Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, el triturador MP190 es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.
Modelo: MP190 V.V.
Marca: Robot Coupe
Características:
- Mezclador y Triturador
- Dimensiones (anc/alt/pro):7.8 X 48.5 X 6.5 cm
- Voltaje: 220V/ 50HZ/1pH
- Potencia: 270 W
- Consumo: 1.2 A
- Dimensiones: Longitud tubo 190 mm
- Velocidades: 2000 rpm - 12 500 rpm
- Cuchilla desmontable: si
- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 190 mm - totalmente inoxidable
- Cuba en acero inoxidable de 3,7L con asa. Capacidad de líquidos de 2,5 litres.
- Temperatura de calentado precisa: Precisión de temperatura regulable hasta 140°C a un grado de diferencia.
- Sistema de retención de la cuchilla para facilitar el vaciado de los líquidos.
- 2 cuchillas estándar: Cuchilla dentada en función Blender, Cuchilla lisa en función cutter
- Tapa hermética con brazo rascador: Tapa hermética que integra una función de seguridad antisal picaduras Limpiador de tapa antivapor que permite supervisar la preparación Orificio en la tapa para añadir ingredientes en la cuba sin tener que parar la máquina Brazo rascador de cuba para preparaciones ultrafinas y homogéneas
- Motor industrial asíncrono: En medio del jaleo y alboroto de las cocinas, los Chefs aprecian su silencio
- Motor asíncrono: Sí
- Potencia: 1800 W
- Voltaje: Monofásico 230 V
- Velocidad(es): Velocidad variable de 100 a 3500 rpm, Alta velocidad turbo de 4500 rpm, Velocidad de mezcla R-Mix de 100 a 500 rpm, Velocidad intermitente de rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta
- Temperatura de calentamientoHasta 140°C
- Pulse: Sí
- Cuba: 3,7 l de acero inoxidable
- Brazo rascador: Sí
- Cuchilla(s): Cuchilla de hojas dentadas especial para la función Blender, Cuchilla de hojas lisas especial para la función Cutter(Incluida).
- Peso neto (kg): 14
- Peso bruto (kg): 16
- Dimensiones(longitud x profundidad x altura) 22.5 x 34 x 52cm
4 funciones de velocidad:
- Velocidad variable de 100 a 3500 rpm
- Alta Velocidad Pulse/Turbo de 4500 rpm
- Velocidad de mezcla « R-Mix » en rotación inversa de la cuchilla de -100 a -500 rpm
- Velocidad intermitente : rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta
- Todos los accesorios pueden introducirse en el lavavajillas.
Contiene un soporte de rejilla de doble cara que funciona con discos pequeños y grandes R2, R301, R402, CL30, R502, R602, CL50, CL50 Gourmet, CL52, CL55 y CL60.
Prepare los ingredientes con facilidad con este par de tijeras de cocina Tablecraft E6606 FirmGrip de 2 5/8". Estas tijeras de cocina cuentan con un diseño ergonómico patentado FirmGrip para mayor comodidad y seguridad. El mango de agarre suave ayuda a disminuir la tensión de la mano durante el uso prolongado. Las tijeras de cocina son el complemento perfecto para su cocina de preparación para ayudar con una variedad de tareas. No solo aseguran que las tareas de corte sean fáciles y eficientes, sino que también son una excelente herramienta multipropósito. Desde cortar los tallos de hierbas como el romero o el tomillo hasta el procesamiento de aves, ¡estas tijeras de cocina ayudan a ahorrar tiempo en la cocina!
Pele y prepare verduras fácilmente en su cocina con este pelador de verduras giratorio de 6" con hoja de acero templado. Esta herramienta está diseñada para ofrecer una durabilidad duradera y puede crear guarniciones de frutas o pelar papas, zanahorias y pepinos rápidamente a tiempo para el servicio de cena.
Canastilla rectangular de la colección Master Transformer de Tablecfrat es de alambre negro recubierta, cuenta con patas ajustables que le permiten crear hasta 6 exhibiciones. Se puede usar para exhibir distintos productos como pan, frutas, servilletas o diversos productos.
Esta atractiva canasta está hecha de polipropileno beige, tejida para imitar la apariencia de ratán para una apariencia de la granja a la mesa que seguramente será un éxito entre los invitados en su restaurante, bar o cafetería
Corte cubos 10x10x10mm de patatas, zanahorias, cebollas y mucho más. Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.
El abrebotellas empotrable es una herramienta de alta calidad diseñada para facilitar la apertura de botellas de manera práctica y eficiente. Este dispositivo innovador está diseñado para ser empotrado en una superficie, como una encimera o una barra, lo que le permite estar siempre al alcance de la mano en el lugar más conveniente.
La balanza de piso de 100 kg y precisión de 20 gramos es ideal para el sector gastronómico, ofreciendo mediciones precisas en cocinas profesionales, panaderías y restaurantes. Su plataforma de acero inoxidable y funciones como la tara facilitan el pesaje de ingredientes a granel. Con batería recargable y pantalla LCD retroiluminada, es perfecta para operaciones largas y exigentes.
Modelo: DY6181
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad máxima de carga: 100 kg
- Precisión: 20 g
- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz
- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente
- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo
- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia
- Dimensiones de la plataforma: 40 cm x 30 cm x 10 cm
