Inicio (3)

Hay 208 productos.

Ordenar por:

Horno Panadero A Gas GFO-4

$ 3.402.640

Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Modelo: GFO4C

Marca: Volter

Temperatura: 0 - 300°c

Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Potencia maxima gas: 90MJ/h

Voltaje; 220V/50Hz/1F

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.

Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto

Availability: 2 In Stock

Tenaza Acero Inoxidable 23 Cm

$ 7.540

Marca: Tablecraft

Tenaza acero inox 23 cm

Availability: 2 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Cuchillo Fileteador Forjado 21 Cm. Línea Premium

$ 27.100

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.

Modelo: 1461F04

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 21cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: Sin Stock

Cuchillo Fileteador Flexible 21 Cm Línea Antideslizante

$ 10.730

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

Modelo: 8321T71

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 21cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 7 In Stock

Botella Dispensadora Con Tapa 480 Ml

$ 5.370

Cuando la botella se almacena con el dispensador hacia arriba, el borde adicional alrededor de la válvula dispensadora está diseñado para ayudar a contener los goteos y derrames para una dispensación sin problemas

Hecha de plástico, la construcción transparente de esta botella es ideal para una fácil identificación del producto. Su diseño único le permite llenar la botella desde la parte inferior y dispensar desde la parte superior para una aplicación adecuada

Modelo: 16SV

Marca: Tablecraft

Características:

- Capacidad: 480 ml

- Material: Polietileno

- Color: Transparente

- Diámetro: 6 cm

- Alto: 22 cm

- Apto para lavavajilla

Availability: 14 In Stock

Dispensadora De Jugos Volter 2 Cubas x 16 Litros C/U

$ 556.980

Base fabricada en acero inoxidable con terminación mate.

Depósitos y tapas fabricados en policarbonato transparente de alta resistencia.

Fácil funcionamiento, interruptor de encendido y apagado

Bomba de mezclado de bebidas con sistema de movimiento magnético.

Compresor hermético de gran rendimiento.

Dispensadores de acero inoxidable que aseguran una mayor duración y mejor limpieza.

Recipientes para gotear en plástico con rejillas metálicas.

Controlado por termostato.

Availability: 1 In Stock

Cuchillo Santoku Forjado 18 Cm Línea Premium

$ 35.570

Modelo: 1461F38

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 18cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 24 In Stock

Horno De Correa Para Pizzas HX-1

$ 2.212.890

HORNO PARA PIZZAS

Modelo: HX-1

Marca: Volter

Características:

- Horno para pizzas eléctrico

- Fabricado en acero inoxidable AISI-304

- Con controlador de temperatura

- Ancho correa: 30.5 cms

- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420

- Potencia (w) 6.3

- Voltaje:220/1PH / 50 Hz

*FOTO REFERENCIAL

Availability: 1 In Stock

Mantenedor De Papas Fritas

$ 152.230

El calentador de alimentos puede calentar alimentos fritos y filtrar el aceite en los alimentos. La bandeja del filtro de aceite y el marco del filtro son fáciles de desmontar y limpiar. El calentador de alimentos adopta dos interruptores independientes, que pueden controlar la calefacción y la iluminación respectivamente.

Modelo: EFFS01B

Marca: Volter

Características:

- Materialidad: Acero inox

- Potencia: 500w

- Voltaje: 220v/1ph

- Frecuencia: 50hz

- Ancho: 37.8cm

- Alto: 51.1cm

- Profundidad: 52cm

Availability: 24 In Stock

Vitrina Caliente Sobremesa Volter

$ 195.700

Puerta de vidrio corrediza frontal para un fácil acceso, vidrio curvo.

La distancia entre bandeja y bandeja es de 150 mm

Depósito de agua para proporcionar humedad y retiene la humedad de los alimentos.

Termostato para la temperatura deseada.

Incluye dos luces, dos interruptores (encendido/apagado)

Para conservar la temperatura de comidas calientes como: pollo, pizzas, empanadas, panes y más.

Numero de repisas: 2

Tamaño de repisas (cms): Superior 59,5 x 26,5 - Inferior 59,5 x 33,5

Availability: 19 In Stock

Mantenedor De Alimentos 11 Niveles Gn2/1 Volter

$ 2.107.490

Descubre la excelencia en conservación y versatilidad culinaria con nuestro Mantenedor de Alimentos de 11 Niveles Volter. Equipado con cuatro ruedas que permiten un transporte seguro y eficiente, con la ventaja adicional de frenos en dos ruedas para una estabilidad excepcional durante su uso.

El modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme garantiza que tus alimentos se mantengan frescos y listos para su consumo en cualquier momento. Gracias al control de temperatura ajustable análogo, tienes el poder de adaptar el entorno térmico según tus necesidades culinarias, proporcionando un ambiente óptimo para preservar y resaltar los sabores de tus platillos.

Modelo: DH-1121

Marca: Volter

Características:

- Diseño estilizado y fácil de limpiar.

- Modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme.

- Control de temperatura ajustable análogo.

- Prolonga la vida útil de los alimentos.

- Gran capacidad, bajo consumo de energía.

- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.

- Paredes y puertas con aislación térmica de ficha de vidrio.

- Se visualiza la temperatura de trabajo en el exterior

- Posee luz exterior de equipo trabajando.

- Sistema humidificador extraíble.

- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.

- Sistema de calefacción protegido.

- Posee certificación CE.

- Dimensiones(an/alt/pro): 79X 175 X 97.5 cm

- Capacidad: 22 GN 1/1 x 6.5cm o 11 GN 2/1 x 6.5cm

- Rango de Temperatura: 0 - 110°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 2.62 kW

- Consumo: 11.9 A

- Peso: 182 kg

Availability: 1 In Stock

Comparar
Vista rápida
Añadir al carrito

Sin Stock

Vitrina Caliente Sobremesa Volter

$ 346.230

Mantén tus alimentos frescos y a la vista con nuestra elegante Vitrina Caliente Sobremesa de Vidrio Recto. Perfecta para panaderías, esta vitrina caliente es la solución ideal para mantener tus alimentos en las mejores condiciones y presentarlos de manera atractiva. ¡Dale un toque profesional a tu cocina con esta vitrina elegante y funcional!

Modelo: R602

Características:

- Depósito de agua integrado: Mantén la humedad ideal de tus alimentos para que se conserven frescos y deliciosos.

- Interruptor de encendido/apagado: Fácil de operar, encender y apagar según tus necesidades.

- Diseño visible y elegante: Su construcción en vidrio recto permite una visualización clara y atractiva de los productos.

- Dispositivo de visualización de temperatura frontal: Controla y ajusta la temperatura con facilidad para asegurar la calidad de tus alimentos.

- Iluminación incluida: Realza la presentación de tus productos con una iluminación óptima.

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Potencia: 1.2 kw

- Dimensiones: 66 x 49 x 61.5 cm

- Peso: 36kg

Availability: Sin Stock

Mantenedor Y Salador De Papas Volter

$ 376.340

Calentador de papas fritas.

Cuerpo de acero inoxidable.

Diseño permite una fácil limpieza del equipo.

Operación fácil y conveniente Luz multicolor para un buen efecto de visualización.

Alta eficiencia de conservación del calor.

Mantener la temperatura por rayos infrarrojos.

Ampliamente utilizado en KFC, Mcdonals y otros restaurantes de comida rápida similares.

Availability: 4 In Stock

Freidora A Gas 22 Litros Modelo ATFS-50

$ 1.287.480

Freidora a Gas ATFS-50, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 22 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.

Modelo: ATFS50

Marca: IMAS

Características Técnicas:

- Capacidad para 22 litros de aceite.

- Dimensiones(an/alt/pro): 39.6 X 112.7 X 76 cm

- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 16.5 x 33.7 cm

- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.

- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.

- Válvula de Seguridad.

- 4 quemadores

- Presión: 4 Natural/ 10 licuado

- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado

- Potencia BTU total: 136.000 Natural/ 120.000 licuado

- Conexión de Gas de 3/4”

- Disponible en gas natural y Licuado

- Peso: 65 kg

Availability: 6 In Stock

Freidora A Gas 34 Litros Modelo ATFS-75

$ 1.514.520

Freidora a Gas ATFS-75, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 34 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.

Modelo: ATFS75

Marca: IMAS

Características Técnicas:

- Capacidad para 34 litros de aceite.

- Dimensiones(an/alt/pro): 53 X 112.7 X 76 cm

- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 24 x 33.7 cm

- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.

- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.

- Válvula de Seguridad.

- 5 quemadores

- Presión: 4 Natural/ 10 licuado

- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado

- Potencia BTU total: 170.000 Natural/ 150.000 licuado

- Conexión de Gas de 3/4”

- Disponible en gas natural y Licuado

- Peso: 76 kg

Availability: 1 In Stock

Mostrando 31-45 de 208 artículo(s)

Horno Panadero A Gas GFO-4

Tenaza Acero Inoxidable 23 Cm

Cuchillo Fileteador Forjado 21 Cm. Línea Premium

Cuchillo Fileteador Flexible 21 Cm Línea Antideslizante

Botella Dispensadora Con Tapa 480 Ml

Dispensadora De Jugos Volter 2 Cubas x 16 Litros C/U

Cuchillo Santoku Forjado 18 Cm Línea Premium

Horno De Correa Para Pizzas HX-1

Mantenedor De Papas Fritas

Vitrina Caliente Sobremesa Volter

Mantenedor De Alimentos 11 Niveles Gn2/1 Volter

Vitrina Caliente Sobremesa Volter

Mantenedor Y Salador De Papas Volter

Freidora A Gas 22 Litros Modelo ATFS-50

Freidora A Gas 34 Litros Modelo ATFS-75

Corporativo

Legal

Ayuda

Destacados