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Dispensador de placa térmica individual
- Procedencia: Turquía
- Dispensador de platos calientes Drop - in
- Capacidad para 50 platos
- Cubierta de plexiglás
- Cuerpo de acero inoxidable
- Mecanismo ajustable de placa entre 26 - 32cm
- Termostato regulable entre 30 a 90 ° C
*FOTO REFERENCIAL
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Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 44819
Marca: Pasabahce
Características:
- Línea: Imperial
- Capacidad: 150 cc
- Diámetro: 47 mm
- Altura: 195 mm
- Materialidad: vidrio
- Apto para Lavavajilla
- Origen: Turquía
- Compra mínima 6 unidades
Procedencia: Turquia
Equipo Drop - in
Equipo Caliente
Construido en acero inoxidable
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Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco. Se caracterizan por su robustez y durabilidad. Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 41099
Marca: Pasabahce
Características:
- Capacidad: 410 cc
- Diámetro: 6.8 cm
- Altura: 23.7 cm
- Compra mínima 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 440253
Marca: Pasabahce
Características:
- Línea: Hudson
- Capacidad: 655 cc
- Diámetro: 85 mm
- Altura: 205 mm
- Materialidad: vidrio
- Apto para Lavavajilla
- Origen: Turquía
Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Modelo: 52707
Marca: Pasabahce
Características:
- Línea: Stout
- Capacidad: 410 cc
- Diámetro: 82.5 mm
- Altura: 202 mm
- Materialidad: vidrio
- Apto para Lavavajilla
- Origen: Turquía
- Compra mínima 6 unidades.
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 190 cc
Diámetro: 69 mm
Altura: 100 mm
Compra mínima 6 unidades
Cubierta mural 1 taza derecha (taza de 50 x 40 x 25 cm).
Cubierta imp. OZTIRYAKILER 1200.
Construcción completamente en acero inoxidable AISI 304
Características Generales:
Cubierta superior IMPORTADA de 1,2mm de espesor y con respaldo posterior de 6cms.
Compatible con Llave Combinación Tipo cuello cisne, giratorio para Agua Fría y Agua Caliente, 1 desagüe 1-1/2" PVC,
Terminaciones:
Soldadura en atmósfera de argón.
Pulido de Tipo Sanitarios.
* NO INCLUYE LLAVE Y PERFORACIÓN
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Características:
Capacidad: 390 cc
Diámetro: 69 mm
Altura: 109 mm
Compra mínima 6 unidades.
Dispensador De Platos Doble Neutro, se utiliza como parte de líneas de distribución, para almacenar platos cumpliendo con las normas y reglas de higiene en establecimientos de restauración. El cuerpo es de acero inoxidable y la tapa de plexiglás
Modelo: OTDN4478
Marca: OZTI
Caracteristicas
- Procedencia: Turquía
- Cuerpo de acero inoxidable.
- Mecanismo regulable según diámetro de placa entre Ø26 - Ø32 cm
- Dos secciones separadas con una capacidad total de 100 platos que se pueden cargar con 50 platos cada una
- Cubierta de plexiglás
- Equipo no es eléctrico, solo Neutro
- 4 ruedas Ø100, dos con freno y dos sin freno
- El diseño ergonómico facilita la limpieza después de su uso.
- Dimensiones (anc/alt/prof): 44 x 85 x 78 cm
- Peso: 38.6 Kg
Vasos inspirados en vidrio tallado.
Modelo: Linea Leafy
Marca: Pasabahce
Características:
- Capacidad: 300cc
- Ancho: 8.5cm
- Profundidad: 9cm
- Alto: 9cm
- Aptas para el lavavajillas
- Materialidad: vidrio
- Compra Mínima 6 unidades
Líneas de cristalería Pasabahce.
Marca: Pasabahce
Línea: Leafy
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Materialidad: Vidrio
Capacidad: 345 ml
Altura: 140 mm
Diámetro: 76 mm
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm
- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
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Horno carbón charcoal profesional. Para uso intensivo y profesional, gran calidad de materiales fierro fundido y acero inoxidable. Las partes superior, trasera, lateral e interna del horno están hechas de acero inoxidable resistente al calor, la puerta y el marco están hechos de hierro fundido. Permite cocciones a baja, alta temperatura y ahumado, esto se regulada por tirajes inferior y superior.
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 83 x 74 x 183
- Temperatura: máx 500°
- Potencia: 4.5 kW/h
- Consumo: 14-18 carbón kg por día
- Permite cocinar hasta 80 kg de carnes por hora.
- Tiempo de encendido: 30-40 minutos.
- Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.
- Materialidad: fierro fundido y acero inoxidable.
- Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.
- Base incluida y con puertas de abatir.
- Incluye termómetro indicador de temperatura interior.
- Incluye ducto de salida.
- Puerta color azul.
- Peso: 240kg
Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.
Desde fruta fresca hasta guarniciones sabrosas, la comida se verá mejor en este tazón de vidrio apilable. Úselo en su cocina cuando mida los ingredientes, o llévelo a la línea de buffet para una pieza de servicio versátil. Cuenta con un diseño totalmente templado para mayor resistencia y durabilidad, y es 5 veces más resistente a la rotura que los tazones de vidrio comparables, con el mismo estilo y elegancia.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Compra mínima 6 unidades.
