Filtros activos
Hay 375 productos.
Filtros activos
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades
Bandeja de exhibición Negra, Ideales para las fiambrerías en los supermercados,
Modelo: DC5-110
Marca: Cambro
Características:
- Medida: 17,5 x 26 x 8 cm
- Capacidad: 2 Litros
- Color: Blanca
- Apilable
- Recomendado para supermercados, buffets y catering, Deli Crocks optimiza la presentación de ensaladas y guarniciones, calientes o frías.
- Diseñado con plástico resistente a golpes, manchas y astillas, evite las roturas costosas y el reemplazo con esta solución duradera.
- Use con cubiertas transparentes opcionales para reducir la contaminación cruzada y proteger la frescura.
- Deli Crocks mejora y facilita el servicio con un diseño que se adapta a cualquier necesidad.
- Certificado : NSF
Marca: Cambro
Cont. Policarbonato transp. 1/1x6 cm
Marca: Cambro
Material: Policarbonato
Capacidad: 83 lt
Dimensiones: 46 x 66 x 38 cm
Caja para almacenar alimentos transparente
El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,
permite la identificación fácil de los productos.
Bandeja de servicio antideslizante
Modelo: 1418FF109
Marca: CAMBRO
Características:
- Dimensiones: 35 x 45 cm
- Materialidad: polipropileno
Marca: Cambro
Bandeja de servicio antideslizante polipropileno
Medida: 35x45 cm
Marca: Cambro
Bandeja de servicio antideslizante
Material: Polietileno
Medida: 35X45 cm
Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.
Modelo: 9200T19
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 30cm x 4.5cm
- Espesor hoja: 0.1cm
- Tamaño Mango: 13cm x 3cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango plástico.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.
Modelo: 9200T18
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 25cm x 3.8cm
- Espesor hoja: 0.1cm
- Tamaño Mango: 13cm x 3cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales). Mango plástico.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Marca: Cambro
Dimensión: 25,4 x 30,5 x 5 cm
Capacidad: 2,8 lt
Hechos de SAN para que resistan impactos, manchas y roturas.
Bandeja exhibición octogonal negra
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm
- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
.
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Las bandejas y recipientes resisten los olores y no se oxidarán como las bandejas de aluminio.
Ideales para usarse en panaderías, pastelerías, supermercados, delicatessens, etc.
Modelo: 302MT
Marca: CAMBRO
Características:
- Ancho: 76,2cm
- Profundidad: 26,5cm
- Alto: 5,1cm
- Materialidad: Fibra de vidrio resistente de alto impacto.
- Color: Negro
Marca: Cambro
Tapa policarbonato 24x31x3,5 cm
Marca: Cambro
Medida: 15x23,8x8 cm
Tapa policarbonato.
Cuchara para servir sólida Cambro Camwear es una cuchara práctica para servir ensaladas y más. El mango ancho y el apoyo para el pulgar moldeado brindan un excelente agarre al usar esta cuchara. Este modelo viene con perforaciones para drenar el exceso de líquidos al momento de servir la comida.
