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Abatidor Compacto Modelo...

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

Precio $ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

 

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

 

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar  99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

 - Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

 

Availability: 2 In Stock
Servilletero Diseño...
-10%
  • -10%

Servilletero Diseño Perforado Acero Inoxidable

Precio base $ 3.460 Precio $ 3.114

¡Dale a tu mesa un cambio de imagen elegante y presenta tus servilletas en este servilletero! El diseño en ángulo aportará una presencia única a su pantalla de sobremesa. Elegante, está hecho de acero inoxidable cepillado para una apariencia atractiva pero duradera. Delgado y liviano, pero no endeble, este servilletero se puede usar para servilletas de tela o papel, y el diseño compacto ahorrará un valioso espacio en la mesa o el mostrador. Ideal para usar con servilletas para la cena, este servilletero es ideal para cenas, cafeterías, fiestas o eventos con catering. Cuenta con un fondo elevado que evita que las servilletas toquen la superficie de la mesa y mejora la higiene. 

 

Modelo: 15515

Marca: JEWEL

 

Características:

- Dimensiones: 15 x 12 cm

- Materialidad: Acero Inox

 

Availability: 249 In Stock
Boquilla Dosificadora Para...

Boquilla Dosificadora Para Botella Amarilla

Precio $ 240

boquilla dosificadora de color amarillo es un accesorio esencial para tu botella, diseñado para hacer que el vertido y la dosificación de líquidos sean más precisos y controlados que nunca.

 

Modelo: BSIIG4Y

Marca: Mova

 

Características:

- Color: Amarillo

- Materialidad: Plástico

 

Availability: 12 In Stock
Molde Muffins 6 Unidades...

Molde Muffins 6 Unidades Antiadeherente Gold Ilko

Precio $ 10.050

Este molde para 6 muffins de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite un desmolde limpio y uniforme desde cada taza. Su diseño Non‑Stick Gold es ideal para preparaciones profesionales de muffins, cupcakes y mini tortas en repostería industrial.

 

Modelo: Muffins 6 Un Non‑Stick Design

Marca: ILKO

 

Características:

- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford

- Capacidad: 6 porciones (tazas individuales)

- Dimensiones totales: aprox. 27 cm (largo) × 18,5 cm (ancho) × 3 cm (alto)

- Diámetro cada taza: ~7 cm; profundidad ~3 cm

- Color: Dorado (Gold)

- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato

- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos

- Apto para horno; lavavajillas no recomendado

- Peso estimado: entre 0,25 y 0,35 kg

Availability: 60 In Stock
Taza Café 100 Ml

Taza Café 100 Ml

Precio $ 330

Agregue vajilla versátil y elegante a su mesa con esta taza de porcelana blanca brillante. El color blanco brillante de este plato agregará un aire de sofisticación a la exhibición de su mesa y al mismo tiempo garantizará que sus bebidas se sirvan con estilo y clase. Use esta taza para servir café o té bien caliente con el postre o después de una deliciosa comida.

 

- Capacidad: 100 ml

- Materialidad: porcelana.

- Diámetro: 5.2cm

- Compra mínima 6 unidades.

 

Availability: 189 In Stock
Pinza Buffet Ranurada Doble...

Pinza Buffet Ranurada Doble 24 Cm. Acero Inoxidable

Precio $ 3.180

Tenaza buffet ranurada doble acero inoxidable.

La preparación de la pasta no tiene por qué ser difícil gracias a estas pinzas. Fácil de usar y hecho para durar, es perfecto para servir o preparar cualquier tipo de pasta. Ya sea que se use en la cocina o se coloque en un buffet de autoservicio, esta herramienta es la forma ideal de manipular fideos resbaladizos y otros alimentos difíciles de agarrar.

Availability: 131 In Stock
Olla Sopera Negra 10 Litros
-10%
  • -10%

Olla Sopera Negra 10 Litros

Precio base $ 79.030 Precio $ 71.127

Sirve deliciosas sopas frescas y calientes todo el día en este calentador de sopa extra grande, diseñado para mantener tus preparaciones a temperaturas seguras durante horas. Olla sopera eléctrica, hervidor, de gran capacidad de 10lts diseñado para uso comercial. Material de acero inoxidable a prueba de óxido y resistente. Muy fácil de limpiar, gracias a que la olla es desmontable y apta para lavavajillas. El calor es ajustable, siempre puedes encontrar una temperatura adecuada para diferentes alimentos en la olla. Apagado automático y función de mantenimiento del calor.

 

Modelo: AT51588

Marca: Mova

 

Características:

- Capacidad: 10 Litros

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 400 W

- Dimensiones: 36x40cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

Availability: 70 In Stock
Molde Redondo 28 Cm

Molde Redondo 28 Cm

Precio $ 5.530

Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.

No exponer directamente al fuego

No apto para lavavajillas

Lavar luego de cada uso y secar

Availability: 11 In Stock
Molde Redondo Desmontable...
Sin Stock

Molde Redondo Desmontable 26 Cm Estañado

Precio $ 5.160

Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería

 

 

Medidas 26x26x6,5cm

Molde de hojalata estañada de 0,25mm de espesor

Base reticulada

Lavar luego de cada uso y secar

Mantener en un ambiente seco

No exponer directamente al fuego

Evitar golpes

No apto para lavavajillas

Availability: Sin Stock