Bandeja Enlozada 65x65 Cm
Precio base
$ 32.320
Precio
$ 29.088
Bandeja enlozada 65x65 cm
Availability: 6 In Stock
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Hay 278 productos.
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Recipiente Policarbonato Cuadrado 5.7 Litros Con Tapa Roja
Precio
$ 12.480
Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.
Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.
Modelo: GSP6
Marca: GastroPlast
Características:
- Material: Policarbonato PC
- Capacidad: 5.7 Litros
- Dimensiones: Ancho 24.2 cm x Profundidad 24.2 cm x Altura 19 cm
- Irrompible
- compatible con microondas.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales..
- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..
- Apilables entre sí.
- Reciclable.
- Peso: 0.53 kg.
Availability: 102 In Stock
Cuchara Perforada Buffet Policarbonato Negro 30 Cm
Precio
$ 1.540
Esta cuchara buffet perforada de 29.5 cm está fabricada en policarbonato (PC) apto para contacto alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño ergonómico facilita el agarre y permite escurrir fácilmente líquidos al servir, ideal para buffet, catering y cocinas profesionales que buscan higiene y funcionalidad.
Modelo: GP20GSK02B
Marca: Gastroplast
Características:
- Largo: 29.5 cm
- Materialidad: Policarbonato apto para contacto alimentario
- Color: Negro
- Procedencia: Turquía
- Temperatura: resistente entre –40 °C y +99 °C
- Apto para lavavajillas industrial
- Apilable y reciclable
- Irrompible: no altera el olor ni sabor de los alimentos
- Diseño ergonómico que facilita su uso
Availability: 108 In Stock
Cuchara Buffet Policarbonato Blanco 30 Cm
Precio
$ 1.500
Esta cuchara buffet de 28 cm está fabricada en policarbonato prácticamente irrompible, libre de BPA y procedencia Turquía. Su diseño ergonómico facilita el agarre seguro, ideal para servicio diario en buffets, cafeterías y cocinas profesionales.
Modelo: GSK01W
Marca: Gastroplast
Características:
- Largo: 29.5 cm
- Materialidad: Policarbonato apto para contacto alimentario
- Color: Blanco
- Procedencia: Turquía
- No se deslustrará, doblará ni abollará
- Mango ancho con reposapiés moldeado para agarre ergonómico
- Parte posterior con muescas para descansar sobre bandejas entre usos
- Apto para lavavajillas industrial
- Irrompible: no altera sabor ni olor de los alimentos
Availability: 81 In Stock
Cuchara Buffet Policarbonato 30 Cm Negra
Precio
$ 1.380
Esta cuchara buffet de 29.5 cm está fabricada en policarbonato de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño sólido y color negro aportan estética, higiene y resistencia, ideal para buffet, catering y cocinas profesionales.
Modelo: GSK‑01B
Marca: Gastroplast
Características:
- Largo: 29.5 cm
- Materialidad: Policarbonato apto para contacto alimentario
- Color: Negro
- Procedencia: Turquía
- Rango térmico: –25 °C a +99 °C
- Apto lavavajillas industrial
- Reciclable
- Irrompible: no altera sabor ni olor de los alimentos
Availability: 112 In Stock
Organizador De Cubierto Pc Gris
Precio
$ 7.230
Optimiza tu espacio con nuestro organizador de cubiertos. Este ingenioso accesorio no solo es funcional, sino que también es un elemento estilizado que transformará la forma en que organizas tus utensilios.
El organizador está fabricado con PC resistente, lo que garantiza durabilidad y fácil limpieza. Su tono gris suave añade un toque moderno y confortable a tu espacio, integrándose perfectamente con la decoración de tu cocina.
Con compartimentos diseñados estratégicamente, este organizador brinda un lugar específico para cada tipo de cubierto, desde cucharas hasta tenedores y cuchillos. Mantén tus utensilios ordenados y al alcance de la mano, facilitando la preparación de tus comidas diarias.
Modelo: GK04
Marca: Gastroplast
Características:
- Dimensiones: 530x290 mm
- Hecho de polipropileno PP materia prima adecuada para contacto con alimentos.
- No contiene BPA.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales.
Availability: 138 In Stock
Mixi Bar Canela 1 Litros
Precio
$ 18.420
En Oriente, la canela se usa hasta en platos salados, al contrario de Occidente, donde preferimos añadírsela a los dulces o, como en nuestro caso, a los cócteles.
Mixybar de canela revela un aroma inconfundible que hace que todo se vuelva especial y exótico.
Producto concentrado y con un sabor muy intenso.
Utilizado para la preparación en:
Cafetería en Café con canela, Café al estilo Shackerato de canela, Sorbete de canela, Café frappé de canela.
Sorbete de vodka con canela y manzana verde, Cerveza con canela.
Availability: 7 In Stock
Tapa Sousvide Gn 1/1 Para Contenedor De Policarbonato
Precio
$ 10.420
Tapas para recipientes GN ofrecen durabilidad.
Diseñadas para cumplir con las HACCP, Diseñadas para el uso del Sousvide durante todo el proceso de preparación, estas cubiertas minimizan la contaminación cruzada y perdida de calor.
Resistencia a temperaturas de -40 °C a 99 °C.
Modelo: GNPL11K
Marca: GastroPlast
Características:
- Fabricado de Policarboanto.
- No provoca cambios de olor y sabor en los alimentos durante su uso.
- Tiene una característica inquebrantable.
- Se puede lavar en lavavajillas industriales.
- Es resistente a temperaturas de -40 / + 99 grados.
- Compatible, GN 1/1
- Certiciado NSF
Availability: 9 In Stock
Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi
Precio
$ 22.015.000
Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.
Modelo: MCR20
Marca: techfrost
Características:
- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1
- Construido en Acero inoxidable AISI 304
- Cantos interiores redondeados.
- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado
- Incluye Sonda
- Capacidad de almacenar 99 Rectas
- Flujo de Aire Indirecto
- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP
- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm
- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm
- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg
- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg
- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W
- Voltaje: 380V /50HZ/3ph
- Potencia:3.8 KW
- Consumo: 8.8 A
- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)
- GAS libre de CFC
- Peso: 360 Kg
Availability: 2 In Stock
Pack 100 Bolsas Sellado Al Vacío Lisa 20x30 Cm
Precio
$ 22.310
GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.
- Marca: Gopack
- Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas
- Espesor 95 micrones
- Dimensiones (largo x ancho) 20 x 30 cm
- Cantidad por pack 100 bolsas.
- Temperatura Altas:
70 ° C durante un máximo de 2 horas
100 ° C durante un máximo de 15 minutos
150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5
- Temperatura Mínima:
Temperatura no inferior a -25 ° C
.
Availability: 333 In Stock
Pasta Concetrada Stracciatella Dulce De Leche X 3.8 Kg Fabbri
Precio
$ 42.480
Cobertura para repostería y heladería sabor a exquisito Dulce de Leche.
Dosificación
A gusto, utilizar a temperatura mayor a 25º para poder manipular.
Availability: 9 In Stock
Mixy Bar Amaretto 1000 Ml.
Precio
$ 19.370
Con su clásico regusto de almendras, Mixybar de amaretto aporta elegancia a los cócteles a la par que mantiene su sabor fuerte y determinado.
Un concentrado con un sabor muy intenso, presenta muy buen maridaje con las especialidades con base de café.
Características
Envase: Botella PET transparente
Capacidad: 1 Litro
Color: Marrón
Peso en kg: 1,3
Color: Marrón
Availability: 7 In Stock
Tapa Para Caja De Masas 60 x40 Cm
Precio
$ 9.290
Marca: Gastroplast
Material: Polipropileno
Dimensiones: 60x40 cm
Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
Availability: 674 In Stock
Caja Fermentadora para Masas 60x40x10 cm – Gastroplast
Precio
$ 17.090
Optimiza la fermentación y el almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada en polipropileno de grado alimentario, es resistente, fácil de limpiar y perfecta para ambientes profesionales exigentes. Su diseño apilable maximiza el espacio y asegura una protección óptima del producto durante su crecimiento.
Modelo: GFT13
Marca: Gastroplast
Características:
- Materialidad: Polipropileno alimentario
- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 60 x 40 x 10 cm
- Capacidad: 24 litros
- Rango térmico: -40°C a +70°C
- Apilable: Sí
- Bordes ergonómicos y redondeados
- Peso: 1 kg
- No incluye tapa, se vende por separado. código (GP20GPHL01)
Availability: 1054 In Stock
Variegato Mango 4.5 Kg
Precio
$ 85.969
Producto de uso profesional. Variegato o salsa de Mango para rellenar postres y sembrar helados artesanales.
Marca: Fabbri
Características:
- Dosificación: A gusto del consumidor
- Formato: 4.5 Kg
Availability: 1 In Stock