Gastronom Porcelana 1/1x6.5 Cm
Precio base
$ 71.560
Precio
$ 53.670
Gastronom porcelana GN 1/1 x 6.5 cm
Availability: 143 In Stock
Filtros activos
Hay 288 productos.
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Pinza Buffet Ranurada Doble 24 Cm. Acero Inoxidable
Precio
$ 3.180
Tenaza buffet ranurada doble acero inoxidable.
La preparación de la pasta no tiene por qué ser difícil gracias a estas pinzas. Fácil de usar y hecho para durar, es perfecto para servir o preparar cualquier tipo de pasta. Ya sea que se use en la cocina o se coloque en un buffet de autoservicio, esta herramienta es la forma ideal de manipular fideos resbaladizos y otros alimentos difíciles de agarrar.
Availability: 131 In Stock
Productora De Helados Compacta Modelo Mixgel 30
Precio
$ 34.361.250
Mixgel modelo profesional 30.
Completo equipo para la producción y elaboración de cremas dulces y saladas, cremas batidas (Merengues y mousse), gelatinas de fruta, lotes de helados y mucho más.
Laboratorio completo para pasteurizar y Fabricar.
Mixgel es la maquina ideal para aquel que no quiera renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado, aun cuando cuente con un espacio reducido de trabajo y pequeña producción.
Pantalla LCD para control, la cual visualiza cada fase del proceso de la receta seleccionada
Producción por hora 20 a 30 lts
Producto de exhibición.
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Availability: 1 In Stock
Taza Café 100 Ml
Precio
$ 330
Agregue vajilla versátil y elegante a su mesa con esta taza de porcelana blanca brillante. El color blanco brillante de este plato agregará un aire de sofisticación a la exhibición de su mesa y al mismo tiempo garantizará que sus bebidas se sirvan con estilo y clase. Use esta taza para servir café o té bien caliente con el postre o después de una deliciosa comida.
- Capacidad: 100 ml
- Materialidad: porcelana.
- Diámetro: 5.2cm
- Compra mínima 6 unidades.
Availability: 189 In Stock
Olla Sopera Negra 10 Litros
Precio base
$ 79.030
Precio
$ 71.127
Sirve deliciosas sopas frescas y calientes todo el día en este calentador de sopa extra grande, diseñado para mantener tus preparaciones a temperaturas seguras durante horas. Olla sopera eléctrica, hervidor, de gran capacidad de 10lts diseñado para uso comercial. Material de acero inoxidable a prueba de óxido y resistente. Muy fácil de limpiar, gracias a que la olla es desmontable y apta para lavavajillas. El calor es ajustable, siempre puedes encontrar una temperatura adecuada para diferentes alimentos en la olla. Apagado automático y función de mantenimiento del calor.
Modelo: AT51588
Marca: Mova
Características:
- Capacidad: 10 Litros
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia: 400 W
- Dimensiones: 36x40cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
Availability: 70 In Stock
Dispensador De Cereales Single 4 Litros
Precio
$ 84.780
Construido con materiales de alta calidad, el dispensador garantiza la frescura y la protección adecuada de tus cereales. Su cuerpo transparente te permite claramente ver la cantidad de cereal que queda en el interior, lo que te ayuda a planificar y reabastecer tu despensa de manera oportuna.
Con una capacidad generosa de 4 litros, este dispensador puede almacenar una cantidad considerable de cereales, evitando la necesidad constante de rellenarlo. Su sistema de dispensación suave y preciso te permite controlar la cantidad exacta de cereal que deseas servir, evitando el desperdicio y el desorden.
Modelo: SCD04A
Marca: Mova
Características:
- Capacidad: 4Lts
- Ancho: 20cm
- Profundidad: 24cm
- Alto: 65cm
- Lado inferior del recipiente: 6cm
- Lado superior del recipiente: 13cm
Availability: 27 In Stock
Cuchara Cafe Línea Baguette
Precio
$ 960
Cuchara café 2.5 mm.
Línea Baguette.
Acero inoxidable.
Compra mínima 12 unidades.
Availability: 2737 In Stock
Anafe A Gas Industrial 3 Platos A3P-IND
Precio
$ 448.140
Marca: Topgas
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.
Perillas inyectadas en PBT.
Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Quemadores industriales de aluminio de 15 cm.
Termocupla en cada uno de sus quemadores.
Llaves de seguridad de 3 posiciones.
Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.
Incluye bandeja.
4 patas antideslizantes.
Patines regulables en sus patas.
Tipo de gas: GLP.
Conexión a gas: 1/2
Presión: 28 mbar
Availability: 1 In Stock
Cremero Acero Inoxidable 148 Ml
Precio
$ 1.680
Cremero acero inox.
Mejore su operación de servicio de alimentos con cremero de acero inoxidable, diseñado para resistir el desgaste del uso diario. Su acabado de espejo también le da una apariencia pulida y profesional a las mesas que seguramente dejarán una impresión duradera. Además, es excelente para controlar el tamaño de las porciones y minimizar el desperdicio.
Perfecto para servir crema, aderezos o salsas exclusivas, este artículo es un complemento versátil para cualquier restaurante, bar, cafetería o buffet concurrido. Gracias a su caño corto y directo, garantiza un vertido preciso y sin derrames. El asa también facilita el transporte desde el área de la cocina hasta el comedor y en cualquier punto intermedio. Versátil, confiable y elegante, ¡este artículo es justo lo que su negocio necesita!
Availability: 586 In Stock
Cremero Acero Inoxidable 236 Ml
Precio
$ 2.020
Mejore su operación de servicio de alimentos con cremero de acero inoxidable, diseñado para resistir el desgaste del uso diario. Su acabado de espejo también le da una apariencia pulida y profesional a las mesas que seguramente dejarán una impresión duradera. Además, es excelente para controlar el tamaño de las porciones y minimizar el desperdicio.
Perfecto para servir crema, aderezos o salsas exclusivas, este artículo es un complemento versátil para cualquier restaurante, bar, cafetería o buffet concurrido. Gracias a su caño corto y directo, garantiza un vertido preciso y sin derrames. El asa también facilita el transporte desde el área de la cocina hasta el comedor y en cualquier punto intermedio. Versátil, confiable y elegante, ¡este artículo es justo lo que su negocio necesita!
Modelo: 40808
Marca: JEWEL
Características:
- Capacidad: 236 ml
- Materialidad: Acero inox
Availability: 173 In Stock
Cenicero Acero Inoxidable
Precio
$ 2.570
Cenicero acero inox.
Medidas: 10 cm
Availability: 160 In Stock
Cenicero Acero Inoxidable 8.5Cm
Precio
$ 2.870
Este cenicero de acero inoxidable es la elección perfecta para los amantes de la elegancia y la practicidad. Lo más destacado de este cenicero son los tres surcos convenientemente ubicados en su parte superior. Estos surcos permiten a los fumadores descansar sus cigarrillos con facilidad, evitando que se deslicen o se vuelquen accidentalmente.
Modelo: 76285
Marca: JEWEL
Características:
- Dimensiones: 8.5x4.5cm
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Resistente, no se quema con la ceniza ni cigarrillo.
- Con tapa cortavientos
Availability: 325 In Stock
Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10
Precio
$ 10.263.750
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Modelo: 10A01004
Marca: Techfrost
Características:
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)
- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm
- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg
- Potencia: 3.6kw
- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.
- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.
- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y
el sabor de cada alimento intacto.
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado
- Incluye Sonda
- Flujo de Aire Indirecto
- Procedencia: Italia
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado
PREENFRIAMIENTO
- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
*Disponible a pedido con sonda al corazón.
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Availability: 3 In Stock
Cocina A Gas 4 Quemadores C4P1H
Precio base
$ 723.610
Precio
$ 615.069
COCINA A GAS 4 QUEMADORES C-4P1H
Modelo: C4P1H
Marca: Topgas
Características:
- Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerilado (Frente y laterales)
- Dimensiones: 830 x 800 x 850 mm
- Posterior galvanizado, interior del homo cámara enlozado
- Piso de ladrillo refractario.
- Perillas inyectadas en PBT
- Parrillas de fierro tundido esmaltada 30x30 cm
- Quemadores de 18 cm de aluminio industrial.
- Termómetro para medir temperatura al interior del horno
- Comandado por lIaves de tres posiciones en la encimera y
- homo con termocupla para su sistema de seguridad.
Availability: 14 In Stock
Ramekín Acero Inoxidable 12 Onzas/ 360 Ml
Precio
$ 1.090
Este ramekin de 12 oz está fabricado con acero AISI 200 de alta calidad, con un diseño machacado que combina funcionalidad y estilo. Perfecto para servir porciones individuales de tus platos favoritos, este ramekin ofrece elegancia y practicidad en tu cocina.
Modelo: 314312
Marca: MOVA
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 200
- Dimension (Anc/alt/pro):
- Capacidad: 12 Onzas/ 360 ml
- Peso: 0.075 kg
Availability: 2899 In Stock