Baño María Eléctrico Drop In 4 GN 1/1 Modelo 11H4G
El Baño María eléctrico modelo 11H4G está diseñado para encastre tipo Drop‑In en líneas de autoservicio y buffets calientes. Construido completamente en acero inoxidable AISI 304, cuenta con circulación de aire caliente ventilado con termostato digital. Apto para recipientes GN 1/1 (hasta 150 mm de altura), permite mantener los alimentos entre 30 °C y 90 °C de forma uniforme y segura.
Modelo: 11H4G
Marca: OZTI
Características:
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (cuba y estructura externa)
- Capacidad: hasta 4 cubetas GN 1/1 (máx 150 mm de altura)
- Sistema de calentamiento: ventilado, sin necesidad de agua, con resistencias blindadas y difusores de aire cilíndricos que garantizan temperatura uniforme y rápida penetración del calor
- Control de temperatura: digital, con ajuste fino de 0,1 °C y alarma visual (norma HACCP)
- Rango de temperatura: 30 °C – 90 °C
- Diseño Drop‑In con bordes sanitarios y esquinas redondeadas
- Orificios de desagüe integrados para facilitar la limpieza
- Protecciones contra sobrecalentamiento
- Voltaje: 220 V / 1 PH / 50 Hz.
- Potencia: 2000 w
- Procedencia Turquía
- Peso: 75 Kg
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