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MODULO SALAD BAR...
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MODULO SALAD BAR REFRIGERADO 3 DEPOSITO

Precio base $ 1.942.230 Precio $ 1.650.896

Modulo Salad Bar Refrigerado 3 deposito GN

Modelo:SB1106014

Marca: Imas

 

Características:

- Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304.

- Unidad condensadora enfriada por aire.

- Control de temperatura por termostato.

- Resistente marco fabricado en perfil cuadrado.

- Ventilador empotrado removible bajo en ruido.

- Tubería de cobre con evaporador de aluminio.

- Dimensiones Total(alto x ancho x fondo): 144.5 x 110 x 94 Cm.

- Dimensiones sin repisa y Pasabandeja(alto x ancho x fondo): 84 x 110 x 60 CM.

- Voltaje 220V/50HZ/1HZ

- Potencia: 700 Watts

- Consumo 3.1 Amp

- Incluye pasabandeja 4 tubos paralelos de 2.5 cms de diámetro

- Repisa Plateo: Doble Nivel (altura Total 60cms)

- Temperatura media de 0 a 5 ºC. 

- Patas ajustables.

 

* No incluye GN, ni separadores, ni tapas GN

* Si no requiere pasa bandeja o repisa plateo comunicarse con nuestros ejecutivos de venta

 

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Availability: 6 In Stock
Modulo Baño Maria Eléctrico...
-10%
  • -10%

Modulo Baño Maria Eléctrico 4 Depósitos

Precio base $ 1.150.110 Precio $ 1.035.099

Baño maría autoservicio eléctrico 4 depósitos

Modelo: BM1106014

Marca: Imas

 

Características:

- Construcción íntegra en acero inoxidable.

- Sistema de flotador de seguridad

- Dimensiones Total: 143x60x145 CM.

- Dimensiones sin repisa: 143x60x85 CM.

- 3 Calefactores tipo caracol 

- Voltaje 220V/50HZ/1HZ

- Consumo: 3600 Watts

- Consumo 16 Amp

- Incluye pasabandeja 4 tubos paralelos de 2.5 cms de diámetro

- Repisa Plateo: Doble Nivel (altura Total 60cms)26.5 cm de ancho 

- Con termostato 

- Equipo full acero inox

- Temperatura maxima 90° 

- Patas ajustables.

 

* No incluye GN, ni separadores, ni tapas GN

* Si no requiere pasa bandeja o repisa plateo comunicarse con nuestros ejecutivos de venta

 

*No incluye GN, ni separadores, ni tapas GN
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Availability: 14 In Stock
Pack 100 Bolsas Sellado Al...
-20%
  • -20%

Pack 100 Bolsas Sellado Al Vacío Lisa 20x30 Cm

Precio base $ 22.310 Precio $ 17.848

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

 

- Marca: Gopack

- Tipo de Bolsa al Vacío: Bolsas Lisas

- Espesor 95 micrones

- Dimensiones (largo x ancho) 20 x 30 cm

- Cantidad por pack 100 bolsas.

- Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5

- Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

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Availability: 333 In Stock
Modulo Baño Maria Eléctrico...

Modulo Baño Maria Eléctrico 3 Depósitos

Precio $ 1.029.060

Baño maría autoservicio eléctrico 3 depósitos

Modelo: BM1106014

Marca: Imas

 

Características:

- Construcción íntegra en acero inoxidable.

- Sistema de flotador de seguridad

- Dimensiones Total: 110x60x145 CM.

- Dimensiones sin repisa: 110x60x85 CM.

- 3 Calefactores tipo caracol 

- Voltaje 220V/50HZ/1HZ

- Potencia: 3600 Watts

- Consumo 16 Amp

- Incluye pasabandeja 4 tubos paralelos de 2.5 cms de diámetro

- Repisa Plateo: Doble Nivel (altura Total 60cms)

- Con termostato 

- Equipo full acero inox

- Temperatura máxima 90° 

- Patas ajustables.

 

* No incluye GN, ni separadores, ni tapas GN

* Si no requiere pasa bandeja o repisa plateo comunicarse con nuestros ejecutivos de venta

 

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Availability: 10 In Stock
Carro Plataforma Plegable Azul
-12%
  • -12%

Carro Plataforma Plegable Azul

Precio base $ 94.840 Precio $ 83.459

Carro plataforma plegable azul, para un fácil almacenamiento y uso. Carro de Plataforma plástica de alta resistencia, es plegable, lo que ayuda a ahorrar espacio. Superficie de la plataforma antideslizante, cuenta con 4 ruedas, 2 giratorias y 2 regulares. La carretilla de mano plegable es conveniente para su uso en supermercados, almacenes y hogares.

 

Modelo: ST046B

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 100x60x98 cm.

- Capacidad: 300Kg

- Color: Azul/Negro

 

Availability: 33 In Stock
Tapa Sousvide Gn 1/1 Para...

Tapa Sousvide Gn 1/1 Para Contenedor De Policarbonato

Precio $ 10.420

Tapas para recipientes GN ofrecen durabilidad.

Diseñadas para cumplir con las HACCP, Diseñadas para el uso del Sousvide durante todo el proceso de preparación, estas cubiertas minimizan la contaminación cruzada y perdida de calor.

Resistencia a temperaturas de -40 °C a 99 °C.

 

Modelo: GNPL11K

Marca: GastroPlast

 

Características:

- Fabricado de Policarboanto.

- No provoca cambios de olor y sabor en los alimentos durante su uso.

- Tiene una característica inquebrantable.

- Se puede lavar en lavavajillas industriales.

- Es resistente a temperaturas de -40 / + 99 grados.

- Compatible, GN 1/1

- Certiciado NSF

Availability: 9 In Stock
Plataforma Movil Manual...
-10%
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Plataforma Movil Manual Acero Inoxidable 100 × 60 × 87 cm

Precio base $ 124.280 Precio $ 111.852

Plataforma móvil manual de acero inoxidable, ideal para transporte de insumos y equipos ligeros en entornos gastronómicos e institucionales. Compacta y resistente, facilita las tareas de limpieza y traslado con eficiencia.

 

Referencia: JX700X1412

Marca: IMAS

 

Características:

- Material: estructura completamente en acero inoxidable

- Dimensiones: 100 cm (largo) × 60 cm (ancho) × 87 cm (alto)

- Superficie lisa — no antideslizante

- Ruedas: 2 fijas (delanteras) y 2 giratorias (traseras), de 4 pulgadas

- No posee frenos en las ruedas

- Peso aproximado: 15 kg

 

Availability: 25 In Stock
Abatidor Compacto Modelo...

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

Precio $ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

 

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

 

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar  99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

 - Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

 

Availability: 2 In Stock
Modulo Baño Maria Eléctrico...
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Modulo Baño Maria Eléctrico 2 Depósitos

Precio base $ 965.390 Precio $ 820.582

Baño maría autoservicio eléctrico 2 depósitos

Modelo: BM1106014

Marca: Imas

 

Características:

- Construcción íntegra en acero inoxidable.

- Sistema de flotador de seguridad

- Dimensiones Total: 75x60x145 CM.

- Dimensiones sin repisa: 75x60x85 CM.

- 2 Calefactores tipo caracol 

- Consumo: 2400 Watts

- Consumo 11 Amp

- Voltaje 220V/50HZ/1HZ

- Incluye pasabandeja 4 tubos paralelos de 2.5 cms de diámetro

- Repisa Plateo: Doble Nivel (altura Total 60cms)

- Con termostato 

- Equipo full acero inox

- Temperatura máxima 90° 

- Patas ajustables.

 

* No incluye GN, ni separadores, ni tapas GN

* Si no requiere pasa bandeja o repisa plateo comunicarse con nuestros ejecutivos de venta

 

 

 

Availability: 4 In Stock
Piedra Refractaria Redonda...
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Piedra Refractaria Redonda para Pizza 35.6 Cm

Precio base $ 10.060 Precio $ 8.551

Piedra refractaria circular de arcilla, con 35.6 cm de diámetro, diseñada para hornear pizzas con base crujiente y uniforme. Retiene el calor eficientemente y es ideal también para panes, tartas y otros productos horneados.

 

Referencia: JX70003560

Marca: Cook-in

 

Características:

- Material: Arcilla refractaria, excelente retención térmica

- Diámetro: 35,6 cm

- Espesor (alto): 1 cm

- Compatible con hornos, parrillas a gas o carbón

- No apta para lavavajillas; se recomienda limpieza manual

 

Availability: 101 In Stock
Tapa Para Caja De Masas 60...

Tapa Para Caja De Masas 60 x40 Cm

Precio $ 9.290

Marca: Gastroplast

Material: Polipropileno

Dimensiones: 60x40 cm

Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Availability: 652 In Stock
Caja Fermentadora para...
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Caja Fermentadora para Masas 60x40x10 cm – Gastroplast

Precio base $ 17.090 Precio $ 15.381

Optimiza la fermentación y el almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada en polipropileno de grado alimentario, es resistente, fácil de limpiar y perfecta para ambientes profesionales exigentes. Su diseño apilable maximiza el espacio y asegura una protección óptima del producto durante su crecimiento.

 

Modelo: GFT13

Marca: Gastroplast

 

Características:

- Materialidad: Polipropileno alimentario

- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 60 x 40 x 10 cm

- Capacidad: 24 litros

- Rango térmico: -40°C a +70°C

- Apilable: Sí

- Bordes ergonómicos y redondeados

- Peso: 1 kg

- No incluye tapa, se vende por separado. código (GP20GPHL01)

 

Availability: 1010 In Stock