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CUCHILLO DESHUESADOR 15 CMS AVES, MANGO AMARILLO LÍNEA HACCP
ACERO INOXIDABLE ATLANTIC CHEF
Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.
Formato de venta bolsa 210 unidades
Modelo: TAP5000
Marca: Poloplast
Características:
- Materialidad: Poliestireno PS
- Color: Transparente
Compatible con:
- Pote PS traslucido 5 litros 70u POTE PS TRASLUCIDO 5LITROS 70U
- Pote Ps color plata 5 Litros
Marca: Atlantic Chef
Cuchillo utilitario punta redonda 11 cm
Marca: Atlantic Chef
Medida: 11 cm
Color: Blanco
Este Salad Bar refrigerado modelo 11C4G de embutir (Drop‑In) está fabricado en acero inoxidable AISI 304 con evaporador adosado y aislación de poliuretano, ideal para integrar a líneas de autoservicio. Incorpora unidad frigorífica con control digital de temperatura y boquilla de desagüe, manteniendo ingredientes frescos entre 4 °C y 6 °C.
Modelo: 11C4G
Marca: OZT
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (interior y exterior).
- Capacidad: 4 depósitos GN 1/1.
- Dimensiones: 1 440 mm ancho × 600 mm fondo × 570 mm alto
- Sistema de refrigeración: evaporador adosado con aislamiento de poliuretano.
- Rango de temperatura de conservación: 4 °C a 6 °C.
- Unidad frigorífica con control digital.
- Cubierta pulida sanitaria y boquilla de desagüe.
- Voltaje: 220 V / 1 PH / 50 Hz.
- Potencia: 0,85 kW
- Procedencia Turquía
- Peso: aprox. 57 kg.
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Este Salad Bar refrigerado modelo 11C3G está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 con evaporador adosado y aislamiento de poliuretano, ideal para integración en línea Drop‑In de autoservicio. Incluye unidad frigorífica con control digital y boquilla de desagüe. Perfecto para mantener ingredientes frescos y presentables en cocinas profesionales.
Modelo: 11C3G
Marca: OZTI
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (interior y exterior).
- Capacidad: 3 depósitos GN 1/1
- Dimensiones: 1 110 mm ancho × 600 mm fondo × 570 mm alto (Drop‑In)
- Voltaje: 220 V/50 Hz/1F
- Sistema de refrigeración: evaporador adosado con aislamiento de poliuretano.
- Rango de temperatura de conservación: ~4 °C a 6 °C
- Unidad frigorífica con control termostático digital.
- Cubierta pulida sanitaria y boquilla de desagüe para higiene eficient
- Procedencia Turquía
- Peso aproximado: 50,9 kg
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Cúpula sanitaria neutra, para los equipos fríos de al línea autoservicio de ozti salad bar
Construido en acero inoxidable
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 1110 x 600 x 510 mm
- Procedencia: Turquía:
- Voltaje: 220V/1ph/50hz
- Materialidad: Acero Inox
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Cúpula sanitaria neutra vitrocerámica, para los equipos fríos de al línea autoservicio de ozti salad bar
Construido en acero inoxidable
Con iluminación LED
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 1440 x 600 x 510 mm
- Procedencia: Turquía
- Voltaje: 220/1ph/50hz
- Materialidad: Acero Inox
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Este Baño María eléctrico modelo 11H3G está diseñado para encastre (Drop‑In) en barras de autoservicio o buffets profesionales. Fabricado en acero inoxidable con control de temperatura digital, mantiene los alimentos calientes entre 30 °C y 90 °C. Incluye sistema de desagüe y termostato de seguridad, ideal para una presentación eficiente y segura.
Modelo: 11H3G
Marca: OZTI
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (interior y exterior).
- Capacidad: 3 cubetas GN 1/1
- Dimensiones externas: 1 110 mm ancho × 600 mm fondo × 300 mm alto
- Rango de temperatura: - de 30 °C a 90 °C controlado digitalmente.
- Sistema Drop‑In con corte sanitario y fácil instalación
- Voltaje: 220 V / 1 PH / 50 Hz.
- Potencia: 2 KW
- Procedencia Turquía
- Peso aproximado: 15 kg
El Baño María eléctrico modelo 11H4G está diseñado para encastre tipo Drop‑In en líneas de autoservicio y buffets calientes. Construido completamente en acero inoxidable AISI 304, cuenta con circulación de aire caliente ventilado con termostato digital. Apto para recipientes GN 1/1 (hasta 150 mm de altura), permite mantener los alimentos entre 30 °C y 90 °C de forma uniforme y segura.
Modelo: 11H4G
Marca: OZTI
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (cuba y estructura externa)
- Capacidad: hasta 4 cubetas GN 1/1 (máx 150 mm de altura)
- Sistema de calentamiento: ventilado, sin necesidad de agua, con resistencias blindadas y difusores de aire cilíndricos que garantizan temperatura uniforme y rápida penetración del calor
- Control de temperatura: digital, con ajuste fino de 0,1 °C y alarma visual (norma HACCP)
- Rango de temperatura: 30 °C – 90 °C
- Diseño Drop‑In con bordes sanitarios y esquinas redondeadas
- Orificios de desagüe integrados para facilitar la limpieza
- Protecciones contra sobrecalentamiento
- Voltaje: 220 V / 1 PH / 50 Hz.
- Potencia: 2000 w
- Procedencia Turquía
- Peso: 75 Kg
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Dispensador de placa térmica individual
- Procedencia: Turquía
- Dispensador de platos calientes Drop - in
- Capacidad para 50 platos
- Cubierta de plexiglás
- Cuerpo de acero inoxidable
- Mecanismo ajustable de placa entre 26 - 32cm
- Termostato regulable entre 30 a 90 ° C
*FOTO REFERENCIAL
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Procedencia: Turquia
Equipo Drop - in
Equipo Caliente
Construido en acero inoxidable
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La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.
Modelo: 1461F04
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 21cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
La Mini Vitrina Autoservicio modelo 22C09Ss de 90 cm es ideal para mantener productos fríos visibles en líneas Drop‑In o mostradores compactos. Fabricada en acero inoxidable con puertas deslizantes de vidrio térmico, ofrece eficiencia energética, fácil limpieza y diseño profesional para cafés, buffets o comedores industriales.
Modelo: 7ETA.22C09.SS
Marca: Öztiryakiler
Características:
- Funcionamiento: frigorífico, para productos fríos de +4 °C a +6 °C con sistema de flujo de aire forzado
- Gas refrigerante: R404A, carga aproximada 650 g
- Control de temperatura digital y termostato
- Vidrios deslizantes templados de 10 mm en el frente
- Capacidad útil: ~140 litros (~0,504 m³)
- Dimensiones externas: 500 mm ancho × 900 mm fondo × 620‑1120 mm alto (encastre 620 mm / total 1 150 mm)
- Peso neto: ~75 kg
- Voltaje: 220 V / 1 PH / 50 Hz.
- Potencia: 900 W
- Procedencia Turquía
- Peso aproximado: 15 kg
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.
Modelo: 8321T71
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 21cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
