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Espátula Angulada 25 Cm
Sin Stock

Espátula Angulada 25 Cm

Precio $ 9.820

Presentamos nuestra espátula pastelera de acero inoxidable, una herramienta imprescindible para todos los amantes de la repostería y la cocina creativa. Diseñada con precisión y fabricada con los más altos estándares de calidad, esta espátula combina funcionalidad y elegancia para llevar tus creaciones a un nivel superior.

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales.

 

Modelo: 9200T18

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 25cm x 3.8cm

- Espesor hoja: 0.1cm

- Tamaño Mango: 13cm x 3cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales). Mango plástico.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

 

Availability: Sin Stock
Salsera Refrigerada Acero...

Salsera Refrigerada Acero Inoxidable 1 Puerta Norkalt

Precio $ 1.270.180

Con el tamaño perfecto para cualquier operación que quiera agregar sándwiches y ensaladas exclusivos al menú, esta salsera le brinda la comodidad del almacenamiento de ingredientes y mucho espacio de preparación, ¡todo en un espacio reducido! Ofrece mucho espacio para armar sus creaciones culinarias, mientras que la base del gabinete refrigerado debajo del área de trabajo le brinda espacio para almacenar ingredientes adicionales, guarniciones, condimentos o bandejas para aderezos.

 

Modelo: MSF8301

Marca: Norkalt

 

Características:

- Dimensiones(an/alt/pro): 69.8 X 113 X 76.2 cm

- Altura de trabajo: 95 cm

- Peso: 91 kg

- Capacidad: 184 Litros

- Refrigerante: R134a

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 264 W

- Consumo: 1.2 A

- Rango de Temperatura: +1°C a +8°C

- Material: Acero inoxidable exterior e interior.

- Tabla de polipropileno 69.8 x 24 cm.

- Área de insertos aislada con tapa de acero inoxidable

- Control digital de temperatura con 3 niveles

- Termómetro visible al usuario

- Sistema de refrigeración eficiente.

- Diseño de esquina redonda.

- Manija de la puerta empotrada.

- Aislado con poliuretano inyectado.

- Compresor de alta eficiencia y refrigeración, ahorro de energía.

- Máxima y cómoda capacidad de almacenamiento.

- Puerta con cierre automático y permanencia abierta.

- Enfriamiento de ventilador.

- Control Mecánico.

- No incluye GN, se venden por separado ( capacidad 8 GN 1/6) 

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Availability: 13 In Stock
Salsera Refrigerada Acero...

Salsera Refrigerada Acero Inoxidable 2 Puertas 125 Cm Norkalt

Precio $ 1.758.800

Con el tamaño perfecto para cualquier operación que quiera agregar sándwiches y ensaladas exclusivos al menú, esta salsera le brinda la comodidad del almacenamiento de ingredientes y mucho espacio de preparación, ¡todo en un espacio reducido! Ofrece mucho espacio para armar sus creaciones culinarias, mientras que la base del gabinete refrigerado debajo del área de trabajo le brinda espacio para almacenar ingredientes adicionales, guarniciones, condimentos o bandejas para aderezos.

 

Modelo: MSF8303

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 340 Litros

- Dimensiones exterior (anc/alt/pro): 122.5 x 97 x 76 cm 

- Dimensiones exterior (anc/alt/pro): 122.5 x 108 x 76 cm ruedas incluidad

- Altura de trabajo: 95 cm

- Tabla de polipropileno 1225mm x 240mm.

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 328 W

- Consumo: 1.5 A

- Refrigerante: R134a

- Rango de Temperatura: +1°C a +8°C

- Peso: 110kg

- No incluye GN, se venden por separado ( capacidad 8 GN 1/6) 

 

Availability: 6 In Stock
Abatidor De Temperatura 10...

Abatidor De Temperatura 10 Bandeja 600x400 Gn1/1 Modelo E10

Precio $ 10.263.750

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

 

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

 

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm

- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

-  Ciclos duros o Suaves/Ciclos continuo / Ciclos del Helado 

- Incluye Sonda

- Flujo de Aire Indirecto

- Procedencia: Italia

 

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

 

 

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

 

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Availability: 3 In Stock
Salsera Refrigerada 3...

Salsera Refrigerada 3 Puertas Megatop Acero Inoxidable 185 Cm Norkalt

Precio $ 2.500.250

Con el tamaño perfecto para cualquier operación que quiera agregar sándwiches y ensaladas exclusivos al menú, esta salsera le brinda la comodidad del almacenamiento de ingredientes y mucho espacio de preparación, ¡todo en un espacio reducido! Ofrece mucho espacio para armar sus creaciones culinarias, mientras que la base del gabinete refrigerado debajo del área de trabajo le brinda espacio para almacenar ingredientes adicionales, guarniciones, condimentos o bandejas para aderezos.

 

Modelo: MSF8308

Marca: Norkalt

 

Características:

- Dimensiones(an/alt/pro): 185 X 113 X 86.3 cm

- Altura de trabajo: 95 cm

- Peso: 170 kg

- Capacidad: 538 Litros

- Refrigerante: R134a

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 440 W

- Consumo: 2 A

- Rango de Temperatura: +1°C a +8°C

- Material: Acero inoxidable exterior e interior.

- Tabla de polipropileno 153cm x 24 cm.

- Área de insertos aislada con tapa de acero inoxidable

- Control digital de temperatura con 3 niveles

- Termómetro visible al usuario

- Sistema de refrigeración eficiente.

- Diseño de esquina redonda.

- Manija de la puerta empotrada.

- Aislado con poliuretano inyectado.

- Compresor de alta eficiencia y refrigeración, ahorro de energía.

- Máxima y cómoda capacidad de almacenamiento.

- Puerta con cierre automático y permanencia abierta.

- Enfriamiento de ventilador.

- Control Mecánico.

- No incluye GN, se venden por separado ( capacidad 30 GN 1/6) 

Availability: 1 In Stock
Salsera Refrigerada 2...

Salsera Refrigerada 2 Puertas Megatop Acero Inoxidable 153 Cm Norkalt

Precio $ 2.036.240

Con el tamaño perfecto para cualquier operación que quiera agregar sándwiches y ensaladas exclusivos al menú, esta salsera le brinda la comodidad del almacenamiento de ingredientes y mucho espacio de preparación, ¡todo en un espacio reducido! Ofrece mucho espacio para armar sus creaciones culinarias, mientras que la base del gabinete refrigerado debajo del área de trabajo le brinda espacio para almacenar ingredientes adicionales, guarniciones, condimentos o bandejas para aderezos.

 

Modelo: MSF8307

Marca: Norkalt

 

Características:

- Dimensiones(an/alt/pro): 153X 113 X 86.3 cm

- Altura de trabajo: 95 cm

- Peso: 160 kg

- Capacidad: 526 Litros

- Refrigerante: R134a

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 440 W

- Consumo: 2 A

- Rango de Temperatura: +1°C a +8°C

- Material: Acero inoxidable exterior e interior.

- Tabla de polipropileno 153cm x 24 cm.

- Área de insertos aislada con tapa de acero inoxidable

- Control digital de temperatura con 3 niveles

- Termómetro visible al usuario

- Sistema de refrigeración eficiente.

- Diseño de esquina redonda.

- Manija de la puerta empotrada.

- Aislado con poliuretano inyectado.

- Compresor de alta eficiencia y refrigeración, ahorro de energía.

- Máxima y cómoda capacidad de almacenamiento.

- Puerta con cierre automático y permanencia abierta.

- Enfriamiento de ventilador.

- Control Mecánico.

- No incluye GN, se venden por separado ( capacidad 24 GN 1/6) 

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Availability: 4 In Stock
Salsera Refrigerada 3...

Salsera Refrigerada 3 Puertas Modelo ESL-3852

Precio $ 1.464.510

Características:

Exterior de acero inoxidable. Mesón de cubierta granito.
Aislado con poliuretano inyectado.
Máxima y cómoda capacidad de almacenamiento.

Control digital marca Carel
Puerta abierta y de cierre automático.
Compresor de alta eficiencia y refrigeración, Ahorro de energía.

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Availability: 6 In Stock
Vitrina...

Vitrina Caliente/Fría/Abierta Modelo GL-860A Norkalt

Precio $ 7.834.250

La Vitrina Caliente/Fría Abierta modelo GL-860A es la solución ideal para negocios gastronómicos que buscan versatilidad, eficiencia y presentación profesional. Diseñada para exhibir productos a distintas temperaturas, esta vitrina combina funcionalidad con un diseño abierto que facilita el autoservicio y mejora la experiencia del cliente.

 

Modelo: GL-860A

Marca: Norkalt

 

Características:

- Construcción en acero inoxidable interior y exterior

- Capacidad: 256 + 256+ 256 Litros

- Dimensiones: 1804 x 715 x 1130 mm (Ancho x Profundidad x Alto)

- Rango temperatura caliente/neutra: +30 °C hasta +65 °C

- Rango temperatura refrigerada: +3 °C hasta +7 °C

- Iluminación LED en repisas

- Acceso frontal abierto tipo autoservicio

- Sistema de frío con compresor de alta eficiencia

- Voltaje/Frecuencia: 220 V / 50 Hz/1PH

- Potencia :2190 w

- Consumo: 12.2 A

- Peso: 336 Kg

 

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Availability: 3 In Stock
Refrigerador Acero...

Refrigerador Acero Inoxidable Puerta Vidrio Single 700 Litros

Precio $ 1.689.820

Perfecto para su negocio, market, cafetería o panadería. Gran equipo cuenta con un gabinete espacioso y rejillas ajustables. Con un potente sistema de refrigeración ventilado y seguro para el medio ambiente. sus ingredientes o alimentos se mantendrán a la temperatura deseada y perfectamente exhibidos. Equipado con un juego de ruedas, la unidad se aparta fácilmente para tareas regulares de limpieza o mantenimiento.

 

Modelo: MCF8604

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad Neta: 670 Litros

- Dimensiones Exterior: 73 x 213 x 80 cm ( incluye Ruedas)

- Dimensiones Interior: 61 x 138 x 69 cm (hasta el compresor interior.)

- Controlador digital de temperatura

- Panel digitador marca Carel

- Rango de temperatura +2°C a +8°C

- Temperatura ambiente hasta: 43°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 338 w

- Consumo: 2.3 A

- Material: Estructura e interior completo de acero inoxidable

- Incluye 4 rejillas de acero plastificadas tamaño GN 2/1

- Puertas con cierre automático y llave incluidas

- Luz interior

- Refrigerante: R134a/300g

- Peso: 115 Kg

 

Availability: 9 In Stock
Refrigerador Acero...

Refrigerador Acero Inoxidable 2 Puertas De Vidrio 1300 Litros

Precio $ 2.356.560

Perfecto para su negocio, market, cafetería o panadería. Gran equipo cuenta con un gabinete espacioso y rejillas ajustables. Con un potente sistema de refrigeración ventilado y seguro para el medio ambiente. sus ingredientes o alimentos se mantendrán a la temperatura deseada y perfectamente exhibidos. Equipado con un juego de ruedas, la unidad se aparta fácilmente para tareas regulares de limpieza o mantenimiento.

 

Modelo: MCF8605

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad Neta: 1300 Litros

- Dimensiones Exterior: 130 x 213 x 80 cm ( incluye Ruedas)

- Dimensiones Interior: 120 x 138 x 69 cm (hasta el compresor interior.)

- Controlador digital de temperatura

- Panel digitador marca Carel

- Rango de temperatura +2°C a +8°C

- Temperatura ambiente hasta: 43°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 390 w

- Consumo: 2.8 A

- Material: Estructura e interior completo de acero inoxidable

- Incluye 8 rejillas de acero plastificadas tamaño GN 2/1

- Puertas con cierre automático y llave incluidas

- Luz interior

- Refrigerante: R134a/300g

- Peso: 115 Kg

 

Availability: 5 In Stock
Salsera Refrigerada Acero...

Salsera Refrigerada Acero Inoxidable 2 Puertas 155 Cm Norkalt

Precio $ 1.971.460

Con el tamaño perfecto para cualquier operación que quiera agregar sándwiches y ensaladas exclusivos al menú, esta salsera le brinda la comodidad del almacenamiento de ingredientes y mucho espacio de preparación, ¡todo en un espacio reducido! Ofrece mucho espacio para armar sus creaciones culinarias, mientras que la base del gabinete refrigerado debajo del área de trabajo le brinda espacio para almacenar ingredientes adicionales, guarniciones, condimentos o bandejas para aderezos.

 

Modelo: MSF8303

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 515 Litros

- Dimensiones: 153 x 76.2 x 112.4 cm

- Altura de trabajo: 95 cm

- Tabla de polipropileno 153 x 24 cm.

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 440 W

- Consumo: 2 A

- Rango de Temperatura: +1°C a +8°C

- Peso: 115 kg

- No incluye GN, se venden por separado ( capacidad 16 GN 1/6) 

 

 

Availability: 6 In Stock
Salsera Refrigerada Acero...

Salsera Refrigerada Acero Inoxidable 3 Puertas 185 Cm Norkalt

Precio $ 2.270.340

Dos tapas aisladas de acero inoxidable encierra la parte superior para mantener las temperaturas adecuadas y seguras para los alimentos. Cuenta con un diseño de elevación para un uso rápido y fácil. Tabla de Cortar, fácil de limpiar y montar. Cuatro ruedas que brindan a la unidad una movilidad conveniente, lo que hace que la limpieza y el mantenimiento sean muy sencillos. Debajo del espacio de trabajo hay espacio de almacenamiento adicional. Debido a que está refrigerado, el espacio es ideal para almacenar ingredientes de respaldo.

 

Modelo: MSF8304

Marca: Norkalt

 

Características Tecnicas:

- Capacidad: 598 Litros

- Dimensiones(an/alt/pro): 186.4X 113 X 76.2 cm

- Altura de trabajo: 95 cm

- Tabla de polipropileno 122.5cm x 24 cm.

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 440 W

- Consumo: 2 A

- Refrigerante: R134a

- Rango de Temperatura: +1°C a +8°C

- Peso: 91 kg

- No incluye GN, se venden por separado ( capacidad 18 GN 1/6) 

 

Availability: 4 In Stock