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Dialight Vainilla X 1Kg

$ 39.220

Base de Vainilla Light.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: 250 gr x 750 de leche

- Formato:1 kg

Availability: 24 In Stock

Gran Piemonte X 1 Kg

$ 37.660

Chocolate Premium con estabilizante.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación:60 gr x lt de mezcla

- Formato:1 kg

Availability: 67 In Stock

Integratore Con Fibre Vegétale X 1 Kg

$ 21.350

Fibra Vegetal.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: 20 a 40 gr x lt mezcla

- Formato:1 kg

Availability: 62 In Stock

Mandarina L X 1 Kg

$ 30.130

Polvo de Mandarina Liofilizada con estabilizante.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación:35 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: 24 In Stock

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Sin Stock

Neutral Five Cream X 1 Kg

$ 47.650

Estabilizante para helados de crema

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación:3-5 gr x lt mezcla

- Formato: 1 Kg

Availability: Sin Stock

Cuchillo Jamonero Mango Resistente 28 Cm

$ 25.090

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

Modelo: 1201F76

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 28cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Availability: 15 In Stock