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Set de Repostería de Cucharas de Medidas (5u). Ideales para cocinar con las medidas exactas y seguir las recetas al pie de la letra. Disponible en 4 conjuntos de colores. Nota: Vienen en colores surtidos por lo que en su pedido llegaran surtidos
Perfecta para los camareros y los amantes de los cócteles, esta cuchara de barra de bola roja es un utensilio versátil para elaborar todas sus bebidas favoritas
Diseñada para girar sin esfuerzo en la mano, esta cuchara sirve como una gran alternativa a las cocteleras y es una gran herramienta para los bartenders menos experimentados
Modelo: 71611
Marca: JEWEL
Características:
- Dimensiones: 28 cm
- Materialidad: Acero Inox
Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.
Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.
Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.
Modelo: 800EBF15
Marca: Norkalt
Características:
- Capacidad: 15 bandejas 1/1 GN X 4 Cm o 8 bandejas 1/1 GN X 6.5 Cm
- Dimensión exterior (anc/alt/pro): 75 x 187 x 76 cm ( incluye ruedas)
- Dimensión Interior: (anc/alt/pro): 61 x 71 x 43 cm
- Capacidad: 260 Litros
- Voltaje: 220V/50Hz.
- Potencia: 3350 W.
- Consumo: 15.5A.
- Refrigerante: R404A
- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.
- Panel digital: indicador de temperatura
- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.
- Control digital marca CAREL.
- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'
- Carga máxima de Enfriamiento 75 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'
- Carga máxima de congelación 45 kg + 90 ° C / -18 ° C en 240'
- Peso: 178Kg
- Certificación: CE.
Marca: Cambro
Medida: 25,4 x 30,4 x 5 cm
Hechos de SAN para que resistan impactos, manchas y roturas.
Bandeja exhibición octogonal negra.
La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora central garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento
Modelo:CEHE15013
Marca: Imas
Características Generales:
- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304.
- Dimensiones: Largo 150 x Ancho 130 x Alto 35cms.
- 2 Líneas de Filtros de 50x50 acero desmontable y lavable, total 6 filtros
- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.
- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.
- Borde perimetral inferior interior recolector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).
- Agujeros superiores en superficie horizontal de la campana para tomas especiales de colgado.
- Se ubicarán de manera inclinada según normas.
- 3 Soportes interiores, 2 superiores y 1 central para apoyar líneas de filtros, todos los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor
*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas .
La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora central garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento
Modelo:CEHE20013
Marca: Imas
Características Generales:
- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304.
- Dimensiones: Largo 250 x Ancho 130 x Alto 35cms.
- 2 Líneas de Filtros de 50x50 acero desmontable y lavable, total 8 filtros
- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.
- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.
- Borde perimetral inferior interior recolector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).
- Agujeros superiores en superficie horizontal de la campana para tomas especiales de colgado.
- Se ubicarán de manera inclinada según normas.
- 3 Soportes interiores, 2 superiores y 1 central para apoyar líneas de filtros, todos los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor
*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas
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Nuestra pala de helados tipo espátula de 6x22 cm es la herramienta esencial para servir helado con facilidad y precisión. Con su diseño versátil y funcional, esta espátula es perfecta para servir porciones generosas de helado, sorbete o cualquier otro postre congelado.
Modelo: AISC
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Aluminio
- Dimensiones: 22x6x3.4 cm
- Peso: 0.088kg
La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora central garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento
Modelo:CEHE15013
Marca: Imas
Características Generales:
- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304.
- Dimensiones: Largo 250 x Ancho 130 x Alto 35cms.
- 2 Líneas de Filtros de 50x50 acero desmontable y lavable, total 10 filtros
- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.
- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.
- Borde perimetral inferior interior recolector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).
- Agujeros superiores en superficie horizontal de la campana para tomas especiales de colgado.
- Se ubicarán de manera inclinada según normas.
- 3 Soportes interiores, 2 superiores y 1 central para apoyar líneas de filtros, todos los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor
*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas
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Ideal para cocinas profesionales, fábricas de alimentos y locales gastronómicos que requieren eficiencia y calidad en la preparación, el rallador de queso RDA-22 de Metvisa es la solución perfecta para rallar queso duro o coco con rapidez, seguridad y excelente rendimiento. Su diseño robusto y compacto permite instalarlo en cualquier espacio de trabajo, optimizando tiempos y garantizando una textura homogénea del producto rallado.
Modelo: RDA-22
Marca: Metvisa
Características:
- Dimensiones (an/alt/pro): 30 x 45 x 52 cm
- Producción aproximada: hasta 60 kg/hora
- Boca, tolva y rejilla fabricadas en aluminio anodizado
- Motor monofásico de alta eficiencia
- Motor 1/3 Hp.
- Velocidad: 490 RPM.
- Voltaje: 220V
- Consumo: 0,46 Kw/Hora.
- Operación continua
- Rodillo rallador desmontable para fácil limpieza
- Sistema de seguridad que impide el funcionamiento sin la tapa cerrada
- Botón de encendido y apagado de fácil acceso
- Ideal para queso parmesano, queso seco o coco
- Uso exclusivo para alimentos secos
- Peso: 22 kg
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Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con este medidor 1 oz. & 2 onzas
Gire rápidamente el medidor para cambiar fácilmente entre las diferentes capacidades mientras prepara bebidas para sus invitados
Perfecto para cualquier bar, restaurante u hogar, este doble medidor hará que su mezcla de bebidas sea mucho más consistente y exacta.
Modelo: 35120
Marca: JEWEL
Características:
- Capacidad: 1 y 2 oz
- Materialidad: Acero Inox
Porcionadora de helado perfecta para el control de las porciones e ideal para su uso en un entorno de gran volumen, este plato tiene un mango codificado por colores, lo que hace que la clasificación de la capacidad sea muy sencilla al servir alimentos fríos o calientes en su restaurante, cafetería o panadería.
Modelo: ICS24
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable 18/8
- Capacidad: 40cc/1.3oz
- Diámetro porcionadora: 5cm
- Ancho: 22.5cm
- Alto: 3.5cm
- Profundidad: 6.5cm
- Peso: 0.140kg
La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora central garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento
Modelo:CEHE15013
Marca: Imas
Características Generales:
- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304.
- Dimensiones: Largo 300 x Ancho 130 x Alto 35cms.
- 2 Líneas de Filtros de 50x50 acero desmontable y lavable, total 12 filtros
- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.
- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.
- Borde perimetral inferior interior recolector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).
- Agujeros superiores en superficie horizontal de la campana para tomas especiales de colgado.
- Se ubicarán de manera inclinada según normas.
- 3 Soportes interiores, 2 superiores y 1 central para apoyar líneas de filtros, todos los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor
*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas
Líneas de cristalería Pasabahce Stardust, vidrio templado de origen turco
Se caracterizan por su robustez y durabilidad.
Alta transparencia, diseño y calidad.
Capacidad: 470 cc
Diámetro Cima: 65.5 mm
Diámetro Base: 48,5 mm
Altura: 148 mm
Compra minima de 6 unidades
La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora Mural garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento
Modelo:WEHE10093
Marca: Imas
Características Generales:
- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304
- Dimensiones: Largo 100 x Ancho 93 x Alto 35cms.
- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.
- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.
- Borde perimetral inferior interior colector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).
- Agujeros superiores en techo de campana para accesorios colgado.
- Incluye 2 filtros desmontables y lavables
- Se ubicarán de manera inclinada y con las guías verticales según normas.
- 1 Soporte interior superior y 1 soporte interior inferior para apoyar línea de filtros,
- los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor.
*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas
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Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 1 y 1 1/2 de oz
Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.
Modelo: 35121
Marca: JEWEL
Características:
- Capacidad: 1/2 x 1 OZ
- Materialidad: Acero Inox
