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GANCHO PARA CARTELES.
Modelo: DIARING
Marca: TABLECRAFT
Características:
- Dimensiones: Ancho x Profundidad x Alto
- Materialidad: Acero Inox
Marca: Tablecraft
Especiero policarbonato tapa flap acero inox
Capacidad: 340 gr
El abatidor de temperatura E20 es una máquina vertical de gran rendimiento que trabaja tanto en ciclo positivo como en ciclo negativo con capacidad para 20 bandejas GN1/1 o 600x400.
El uso del abatidor minimiza el riesgo de contaminación bacteriológica en la conservación de los alimentos al alcanzar temperaturas de refrigeración y congelación en un tiempo récord, manteniendo intactas durante varios días las características cualitativas de los alimentos y elaborados.
Modelo: E20
Marca: techfrost
Características:
- Capacidad: 20 GN de 1/1 o 20 bandejas de 60 x 40 cm
- Sistema de circulación del aire con flujo indirecto (no daña el producto)
- Parada automática del ventilador por apertura de puerta para impedir la entrada de humedad
- Descongelación manual por aire
- Panel de control digital
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 68 x 62 x 154 cm
- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 82 x 2.293 x 104 cm
- Voltaje: 380V /50HZ/3ph
- Potencia:3.8 KW
- Consumo: 8.8 A
- Capacidad de cubetas de helado: 30 x 5L
- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg
- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg
- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)
- Peso: 255 Kg
Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.
Modelo: MCR20
Marca: techfrost
Características:
- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1
- Construido en Acero inoxidable AISI 304
- Cantos interiores redondeados.
- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado
- Incluye Sonda
- Capacidad de almacenar 99 Rectas
- Flujo de Aire Indirecto
- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP
- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm
- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm
- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg
- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg
- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W
- Voltaje: 380V /50HZ/3ph
- Potencia:3.8 KW
- Consumo: 8.8 A
- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)
- GAS libre de CFC
- Peso: 360 Kg
Práctico y elegante recipientes de vidrio con tapas de acero inoxidable, perfectos para sal, pimienta o especias. Su capacidad de 88.5 ml y diseño transparente facilitan el uso y monitoreo del contenido. Ideal para el hogar o negocios gastronómicos.
Modelo: 156S&P
Marca: Tablecraft
Características:
- Materialidad: cuerpo de vidrio con tapa de acero inox
- 1 Unidad
Marca: Tablecraft
Porta salero pimentero y sachets.
Salero o pimentero.
Compra mínima 2 unidades.
Sirve unas deliciosas papas fritas y mantén tus manos limpias con esta cuchara para freír de acero inoxidable! Con asas de Bakelite®: utilícelo para embolsar pedidos para llevar o enchapado controlado por porciones para clientes que cenan en el local. Ideal para usar en el entorno acelerado de cualquier cocina. Mango derecho
Modelo: FFR8
Marca: Tablecraft
Características:
- Materialidad: Acero Inox
Batidor de alta calidad diseñado para uso profesional, fabricado en resistente acero inoxidable con propiedades antioxidantes y anticorrosivas. Su mango tubular ergonómico garantiza un agarre cómodo y seguro. Fácil de limpiar, apto para lavavajillas e ideal para mezclar grandes volúmenes en cocinas profesionales.
Modelo: MW40
Marca: Tablecraft
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Dimensiones(anc/alt/pro): 100x5x5cm
- Apto para lavavajillas
Diseñado para batir grandes cantidades, este batidor es ideal para garantizar una consistencia suave y cremosa en sopas, salsas y otras preparaciones, especialmente en marmitas y ollas grandes. Fabricado en acero inoxidable, ofrece durabilidad para el uso intensivo en panaderías, restaurantes, empresas de catering y cocinas de alta producción. Su diseño incluye ranuras fáciles de limpiar para una higiene óptima, un mango redondo ergonómico que proporciona un agarre cómodo y una jaula amplia que cubre la máxima superficie al mezclar. Es la herramienta perfecta para operaciones de gran escala.
- Marca: Tablecraft
- Modelo: KW48
Características:
- Dimensiones(anc/alt/pro): 121 x 21 x 21 cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
Con el Organizador de cajón para cuchillos, puedes ahorrar tiempo, dinero y energía al momento de cocinar. Tenlos completamente identificados a la hora de cocinar, y aprovecha tu tiempo. Perfecto para organizar tus cuchillos.
Modelo: PKR-1
Marca: Tablecraft
Características:
- Materialidad: Poliestireno
- Ancho: 38 cm
- Alto: 40.6 cm
- Profundidad: 7.6 cm
- Peso: 1 kg
- No incluye cuchillos
Frasco con ranuras para pimienta 227 gr.
Permita que los clientes agreguen la cantidad perfecta de pimiento rojo u orégano a su pizza con este agitador de especias de vidrio. Con una amplia capacidad, este agitador requiere recargas poco frecuentes para la comodidad de su personal. La tapa ranurada dispensa la cantidad justa de especias para un control máximo de las porciones. Es seguro que la tapa permanecerá ajustada durante el uso, pero se desenroscará fácilmente cuando sea el momento de recargar.
Marca: Tablecraft
Tenaza acero inox 23 cm
Cuando la botella se almacena con el dispensador hacia arriba, el borde adicional alrededor de la válvula dispensadora está diseñado para ayudar a contener los goteos y derrames para una dispensación sin problemas
Hecha de plástico, la construcción transparente de esta botella es ideal para una fácil identificación del producto. Su diseño único le permite llenar la botella desde la parte inferior y dispensar desde la parte superior para una aplicación adecuada
Modelo: 16SV
Marca: Tablecraft
Características:
- Capacidad: 480 ml
- Material: Polietileno
- Color: Transparente
- Diámetro: 6 cm
- Alto: 22 cm
- Apto para lavavajilla
Dispensador de aceite de cocina Esta botella de aceite se puede usar para aceite, vinagre, salsa de soja y más según sus necesidades.
Marca: Tablecraft
Modelo: TC600
Características:
- Capacidad: 177 ml
- Materialidad: Acero Inoxidable
