y calidad.

Vaso de vidrio con diseño para jugos, tragos, bebidas, de la Linea Leafy, Ideal para uso en restaurante, hoteles, bares, pubs y hogar.

Modelo: 420955

Marca: Pasabahce

Características:

- Linea: Leafy

- Capacidad: 450 cc

- Altura: 15 cm

- Diámetro superior : 6.4 cm

- Diámetro Inferior : 8.3 cm

Availability: 37 In Stock

Set 6 Copas De Vino/Cocktail 500 Cc Línea Elysia

$ 28.110

Mejore su servicio de bebidas y brinde a sus invitados una experiencia de bebida ideal con esta copa de coctel con un diseño glamuroso y opulento y una durabilidad versátil, este vaso es perfecto para cualquier restaurante, bar, salón de banquetes o evento de alta gama. Cuenta con una base facetada clásica con líneas verticales modernas y minimalistas en la boca. Esta copa es la opción ideal para servir el gin-tonic de tu casa y cócteles de autor. Además, su diseño cristalino permite una excelente visibilidad del producto para exhibir sus bebidas especiales. ¡Con versiones modernas de diseños retro, la colección Elysia seguramente complacerá!

Modelo: 440437

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Elysia

- Capacidad: 500cc.

- Diámetro superior: 10.2cm

- Diámetro inferior: 8.3cm

- Altura:19.7cm

- Apto para Lavavajilla

- Materialidad: Vidrio

- Origen: Turquía

Availability: 350 In Stock

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Sin Stock

Set 12 Vaso Shot 36 C.C. Línea Casablanca

$ 8.280

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Modelo: 52734

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Casablanca

- Origen: Turquía

- Capacidad: 475 cc

- Diámetro superior: 4.8 cm

- Diámetro Base: 3.5 cm

- Altura: 5.5 cm

- Materialidad: vidrio

- Apto para Lavavajilla

Availability: Sin Stock

Horno Convector 4 Bandejas Con Humedad

$ 617.190

El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!

Modelo: EB-4A

Marca: Volter

Características:

- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm

- 2 Termostatos independientes(grill y aire)

- Control de temperatura hasta 300°C

- Capacidad: 60 Litros

- Dimensión Exterior: 595x530x570mm

- Peso: 39kg

- Poder convección: 2.2Kw

- Poder Grill: 2Kw

- Voltaje: 220-240V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.

- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.

- Doble control de temperatura.

- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.

- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- Conexión de agua flexible 1/2.

Availability: 6 In Stock

Set 2 Mug Cerveza 500 Cc. Modelo Beer

$ 6.210

Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Modelo: 55129

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Beer

- Origen: Turquía

- Capacidad: 500 cc

- Diámetro: 85 mm

- Altura: 136 mm

Availability: 228 In Stock

Set 6 Copa Champagne Cristal 185 Cc. Línea Reserva

$ 16.380

Elegante copa de cristal para vino o cocteles, Linea Reserva de Nude Glass, Pasabahce.

Vidrio sin plomo.

Ideal para uso en restaurante, hoteles, cafeterías, bares, pubs y hogar.

Modelo: 67076

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Reserva

- Origen: Turquía

- Capacidad: 185 cc

- Diámetro superior: 5.05 cm

- Altura: 25.5 cm

- Materialidad: Cristal (KRİSTALİN)

- Apto para Lavavajilla

Availability: 107 In Stock

Set 6 Copa Vino Blanco Cristal 360 Cc. Línea Reserva

$ 17.930

Elegante copa de cristal para vino o cocteles, Linea Reserva de Nude Glass, Pasabahce.

Vidrio sin plomo.

Ideal para uso en restaurante, hoteles, cafeterías, bares, pubs y hogar.

Modelo: 67077

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Reserva

- Origen: Turquía

- Capacidad: 360 cc

- Diámetro superior: 6.3 cm

- Altura: 20.3 cm

- Materialidad: Cristal (KRİSTALİN)

- Apto para Lavavajilla

Availability: 176 In Stock

Cortador De Huesos Modelo JG300A

$ 2.951.440

Cortadora de hueso, cuerpo completo de acero inoxidable, equipo diseñado para trabajar en carnicerías, supermercados y fiambrerias.

Modelo: JG300A

Potencia: 1.5 kW

Voltaje 380V/3ph/50HZ

Tamaño de Cuchillo: 300mm

Velocidad de cuchillo: 15m/s

Medida de la Tabla: 71,2 x 66,2 cms

Tamaño de Corte: 3 a 25 cms

Medidas totales: 92*75*179 cm

Velocidad 15 m/s

Peso: 110 kg

Availability: 2 In Stock

Set 6 Copa Vino Tinto Cristal 460 Cc. Línea Reserva

$ 19.660

Elegante copa de cristal para vino o cocteles, Linea Reserva de Nude Glass, Pasabahce.

Vidrio sin plomo.

Ideal para uso en restaurante, hoteles, cafeterías, bares, pubs y hogar.

Modelo: 67078

Marca: Pasabahce

Características:

- Línea: Reserva

- Origen: Turquía

- Capacidad: 460 cc

- Diámetro: 68 mm

- Altura: 220 mm

- Materialidad: Cristal (KRİSTALİN)

- Apto para Lavavajilla

Availability: 140 In Stock

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Horno Convector Volter 4 Bandejas 60x40 Cm

SousVide Cocina Al Vacío GN 1/1 22 Litros

Set 6 Vaso / Copa 425 Cc. Línea Allegra

Horno Pizzero A Gas Volter 2 Cámaras GB-2

Set 4 Vaso Refresco 345 Cc Línea Leafy

Horno Tostador Transportador Eléctrico TT-450

Set 6 Vaso Refresco 450 Cc Línea Leafy

Set 6 Copas De Vino/Cocktail 500 Cc Línea Elysia

Set 12 Vaso Shot 36 C.C. Línea Casablanca

Horno Convector 4 Bandejas Con Humedad

Set 2 Mug Cerveza 500 Cc. Modelo Beer

Set 6 Copa Champagne Cristal 185 Cc. Línea Reserva

Set 6 Copa Vino Blanco Cristal 360 Cc. Línea Reserva

Cortador De Huesos Modelo JG300A

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