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Selladora Al Vacío Doble...
-10%
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Selladora Al Vacío Doble Barra 44Cm Misato

Precio base $ 1.950.110 Precio $ 1.755.099

 

La selladora al vacío SC-500-OGV de Misato es una máquina profesional diseñada para brindar un proceso eficiente y de alta calidad en el envasado de productos al vacío. Con su doble barra de sellado de 44 cm, es ideal para aquellos que buscan mantener la frescura y calidad de los alimentos o productos de manera segura y confiable.

 

Modelo: SC-500-OGV

Marca: Misato

 

Características:

- Selladora al vacío de cámara única

- Perfecta para envasar y sellar sus productos

- Pantalla LCD

- Cuerpo acero inoxidable y  Cubierta de acrílico 

- Dimensiones totales (anc/alt/pro):57.5 x 98 x 65 cm

- Dimensiones Camara (anc/alt/pro):52.5 x 7.5 x 52.5 cm

- Capacidad de Descarga de la Bomba: 20 m3/h 

- Ciclo de la máquina: 3 - 5 por min

- Sistema de bloqueo para cubierta

- Botón de emergencia

- Fácil uso y limpieza

- Peso: 80 KG.

  

Availability: 5 In Stock
Cortador De Papas Fritas...

Cortador De Papas Fritas 9X9 Mm Misato

Precio $ 142.260

Descubre el Cortador de Vegetales en Cubos 9x9 mm de Misato. Con cortes precisos y uniformes, este dispositivo es ideal para una variedad de platos. Perfecto para cocinas comerciales y domésticas. Eleva tu preparación culinaria con Misato.

 

Modelo:QJHT65

Marca: Misato

 

Características:

- Estructura y hoja de acero inoxidable.

- Marco de aleación de aluminio.

- Área de corte cuadrada

- Patas antideslizantes

- Dimensiones(an/alt/pro): 20.5x48.5x20.5 cm

- Peso:2.5 Kg

 

Availability: 41 In Stock
Cortador De Cítricos 6...

Cortador De Cítricos 6 Piezas Misato

Precio $ 130.760

Máquina para cortar cítricos y además podrás cortar otro tipo de vegetales como, tomates e incluso papas. El cortador V9, te cortara 8 gajos idénticos de forma limpia y precisa, convirtiendo en el ayudante de cocina perfecto para restaurant y catering.

 

Modelo: QJHV9

Marca: Misato

 

Características:

- Estructura y hoja de acero inoxidable.

- Ancho: 20.5cm

- Profundidad: 20.5cm

- Alto: 48.5cm

- No limpie este equipo en lavavajillas ya que podrá dañar el equipo.

- Peso: 1.9kg

- Piezas: 6

Los ácidos en las cuchillas harán que estas queden expuestas a la corrosión del metal, siempre limpie el equipo después de usar garantizara una mayor duración.

 

 

Availability: 8 In Stock
Carro 20 Gn 1/1 Icombi
Sin Stock -5%
  • -5%

Carro 20 Gn 1/1 Icombi

Precio base $ 3.494.140 Precio $ 3.319.433

Un rack móvil sustituye a un bastidor colgante. Para una carga y descarga rápida, fabricados en acero inoxidable de alta calidad para satisfacer las más altas exigencias de calidad y adaptados de forma óptima a los sistemas de cocina RATIONAL. Para cargar y descargar rápida y fácilmente un equipo de suelo. Protección antivuelco al extraer el contenedor mediante rieles en U Riel adicional debajo del estante inferior para el contenedor de goteo de grasa.

 

Modelo: 60.21.331

Marca: Rational

 

Características:

- Ancho 56.1cm.

- Profundidad 84.2cm.

- Altura 174.2cm.

- Material: Acero Inoxidable

- 20 rieles de soporte.

- Distancia entre rieles de 65 mm.

- Se puede cargar con contenedores en ambos lados.

- Protección antivuelco.

 

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Availability: Sin Stock
Cortadora Laminadora De...

Cortadora Laminadora De Fiambre 250 Mm

Precio $ 546.030

Equipada con una cuchilla de acero inoxidable cromada y afilada con precisión, facilita el corte de fiambres, carnes y quesos permitiendo ajustar la rebanada entre 0 y 17mm. Desde delgadas lonchas hasta cortes más gruesos, esta máquina proporciona la versatilidad que necesitas para satisfacer tus preferencias culinarias.

 

Modelo: B250B3

Marca: Misato

 

Características:

- Materialidad: Cuchillo Acero inoxidable cromado

- Tamaño rebanada: entre 0 y 17mm

- Fácil manipulación y limpieza

- Tamaño de rebanada ajustable entre 0 y 17mm

- Cuchillo de acero inoxidable cromado diseñada para resistir la corrosión

- Protector de anillo fijo, otorga una mayor seguridad evitando el contacto involuntario con la hoja

 

 

 

Availability: 1 In Stock
Cortadora Laminadora De...

Cortadora Laminadora De Fiambre 300 Mm

Precio $ 771.630

Cortadora de Fiambre Modelo B300

Fácil manipulación y limpieza

Tamaño de rebanada ajustable entre 0 y 17mm

Cuchillo de acero inoxidable cromado diseñada para resistir la corrosión

Protector de anillo fijo, otorga una mayor seguridad evitando el contacto involuntario con la hoja

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Availability: 1 In Stock
Plancha De Sobrecubierta C/...

Plancha De Sobrecubierta C/ Asas 68x32x8 Cm Topgas

Precio $ 57.210

Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.

 

Modelo:TOP6932

Marca: TOPGAS

 

Características:

 

- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.

- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.

- Alas perimetrales de 30mm de alto.

- Asas de acero en sus costados.

- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.

 

Especificaciones Técnicas:

 

- Medidas sin asas: 68x32x3cm

- Medidas con asas: 69x32x8

- peso: 9.5kg

 

Compatible con:

- Cocina a gas

- Anafe a gas

- Cocina y anafe eléctricos

 

Availability: 1 In Stock
Horno Icombi Pro Eléctrico...
Sin Stock

Horno Icombi Pro Eléctrico 20 Gn 1/1

Precio $ 34.698.540

 

Horno eléctrico Rational con capacidad de 20 GN 1/1 

iDensity Control: mediante una potente circulación de aire y deshumidificación, genera una productividad un 50% superior con una duración de la cocción un 10% menor, ofreciendo resultados uniformes hasta el último detalle. 

 iCookingSuite: Ajusta constantemente el estado del alimento en función del objetivo que se prevea conseguir, calcula el progreso de cocción y ajusta la temperatura de manera inteligente. 

 iProductionManager: Solo tiene que introducir los platos en la pantalla y enseguida podrá ver lo que se puede preparar a la vez. El sistema supervisa cada bandeja de modo que los tiempos de cocción se ajusten de manera inteligente a la cantidad y resultado deseado. 

 iCareSystem: gracias a la limpieza intermedia ultrarápida, en solo 12 minutos como máximo, podrá continuar con inmediatamente con otra cocción. Su horno siempre limpio con un 50% menos de sustancias químicas. 

 

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

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Availability: Sin Stock
Rejilla Superspike Para...

Rejilla Superspike Para Pollos 1/1 Gn H8

Precio $ 64.260

Ideal para cocinar aves con mayor facilidad en tu horno RATIONAL.

Debido a la colocación en vertical del ave, se consigue un efecto chimenea, con lo que el tiempo de cocción se reduce considerablemente.

Garantiza siempre una pechuga muy jugosa y una piel dorada uniforme.

Fácil de operar.

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Availability: 50 In Stock
Pastillas De Detergente 150...

Pastillas De Detergente 150 Unidades Active Green

Precio $ 167.790

La pastilla de detergente con nueva fórmula no contiene fósforo ni fosfato.

reduce la cantidad de detergentes necesaria en hasta un 50 %, Sin sacrificar la fuerza limpiadora ni la higiene.

Permite la limpieza ultrarrápida del iCombi Pro en aproximadamente 12 minutos.

Para equipos Rational iCombi Pro, iCombi Classic. y SCC Con la actualizacion del software 

Pastillas de detergente Active Green, 150 unidades.

 

Availability: 96 In Stock
Horno Icombi Classic 10 Gn...

Horno Icombi Classic 10 Gn 1/1 Eléctrico

Precio $ 15.872.220

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina. Este equipo, que ocupa una superficie de apenas 1 m2, sustituye numerosos equipos de cocción convencionales y es robusto, eficiente, potente y eficaz. Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

 

Modelo: Icombi classic

Marca: Rational

 

DETERGENTE:  

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

 PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

 PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

 

  

Availability: 1 In Stock
Horno Icombi Classic Gas 10...

Horno Icombi Classic Gas 10 Gn 1/1

Precio $ 18.822.370

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina.

Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

Hasta 3 ventiladores, además de la geometría de la cámara de cocción, producen una distribución óptima del calor y, de esa forma, una elevada penetración de la energía en los alimentos. Para unos resultados uniformes y una elevada productividad.

Independientemente del uso que se haya dado al iCombi Classic, la limpieza automática tiene una respuesta para cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos.

 

DETERGENTE: 

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

 

Availability: 1 In Stock