Hay 52 productos.
Los sets de repostería Ilko están pensados para ofrecer los utensilios esenciales para realizar todas tus preparaciones.
Contiene una espátula, un batidor y una brocha.
Este anafe industrial de dos platos está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.
Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.
Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.
Modelo: 6EA184
Marca: MAIGAS
Características:
-Consumo térmico nominal (kw): 12
-Consumo término GLP (kg/hr): 0.875
- Consumo térmico GN (m/hr): 1.11
- Dimensión plato: 43x43cm
- Ancho: 86cm
- Profundidad: 43cm
- Alto: 40cm
- Peso: 15.7 kg
- Producto certificado.
- Color negro.
- 2 válvulas de seguridad italiana certificadas.
- Quemadores industriales fabricados en Chile.
- Sistema de seguridad - termocupla.
- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
Caja Contenedor Isotérmico EPP GN 1/1x20 cm Tribeca, ideal para el transporte profesional de alimentos. Fabricado en EPP de alta densidad, ofrece aislamiento térmico superior, es ligero, resistente y mantiene la temperatura de forma eficiente.
Modelo: UC7EPP/200
Marca: Tribeca
Características:
- Material: Polipropileno expandido (EPP)
- Dimensiones externas: 600 x 400 x 316 mm
- Dimensiones internas: 538 x 338 x 253 mm
- Capacidad: 46 litros
- Compatibilidad: GN 1/1 hasta 20 cm de profundidad
- Rango térmico: -40°C a 120°C
- Pérdida de calor: 1°C a 2°C por hora
- Resistente a impactos y ligero para transporte eficiente
- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos
- Higiénico y apto para lavavajillas
- 100% reciclable y libre de clorofluorocarbonos (CFC)
- Tapa ajustada para cierre seguro
- Certificación EC-1935/2004: Apto para contacto con alimentos
- Color: Negro
- Peso: 1,2 kg
Bandeja Térmica, 5 Compartimentos
- Está fabricada en polipropileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.
- cierre de bandeja fabricado en polietileno
- Aislante térmico espuma de poliuretano de 38-40 kg/m³ (CFC-FREE).
- Resiste +100°C de calor y -40°C de frío.
- Las bandejas térmicas no se pueden utilizar sin vajilla, sea ésta de porcelana, policarbonato o melamina.
- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.
- Es resistente al impacto. No se romperá cuando se caiga durante el uso y el transporte.
- Las paredes interiores y exteriores son monobloque. No se utilizó adhesivo químico.
Compatible con línea de vajilla Policarbonato Gastroplast
se venden por separado
Dimensiones de la placa:
1 Plato Principal 23cm / código: GP200GPD23
1 Plato hondo de 19 cm /código: GP200GPC19
1 Plato rectangular 17 cm /código: GP20GPKK17
1 Compotera 12 cm /código: GP200GPJ12
1 Tazón 230cc / código: GP20GPGC06
Especificaciones técnicas
- Color: crema inferior, cubierta superior verde claro
- Dimensión: 545x380x120 mm
- Material: Fabricadas en polipropileno alimentario e inyectados en espuma de poliuretano (38-40 Kg/m3 libre de CFC).
*COMPATIBLE CON CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS
Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-
Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.
Características:
- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.
- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.
- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.
- Esto también aumenta la durabilidad.
- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.
- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.
- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.
- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.
- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.
Capacidad
- GN 1/1-100mm(1 Pieza/Uds.)x56 Pors./Puerto.
- GN 1/2-100mm(2 Pieza/Uds.)x24 Pors./Puerto.
- GN 1/3-100mm(3 Piezas/Uds.)x16 Pors./Puerto.
- Color: gris
- Dimensiones internas: L:550 x W:350 x H:110 mm
- Dimensiones externas: L:635 x W:435 x H:200 mm
- Peso Neto: 7,10 kg
Carro para 18 bandejas Thermo Meal con capacidad de 9 bandejas térmicas por lado. Compatible con bandejas de Comida Thermo.
Modelo: TTTA-9
Marca: Tribecca
Características:
- Capacidad: 18 bandejas térmicas de comida
- Apta para bandeja de Comida Thermo con 5 y 6 Compartimentos Tribeca, PP, Beige/Verde, 54.5x38x12cm..
- Material: Aluminio
- Dimensiones: 105 x 70 x 149 cm
- No Incluye Bandejas
- Pesos: 28 Kg
*COMPATIBLE CON BANDEJA TERMICA 5 COMPARTIMIENTOS
Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-
Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.
Características:
- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.
- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.
- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.
- Esto también aumenta la durabilidad.
- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.
- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.
- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.
- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.
- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.
Capacidad:
GN 1/1-200mm (1 Pieza) x 112 Pors.
GN 1/2-200mm (2 Piezas) x 50 Pors.
GN 1/3-200mm (3 Piezas) x 31 Pors.
Color: gris
Dimensiones internas: L: 550 x W: 350 x H: 210 mm
Dimensiones externas: L: 635 x W: 435 x H: 310 mm
Peso neto: 7,50 kg
Fabricado en Poliuretano inyectado (CFC-FREE) entre paredes internas y externas de doble pared, reduce ruidos y aporta resistencia estructural al cuerpo.
Ideal para almacenar y transportar platos y bandejas de diversas medidas.
Las superficies redondeadas amortiguan los platos y las bandejas para evitar que se astillen.
Dos divisores fáciles de ajustar según el uso.
Incluye cuatro ruedas giratorias de 6 (15,2 cm), 2 con frenos.
Las asas ergonómicas y moldeadas facilitan las maniobrar.
Incluye Cubierta Sanitaria de plástico, para un almacenaje Seguro.
No Requiere armado.
Características:
- Modelo: TTA3.
- Capacidad: 80 dejas x Columna.
45-60 Platos x Columna.
- Color: Marrón.
- Dimensiones: 59 x 98 x 88 cm
- Peso Neto: 27 kg
Contenedor Isotérmico EPP 60x40x20 cm Tribeca, ideal para el transporte profesional de alimentos. Fabricado en polipropileno expandido (EPP) de alta densidad, ofrece aislamiento térmico superior, es ligero, resistente y mantiene la temperatura de forma eficiente.
Modelo: UC7EPP4060
Marca: Tribeca
Características:
- Material: Polipropileno expandido (EPP)
- Dimensiones externas: 690 x 490 x 269 mm
- Dimensiones internas: 626 x 425 x 205 mm
- Capacidad: 81 litros
Compatible con bandejas de 60x40 cm.
- Rango térmico: -40°C a 120°C
- Pérdida de calor: 1°C a 2°C por hora
- Resistente a impactos y ligero para transporte eficiente
- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos
- Higiénico y apto para lavavajillas
- 100% reciclable y libre de clorofluorocarbonos (CFC)
- Tapa ajustada para cierre seguro
- Certificación EC-1935/2004: Apto para contacto con alimentos
- Color: Negro
- Peso: 1,3 kg
Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, son fáciles de mover y transportar, muy versátil.
Modelo: MAIA1PA
Marca: Maigas
Características:
Producto certificado.
Color negro.
1 válvula de seguridad italiana certificada.
Quemador industrial fabricado en Chile.
Sistema de seguridad termocupla.
Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
- Consumo térmico nominal: 6,5 kw
- Consumo término GLP: 0,474 kg/hr
- Consumo térmico GN: 0,601 m3/hr
- Ancho: 43 cm
- Alto: 76.5 cm
- Profundidad: 43 cm
- Peso: 12 kg
Marble es una colección de aluminio prensado 1,4mm de espesor, recubrimiento antiadherente look mármol y mangos remachados, que brindan un toque de elegancia a tu cocina. Lavar después de cada uso con una esponja suave y lavalozas. No usar utensilios metálicos, ya que dañará el antiadherente. Apto para lavavajillas. Apto para contacto con alimentos
Modelo: ILK5570
Marca: Ilko
Características:
- Línea: Marble
- Material: Aluminio
- Diámetro: 28cm
- Recubrimiento: Antiadherente
- Mango remachado de baquelita negro.
- Ancho: 46cm
- Profundidad: 28cm
- Alto: 12cm
- Color: Marmol
- Tipo de cocina: Eléctrico/Gas/Vitrocerámica.
Este molde redondo de 26 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Non‑Stick Gold (Whitford), lo que permite un desmolde limpio y sin adherencias. Su diseño es ideal para tartas, kuchenes y preparaciones clásicas en repostería profesional.
Modelo: Redondo 26 cm Non‑Stick Design
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro: 26 cm
- Altura: aproximadamente 6,5 cm
- Color: Dorado (Gold)
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- Apto para horno hasta ~250 °C
- No exponer directamente al fuego ni usar utensilios metálicos
- Apto para lavavajillas aunque se recomienda lavado manual para preservar el recubrimiento
- Peso: ~0,33 kg
Este molde redondo doble fondo de 26 cm Gold Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que facilita un desmolde limpio y profesional gracias a sus dos bases. Perfecto para preparaciones de repostería avanzada como tortas, bizcochos creativos o tartas decoradas.
Modelo: Doble Fondo 26 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro externo: 26 cm
- Altura total: 7,5 cm
- Incluye: Base desmontable con segunda base para moldear y palanca de cierre en acero inoxidable AISI 201
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- Apto para horno; no apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para lavavajillas, aunque no recomendado para preservar el recubrimiento
- Peso: aprox. 0,33–0,35 kg
Estructura de aluminio anodizado, cuenta con cuchillo de acero al cromo duro con afilador incorporado, tiene un eje montado en doble cojinete y tracción por correa.
Marca: Maigas
Modelo: HBS220
Características:
- Consumo Eléctrico 0,12 kw
- Alimentación Eléctrica: 220v / 50 Hz
- Estructura en Aluminio Anodizado
- Cuchillo de Acero al Cromo Duro
- Afilador Incorporado
- Eje montado en Doble Cojinete
- Tracción por Correa
- Dimensiones: Alto: 26 cm x Ancho: 47 cm x Profundidad: 36 cm
- Diámetro de cuchilla: 22 cm
- Peso: 16 kg
Los utensilios de bambú son un aporte a la cocina más consciente, con sus mangos que provienen de una fuente renobable vienen a aportar color a tu cocina
Set de 2 espátulas de bambú con punta de silicona. Ideal para no dañar antiaherentes.
