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Panera Rattan Heavy Duty Redonda 18.5X7.5 Cm

$ 3.680 $ 2.576

La Panera Rattan Heavy Duty Redonda es una cesta de polipropileno de alta calidad, diseñada para la presentación y servicio de pan, frutas y cubiertos en entornos comerciales. Su diseño imita el ratán, ofreciendo una apariencia elegante y profesional.

Modelo:C04001

Marca: SUNNEX

Características:

- Dimensiones: 18.5X7.5 Cm

- Color: café

- Materialidad: polipropileno

- Son sumamente funcionales en diferentes ocasiones de catering.

- Variedad de formas y tamaños para satisfacer sus diferentes necesidades y presentaciones.

- Ideal para presentación de alimentos y para servir pan, fruta y cubiertos.

- Fabricado en polipropileno de alta calidad.

- Seguro para el contacto con alimentos.

- Aptas para el lavavajillas.

- Limpio e Higiénico.

Availability: 424 In Stock

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

$ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar 99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

- Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

Availability: 2 In Stock

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Colador Acero Inoxidable Heavy Duty 25 Cm

$ 4.770

El Colador Acero Inoxidable Heavy Duty 25 cm es un utensilio resistente y duradero, ideal para cocinas industriales. Fabricado en acero inoxidable, es perfecto para escurrir, colar y tamizar ingredientes de manera eficiente. Su diseño robusto y fácil de limpiar lo convierte en una herramienta esencial para el servicio comerci

Modelo:M94008

Marca: SUNNEX

Características:

- Dimensiones: 25 cm

- Materialidad: Acero inox

Availability: Sin Stock

Productora De Helados Compacta Modelo Mixgel 30

$ 34.361.250

Mixgel modelo profesional 30.

Completo equipo para la producción y elaboración de cremas dulces y saladas, cremas batidas (Merengues y mousse), gelatinas de fruta, lotes de helados y mucho más.

Laboratorio completo para pasteurizar y Fabricar.

Mixgel es la maquina ideal para aquel que no quiera renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado, aun cuando cuente con un espacio reducido de trabajo y pequeña producción.

Pantalla LCD para control, la cual visualiza cada fase del proceso de la receta seleccionada

Producción por hora 20 a 30 lts

Producto de exhibición.

Availability: 1 In Stock

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Tabla Piedra Pizarra Rectangular De Presentación 25X40X0.5 Cm

$ 4.340 $ 3.906

La Tabla Piedra Pizarra Rectangular de Presentación es ideal para servir alimentos de forma atractiva. Su material resistente y acabado natural realzan los platos, siendo fácil de limpiar y mantener. Perfecta para restaurantes y hoteles.

Modelo: MSL4025

Marca: SUNNEX

Características:

- Dimensiones: 25 x 40 x 0.5 cm

- Forma: Rectangular

- Materialidad: Piedra Pizarra

Availability: 345 In Stock

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Exhibidor Buffet Frio C/Tapa Roll Inserto Gn 1/1X2 Cm

$ 164.700

El Exhibidor Sunnex se utiliza tanto en establecimientos de restauración como en el hogar durante el proceso de servicio de un buffet para presentar ensaladas previamente refrigeradas. El modelo está equipado con un marco con agujeros para ensaladeras y una caja con elemento de enfriamiento extraíble. El marco está hecho de acrílico negro, las ensaladeras están hechas de porcelana blanca y la caja es de acero inoxidable.

Modelo: M125711T

Marca: Sunnex

Características:

- Exhibidor buffet frío

- Higiénico y cómodo de usar.

- Mantiene los alimentos frescos sin necesidad de nevera. Es ideal para carnes, aves, pescados, quesos, pasteles, ensaladas y muchos otros alimentos que requieren bajas temperaturas.

- Dimensiones exhibidor (anc/alt/pro): 54.5 x 7.5 x 34 cm

- Dimensión GN porcelana :53 x 2 x 32.5 cm

Availability: Sin Stock

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Exhibidor Buffet Frio C/Tapa Roll Inserto Acero Gn 1/1X2 Cm

$ 132.490

Modelo: M125711T

Marca: Sunnex

Características:

- Exhibidor buffet frío

- Higiénico y cómodo de usar.

- Mantiene los alimentos frescos sin necesidad de nevera. Es ideal para carnes, aves, pescados, quesos, pasteles, ensaladas y muchos otros alimentos que requieren bajas temperaturas.

- Dimensiones exhibidor (anc/alt/pro): 54.5 x 7.5 x 34 cm

- Dimensión GN :53 x 2 x 32.5 cm

Availability: Sin Stock

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Tabla De Corte 51X38X1 Cm

$ 17.240 $ 13.792

Marca: Sunnex

Medida: 51x38x1 cm

Tabla de corte color blanca.

Availability: 107 In Stock

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Exhibidor Buffet Frio C/6 Recip. Porcel. 1.2 Litros C/Pack Frio

$ 152.430

El Exhibidor Sunnex se utiliza tanto en establecimientos de restauración como en el hogar durante el proceso de servicio de un buffet para presentar ensaladas previamente refrigeradas. El modelo está equipado con una bandeja GN1/1, una caja con elemento de enfriamiento extraíble y una cúpula con tapa abatible. El marco está hecho de acrílico negro, la cúpula y la tapa están hechas de plástico transparente resistente a los impactos, la bandeja y la caja están hechas de acero inoxidable.

Modelo: M126911

Marca: Sunnex

Características:

- Exhibidor buffet frío

- Higiénico y cómodo de usar.

- Mantiene los alimentos frescos sin necesidad de nevera. Es ideal para carnes, aves, pescados, quesos, pasteles, ensaladas y muchos otros alimentos que requieren bajas temperaturas.

- Dimensiones exhibidor (anc/alt/pro): 54.5 x 6 x 34 cm

Availability: Sin Stock

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Tabla Piedra Pizarra Rectangular De Presentación 20X30X0.5 Cm

$ 3.020 $ 2.718

Modelo: MSL3020

Marca: Sunnex

Características:

- Dimensiones: 20x30x0.5 cm

- Forma: Rectangular

- Materialidad: Piedra Pizarra

Availability: 38 In Stock

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Tabla Piedra Pizarra Rectangular De Presentación 30X50X0.5 Cm

$ 5.720 $ 5.148

Modelo: MSL5030

Marca: SUNNEX

Características:

- Dimensiones: 30 x 50 x 0.5 cm

- Forma: Rectangular

- Materialidad: Piedra Pizarra

Availability: 151 In Stock

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Base Fría De Acero Inoxidable Para Bandejas 53X32X4.5 Cm Gn 1/1

$ 52.020

Las placas de enfriamiento ayudarán a mantener los alimentos fríos durante 2 a 3 horas. Los resultados pueden variar dependiendo de la temperatura ambiente de la habitación. Las placas de refrigeración se pueden utilizar por separado, con soportes o en la estación base de refrigeración. Para obtener los mejores resultados, congele durante la noche y sirva los alimentos en tazones de aluminio fundido preenfriados o en bandejas de placas de enfriamiento.

Modelo:

Marca: SUNNEX

Características:

- Dimensiones: 53 x 32 x 4.5 cm GN 1/1

- Materialidad: acero inox

Availability: Sin Stock

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Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

$ 10.263.750 $ 8.724.188

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm

- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

Availability: 3 In Stock

Fuente Porcelana Exhibición 35Cm

$ 11.810

Fuente de porcelana especial para exhibir alimentos

Modelo:

Marca: SUNNEX

Características:

- Dimensiones: 35 cms

- Materialidad: Porcelana

Availability: 4 In Stock

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Termo Insulado Acero Inoxidable Tapa Polipropileno 2 Litros

$ 17.960

El termo Sunnex combina un diseño sofisticado con funcionalidad avanzada, ofreciendo una solución de almacenamiento térmico ideal para cualquier ocasión. Su estilo moderno hacen de este termo una opción excelente para mantener tus bebidas a la temperatura perfecta mientras añades un toque de elegancia a tu día a día.

Modelo: C1005Q20B

Marca: SUNNEX

Características:

- Dimensiones:

- Capacidad: 2 lts

- Materialidad: acero inox tapa polipropileno.

Availability: Sin Stock

Mostrando 31-45 de 92 artículo(s)

Panera Rattan Heavy Duty Redonda 18.5X7.5 Cm

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

Colador Acero Inoxidable Heavy Duty 25 Cm

Productora De Helados Compacta Modelo Mixgel 30

Tabla Piedra Pizarra Rectangular De Presentación 25X40X0.5 Cm

Exhibidor Buffet Frio C/Tapa Roll Inserto Gn 1/1X2 Cm

Exhibidor Buffet Frio C/Tapa Roll Inserto Acero Gn 1/1X2 Cm

Tabla De Corte 51X38X1 Cm

Exhibidor Buffet Frio C/6 Recip. Porcel. 1.2 Litros C/Pack Frio

Tabla Piedra Pizarra Rectangular De Presentación 20X30X0.5 Cm

Tabla Piedra Pizarra Rectangular De Presentación 30X50X0.5 Cm

Base Fría De Acero Inoxidable Para Bandejas 53X32X4.5 Cm Gn 1/1

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

Fuente Porcelana Exhibición 35Cm

Termo Insulado Acero Inoxidable Tapa Polipropileno 2 Litros

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