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Máquina De Cabritas Popcorn Sobremesa Modelo EB802 Volter

$ 156.560

La Máquina de Cabritas Popcorn Volter EB802 es una solución profesional para preparar cabritas de forma rápida y eficiente. Diseñada para entornos de alto tráfico como cines, ferias y locales gastronómicos, ofrece una operación simple, limpieza práctica y una excelente presentación del producto.

Modelo: EB802

Marca: Volter

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable con vidrio templado

- Dimensiones (Ancho x Alto x Profundidad): 56 x 74 x 42 cm

- Capacidad: 2.3 litros / 80 onzas

- Voltaje: 220V / 240V

- Potencia: 1.4 kW

- Consumo: 6.4 A

- Peso: 18 kg

- Tiempo de producción: 3 a 5 minutos por ciclo

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 47 In Stock

Camara Fermentadora De 16 Bandejas PF-16 Volter

$ 451.610

La fermentadora PF-16 de VOLTER está diseñada para ofrecer un ambiente ideal de fermentación con control preciso de temperatura y humedad. Fabricada en acero inoxidable, esta cámara permite optimizar el proceso de levado de masas con capacidad para 16 bandejas, siendo perfecta para panaderías, pastelerías y cocinas industriales de alta producción.

Modelo: PF-16

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable interior y exterior

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 50 × 185 × 73 Cm

- Capacidad: 16 bandejas de 60 x 40 cm

- Potencia: 2.6 kW

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Rango de temperatura: 30°C – 80°C

- Rango de Control de humedad: 30°C - 110°C

- Control manual independiente de temperatura y humedad

- Ventana de vidrio templado para monitoreo de 15 x 90 cm

- Incluye 4 Ruedas con freno para fácil movilidad 4 cm diám. x 8.5 cm alto

- Cuenta con 1 ventilador

- 32 rieles de 1.5 cm diám. x 47.5 cm

- Distancia entre rieles: 7 cm

- Depósito de agua de 24 x 15 x 30 cm con tapa

- Manilla empotrada de 10 x 32 cm

- Incluye manguera trasera con su llave

- Peso: 40 kg

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 6 In Stock

Camara Fermentadora De 13 Bandejas PF-13 Volter

$ 421.500

Esta cámara fermentadora modelo PF‑13 de la marca VOLTER está fabricada en acero inoxidable y diseñada para procesos profesionales de levado. Con capacidad para 13 bandejas, permite controlar con precisión la temperatura y la humedad, garantizando resultados uniformes y consistentes en panaderías, pastelerías y cocinas industriales.

Modelo: PF-13

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable interior y exterior SS430

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 50 × 159 × 73 Cm

- Capacidad: 13 bandejas GN 1/1

- Produccion: 20 Kg/hora

- Potencia: 2.6 kW

- Voltaje: 220 V / 50 Hz

- Rango de temperatura: 30 - 80 °C

- Rango control de humedad: 30 - 110 °C

- Control manual doble (temperatura y humedad)

- Puerta con vidrio templado con ventana de 15 x 90 cm

- Incluye 4 Ruedas con freno para fácil movilidad 4 cm diám. x 8.5 cm alto

- Cuenta ocn 1 ventilador

- Depósito de agua de 24 x 15 x 30 cm con tapa

- 26 rieles de 1.5 cm diám. x 47.5 cm

- Distancia entre rieles: 7 cm

- Peso: 35 kg

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 10 In Stock

Cobertor Vinilico Transparente Carro 60x40 Cm Cambro

$ 137.190

Esta cubierta vinílica transparente está diseñada para proteger bandejas en carros bandejero 60 x 40 cm Cambro, evitando contaminación durante el transporte o almacenamiento. Ofrece visibilidad del contenido y acceso rápido gracias a sus cremalleras frontales.

Modelo: UPR6040CVRCLR

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Vinilo transparente de alta resistencia

- Dimensión (Anc/alt/pro): 72 × 154,5 × 55 cm

- Compatibilidad: Carros bandejero 60 x 40 cm Cambro modelo UPR6040F18480

- Acceso: Dos cremalleras frontales

- Temperatura de uso: –38 °C a 88 °C

- Apta para lavavajillas

- Certificación NSF, libre de BPA

- Comprar Carro AQUI

Availability: 10 In Stock

Cobertor Vinilico Transparente Carro Gn 2/1 Cambro

$ 158.370

Esta cubierta vinílica transparente está diseñada para proteger bandejas en carros GN 2/1 Cambro, evitando contaminación durante el transporte o almacenamiento. Ofrece visibilidad del contenido y acceso rápido gracias a sus cremalleras frontales.

Modelo: GBCTUGNPR21CLR

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Vinilo transparente de alta resistencia

- Dimensión (Anc/alt/pro): 66 × 154,5 × 78.7 cm

- Compatibilidad: Carros GN 1/1 Cambro modelo UGNPR21F36480

- Acceso: Dos cremalleras frontales

- Temperatura de uso: –38 °C a 88 °C

- Apta para lavavajillas

- Certificación NSF, libre de BPA

- Comprar caarro AQUI

Availability: 2 In Stock

Cobertor Vinilico Transparente Carro Gn 1/1 Cambro

$ 138.420

Esta cubierta vinílica transparente está diseñada para proteger bandejas en carros GN 1/1 Cambro, evitando contaminación durante el transporte o almacenamiento. Ofrece visibilidad del contenido y acceso rápido gracias a sus cremalleras frontales.

Modelo: GBCTUGNPR11CLR

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Vinilo transparente de alta resistencia

- Dimensión (Anc/alt/pro): 66 × 154,5 × 47 cm

- Compatibilidad: Carros GN 1/1 Cambro modelo UGNPR11F18480

- Acceso: Dos cremalleras frontales

- Temperatura de uso: –38 °C a 88 °C

- Apta para lavavajillas

- Certificación NSF, libre de BPA

- Comprar caarro AQUI

Availability: 9 In Stock

Carro Bandeja 60x40 Cm Serie Camshelving 4 Ruedas Con Freno

$ 571.900

Este carro porta bandejas Cambro UPR6040F18480 está fabricado en composite de alta resistencia, sin partes metálicas que se oxiden o deformen. Su diseño compacto permite un uso eficiente del espacio y está preparado para mover bandejas directamente del horno al transporte. Apto para ambientes fríos y calientes, ideal para panaderías, cocinas y hornos industriales.

Modelo:

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Composite plástico de alta resistencia, sin partes metálicas ni soldaduras, resistente a corrosión y óxido

- Dimensión (Anc/alt/pro): 51,6 × 170,8 × 78,3 cm

- Capacidad: hasta 18 bandejas 600 × 400 mm

- Espaciado entre rieles: 76 mm

- Capacidad de carga por riel: 18 kg

- Capacidad máxima soportada (distribuida): 240 kg

- Temperaturas de operación: soporta bandejas directamente del horno a 200 °C; apto para ambientes fríos (hasta ‑38 °C)

- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 127 mm con freno total; ruedas termoplásticas sin marcas

- Diseño modular: piezas removibles, topes integrados en rieles para evitar deslizamientos, fácil montaje y mantenimiento

- Superficie lisa y fácil de limpiar, sin marcas de metal al contacto con bandejas de acero

- Peso (unidad): 21 kg

- Comprar Covertor AQUI

Availability: 25 In Stock

Carro Gn 1/1 Serie Camshelving 4 Ruedas Con Freno

$ 517.870

Este carro porta bandejas GN 1/1 Cambro está diseñado para el transporte eficiente y seguro de alimentos en cocinas industriales. Fabricado en material compuesto de alta resistencia, es resistente al óxido y la corrosión, y puede operar en condiciones extremas de temperatura. Su diseño incluye rieles con tope de seguridad, ruedas con freno y estructura modular para facilitar limpieza y mantenimiento.

Modelo: UGNPR11F18480

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Composite plástico de alta resistencia, libre de óxido y corrosión

- Dimensión (Anc/alt/pro): 73 × 170,7 × 43,8 cm

- Capacidad: Hasta 18 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm de profundidad

- Espaciado entre rieles: 7,6 cm

- Capacidad de carga total: 340 kg

- Capacidad por nivel: 45,4 kg

- Temperatura de operación: hasta 200 °C; apto para congeladores

- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 5", con freno total

- Color: Gris

- Certificaciones: Cumple con estándares NSF

- Libre de BPA

- Diseño modular, fácil de montar y limpiar

- Rieles con topes integrados para evitar deslizamiento de bandejas

- Peso: 24.56 Kg

- Comprar Covertor AQUI

Availability: 50 In Stock

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Sin Stock

Carro Gn 2/1 Serie Camshelving 4 Ruedas Con Freno

$ 571.900

Este carro porta bandejas GN 2/1 Cambro está diseñado para el transporte eficiente y seguro de alimentos en cocinas industriales. Fabricado en material compuesto de alta resistencia, es resistente al óxido y la corrosión, y puede operar en condiciones extremas de temperatura. Su diseño incluye rieles con tope de seguridad y ruedas con freno, ideal para entornos exigentes como panaderías, hoteles o centros de producción gastronómica.

Modelo: UGNPR21F36480

Marca: Cambro

Características:

- Materialidad: Composite plástico de alta resistencia, libre de óxido y corrosión

- Dimensión (Anc/alt/pro): 83,5 × 170,7 × 64,5 cm

- Capacidad: Hasta 36 bandejas GN 1/1 de 6,5 cm de profundidad

- Espaciado entre rieles: 7,6 cm

- Capacidad de carga total: 340 kg

- Capacidad por nivel: 45,4 kg

- Temperatura de operación: hasta 200 °C; apto para congeladores

- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 5", con freno total

- Color: Gris

- Certificaciones: Cumple con estándares NSF

- Libre de BPA

- Diseño modular, fácil de montar y limpiar

- Rieles con topes integrados para evitar deslizamiento de bandejas

- Peso: 28 Kg

- Comprar Covertor AQUI

Availability: Sin Stock

Contenedor Isotérmico Para Líquidos 38 Litros Gris Granito

$ 705.680

El Contenedor Isotérmico Cambro UC1000-191 de 39,7 litros es la solución profesional para el transporte y servicio de bebidas calientes o frías en entornos gastronómicos exigentes. Fabricado en polietileno de doble pared con aislamiento de hule espuma sin CFC, garantiza la conservación de la temperatura por más de 4 horas sin necesidad de electricidad.

Modelo: UC1000-191

Marca: Cambro

Características:

- Material: Polietileno de doble pared sin juntas

- Aislante: Hule espuma sin CFC

- Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 52 x 41,5 x 65,5 cm

- Capacidad: 39,7 litros

- Color: Gris Granito

- Grifo empotrado antigoteo con posiciones de vertido continuo e individual

- Asas ergonómicas moldeadas para un transporte seguro

- Cierres de nylon resistentes que aseguran la tapa herméticamente

- Válvula de ventilación para regular la presión interna

- Apto para lavavajillas

- Certificación NSF

- Peso: 13,3 kg

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Availability: 1 In Stock

Crepera Eléctrica Volter DE-1

$ 195.700

Para utilizar tu producto con superficie de hierro fundido, humecta con algún aceite de cocina. Tras utilizar, limpiar con un paño húmedo y secar cuidadosamente. Una vez limpia la superficie de hierro fundido, deja humectada esta con algún aceite de cocina. Así podrás guardar y usar tu equipo por mucho tiempo. (no utilizar nunca detergentes abrasivos y que contengan cloro)

Modelo: DE-1

Marca: Volter

Características:

- Pies antideslizantes para mayor estabilidad.

- Control de temperatura termostático max.300°C.

- Chasis de acero inoxidable resistente.

- Luces indicadoras de calentamiento y encendido.

- Placa de hierro fundido antiadherente.

- La placa de 40 mm de diámetro proporciona un amplio espacio para esparcir uniformemente la masa y evita que los crepes se peguen.

- Dimensiones: 450 x 485 x 240mm

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 3.0 kw

- Rango temperatura: 300 ºC

- Peso: 19 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 13 In Stock

Sobadora De Masa Profesional 50 Cm Volter

$ 1.321.970

La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.

Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.

Modelo: YM500

Marca: Volter

Características:

- Producción por hora: 115230 kg/h

- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera

- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento

- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más

- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph

- Potencia: 2.2 kW

- Espesor de masa ajustable: 025 mm

- Ancho máximo de masa: 50 cm

- Bandeja acero inox: 50 x 47 x 3 cm

- Rejilla: 50 x 9 cm

- Velocidad del rodillo: 129 RPM

- Diámetro rodillo: 120 mm

- Dimensiones: 73 x 85 x 40 cm

- Peso: 144 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

Sobadora De Masa Profesional 30 Cm Volter

$ 982.580

La Sobadora de masa modelos YM300 y YM500 son equipos industriales diseñados para estirar y afinar todo tipo de masas con rapidez, uniformidad y total seguridad. Fabricadas en acero inoxidable, garantizan una operación higiénica, resistente y de bajo mantenimiento, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales.

Con sistema de transmisión por correa en V, estas laminadoras permiten ajustar fácilmente el grosor de la masa entre 0 y 25 mm, asegurando resultados consistentes según tus recetas. Su estructura compacta y de fácil manejo las convierte en una solución eficiente para espacios de trabajo exigentes.

Modelo: YM300

Marca: Volter

Características:

- Producción por hora: 70140 kg/h

- Estructura en acero inoxidable: higiénica y duradera

- Bajo nivel de ruido y fácil mantenimiento

- Ideal para pan, pizza, empanadas, hojaldres y más

- Voltaje: 220V/ 50hz/1ph

- Potencia: 1.5 kW

- Espesor de masa ajustable: 025 mm

- Ancho máximo de masa: 30 cm

- Bandeja acero inox: 30 x 47 x 3 cm

- Rejilla: 30 x 9 cm

- Velocidad del rodillo: 129 RPM

- Diámetro rodillo: 120 mm

- Dimensiones: 53 x 85 x 40 cm

- Peso: 117 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 4 In Stock

Plancha Doble Contacto Single

$ 162.580

Experimenta la versatilidad culinaria con nuestra Plancha Doble Contacto Single, diseñada para elevar la preparación de paninis, sándwiches, hamburguesas, carne de vacuno, pollo y más. Esta potente y compacta plancha ofrece un rendimiento excepcional con su doble contacto, asegurando una cocción uniforme y sabrosa en cada uso. Con su diseño eficiente y funcionalidad de alta gama, esta plancha se convierte en el complemento perfecto para cocinas comerciales y gastronómicas, proporcionando resultados deliciosos en cada platillo que prepares

Modelo: EG-811

Marca: Volter

Características:

- Materialidad: Carcasa de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, resistente.

- Temperatura de 50 °C a 300 °C.

- Fácil de limpiar y tiene un diseño contemporáneo atractivo.

- Placa de hierro fundido con revestimiento de esmalte, antiadherente.

- Placa superior e inferior acanaladas.

- Parrilla de mesa, pies antideslizantes.

- Las parrillas de contacto son ideales para operaciones de alto volumen, incluyendo restaurantes, tiendas de comida rápida, entre otros.

- Dimensiones(an/alt/pro): 37X 21 X 31 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 1.8KW

- Consumo: 8.18 A

- Peso: 12 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 29 In Stock

Pack Horno Convector 4 Bandejas Con Humedad + 2 Canastillo Teflón Para Horno

$ 644.490

El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!

Modelo: EB-4A

Marca: Volter

Características:

- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm

- 2 Termostatos independientes(grill y aire)

- Control de temperatura hasta 300°C

- Capacidad: 60 Litros

- Dimensión Exterior: 595x530x570mm

- Peso: 39kg

- Poder convección: 2.2Kw

- Poder Grill: 2Kw

- Voltaje: 220-240V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.

- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.

- Doble control de temperatura.

- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.

- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- Conexión de agua flexible 1/2.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Pack

Pak Horno Convector Volter 4 Bandejas 60x40 Cm+ 2 Canastillo Teflón Para Horno

$ 1.156.310

El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !

Modelo: EB-8A

Marca: Volter

Características:

- Sistema de humedad incluida y función Grill

- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm

- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm

- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm

- Separación Entre bandejas: 4.7 cm

- Peso: 65 Kg

- Poder convección: 5Kw

- Poder Grill: 3Kw

- Voltaje: 220-230V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Temperatura dentro de la cámara: 50-300

- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300

- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Pack

Pack Horno Turbo Convector 4 Bandejas 30x40 Cm Volter + 2 Canastillo Teflón Para Horno

$ 388.580

El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora.

Modelo: EB1B

Marca: Volter

Características:

- Cuerpo en acero inoxidable.

- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.

- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Temperatura de trabajo: 0°C a 250°C

- Potencia: 2500 W

- Consumo: 11.3 A

- Peso: 20 KG

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 18 In Stock

Placa Inducción Wok Volter 5 Kw

$ 602.140

La Placa de Inducción Wok Volter 5 kW es un equipo de cocina profesional diseñado para ofrecer un rendimiento eficiente y seguro en entornos gastronómicos exigentes.

Calidad de grado Industrial, tiempo de servicio prolongado.

Seguridad de sobrecalentamiento.

El calor rápido y sin llama proporciona una cocción fácil con un riesgo reducido de lesiones.

Calentamiento uniforme rápidamente, y puede disipar rápidamente el calor trabajando durante largas horas.

Resistencia al desgaste y fácil mantenimiento, la superficie de vidrio cerámico de primera calidad.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock

-30%

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Caja Para Masas Pizzas Medida 46x66x15.3 Cm

$ 79.190 $ 55.433

Marca: Cambro

Material: Policarbonato

Medida: 46 x 66 x 15.3 cm

Caja para masas de pizzas

Evita formación de costras para aumentar la vida en almacenaje de la masa.

Resisten temperaturas desde -40°C hasta 99°C.

Availability: 2 In Stock

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-30%

Caja Para Almacenar Alimentos 46x66x38 Cm

$ 116.050 $ 81.235

Marca: Cambro

Material: Policarbonato

Capacidad: 83 lt

Dimensiones: 46 x 66 x 38 cm

Caja para almacenar alimentos transparente

El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,

permite la identificación fácil de los productos.

Availability: 21 In Stock

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Caja Para Almacenar Alimentos 46x66x15 Cm

$ 75.640 $ 52.948

Marca: Cambro

Material: Policarbonato

Capacidad: 33 lt

Dimensiones: 46 x 66 x 15 cm

Caja para almacenar alimentos transparente

El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,

permite la identificación fácil de los productos.

Availability: 9 In Stock

Bandeja Fibra De Vidrio Negro

$ 19.120

Bandeja de definición de la industria para cenas informales, patios de comidas y cafeterías

Las bandejas cuentan con agarraderas de apilado eficientes para un secado y almacenamiento más rápidos.

Modelo: 1418CL

Marca: Cambro

Características:

- Material: Fibra de Vidrio

- Dimensiones: 35,5 x 46 cm

- Color: Negro

- Diseñado con fibra de vidrio ligera y resistente a los impactos

- Resistente a manchas y olores para uso diario

- Personalización disponible

- Apto para lavavajillas

- Listado NSF

Availability: 2175 In Stock

Horno Convección Eléctrico Yxd-B

$ 583.870

Gran rapidez, pensado para cafeterías, tiendas de conveniencia y emprendimientos culinarios.

Modelo: YXD-B

Marca: Volter

Características:

- Construido completo en acero inoxidable, Puerta de vidrio templado.

- Uso profesional y doméstico.

- Incluye 1 rejilla y 1 bandeja lisa, tamaños 30 x 40 cms aprox.

- Equipado con un termoventilador de alto rendimiento.

- Termostato de trabajo hasta 50°C a 250°C.

- Potencia 2500 watts. 220V/1ph/50HZ

- Dimensiones: Ancho 52.7cm x Profundidad 45cm x Alto 31.6cm

- Timer de 0 a 120 minutos.

- Incluye 3 guías para diferentes alturas.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 6 In Stock

Cortador De Huesos Modelo JG300A

$ 2.951.440

Cortadora de hueso, cuerpo completo de acero inoxidable, equipo diseñado para trabajar en carnicerías, supermercados y fiambrerias.

Modelo: JG300A

Potencia: 1.5 kW

Voltaje 380V/3ph/50HZ

Tamaño de Cuchillo: 300mm

Velocidad de cuchillo: 15m/s

Medida de la Tabla: 71,2 x 66,2 cms

Tamaño de Corte: 3 a 25 cms

Medidas totales: 92*75*179 cm

Velocidad 15 m/s

Peso: 110 kg

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

Horno 2 Cámaras Acero Inoxidable 58x65 GLP Volter

$ 705.500

Horno A Gas de 2 Cámara Inox. Semi Industrial de 58x65 cm a Gas licuado.

Modelo:997TIC0007

Marca: Volter

Características:

- Equipo certificado para Gas Licuado.

- Frente y cámara de Acero Inoxidable

- Ladrillos Refractarios

- Tirador puerta en Aluminio

- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador

- Sistema Zig-Zag de guías en Cámara para bandejas enlosadas

- Atril viene desarmado para facilitar traslado con doble soporte

- Llave de gas 3 posiciones certificada

- Incluye 4 bandejas enlozada 58x65.

- Capacidad: 260 Litros

- Potencia: 20.5 Kw

- Consumo nominal: 1.494 g/h

- Dimensiones(anc/alt/pro): 83 x 166 x 73 cm(con atril)

- Peso Horno: 121.3 Kg

- Peso Atril: 10 kg

- Peso Total: 131.3 kg

Availability: 5 In Stock

Cubreplatos Policarbonato Transparente 27.4 Cm

$ 14.290

Cubreplatos policarbonato transparente.

Mantienen la comida caliente o fría de forma protegida y a una temperatura segura.

Seguras para carros calientes hasta a 99° C.

Disponibles en color transparente para exhibir de un vistazo el contenido de los platos y acelerar el servicio.

Hechas de policarbonato de Camwear®, virtualmente irrompible.

Availability: 44 In Stock

Horno Tostador Transportador Eléctrico TT-450

$ 676.720

Tostadora equipada con rejilla de entrada para facilitar el ingreso del pan sin dañarlo. Cuenta también con una bandeja debajo de la cinta transportadora para la recepción de las rebanadas.

Modelo: TT-450

Marca: Volter

Características:

- Rebanadas x hora: 150-180

- Rango de Temperatura: 0-284°C

- Opciones de tostado de doble cara.

- Velocidad ajustable de la correa para controlar el color del tostado del pan.

- Alcanza temperatura máxima en 12 minutos.

- Opciones de tostado de doble cara.

- Enchufe monofásico domiciliario 10A.

- 4 patas desmontables de 10,3 cm

- Corriente: 3.8A

- Dimensiones: 387 x 464 x 420 mm

- Peso Aprox: 23 Kg

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 83 In Stock

Tostador De Pan 4 Rebanadas Acero Inoxidable Volter

$ 129.100

Cuerpo de Acero inoxidable.

Diseño de esquinas curvas.

Incluye temporizador (0 a 5 min)

Apto para 4 rebanadas de pan.

Interruptor de opción de 2 o 4 rebanadas.

Barra de elevación manual.

Bandeja extraíble que facilita su limpieza Luz de indicador funcional.

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 15 In Stock

Horno Convector 4 Bandejas Con Humedad

$ 617.190

El horno convector Volter con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para cuatro bandejas de 44 x 32 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter 4 bandejas 44 x 32 cm!

Modelo: EB-4A

Marca: Volter

Características:

- Incluye: 4 Bandejas de 44x32cm

- 2 Termostatos independientes(grill y aire)

- Control de temperatura hasta 300°C

- Capacidad: 60 Litros

- Dimensión Exterior: 595x530x570mm

- Peso: 39kg

- Poder convección: 2.2Kw

- Poder Grill: 2Kw

- Voltaje: 220-240V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

- Horno convección con doble ventilador para aire caliente.

- Cuenta con un spray para la dosificación de vapor y humedad dentro del horno, con conexión a red de agua.

- Doble control de temperatura.

- Capacidad para 4 bandejas de 44 x 32 cms. Incluye bandejas.

- El equipo debe ser instalado sobre mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- Conexión de agua flexible 1/2.

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

SousVide Cocina Al Vacío GN 1/1 22 Litros

$ 531.660

El Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.

Mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas.

Ideal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.

Termostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.

Las bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.

Modelo: SC-011

Marca: Volter

Características:

- Capacidad: 22 litros

- Materialidad: Acero inoxidable

- Válvula de drenaje

- Voltaje: 220~240V

- Frecuencia: 50Hz

- Poder: 1.2kw

- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)

- Con escurridor

- Dimensiones: 60x33x30cm

- GN: 1/1 x 15cm

Instalación:

1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.

2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.

3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.

*El rack para bolsas se vende por separado

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 6 In Stock

Horno Pizzero A Gas Volter 2 Cámaras GB-2

$ 1.806.420

Equipo profesional diseñado para la cocción de pizzas en un ambiente de alta temperatura y humedad controlada. Este horno cuenta con dos cámaras independientes, lo que permite cocinar hasta 8 piezas de pizzas simultáneamente y aumentar la capacidad de producción. La temperatura máxima de 300°C asegura una cocción rápida y uniforme de las pizzas, logrando una base crujiente y una cobertura perfectamente cocida.

El uso de gas como combustible permite un calentamiento rápido y constante del horno, lo que es fundamental en un entorno de alta producción como el de una pizzería. Además, su diseño robusto y duradero lo hacen resistente a las altas temperaturas y las condiciones exigentes de trabajo.

Modelo: GB-2

Marca: Volter

Características:

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Rango Temperatura: 20-300°C

- Capacidad: 8 piezas de pizza

- Potencia: 9.2kw

- Dimensiones Exterior: 91 x 76 x 88 cm

- Dimensiones Interior: 78 x 14 x 58 cm

- Peso neto: 95kg

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

⚠️Información Importante para Equipos a Gas

En IMAHE.CL queremos asegurar el correcto funcionamiento y durabilidad de todos nuestros equipos a gas. Por eso, es fundamental que nuestros clientes tengan en cuenta las siguientes condiciones:

- La instalación y puesta en marcha del equipo debe ser cotizada de forma independiente. No está incluida en el valor del producto.

La garantía no cubre visitas técnicas, mediciones de presión de gas ni servicios de diagnóstico en terreno. Para asesoramiento técnico, por favor contacta a uno de nuestros ejecutivos de ventas.

-Es responsabilidad del cliente contar con la presión de gas adecuada para cada equipo instalado. Una presión incorrecta puede afectar el rendimiento del equipo o dañarlo irreversiblemente.

- IMAHE.CL no se hace responsable por fallas causadas por instalaciones de gas defectuosas o que no cumplan con la normativa vigente. Tampoco por daños en los equipos provocados por dichas instalaciones.

- Para evitar problemas, se recomienda realizar la instalación con personal certificado SEC y verificar previamente las condiciones técnicas del lugar donde se instalará el equipo.

Availability: 8 In Stock

Horno Convector Volter 4 Bandejas 60x40 Cm

$ 1.129.010

El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !

Modelo: EB-8A

Marca: Volter

Características:

- Sistema de humedad incluida y función Grill

- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm

- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm

- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm

- Separación Entre bandejas: 4.7 cm

- Peso: 65 Kg

- Poder convección: 5Kw

- Poder Grill: 3Kw

- Voltaje: 220-230V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Temperatura dentro de la cámara: 50-300

- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300

- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

-30%

-30%

Tapa Recipiente Translucido

$ 6.920 $ 4.844

Para recipiente 11.4 lts, material duradero y resistente a manchas.

Modelo: RFSC12PP

Marca: Cambro

Características:

- Dimensiones: Ancho x Profundidad x Alto

- Materialidad: Plástico

Availability: 27 In Stock

-30%

-30%

Tapa Para Frutero Cuadrado

$ 1.250 $ 875

La tapa de policarbonato transparente Cambro 10CWL135 se ajusta al tazón cuadrado Cambro 10CW para reducir el riesgo de derrames durante el transporte y preservar la calidad hasta que se pueda servir la comida. Ideal para hogares de ancianos, centros de atención médica y otras instituciones, la construcción transparente de esta cubierta le permite a usted y a sus pacientes ver el contenido del recipiente sin tener que quitar la cubierta. Está hecho de policarbonato prácticamente irrompible para que resista el paso del tiempo durante el uso diario en su negocio.

Modelo: 0010CWL

Marca: CAMBRO

Características:

- Materialidad: Poliprolileno

Availability: 4 In Stock

Moledora De Carnes TC32 320Kg/Hr

$ 1.661.090

Máquina moledora diseñada íntegramente de acero inoxidable, uso en carnicerías, supermercados y fiambrerías.

Uso profesional.

Modelo: TC32

Marca: Volter

Características:

- Voltage:380V/50HZ/3ph

- Potencia: 1.5kw

- Producción: 320kg/h

- Peso neto: 90 kg

- Dimensiones: 585 x 330 x 710 mm

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Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 7 In Stock

Baño Maria Movil 3 Gn 1/1 Volter

$ 689.720

El baño maría móvil BMT03 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.

Modelo: BMT03

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Dimensiones (incluye ruedas): 120 cm× 91?cm × 80?cm

- 3 cubas independientes : GN?1/1 × 15?cm de profundidad INCLUYE GN

- Botón de encendido/apagado individual por cuba

- Termostato por cuba

- Rango de temperatura: 30?°C 85?°C

- Voltaje: 220?V / 50?Hz

- Desagüe por cuba

- 4 ruedas (4 con frenos)

- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 2 In Stock

-30%

-30%

Recipiente Redondo Translúcido 7.6 Litros

$ 11.080 $ 7.756

Marca: Cambro

Visibilidad del contenido y una alta resistencia a sustancias químicas.

Capacidad: 7,6 lts

Diámetro superior: 25,2 cm

Altura: 27,6 cm

*No Incluye Tapas, Se Venden Por Separado

Availability: 7 In Stock

Baño Maria Movil 2 Gn 1/1 Volter

$ 502.920

El baño maría móvil BMT02 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.

Modelo: BMT02

Marca: VOLTER

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304

- Dimensiones (incluye ruedas): 80?cm × 91?cm × 80?cm

- 2 cubas independientes: GN?1/1 × 15?cm de profundidad (INCLUYE GN)

- Botón de encendido/apagado individual por cuba

- Termostato por cuba

- Rango de temperatura: 30?°C 110?°C

- Voltaje: 220?V / 50?Hz

- Desagüe por cuba

- 4 ruedas (2 con frenos)

- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock

-30%

-30%

Recipiente Redondo Translúcido 11.4 Litros

$ 20.330 $ 14.231

Marca: Cambro

Visibilidad del contenido y una alta resistencia a sustancias químicas.

Capacidad: 11.4 lt

Diámetro superior: 37,8 cm

Altura: 21,3 cm

*No Incluye Tapas, Se Venden Por Separado

Solo compatible con tapas Cambro.

Availability: 3 In Stock

-30%

-30%

Recipiente Redondo Translucido 1.9 Litros

$ 5.920 $ 4.144

Marca: Cambro

Visibilidad del contenido y una alta resistencia a sustancias químicas.

Capacidad: 1.9 lt

Diámetro superior: 22,5 cm

Altura: 11,1 cm

*No Incluye Tapas, Se Venden Por Separado

Availability: 10 In Stock

-30%

-30%

Recipiente Policarbonato Redondo 2 Litros

$ 9.920 $ 6.944

Marca: Cambro

Recipiente policarbonato redondo.

Capacidad: 2 lt

Diámetro superior: 22,5 cm

Altura: 21,8 cm

*NO INCLUYE TAPAS, SE VENDEN POR SEPARADO.

Availability: 31 In Stock

Vaso PP Transparente 650 Ml

$ 3.180

Vaso de valor clásico ideal para las cenas casuales. Texturizado en el exterior para resistir los rasguños.

Modelo: 2000P

Marca: Cambro

Características:

- Capacidad: 650 ml

- Color: Transparente

- Diámetro: 8.6 cm

- Alto: 16.5 cm

- Material: SAN, resistente a los impactos.

- Separadores de apilamiento interiores para un almacenaje fácil.

- Su labio Sani-Rim brinda una superficie sanitaria para beber.

*USOS RECOMENDADOS: Servicios junto a piscinas, alimentos al aire libre, servicios de banquetes a domicilio, bares, servicio a cuartos, hoteles y resorts, bodas, eventos corporativos, clubes campestres, alimentos frente al agua y parques de diversión.

Compra mínima 12 unidades.

Availability: 1043 In Stock

Horno De Piso Eléctrico PEO-6

$ 3.147.440

Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 3 cámaras, piso de piedra refrectaria.

Temperatura máxima 300°

Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energéticos.

Potencia máxima; 25kW

Voltaje; 380/3PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras.

Medidas exteriores; 140 ancho x 100 profundidad x 162 cm alto

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock

-30%

-30%

Recipiente Policarbonato Redondo 0.9 Litros

$ 7.180 $ 5.026

Marca: Cambro

Recipiente policarbonato redondo

Capacidad: 0,9 lt

Diámetro superior: 15,4 cm

Altura: 12,7 cm

*NO INCLUYE TAPAS, SE VENDEN POR SEPARADO.

Availability: 1 In Stock

Vaso PP Transparente 500 Ml

$ 2.550

Vaso de valor clásico ideal para las cenas casuales. Texturizado en el exterior para resistir los rasguños.

Modelo: 1600P

Marca: Cambro

Características:

- Capacidad: 500 ml

- Color: Transparente

- Diámetro: 8 cm

- Alto: 14.6 cm

- Material: SAN, resistente a los impactos.

- Separadores de apilamiento interiores para un almacenaje fácil.

- Su Borde Sanitario brinda una superficie sanitaria para beber.

*USOS RECOMENDADOS: Servicios junto a piscinas, alimentos al aire libre, servicios de banquetes a domicilio, bares, servicio a cuartos, hoteles y resorts, bodas, eventos corporativos, clubes campestres, alimentos frente al agua y parques de diversión.

Compra mínima 12 unidades.

Availability: 2355 In Stock

Horno De Pizzas 2 Cámaras 3Kw

$ 316.120

Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.

Modelo: EB-2M

Marca: Volter

Características:

- Dimensiones: 44 x 56 x 53.5 cm

- Dimensiones Interior: 40x40x16cm

- Rango Temperatura: 350°C

- Base refractaria de piedra incluida.

- Tipo de Control: Termostato mecánico

- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.

- Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria

- Ventana de visualización en la puerta

- Incluye temporizador 0~60 min.

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 3 Kw

- Consumo: 13.6 Am

- Peso: 33 Kg

.

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 30 In Stock

-30%

-30%

Recipiente Policarbonato Cuadrado 1.9 Litros

$ 5.950 $ 4.165

Los alimentos almacenados en forma inadecuada se vuelven vulnerables a la contaminación cruzada y su calidad se vuelve dudosa. Los contenedores de almacenamiento CamSquare son transparentes y tienen graduaciones impresas fáciles de leer para promover la administración del inventario. Usando la tapa adecuada, usted puede aislar completamente los contenidos para reducir el riesgo de contaminación cruzada. Estos contenedores de forma cuadrada pueden ser apilados fácilmente, lo cual es excelente para maximizar el espacio de almacenamiento en cualquier anaquel.

Los contenedores de almacenamiento Camsquares pueden ser usados con Tapas selladoras translúcidas o con cubiertas ajustadas de polietileno codificadas con colores para coincidir con los colores de la graduación.

Modelo: 2SFSCW135

Marca: Cambro

Características:

- Capacidad: 1,9 Litro

- Tolera temperaturas de -40 °F a 210 °F (-40 °C a 99 °C).

- Materialidad: policarbonato

- Ancho: 18,5cm

- Profundidad: 18.5cm

- Alto: 10cm

- Peso: 0.25kg

- Color: transparente como el cristal

- Inventario a la vista con graduaciones de color fáciles de leer en la parte exterior.

- Avalado por NSF International

- Apto: Lavavajillas

*No incluye tapas, se venden por separado.

Availability: 1 In Stock

Horno De Pizzas 1 Cámara Volter 2Kw

$ 234.830

Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.

Modelo: EB-1M

Marca: Volter

Características:

- Dimensiones: 56x53.5x29.5cm

- Dimensiones Interior: 40x40x16cm

- Rango Temperatura: 350°C

- Base refractaria de piedra incluida.

- Tipo de Control: Termostato mecánico

- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.

- Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria

- Construcción Exterior: Acero Inoxidable

- Ventana de visualización en la puerta

- Incluye temporizador 0~60 min.

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 2 W

- Consumo: 9 Amp

- Peso: 24kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 16 In Stock

-30%

-30%

Plato Hondo Remolino Policarbonato Transparente Camwear

$ 3.930 $ 2.751

Recipiente plástico transparente de Camwear es perfecto para crear presentaciones emocionantes con platos fríos o calientes, que incluyen de todo, desde ensaladas, postres, cócteles de frutas y mucho más.

Modelo: B13CW

Marca: CAMBRO

Características:

- Dimensiones: Ancho x Profundidad x Alto

- Materialidad: Plástico

Availability: 83 In Stock

-30%

-30%

Fondo Perforado Transparente

$ 4.660 $ 3.262

Guarde sus frutas y verduras recién limpiadas fuera del agua residual con este estante de drenaje de policarbonato transparente. Con un color transparente tradicional, este estante de desagüe es una adición perfecta para restaurantes, pizzerías e incluso eventos con servicio de catering. La muesca para el dedo le permite colocarlo en el fondo de su recipiente para alimentos existente de 1/4 de tamaño con facilidad y después de eso, ¡ya está! Los pies resistentes elevan el estante desde el fondo de su sartén, manteniendo el producto fuera de los jugos para preservar la frescura y la calidad de los alimentos.

Modulo: 40CWD-135

Marca: Cambro

Características:

- Tamaño: Gn 1/4

- Ancho: 10.6cm

- Profundidad: 20.8cm

- Alto: 12.7

- Materialidad: Policarbonato

- Rango de Temperatura: 98°C a -4°C

- Color: Transparente

Availability: 8 In Stock

-30%

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Fondo Perforado 46x66 Cm

$ 26.440 $ 18.508

Las bandejas de drenaje ayudan a drenar el agua de las frutas y verduras recién enjuagadas. Al mantener sus alimentos libres de líquidos innecesarios, puede prolongar la calidad de los alimentos y mejorar la frescura de sus productos a granel. Este estante de drenaje facilita asegurarse de que está almacenando y transportando los alimentos correctamente.

Modelo: 1826DSCW

Marca: Cambro

Características:

- Dimensiones: 46x66cm

- Materialidad: policarbonato

- Color: Transparente

- Forma: Rectángulo

- Apto: Lavavajilla

Availability: 39 In Stock

-30%

-30%

Fondo Perforado 1/2 Modelo 20CWD

$ 6.040 $ 4.228

Los Fondos perforados para drenaje garantizan que los alimentos y los condimentos permanezcan frescos por más tiempo al mantener los líquidos separados de los alimentos. La muesca para el dedo permite colocarlo en el fondo del recipiente de alimentos existente para mantener el producto alimenticio elevado y alejado de los jugos, preservando la frescura y la calidad de los alimentos.

Modelo: 20CWD

Marca: CAMBRO

Características:

- Tamaño: GN 1/2x1.6cm

- Ancho: 32.5cm

- Profundidad: 26.5cm

- Altura: 1.6cm

- Temperatura: -40 °C a 99 °C.

- Materialidad: Polipropileno

Availability: 3 In Stock

-30%

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Crock 1.7 Litros Cambro CFR18-148

$ 38.210 $ 26.747

Mantiene el contenido refrigerado a 41 grados Fahrenheit o por debajo de las directrices HACCP, sin necesidad de hielo. Simplemente congele cada vasija durante ocho horas (o toda la noche) antes de llenarla con sus productos previamente enfriados. Utilícela para guardar sus ensaladas caseras de patatas y pasta en eventos de catering, ¡o incluso los aliños de ensaladas de autor junto a una barra de ensaladas! También puede contener paquetes de crema junto a su estación de café y cualquier otro aderezo o condimento que pueda necesitar con una comida.

Modelo: CFR18-148

Marca: CAMBRO

Características:

- Dimensiones: 17.3 x 17.3 x 17 cm

- Temperatura: 5° C

- Capacidad: 1.7Lts

- Materialidad: Plástico

Availability: 15 In Stock

Horno Turbo Convector 4 Bandejas 30x40 Cm Volter

$ 361.280

El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora.

Modelo: EB1B

Marca: Volter

Características:

- Cuerpo en acero inoxidable.

- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.

- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Temperatura de trabajo: 0°C a 250°C

- Potencia: 2500 W

- Consumo: 11.3 A

- Peso: 20 KG

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 18 In Stock

Mantenedor De Alimentos 11 Niveles Gn 1/1 Volter

$ 1.956.960

El mantenedor de alimentos Volter modelo DH?1121A de 11 niveles en formato GN?1/1 ofrece conservación eficiente de alimentos a través de su sistema de convección con humedad y control analógico. Ideal para cocinas industriales, academias y catering.

Modelo: DH-1121A

Marca: Volter

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable (estructura y bandejas GN?1/1)

- Dimensiones (Ancho x alto con ruedas x prof): 49 x 171 x 70 cm

- Dimensiones interiores (ancho x alto x prof): 34 x 141 x 60 cm

- Capacidad: 11 bandejas GN?1/1 x 6.5 cm (incluidas), distancia entre rieles de bandejas 11?cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 2.62?kW

- Temperatura ajustable: 0120?ºC

- Sistema de calefacción: Convección de aire caliente

- Función de humedad: bandeja de agua para mantener alimentos jugosos

- Ruedas giratorias con freno y parachoques.

- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.

- Control de temperatura ajustable análogo.

- Prolonga la vida útil de los alimentos.

- Ventilación interior doble.

- Gran capacidad, bajo consumo de energía.

- Paredes y puertas con aislación térmica de fibra de vidrio.

- Se visualiza la temperatura de trabajo en el exterior

- Posee luz exterior de equipo trabajando.

- Sistema humidificador extraíble.

- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.

- Sistema de calefacción protegido.

- Enchufe domiciliario 16 amp.

- Posee certificación CE.

- Peso: 132 kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 5 In Stock

Laminadora Sobadora Bidimensional SP-520 Volter

$ 4.392.890

Optimice la eficiencia y la productividad en su panadería o pizzería con nuestra laminadora y sobadora de masa modelo SP-520 de Volter. Esta innovadora máquina está diseñada para extender rápidamente grandes cantidades de masa, permitiéndole ahorrar tiempo y mano de obra. Con un rodillo que alcanza una velocidad de 133 RPM, nuestra laminadora puede extender varios kilos de masa por minuto, garantizando una producción eficiente y rápida.

Con un gran rodillo de 8.8 de diámetro y 52 cm de largo, junto con la capacidad de producir un espesor de masa de hasta 3.5 cm, la convierten en la opción perfecta para operaciones de alto volumen sin comprometer la calidad ni la velocidad de producción.

Modelo: SP-520

Marca: Volter

Características:

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 750 W

- Consumo: 3.4 A

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Ancho laminadora: 50 cm

- Dimensión rodillo: 8.8x52 cm

- Grosor masa: 0-3.5 cm

- Velocidad: 133 rpm

- Dimensiones(an/alt/pro): 205x122.5x87cm

- Peso: 19.5kg

Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.

Availability: 1 In Stock