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Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.
Formato de venta bolsa 25 unidades
Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.
Formato de venta bolsa 50 unidades
Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.
Formato de venta bolsa 250 unidades
Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.
Formato de venta bolsa 50 unidades
Amasadora revolvedora Marca VOLTER 20 lts. Equipo de gran productividad, capacidad máxima de amasado de 7 kg.
Equipo diseñado para los amasados mas exigentes como, pizzerias italianas, la masa Madre y pastelería fina.
Gran potencia y tecnología que evita el calentamiento del bowl.
Modelo: HS40-2
Marca: VOLTER
Características:
- Tamaño: 92x51x105cm
- Dos velocidades
- Potencia: 1.75 KW
- Voltaje 220/50Hz/1ph
- Volumen Bowl: 20 lts
- Capacidad: 16 kg
- Velocidad de Mezcla (r/min) : 24/232
- Peso: 82 Kg
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Baño Maria con cúpula de vidrio, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.
Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.
El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para 3 GN 1/2.
Modelo: EHBM3
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 3 GN 1/2 x10 cm
- Voltaje: 220v/1Hp/50Hz
- Potencia: 1500 W
- Consumo: 6.2 A
- Controles: Mecánicos
- Rango temperatura: 55°c a 80°c
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Dimensiones: 900×350×310 mm
- incluye 3 GN 1/2 X 10 cm y sus Tapas
- Peso: 14 Kg
Todos los envases son de PS Poliestireno no tóxico, fabricados especialmente para la conservación de alimentos, bajo estrictos estándares italianos.
Formato de venta bolsa 50 unidades
Horno de correa para pizzas, control de temperatura independiente superior e inferior, velocidad ajustable de la cinta transportadora para una cocción ideal según el tipo de pizza.
Se recomienda el uso de rejillas para el horneo de la pizzas.
Diámetro sugerido de pizzas hasta 31 cms.
Modelo: HDR-12
Marca: Volter
Características:
- Fuente de energía: Eléctrico
- Voltaje: 380V/3ph/50HZ
- Poder: 6.7kw
- Temperatura: 0 °C~300°C
- Material: Acero Inoxidable
- Dimensión Horno: 56x40x90cm
- Dimensiones Externas: Ancho 112cm x Profundidad 62cm x Alto 38cm
- Dimensión pizza: 31 Cm máximo
- Peso Producto: 36 kg
Baño Maria con cúpula de vidrio, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.
Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.
El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para 4 GN 1/2.
Modelo: EHBM4
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 4 GN 1/2 x10 cm
- Voltaje: 220v/1Hp/50Hz
- Potencia: 1500 W
- Consumo: 6.8 A
- Controles: Mecánicos
- Rango temperatura: 55°c a 80°c
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Dimensiones: 1200×350×310 mm
- incluye 4 GN 1/2 X 10 cm y sus Tapas
- Peso: 17 Kg
Baño Maria con cúpula de vidrio, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.
Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.
El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para 5 GN 1/2.
Modelo: EHBM5
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 5 GN 1/2 x10 cm
- Voltaje: 220v/1Hp/50Hz
- Potencia: 1800 W
- Consumo: 8.2 A
- Controles: Mecánicos
- Rango temperatura: 55°c a 80°c
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Dimensiones: 1500×350×310 mm
- incluye 5 GN 1/2 X 10 cm y sus Tapas
- Peso: 20 Kg
Descubre la excelencia en conservación y versatilidad culinaria con nuestro Mantenedor de Alimentos de 5 Niveles Volter. Equipado con cuatro ruedas que permiten un transporte seguro y eficiente, con la ventaja adicional de frenos en dos ruedas para una estabilidad excepcional durante su uso.
El modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme garantiza que tus alimentos se mantengan frescos y listos para su consumo en cualquier momento. Gracias al control de temperatura ajustable análogo, tienes el poder de adaptar el entorno térmico según tus necesidades culinarias, proporcionando un ambiente óptimo para preservar y resaltar los sabores de tus platillos.
Modelo: DH-115F
Marca: Volter
Características:
- Diseño estilizado y fácil de limpiar.
- Modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme.
- Control de temperatura ajustable análogo.
- Prolonga la vida útil de los alimentos.
- Gran capacidad, bajo consumo de energía.
- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.
- Construcción de acero inoxidable AISI 304.
- Paredes y puertas con aislación térmica de ficha de vidrio.
- Se visualiza la temperatura de trabajo en el exterior
- Posee luz exterior de equipo trabajando.
- Sistema humidificador extraíble.
- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.
- Sistema de calefacción protegido.
- Posee certificación CE.
- Dimensiones(anc/alt/pro): 79 X 135 X 97.5 cm
- Dimensiones interiores (anc/alt/Pro): 54 X 93.2 X 65.8 cm
- Capacidad: 10 GN 1/1 x 6.5cm o 5 GN 2/1 x 6.5cm
- Incluye 5 rejillas de 2/1
- Espacio entre Rejillas: 16 cm
- Rango de Temperatura: 0 - 110°C
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 2.5 kW
- Consumo: 11.3 A
- No Incluye depósitos gastronómicos (GN).
- Peso: 98 kg
Descubre la cucharita perfecta para disfrutar de tus helados de manera eco-amigable: nuestra cucharita compostable para helados. Diseñada pensando en la sostenibilidad y en minimizar el impacto ambiental, esta cucharita está hecha con materiales naturales y renovables que se descomponen de manera orgánica, sin dejar residuos nocivos.
Modelo: 231-CMP
Marca: Poloplast
Características:
- Cantidad por bolsa: 529 unidades aproximado
- Materialidad: Biopolímero compostable para alimentos
- Dimensiones: 9.5 cm
- Peso Bolsa: 1 kg
- Color: Multicolor
- Certificaciones: Contacto con Alimentos
- Hecho en Italia
- Temperatura máxima de uso: +40°C por 30 minutos
- Temperatura mínima de uso: -18°C por 30 minutos
- Apto para contacto con alimentos
Este horno brinda una consistencia definida y un terminado tradicional de la pizza italiana, esto se debe al tipo de material con el que está diseñado y la piedra refractaria que permite una cocción directa a piso. Cuenta con sistema de quemadores tipo flauta inferior y superior lo cual permite poder controlar la temperatura de manera más eficiente para obtener un acabado perfecto. Doble control de temperatura para estandarizar el acabado y la calidad de la pizza. Diseño pequeño pensado para negocios con espacios reducidos o que buscan complementar su menú con pizza.
Modelo: GB-1
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones Exterior: 91 x 88 x 43 cm
- Dimensión Interior: 60.5 x 59 x 14 cm
- Potencia: 4.2kw
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Rango Temperatura: 20-300°c
- Capacidad: 4 piezas de pizza
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
Horno eléctrico de 2 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.
Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.
Asegura una cocción rápida y uniforme.
Modelo: NEW PL-4
Marca: Volter
Características:
- Rango Temperatura: 0 -400°
- Voltaje: 380v
- Frecuencia: 50hz
- Potencia: 13.2kw
- Peso: 140kg
- Dimensión producto: 124x108x80cm
- Dimensión cámara: 86x60x22cm
Horno eléctrico de 3 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.
Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.
Asegura una cocción rápida y uniforme.
Modelo: NEW PL-6
Marca: Volter
Características:
- Rango Temperatura: 0 -400°
- Voltaje: 380v
- Frecuencia: 50 hz
- Potencia: 19.8 kw
- Peso: 186 kg
- Dimensión producto: 124x158x80 cm
- Dimensión cámara: 86x60x19 cm
