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Disco de corte valido para los modelos: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V.
Modelo: 28063
Marca: ROBOT-COUPE
Características:
- Dimensión corte: 2mm
- Dimensiones: 21.72 x 22.61x5.46 cm
- Peso: 599 gr
- Materialidad: Acero Inox.
- Color: Plata
Baño María para mantener o exhibir alimentos calientes. Está fabricado en acero inoxidable que garantiza un durabilidad y resistencia muy buena. Destinado a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. Ideal para cualquier cocina y buffet.
Modelo: EH3F
Marca: VOLTER
Características
- Dimensiones: 1150 x 700 x 800 mm
- Potencia 2.5 KW
- Consumo: 11.6 A
- Voltaje: 220V / 50Hz/ 1PH
- Capacidad: 3 x GN 1/1
- Materialidad: Acero Inox AISI 304
- Espesor Cuba: 1.5mm
- Espesor Estructura: 1mm
- Incluye: 3 GN 1/1 530 x 325 x 150 mm y 3 Tapas
- Peso Neto: 42 Kg
*Producto se envía desarmado
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Modelo: GH-4S
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable 201
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 610 x 760 x 365 mm
- Número de quemadores: 4 platos
- Diámetro del quemador: 15 cm
- Potencia por quemador: 14.000 BTU
- Parrillas: Fierro fundido 30 x 30 cm
- Tipo de gas: Gas Licuado (GLP) o Gas Natural (GN)
- Presión de trabajo: 2800–3200 Pa
- Conexión de gas: 3/4"
- Sistema de seguridad: Válvulas de gas con 3 posiciones y termocupla individual
- Encendido: Manual
- Peso: 80 kg
- EQUIPO CERTIFICADO
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
¡Mantenga su algodón de azúcar limpio y de fácil acceso con esta cúpula de policarbonato! diseñada para la máquina de algodón de azúcar Volter MH500MC, es una manera simple y efectiva de proteger su producto mientras lo exhibe al mismo tiempo. Esta burbuja muestra su colorido algodón de azúcar para llamar la atención de los transeúntes.
El componente cuenta con una sección recortada para que pueda acceder fácilmente al algodón de azúcar y servir rápidamente su creación colorida a los clientes ansiosos. Esta cúpula de policarbonato es liviana y una ráfaga repentina de viento fuerte puede sacar la burbuja de la máquina si no se toman precauciones.
Modelo: MH500MC
Marca: Volter
Características:
- Maquina eléctrica de hilo de azúcar para uso comercial o domestico.
- La parte superior es de acero inoxidable, el centro de la sartén está hecho de cobre.
- Rápido funcionamiento.
- Trabajo silencioso.
- Produce hasta 2-3 porciones por minuto.
- Diseño de cerraduras, el sarten se bloquea la base para activar el interruptor de seguridad lo que permite que la maquina se encienda.
- Minimiza la vibración, proporciona un funcionamiento suave.
- Fácil uso y limpieza.
- Dimensiones: 520x460x520mm
- Potencia: 900w
- Voltaje: 220V
- Peso: 15kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Con 4 quemadores controlados de forma independiente, puede cocinar órdenes separadas simultáneamente en la gran superficie de cocción. Construido para durar, este asador aporta versatilidad y comodidad a su cocina. Además, su tamaño de encimera es ideal para prácticamente cualquier operación, maximizando el espacio que tiene para ayudar a aumentar la producción.
Marca: Volter
Modelo: GB-489A
Características:
- Dimensiones: 120x76x36.5cm
- Material: Acero Inoxidable
- Certificación: CE, ISO9001
- Potencia calorífica: 120000 BTU/hr
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Quemadores: 4
- Peso: 105 kg
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
⚠️Información Importante para Equipos a Gas
En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:
- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.
La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.
-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.
- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.
- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.
La Parrilla a Gas Volter GB-366A es una solución robusta y eficiente diseñada para cocinas profesionales. Con una superficie de cocción de 90 x 76 cm y 3 quemadores independientes, permite preparar múltiples platos al mismo tiempo, optimizando tiempos y mejorando el flujo de trabajo en la cocina.
Modelo: GB-366A
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 90 x 76 x 36.5 cm
- Material: Acero Inoxidable
- Potencia térmica: 90,000 BTU/hr
- Tipo de gas: GLP o Gas Natural
- Cantidad de quemadores: 3 independientes
- Peso: 36 kg
- Uso: Encimera
- Compatible con atril de 90 cm
- Certificaciones: CE, ISO9001
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
⚠️Información Importante para Equipos a Gas
En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:
- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.
La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.
-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.
- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.
- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.
Con 2 quemadores controlados de forma independiente, puede cocinar órdenes separadas simultáneamente en la gran superficie de cocción. Construido para durar, este asador aporta versatilidad y comodidad a su cocina. Además, su tamaño de encimera es ideal para prácticamente cualquier operación, maximizando el espacio que tiene para ayudar a aumentar la producción.
Marca: Volter
Modelo: GB-249A
Características:
- Dimensiones: 60x76x36.5cm
- Material: Acero Inoxidable.
- Certificación: CE, ISO9001:2015, CSA.
- Potencia calorífica: 30000 BTU/hr.
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Quemadores: 2
- Peso: 51 kg
- EQUIPO CERTIFICADO
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En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:
- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.
La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.
-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.
- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.
- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.
Modelo: GH-2S
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 305 x 760 x 365 mm
- Número de quemadores: 2 platos
- Diámetro del quemador: 15 cm
- Potencia por quemador: 17.060 BTU
- Parrillas: Fierro fundido 30 x 30 cm
- Tipo de gas: Gas Licuado (GLP) o Gas Natural (GN)
- Presión de trabajo: 2800–3200 Pa
- Conexión de gas: 3/4"
- Sistema de seguridad: Válvulas de gas con 3 posiciones y termocupla individual
- Encendido: Manual
- Peso: 50 kg
- EQUIPO CERTIFICADO
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
⚠️Información Importante para Equipos a Gas
En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:
- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.
La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.
-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.
- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.
- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.
Modelo: GH-1A
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 460 x 550 x 500 mm
- Número de quemadores: 1 plato
- Diámetro del quemador: 15 cm
- Potencia por quemador: 25.000 BTU
- Parrilla: Fierro fundido 30 x 30 cm
- Tipo de gas: Gas Licuado (GLP) o Gas Natural (GN)
- Presión de trabajo: 2800–3200 Pa
- Conexión de gas: 3/4"
- Sistema de seguridad: Válvula de gas con 3 posiciones y termocupla individual
- Encendido: Manual
- Peso: 40 kg
- EQUIPO CERTIFICADO
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
⚠️Información Importante para Equipos a Gas
En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:
- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.
La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.
-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.
- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.
- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.
Cocina al vacío Sous Vide de 1100W, máquina de cocción lenta, resistente y potente, circulador de inmersión, LCD Digital, Ultra silencioso
Certificación: CE FCC RoHS
Modelo producto : SJ-S016
Material : PC, acero inoxidable
Poder : 1100W
Tensión nominal : 220-240V
Temperatura ajustable : 25-99.5?
Tiempo ajustable : 1 minuto-99 horas 59 minutos
Peso del producto : 1,1 kg
Dimensiones: 42,5 x 8 x 9,6 cm
*no Incluye recipiente, se vende por separado:
CONTENEDOR GN 1/2 X 200MM CON TAPA POLICARBONATO
OLLA 11 LTS CON TAPA PARA SOUSVIDE
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.
Mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas.
Ideal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.
Termostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.
Las bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.
Modelo: SC-021
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 40 litros
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Incluye Rejilla
- Válvula de drenaje
- Voltaje: 220~240V
- Frecuencia: 50Hz
- Poder: 1.2kw
- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)
- Dimensiones Exterior: 65.5 x 60 x 33 cm
- Dimensiones Interiores: 61 x 50 x 19 cm
- Dimensiones Rejillas: 37 x 30 x 15
- GN: 2/1 x 19cm
Instalación:
1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.
2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.
3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.
Mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas.
Ideal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.
Termostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.
Las bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.
Modelo: SC-012
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 11 litros
- Materialidad: Acero inoxidable
- Incluye Rejilla
- Voltaje: 220V
- Frecuencia: 50Hz
- Poder: 1kw
- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)
- GN: 1/2 x 20cm
Instalación:
1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.
2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.
3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Los grills a rodillos mantinene caliente hasta 20 salchichas precocinadas, lo que representan 96 hotdogs por hora! Un óptimo rendimiento gracias a una potencia de 1,9 kw (Ø 3 cm; distancia entre rodillos = 1,5 cm). Los rodillos cromados facilitan el mantenimiento y garantizan una prolongada vida útil. Largo de los rodillos: 40 cm. Equipamiento: interruptor parada/marcha, dosificador de energía, piloto de control, motor de alto rendimiento. Bandeja de residuos desmontable.
Modelo: SGW9
Marca: Volter
Características:
- Potencia: 1.96kw
- Capacidad: 20 salchichas
- Producción: 96 HotDogs por hora
- Control de Temperatura: 30~85?
- Ancho: 59cm
- Alto: 20.3cm
- Profundidad: 38cm
- Peso: 12 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La cortadora de hortalizas Robot Coupe CL52E está diseñada para el procesamiento intensivo de verduras y frutas en entornos de cocina industrial. Con una potente base de acero inoxidable, tolva XL y palanca asistida, permite procesar grandes volúmenes con eficiencia y seguridad.
Modelo: CL52E
Marca: Robot Coupe
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable en cuerpo y tolva
- Dimensiones (Al x An x Pr): 690 x 335 x 356 mm
- Potencia: 2 HP (aprox. 1500 W)
- Velocidad: 425 RPM
- Alimentación: Monofásico 220V / 50Hz (según versión)
- Capacidad de producción: hasta 1.500 porciones/hora
- Tolva XL: Superficie útil 227 cm² (hasta 15 tomates o una col entera)
- Tolva cilíndrica: Ø 58 mm + empujador Exactitube Ø 39 mm
- Seguridad: Sistema magnético + freno motor
- Certificaciones: CE, ETL-Sanitation
- Peso: 28 kg aprox.
- No incluye discos
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Freidora a Gas ATFS-40, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 18 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS40
Marca: Volter
Características Técnicas:
- Capacidad para 18 litros de aceite.
- Dimensiones(an/alt/pro): 39.6 X 112.7 X 76 cm
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 16.5 x 33.7 cm
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Válvula de Seguridad.
- 3 quemadores
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 102.000 Natural/ 900.000 licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Disponible en gas natural y Licuado
- Peso: 59 kg
.
Gran capacidad para cocinar para toda la familia. Posee un diseño innovador que permite preparar wafles/gofres perfectos cuando quieras, 5 niveles de temperatura y control de temperatura. La waflera UWB-1 de Volter cuenta con placas antiadherentes, una cubierta con cierre y de acero inoxidable.
Modelo: UWB-1
Marca: Volter
Características:
- Materialidad Chasis: acero inoxidable.
- Materialidad Placa: hierro fundido.
- Temporizador 5 minutos
- Control de temperatura
- Placa doble de hierro fundido, para uso intensivo y calor homogéneo
- Dimensiones(an/alt/pro): 300 x 250 x 380mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 1kKw
- Consumo: 4.5 A
- Rango de Temperatura: 0°C a +300°C
- Peso: 5 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Mantenedor de alimentos caliente con cuerpo totalmente de acero inoxidable. de operación fácil y conveniente. preservación del calor e iluminación para alimentos.
Modelo: DH-6P
Marca: Volter
Características:
- Temperatura: 30-85ºC
- Voltaje: 220V
- Alimentación: 3.8Kw
- Material: Acero Inoxidable
- Ancho: 150cm
- Alto: 86cm
- Profundidad: 76cm
- Tamaño de bandeja superior: 39cm x 29cm x 45cm
- Tamaño de bandeja hacia abajo: 59.5cm x 39.5cm x 50cm
- Peso: 69kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Máquina de Algodón de Azúcar Volter es una solución eficiente y silenciosa para la producción de algodón de azúcar en entornos comerciales o domésticos. Su diseño robusto y materiales de alta calidad garantizan durabilidad y un rendimiento óptimo.
Modelo: MH500
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Parte superior de acero inoxidable; centro de la sartén de cobre
- Dimensiones: 520 x 460 x 520 mm
- Diámetro: 520 mm
- Voltaje: 220V
- Potencia: 900W
- Producción: 2-3 porciones por minuto
- Funcionamiento: Rápido y silencioso
- Peso: 15 kg
- Incluye: Pala porcionadora de azúcar
*No incluye cúpula
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Máquina Waflera Burbuja Volter FY6 permite crear waffles estilo Hong Kong (Egg Waffles) de forma rápida y profesional. Con estructura metálica resistente, placas antiadherentes y control de temperatura, es perfecta para emprendimientos gastronómicos que buscan destacar con productos originales y de alta demanda.
Modelo: FY6
Marca: Volter
Características:
- Material de placas: Hierro fundido con recubrimiento antiadherente
- Dimensiones totales: 22 x 27 x 63 cm
- Diámetro del waffle: 20.5 cm
- Tamaño de burbujas: 2.5 x 1.4 x 3.2 cm
- Mango ergonómico de madera: 24 x 2.7 cm
- Voltaje: 220V / 50Hz / 1Ph
- Potencia: 1.4 kW
- Consumo: 6.4 A
- Rango de temperatura: 0°C a 250°C
- Peso: 6 kg
- Base giratoria 180° para cocción pareja
- Control de temperatura regulable
- Interruptor de encendido/apagado
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La salamandra eléctrica de Volter está especialmente diseñada para brindar versatilidad en la cocina con la capacidad de cocinar, recalentar y mantener el calor.
Modelo:EB600
Marca: Volter
Características:
- Construcción de acero inoxidable.
- Lados abiertos, lo que permite el uso con cualquier tipo de bandeja de cocción.
- Su propia bandeja es extraíble, lo que facilita la limpieza.
- Calefactor con altura regulable.
- Dos controles de temperatura independientes
- Temperatura de trabajo: 0°C a 300°C
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 3.6Kw
- Consumo: 16.36 A
- Dimensiones: 600x514x450cm
- Apertura total 20.5 cm
- Recorrido hacia arriba y hacia abajo: 0 -14 cm
- Dimensión útil: 59 x 32 cm
- Peso: 50 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Plancha a Gas Profesional diseñada para satisfacer las demandas de la cocina comercial, esta plancha ofrece un rendimiento excepcional. Con cuatro potentes quemadores, brinda una distribución uniforme del calor para lograr resultados de cocción precisos y eficientes.
Modelo: GH-48
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- 4 quemadores independientes potentes y eficientes.
- Fácil limpieza y durabilidad
- Pies ajustables, permiten personalizar la altura según donde disponga su plancha.
- Bandeja de residuos extraíble.
- Recoge la grada y los restos de comida, facilitando su limpieza.
- Anti salpicaduras traseras y laterales.
- Protege tus paredes y mostradores.
- Manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro.
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
⚠️Información Importante para Equipos a Gas
En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:
- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.
La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.
-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.
- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.
- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.
Experimenta la versatilidad culinaria con nuestra Plancha Doble Contacto Single, diseñada para elevar la preparación de paninis, sándwiches, hamburguesas, carne de vacuno, pollo y más. Esta potente y compacta plancha ofrece un rendimiento excepcional con su doble contacto, asegurando una cocción uniforme y sabrosa en cada uso. Con su diseño eficiente y funcionalidad de alta gama, esta plancha se convierte en el complemento perfecto para cocinas comerciales y gastronómicas, proporcionando resultados deliciosos en cada platillo que prepares
Modelo: G811E
Marca: Volter
Características:
- Carcasa de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, resistente.
- Fácil de limpiar y tiene un diseño contemporáneo atractivo.
- Placa de hierro fundido con revestimiento de esmalte, antiadherente.
- Placa superior e inferior acanaladas.
- Controlador de temperatura de 50 °C a 300 °C.
- Parrilla de mesa, pies antideslizantes.
- Las parrillas de contacto son ideales para operaciones de alto volumen, incluyendo restaurantes, tiendas de comida rápida, entre otros.
- Ideal para cocinar: panini, sándwich, hamburguesa, carne de vacuno, pollo y más.
- Dimensiones: 41 x 37 x 21cm
- Temperatura máxima: 300 ºC
- Potencia: 2.2kw
- Voltaje: 220V/50Hz/1ph
- Peso neto: 15kg
- Conexión eléctrica: Uso domestico
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Herramientas perfectas para obtener lonchas de carne sabrosas, bien preparadas y consistentes en cuestión de segundos. Anillo de ajuste y tornillo para el espesor deseado.
Modelo: KS100E
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 60 KG/H
- Potencia: 80 W
- Material: Hoja de acero inoxidable.
- Voltaje: 220V50HZ / 110V60HZ
- Peso neto: 1,4 KG
- Tamaño del cuchillo: Dia. 100 MM
- Profundidad de corte: 0-8 MM
- Tamaño de la máquina: 230*180*265 MM
- Dos cuchillas redondas.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Máquina de Cabritas Popcorn Volter EB802 es una solución profesional para preparar cabritas de forma rápida y eficiente. Diseñada para entornos de alto tráfico como cines, ferias y locales gastronómicos, ofrece una operación simple, limpieza práctica y una excelente presentación del producto.
Modelo: EB802
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable con vidrio templado
- Dimensiones (Ancho x Alto x Profundidad): 56 x 74 x 42 cm
- Capacidad: 2.3 litros / 80 onzas
- Voltaje: 220V / 240V
- Potencia: 1.4 kW
- Consumo: 6.4 A
- Peso: 18 kg
- Tiempo de producción: 3 a 5 minutos por ciclo
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La fermentadora PF-16 de VOLTER está diseñada para ofrecer un ambiente ideal de fermentación con control preciso de temperatura y humedad. Fabricada en acero inoxidable, esta cámara permite optimizar el proceso de levado de masas con capacidad para 16 bandejas, siendo perfecta para panaderías, pastelerías y cocinas industriales de alta producción.
Modelo: PF-16
Marca: VOLTER
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable interior y exterior
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 50 × 185 × 73 Cm
- Capacidad: 16 bandejas de 60 x 40 cm
- Potencia: 2.6 kW
- Voltaje: 220 V / 50 Hz
- Rango de temperatura: 30°C – 80°C
- Rango de Control de humedad: 30°C - 110°C
- Control manual independiente de temperatura y humedad
- Ventana de vidrio templado para monitoreo de 15 x 90 cm
- Incluye 4 Ruedas con freno para fácil movilidad 4 cm diám. x 8.5 cm alto
- Cuenta con 1 ventilador
- 32 rieles de 1.5 cm diám. x 47.5 cm
- Distancia entre rieles: 7 cm
- Depósito de agua de 24 x 15 x 30 cm con tapa
- Manilla empotrada de 10 x 32 cm
- Incluye manguera trasera con su llave
- Peso: 40 kg
IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.
Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Esta cámara fermentadora modelo PF‑13 de la marca VOLTER está fabricada en acero inoxidable y diseñada para procesos profesionales de levado. Con capacidad para 13 bandejas, permite controlar con precisión la temperatura y la humedad, garantizando resultados uniformes y consistentes en panaderías, pastelerías y cocinas industriales.
Modelo: PF-13
Marca: VOLTER
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable interior y exterior SS430
- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 50 × 159 × 73 Cm
- Capacidad: 13 bandejas GN 1/1
- Produccion: 20 Kg/hora
- Potencia: 2.6 kW
- Voltaje: 220 V / 50 Hz
- Rango de temperatura: 30 - 80 °C
- Rango control de humedad: 30 - 110 °C
- Control manual doble (temperatura y humedad)
- Puerta con vidrio templado con ventana de 15 x 90 cm
- Incluye 4 Ruedas con freno para fácil movilidad 4 cm diám. x 8.5 cm alto
- Cuenta ocn 1 ventilador
- Depósito de agua de 24 x 15 x 30 cm con tapa
- 26 rieles de 1.5 cm diám. x 47.5 cm
- Distancia entre rieles: 7 cm
- Peso: 35 kg
IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.
Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Para utilizar tu producto con superficie de hierro fundido, humecta con algún aceite de cocina. Tras utilizar, limpiar con un paño húmedo y secar cuidadosamente. Una vez limpia la superficie de hierro fundido, deja humectada esta con algún aceite de cocina. Así podrás guardar y usar tu equipo por mucho tiempo. (no utilizar nunca detergentes abrasivos y que contengan cloro)
Modelo: DE-1
Marca: Volter
Características:
- Pies antideslizantes para mayor estabilidad.
- Control de temperatura termostático max.300°C.
- Chasis de acero inoxidable resistente.
- Luces indicadoras de calentamiento y encendido.
- Placa de hierro fundido antiadherente.
- La placa de 40 mm de diámetro proporciona un amplio espacio para esparcir uniformemente la masa y evita que los crepes se peguen.
- Dimensiones: 450 x 485 x 240mm
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 3.0 kw
- Rango temperatura: 300 ºC
- Peso: 19 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.
Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.
Modelo: YM500
Marca: Volter
Características:
- Producción por hora: 115230 kg/h
- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera
- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento
- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más
- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph
- Potencia: 2.2 kW
- Espesor de masa ajustable: 025 mm
- Ancho máximo de masa: 50 cm
- Bandeja acero inox: 50 x 47 x 3 cm
- Rejilla: 50 x 9 cm
- Velocidad del rodillo: 129 RPM
- Diámetro rodillo: 120 mm
- Dimensiones: 73 x 85 x 40 cm
- Peso: 144 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.
Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.
Modelo: YM300
Marca: Volter
Características:
- Producción por hora: 70140 kg/h
- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera
- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento
- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más
- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph
- Potencia: 1.5 kW
- Espesor de masa ajustable: 025 mm
- Ancho máximo de masa: 30 cm
- Bandeja acero inox: 30 x 47 x 3 cm
- Rejilla: 30 x 9 cm
- Velocidad del rodillo: 129 RPM
- Diámetro rodillo: 120 mm
- Dimensiones: 53 x 85 x 40 cm
- Peso: 117 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Experimenta la versatilidad culinaria con nuestra Plancha Doble Contacto Single, diseñada para elevar la preparación de paninis, sándwiches, hamburguesas, carne de vacuno, pollo y más. Esta potente y compacta plancha ofrece un rendimiento excepcional con su doble contacto, asegurando una cocción uniforme y sabrosa en cada uso. Con su diseño eficiente y funcionalidad de alta gama, esta plancha se convierte en el complemento perfecto para cocinas comerciales y gastronómicas, proporcionando resultados deliciosos en cada platillo que prepares
Modelo: EG-811
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Carcasa de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, resistente.
- Temperatura de 50 °C a 300 °C.
- Fácil de limpiar y tiene un diseño contemporáneo atractivo.
- Placa de hierro fundido con revestimiento de esmalte, antiadherente.
- Placa superior e inferior acanaladas.
- Parrilla de mesa, pies antideslizantes.
- Las parrillas de contacto son ideales para operaciones de alto volumen, incluyendo restaurantes, tiendas de comida rápida, entre otros.
- Dimensiones(an/alt/pro): 37X 21 X 31 cm
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 1.8KW
- Consumo: 8.18 A
- Peso: 12 kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!
Modelo: EB-4A
Marca: Volter
Características:
- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm
- 2 Termostatos independientes(grill y aire)
- Control de temperatura hasta 300°C
- Capacidad: 60 Litros
- Dimensión Exterior: 595x530x570mm
- Peso: 39kg
- Poder convección: 2.2Kw
- Poder Grill: 2Kw
- Voltaje: 220-240V/50Hz
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Frecuencia: 50Hz
- Luz Interior
- Grill Superior gratinado
- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.
- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.
- Doble control de temperatura.
- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.
- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.
- Conexión de agua flexible 1/2.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !
Modelo: EB-8A
Marca: Volter
Características:
- Sistema de humedad incluida y función Grill
- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm
- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm
- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm
- Separación Entre bandejas: 4.7 cm
- Peso: 65 Kg
- Poder convección: 5Kw
- Poder Grill: 3Kw
- Voltaje: 220-230V/50Hz
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Frecuencia: 50Hz
- Temperatura dentro de la cámara: 50-300
- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300
- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos
- Luz Interior
- Grill Superior gratinado
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora.
Modelo: EB1B
Marca: Volter
Características:
- Cuerpo en acero inoxidable.
- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.
- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Temperatura de trabajo: 0°C a 250°C
- Potencia: 2500 W
- Consumo: 11.3 A
- Peso: 20 KG
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
La Placa de Inducción Wok Volter 5 kW es un equipo de cocina profesional diseñado para ofrecer un rendimiento eficiente y seguro en entornos gastronómicos exigentes.
Calidad de grado Industrial, tiempo de servicio prolongado.
Seguridad de sobrecalentamiento.
El calor rápido y sin llama proporciona una cocción fácil con un riesgo reducido de lesiones.
Calentamiento uniforme rápidamente, y puede disipar rápidamente el calor trabajando durante largas horas.
Resistencia al desgaste y fácil mantenimiento, la superficie de vidrio cerámico de primera calidad.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El extractor de Jugo J80 Ultra permite realizar zumos frescos de todo tipo de frutas y hortalizas en tan solo unos segundos y en grandes cantidades. Licuadora metálica con una tolva automática patentada de 79 mm, para una manzana entera, lo que permite introducir los productos de manera continua.
La cesta de la licuadora, el disco rallador y el filtro son de acero inoxidable para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Pico vertedor con función anti salpicaduras.
Altura útil bajo el vertedor: 162 mm, ideal para una jarra o un vaso coctelero.
Equipada con un gran recipiente de residuos para hacer hasta 135 zumos uno tras otro.
Seguridad magnética y freno de motor. Bloque motor y cuba de acero inoxidable.
Un zumo fresco en tan solo 7 segundos
Modelo: J08 Utra
Marca: Robot Coupe
Características:
- Potencia 700 Watts
- Voltajes Monofásico 230 V
- Velocidad 3000 rpm
- Altura útil 162 mm
- Procedencia: Francia
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Gran rapidez, pensado para cafeterías, tiendas de conveniencia y emprendimientos culinarios.
Modelo: YXD-B
Marca: Volter
Características:
- Construido completo en acero inoxidable, Puerta de vidrio templado.
- Uso profesional y doméstico.
- Incluye 1 rejilla y 1 bandeja lisa, tamaños 30 x 40 cms aprox.
- Equipado con un termoventilador de alto rendimiento.
- Termostato de trabajo hasta 50°C a 250°C.
- Potencia 2500 watts. 220V/1ph/50HZ
- Dimensiones: Ancho 52.7cm x Profundidad 45cm x Alto 31.6cm
- Timer de 0 a 120 minutos.
- Incluye 3 guías para diferentes alturas.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cortadora de hueso, cuerpo completo de acero inoxidable, equipo diseñado para trabajar en carnicerías, supermercados y fiambrerias.
Modelo: JG300A
Potencia: 1.5 kW
Voltaje 380V/3ph/50HZ
Tamaño de Cuchillo: 300mm
Velocidad de cuchillo: 15m/s
Medida de la Tabla: 71,2 x 66,2 cms
Tamaño de Corte: 3 a 25 cms
Medidas totales: 92*75*179 cm
Velocidad 15 m/s
Peso: 110 kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI es la herramienta esencial para la preparación eficiente de alimentos en entornos comerciales. Con un potente motor de 1 Hp, 440 W que alimenta hasta 9000 RPM y una cuchilla de acero inoxidable, este equipo garantiza resultados de alta calidad en trituración, mezclado, batido y emulsión. Su diseño ergonómico y controles intuitivos hacen que sea fácil de usar y limpiar. Optimiza tu cocina con el triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI.
Modelo: MP350COMBI
Marca: Robot Coupe
Características:
- Potencia: 440 W
- Voltaje: Monofásico 230 V
- Velocidad Triturador: 500 a 9000 rpm
- Velocidad Batidor: 250 a 1500 rpm autorregulado
- Cuchilla desmontable: Sí
- Equipado con: EasyPlug
- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 350 mm Totalmente inoxidable
- Campana desmontable Sí
- Pie(s) desmontable(s) No
- Dimensiones: Longitud 74cmx12.5cm
- Peso neto (kg): 4,6
- Peso bruto (kg): 6,1
- Procedencia: Francia
- Botón de velocidad variable posicionado en la parte superior del aparato, para una fácil regulación visual.
- Rejillas de ventilación en la parte alta del bloque motor para garantizar la estanqueidad de la parte baja.
- Pie y cuchilla totalmente desmontables para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo.
- Patentado por HACCP.
Incluye:
- Batidor
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El brazo triturador Robot Coupe Micromix crea una emulsión perfecta en segundos. Posee diseño de la campana estudiado para una gran rapidez de ejecución. Es un equipo potente y silencioso.
Modelo: MICROMIX P
Marca: Robot Coupe
Características:
- Dimensiones (anc/alt/pro): 6 x 43 x 6.8 cm
- Especial para pequeñas preparaciones.
- Dimensiones: Longitud tubo 16.5 mm
- Velocidad Variable: 1500 a 14000 rpm.
- Sistema de velocidad variable.
- Sistema de seguridad de bloqueo.
- Origen: Francia
- Voltaje: 220v/50Hz/1
- Potencia: 220 W
- Consumo: 1 A
- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.
- Accesorio(s): Aeromix inoxidable, Soporte mural - Incluido
- Peso: 1 Kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Horno A Gas de 2 Cámara Inox. Semi Industrial de 58x65 cm a Gas licuado.
Modelo:997TIC0007
Marca: Volter
Características:
- Equipo certificado para Gas Licuado.
- Frente y cámara de Acero Inoxidable
- Ladrillos Refractarios
- Tirador puerta en Aluminio
- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador
- Sistema Zig-Zag de guías en Cámara para bandejas enlosadas
- Atril viene desarmado para facilitar traslado con doble soporte
- Llave de gas 3 posiciones certificada
- Incluye 4 bandejas enlozada 58x65.
- Capacidad: 260 Litros
- Potencia: 20.5 Kw
- Consumo nominal: 1.494 g/h
- Dimensiones(anc/alt/pro): 83 x 166 x 73 cm(con atril)
- Peso Horno: 121.3 Kg
- Peso Atril: 10 kg
- Peso Total: 131.3 kg
Tostadora equipada con rejilla de entrada para facilitar el ingreso del pan sin dañarlo. Cuenta también con una bandeja debajo de la cinta transportadora para la recepción de las rebanadas.
Modelo: TT-450
Marca: Volter
Características:
- Rebanadas x hora: 150-180
- Rango de Temperatura: 0-284°C
- Opciones de tostado de doble cara.
- Velocidad ajustable de la correa para controlar el color del tostado del pan.
- Alcanza temperatura máxima en 12 minutos.
- Opciones de tostado de doble cara.
- Enchufe monofásico domiciliario 10A.
- 4 patas desmontables de 10,3 cm
- Corriente: 3.8A
- Dimensiones: 387 x 464 x 420 mm
- Peso Aprox: 23 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cuerpo de Acero inoxidable.
Diseño de esquinas curvas.
Incluye temporizador (0 a 5 min)
Apto para 4 rebanadas de pan.
Interruptor de opción de 2 o 4 rebanadas.
Barra de elevación manual.
Bandeja extraíble que facilita su limpieza Luz de indicador funcional.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!
Modelo: EB-4A
Marca: Volter
Características:
- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm
- 2 Termostatos independientes(grill y aire)
- Control de temperatura hasta 300°C
- Capacidad: 60 Litros
- Dimensión Exterior: 595x530x570mm
- Peso: 39kg
- Poder convección: 2.2Kw
- Poder Grill: 2Kw
- Voltaje: 220-240V/50Hz
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Frecuencia: 50Hz
- Luz Interior
- Grill Superior gratinado
- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.
- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.
- Doble control de temperatura.
- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.
- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.
- Conexión de agua flexible 1/2.
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.
Mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas.
Ideal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.
Termostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.
Las bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.
Modelo: SC-011
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 22 litros
- Materialidad: Acero inoxidable
- Válvula de drenaje
- Voltaje: 220~240V
- Frecuencia: 50Hz
- Poder: 1.2kw
- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)
- Con escurridor
- Dimensiones: 60x33x30cm
- GN: 1/1 x 15cm
Instalación:
1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.
2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.
3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.
*El rack para bolsas se vende por separado
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Equipo profesional diseñado para la cocción de pizzas en un ambiente de alta temperatura y humedad controlada. Este horno cuenta con dos cámaras independientes, lo que permite cocinar hasta 8 piezas de pizzas simultáneamente y aumentar la capacidad de producción. La temperatura máxima de 300°C asegura una cocción rápida y uniforme de las pizzas, logrando una base crujiente y una cobertura perfectamente cocida.
El uso de gas como combustible permite un calentamiento rápido y constante del horno, lo que es fundamental en un entorno de alta producción como el de una pizzería. Además, su diseño robusto y duradero lo hacen resistente a las altas temperaturas y las condiciones exigentes de trabajo.
Modelo: GB-2
Marca: Volter
Características:
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Rango Temperatura: 20-300°C
- Capacidad: 8 piezas de pizza
- Potencia: 9.2kw
- Dimensiones Exterior: 91 x 76 x 88 cm
- Dimensiones Interior: 78 x 14 x 58 cm
- Peso neto: 95kg
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
⚠️Información Importante para Equipos a Gas
En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:
- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.
La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.
-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.
- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.
- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.
Los procesadores de vegetales CL50 son eficaces, robustos y fáciles de limpiar. Estos procesadores son inigualables y responderán a sus necesidades diarias de manera precisa, fácil y eficiente. Los discos se venden por separado. Dependiendo de las necesidades de cada negocio, puedes adquirir discos que ofrecen una amplia variedad de cortes.
Modelo de mesa compacto, ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes. Ahorro de espacio gracias a la expulsión lateral. Arranque del aparato con el empujador: Ahorro de tiempo y comodidad de empleo
Modelo: CL50
Marca: Robot Coupe
Características:
- Dimensiones: 38 x 30.5 x 59.5 cm
- Tolva en media luna de 2,2 L y Tolva Cilíndrica de 58mm y 39 mm con Empujador Exactitube
- Rendimientos: 150 kg/h
- Velocidad : 375 rpm
- Voltaje: 220V/50hz/1pH
- Potencia: 550 Watts
- Consumo: 2.5 A
- Peso: 17.6 Kg
- No incluye discos se Venden por separados
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !
Modelo: EB-8A
Marca: Volter
Características:
- Sistema de humedad incluida y función Grill
- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm
- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm
- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm
- Separación Entre bandejas: 4.7 cm
- Peso: 65 Kg
- Poder convección: 5Kw
- Poder Grill: 3Kw
- Voltaje: 220-230V/50Hz
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Frecuencia: 50Hz
- Temperatura dentro de la cámara: 50-300
- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300
- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos
- Luz Interior
- Grill Superior gratinado
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 5 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.
Marca: Robot Coupe
Incluye:
- Rebanador 2 mm
- Rallador 2 mm
- Juliana 4x4 mm
- Corte cubitos 10 x10 x 10
- Porta Disco mural para 4 unidades acero inoxidable
Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 8 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.
Modelo: 1933
Marca: Robot Coupe
Incluye:
- Rebanador 2 mm
- Rebanador 5 mm
- Rallador 2 mm
- Juliana 3x3 mm
- Corte Cubo 10x10 mm
- Corte Papas Fritas 10x10 mm
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.
Modelo: Bixer 4A
Marca: Robot Coupe
Características:
- Motor asíncrono: Sí
- Potencia: 1000W
- Voltaje: Monofásico 230V
- Velocidad: 3000rpm
- Base del motor: Metálico
- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
- Tapa: hermética
- Equipado con: Brazo del Blixer®
- Número de porciones de 200g: 2-15
- Peso neto (kg): 15
- Peso bruto (kg): 17
Capacidades de carga máximas:
- Picados: 1.5kg
- Emulsiones: 2.5kg
- Pasta: 1.5kg
- Trituradores: 0.7kg
Numero de cubiertos: 50 a 100
Tiempo de trabajo: 1 a 4mm
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Máquina moledora diseñada íntegramente de acero inoxidable, uso en carnicerías, supermercados y fiambrerías.
Uso profesional.
Modelo: TC32
Marca: Volter
Características:
- Voltage:380V/50HZ/3ph
- Potencia: 1.5kw
- Producción: 320kg/h
- Peso neto: 90 kg
- Dimensiones: 585 x 330 x 710 mm
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El baño maría móvil BMT03 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.
Modelo: BMT03
Marca: VOLTER
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones (incluye ruedas): 120 cm× 91?cm × 80?cm
- 3 cubas independientes : GN?1/1 × 15?cm de profundidad INCLUYE GN
- Botón de encendido/apagado individual por cuba
- Termostato por cuba
- Rango de temperatura: 30?°C 85?°C
- Voltaje: 220?V / 50?Hz
- Desagüe por cuba
- 4 ruedas (4 con frenos)
- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El baño maría móvil BMT02 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.
Modelo: BMT02
Marca: VOLTER
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones (incluye ruedas): 80?cm × 91?cm × 80?cm
- 2 cubas independientes: GN?1/1 × 15?cm de profundidad (INCLUYE GN)
- Botón de encendido/apagado individual por cuba
- Termostato por cuba
- Rango de temperatura: 30?°C 110?°C
- Voltaje: 220?V / 50?Hz
- Desagüe por cuba
- 4 ruedas (2 con frenos)
- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 3 cámaras, piso de piedra refrectaria.
Temperatura máxima 300°
Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
Uso en calor seco para pizzas.
Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energéticos.
Potencia máxima; 25kW
Voltaje; 380/3PH/50HZ
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras.
Medidas exteriores; 140 ancho x 100 profundidad x 162 cm alto
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.
Modelo: EB-2M
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones: 44 x 56 x 53.5 cm
- Dimensiones Interior: 40x40x16cm
- Rango Temperatura: 350°C
- Base refractaria de piedra incluida.
- Tipo de Control: Termostato mecánico
- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.
- Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria
- Ventana de visualización en la puerta
- Incluye temporizador 0~60 min.
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 3 Kw
- Consumo: 13.6 Am
- Peso: 33 Kg
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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.
Modelo: EB-1M
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones: 56x53.5x29.5cm
- Dimensiones Interior: 40x40x16cm
- Rango Temperatura: 350°C
- Base refractaria de piedra incluida.
- Tipo de Control: Termostato mecánico
- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.
- Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria
- Construcción Exterior: Acero Inoxidable
- Ventana de visualización en la puerta
- Incluye temporizador 0~60 min.
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 2 W
- Consumo: 9 Amp
- Peso: 24kg
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
