Sujetador Cebolla
Precio
$ 1.120
Sujetador Trincho para Rebanar Cortador Cebolla.
Availability: 13 In Stock
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Hay 57 productos.
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Plancha Eléctrica 1/2 Lisa 1/2 Grillada Serie 600 Monofásica
Precio base
$ 1.615.200
Precio
$ 1.130.640
Lincar es un fabricante italiano de equipamiento para cocinas profesionales de élite
Eleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel con la plancha eléctrica G3138, la herramienta esencial para chefs profesional y amantes de la cocina que buscan resultados excepcionales.
Características
Control de temperatura: ajusta la temperatura con precisión para cocina cada ingrediente a su temperatura ideal.
Superficie de cocción: te permite cocina grandes cantidades de alimentos.
Fabricada con materiales de alta calidad, plancha diseñada para soportar el uso intenso en cocinas profesionales.
Modelo: G3138
Marca: Lincar
Especificaciones técnicas
Dimensiones (largo/ancho/alto) 600x600x290 mm
Peso: 60 Kg
Potencia: 7.2 kW
Superficie: ½ lisa, ½ acanalada;
Voltaje: 220V
Availability: 1 In Stock
Plancha Eléctrica 1/2 Lisa 1/2 Grillada Serie 600 Trifásica
Precio base
$ 2.015.100
Precio
$ 1.410.570
Lincar es un fabricante italiano de equipamiento para cocinas profesionales de élite.
Eleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel con la plancha eléctrica G3139, la herramienta esencial para chefs profesional y amantes de la cocina que buscan resultados excepcionales.
Características.
Control de temperatura: ajusta la temperatura con precisión para cocina cada ingrediente a su temperatura ideal.
Superficie de cocción: te permite cocina grandes cantidades de alimentos.
Fabricada con materiales de alta calidad para soportar el uso intenso en cocinas profesionales.
Modelo: G3139
Marca: Lincar
Especificaciones técnicas
Dimensiones (Largo/Ancho/Alto) 600x600x290 mm
Peso: 60 Kg
Superficie: ½ lisa, ½ acanalada
Voltaje: 380V.
Potencia: 7,2 Kw.
Availability: 1 In Stock
Repisa Metálica Base Madera 45x12x15 Cm
Precio
$ 11.080
Repisa Estante de Pared Muro
Material: Metal y Madera
Dimensiones: 45x15x12 cm
Availability: 21 In Stock
Repisa Mural 3 Niveles Base Madera 40x55x15 Cm
Precio
$ 52.070
Repisa Metal 3 Niveles Madera
Dimensiones: 40x55x15 cm
Availability: 7 In Stock
Repisa Metálica Tipo Malla 40x40x15 Cm
Precio
$ 26.180
Repisa metálica tipo malla color negra
Diseño para montar en la pared, lo que permite ahorrar y organizar los espacios en tu cocina.
Perfecta para almacenar especieros y mucho más.
Dimensiones: 40x40x15 cm
Availability: 1 In Stock
Escurridor De Microfibra. Salvaloza
Precio
$ 2.840
Los paños escurridor de microfibra son extraordinariamente suaves e indeformables.
Tienen gran capacidad de limpieza y absorción, desprende muy poca pelusa y no se encoge ni se deforman.
Actúan como un imán atrayendo y reteniendo la suciedad y bacterias, además.
Material: Microfibra
Dimensión: 38 × 1 × 17 cm
Marca: Homewell
Color disponible: Beige y Gris
Apto para todo tipo de cocina Absorbe y mantiene limpio los utensilios y platos
Availability: 90 In Stock
Cubre Alimentos De Malla 32 Cm
Precio
$ 1.430
Dimensiones: 30 × 30 × 17 cm
Material: Metal
El cubre alimentos de malla de metal es para mantener alejado a los insectos de los alimentos, puede cubrir completamente los platos, bandejas asegurando que sus alimentos y bebidas estén a salvo de moscas, mosquitos e insectos sin afectarlos.
Esta malla de metal es transpirable, material duradero que protege adecuadamente sus alimentos y bebidas.
*Nota: Viene en color surtido, por lo que en su pedido llegara el color según disponibilidad.
Availability: 6 In Stock
Grill Hierro 30x30x6 Cm
Precio
$ 10.720
El grill de hierro para verduras tiene un diseño muy práctico de usar, es resistente a altas temperaturas, por su forma viene con función de filtrado de aceite y las pequeñas perforaciones permiten que el calor y el humo pasen a través para una cocción óptima y uniforme de verduras, carnes, pescado y mucho más.
Modelo: BIX4401
Marca: Home Well
Características:
- Ancho: 30cm
- Profundidad: 30cm
- Alto: 6cm
- Materiales: Grill de hierro
- Ideal para poner sobre parrilla
- Superficie esmaltada de acero
Availability: 7 In Stock
Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi
Precio
$ 22.015.000
Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.
Modelo: MCR20
Marca: techfrost
Características:
- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1
- Construido en Acero inoxidable AISI 304
- Cantos interiores redondeados.
- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado
- Incluye Sonda
- Capacidad de almacenar 99 Rectas
- Flujo de Aire Indirecto
- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP
- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm
- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm
- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg
- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg
- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W
- Voltaje: 380V /50HZ/3ph
- Potencia:3.8 KW
- Consumo: 8.8 A
- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)
- GAS libre de CFC
- Peso: 360 Kg
Availability: 2 In Stock
Rallador Decorador De Verduras 9x8 Cm
Precio
$ 3.850
Marca: Homewell
Rallador decorador de verduras espiral 9x8 cm
Availability: 4 In Stock
Molde Chocolate Silicona 21x10.5 Cm
Precio
$ 1.940
Crea tus mejores preparaciones con este molde para chocolate
Material de silicona ideal para repostería.
Medida 21x10.5 cm
Availability: 16 In Stock
Set 6 Copas Vidrio Transparente 160 Ml
Precio
$ 12.360
>El set de 6 copas de vidrio es ideal para uso en el hogar. Su elegante presentación con diseño único y decorativo la cual complementa su mesa y así sorprenderá a los invitados.
>Servirá para compartir en tu hogar y brindar con seres queridos o amigos, su forma clásica las hace perfectas para un uso regular. Es un regalo fantástico para cualquier ocasión y para todos los amantes del vino o cualquier otro trago o bebida.
>Son elegantes y para cualquier ocasión.
Permite visualizar el contenido.
Esta hecho de vidrio.
Availability: 11 In Stock
Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10
Precio
$ 10.263.750
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm
- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
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Availability: 3 In Stock
Mesa De Preparación LST-650R
Precio
$ 3.678.200
Marca: Lassele
Procedencia: Corea
Refrigerador con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración como ensaladas, frutas, sánduches.
Cuerpo en Acero Inoxidable 430
Capacidad para 3 azafates full GN1/1 (53x32,5mm).
Sistema regulación de temperatura.
Método descongelación automático.
Unidad y control al lado izquierdo.
Puerta con cierre automático.
Termostato regulable
Availability: 1 In Stock