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Crea tus mejores preparaciones con este molde para chocolate
Material de silicona ideal para repostería.
Medida 21x10.5 cm
Marca: Sunnex
Medida: 51x38x1 cm
Tabla de corte color blanca.
La Tabla Piedra Pizarra Rectangular de Presentación es ideal para servir alimentos de forma atractiva. Su material resistente y acabado natural realzan los platos, siendo fácil de limpiar y mantener. Perfecta para restaurantes y hoteles.
Modelo: MSL4025
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 25 x 40 x 0.5 cm
- Forma: Rectangular
- Materialidad: Piedra Pizarra
>El set de 6 copas de vidrio es ideal para uso en el hogar. Su elegante presentación con diseño único y decorativo la cual complementa su mesa y así sorprenderá a los invitados.
>Servirá para compartir en tu hogar y brindar con seres queridos o amigos, su forma clásica las hace perfectas para un uso regular. Es un regalo fantástico para cualquier ocasión y para todos los amantes del vino o cualquier otro trago o bebida.
>Son elegantes y para cualquier ocasión.
Permite visualizar el contenido.
Esta hecho de vidrio.
El Exhibidor Sunnex se utiliza tanto en establecimientos de restauración como en el hogar durante el proceso de servicio de un buffet para presentar ensaladas previamente refrigeradas. El modelo está equipado con un marco con agujeros para ensaladeras y una caja con elemento de enfriamiento extraíble. El marco está hecho de acrílico negro, las ensaladeras están hechas de porcelana blanca y la caja es de acero inoxidable.
Modelo: M125711T
Marca: Sunnex
Características:
- Exhibidor buffet frío
- Higiénico y cómodo de usar.
- Mantiene los alimentos frescos sin necesidad de nevera. Es ideal para carnes, aves, pescados, quesos, pasteles, ensaladas y muchos otros alimentos que requieren bajas temperaturas.
- Dimensiones exhibidor (anc/alt/pro): 54.5 x 7.5 x 34 cm
- Dimensión GN porcelana :53 x 2 x 32.5 cm
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm
- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
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El Exhibidor Sunnex se utiliza tanto en establecimientos de restauración como en el hogar durante el proceso de servicio de un buffet para presentar ensaladas previamente refrigeradas. El modelo está equipado con un marco con agujeros para ensaladeras y una caja con elemento de enfriamiento extraíble. El marco está hecho de acrílico negro, las ensaladeras están hechas de porcelana blanca y la caja es de acero inoxidable.
Modelo: M125711T
Marca: Sunnex
Características:
- Exhibidor buffet frío
- Higiénico y cómodo de usar.
- Mantiene los alimentos frescos sin necesidad de nevera. Es ideal para carnes, aves, pescados, quesos, pasteles, ensaladas y muchos otros alimentos que requieren bajas temperaturas.
- Dimensiones exhibidor (anc/alt/pro): 54.5 x 7.5 x 34 cm
- Dimensión GN :53 x 2 x 32.5 cm
El Exhibidor Sunnex se utiliza tanto en establecimientos de restauración como en el hogar durante el proceso de servicio de un buffet para presentar ensaladas previamente refrigeradas. El modelo está equipado con una bandeja GN1/1, una caja con elemento de enfriamiento extraíble y una cúpula con tapa abatible. El marco está hecho de acrílico negro, la cúpula y la tapa están hechas de plástico transparente resistente a los impactos, la bandeja y la caja están hechas de acero inoxidable.
Modelo: M126911
Marca: Sunnex
Características:
- Exhibidor buffet frío
- Higiénico y cómodo de usar.
- Mantiene los alimentos frescos sin necesidad de nevera. Es ideal para carnes, aves, pescados, quesos, pasteles, ensaladas y muchos otros alimentos que requieren bajas temperaturas.
- Dimensiones exhibidor (anc/alt/pro): 54.5 x 6 x 34 cm
La Tabla Piedra Pizarra Rectangular de Presentación es ideal para servir alimentos de forma atractiva. Su material resistente y acabado natural realzan los platos, siendo fácil de limpiar y mantener. Perfecta para restaurantes y hoteles.
Modelo: MSL3020
Marca: Sunnex
Características:
- Dimensiones: 20x30x0.5 cm
- Forma: Rectangular
- Materialidad: Piedra Pizarra
La Tabla Piedra Pizarra Rectangular de Presentación es ideal para servir alimentos de forma atractiva. Su material resistente y acabado natural realzan los platos, siendo fácil de limpiar y mantener. Perfecta para restaurantes y hoteles.
Modelo: MSL5030
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 30 x 50 x 0.5 cm
- Forma: Rectangular
- Materialidad: Piedra Pizarra
Las placas de enfriamiento ayudarán a mantener los alimentos fríos durante 2 a 3 horas. Los resultados pueden variar dependiendo de la temperatura ambiente de la habitación. Las placas de refrigeración se pueden utilizar por separado, con soportes o en la estación base de refrigeración. Para obtener los mejores resultados, congele durante la noche y sirva los alimentos en tazones de aluminio fundido preenfriados o en bandejas de placas de enfriamiento.
Modelo:
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 53 x 32 x 4.5 cm GN 1/1
- Materialidad: acero inox
Fuente de porcelana especial para exhibir alimentos
Modelo:
Marca: SUNNEX
Características:
- Dimensiones: 35 cms
- Materialidad: Porcelana
Facilita el corte de tu pizza con nuestro Cortador Triangular para Pizza. Este ingenioso utensilio presenta una forma de triángulo invertido que se adapta perfectamente a tu mano, ofreciendo un control óptimo.
Equipado con una rueda de acero inoxidable afilada en el extremo inferior, cortar pizzas nunca ha sido tan fácil y preciso. Además, incluye una tapa de seguridad para un almacenamiento seguro y limpio. Fabricado con materiales resistentes, es duradero y fácil de limpiar.
Haz del momento de la pizza una experiencia sin esfuerzo con nuestro Cortador Triangular para Pizza. ¡La herramienta perfecta para los amantes de las pizzas perfectamente cortadas!
Modelo: 4095
Marca: Homewell
Características:
- Dimensiones: 11.5x11 cm
- Color: Verde
- Material: Plástico y Acero.
- Incluye: Tapa protectora.
- Rueda cortadora de pizza con agarre triangular.
Termo insulado Sunnex de 2 litros, fabricado en acero inoxidable con tapa de polipropileno, ideal para mantener tus bebidas calientes o frías durante horas en entornos profesionales como restaurantes y cafeterías. Diseño elegante y funcional.
Modelo: C1005Q20B
Marca: Sunnex
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable con tapa de Polipropileno
- Capacidad: 2 litros
- Dimensiones: Ancho 13 cm / Alto 30 cm / Profundidad 13 cm
- Peso: Aproximadamente 1.0 kg
Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.
Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.
Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.
Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.
Modelo: SH7000
Marca: Frucosol
Características:
- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora
- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado
- Ventilador: Incorporado en la salida
- Consumo: 850 w
- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica
- Ancho: 65/104 cm
- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)
- Alto: 87 cm
*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets
