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Colador Policarbonato Gn 1/3x13 Cm

$ 14.790

Los recipientes coladores Camwear® garantizan que los productos refrigerados y los alimentos de preparación previa permanezcan secos y sean menos propensos a la descomposición al permitir el drenaje de la condensación y los goteos. Esta cómoda configuración permite que un operador enjuague, drene y almacene todo en un mismo recipiente. Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos Cambro inferior para una fácil eliminación. El colador simplemente se levanta del recipiente de alimentos para permitir la rápida eliminación de cualquier líquido. Los recipientes coladores CW se pueden usar con las tapas con asa o con las tapas planas CW.

- Modelo: 35CLRCW

- Marca: Cambro

Características:

- Los recipientes coladores mejoran la seguridad del producto al reducir la manipulación.

- Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos inferior para una fácil eliminación.

- Los recipientes coladores Camwear son ideales para productos preparados, para almacenar mariscos en hielo y para descongelar carnes.

- Los coladores CW resisten temperaturas de -40 °C a 99 °C, lo que los hace ideales para usar en mesas de preparación y otras unidades de refrigeración.

- Apilable

- Apto: lavavajillas

- Avalado por NSF International

- GN 1/3

- Ancho: 32.5cm

- Profundidad: 17.5cm

- Altura: 12,7 cm

- Peso: 190gr

Availability: 104 In Stock

-5%

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Abatidor De Temperatura 5 Bandejas Gn 1/1 Norkalt

$ 2.399.660 $ 2.279.677

Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

Modelo: 800EBF05

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad: 5 bandejas 1/1 GN X 4 Cm o 3 bandejas 1/1 GN X 6.5 Cm

- Potencia: 1300W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 5.9A.

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital: indicador de temperatura

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 25 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 15 kg + 90 ° C / -18 ° C en 240'

- Dimensiones(an/alt/pro): 75 x 81.5 x 87cm

- Peso: 89Kg

- Certificación CE.

Availability: 9 In Stock

Pinza Buffet Plana Acero Inoxidable 24 Cm

$ 2.630

Pinza buffet plana acero inox

La preparación no tiene por qué ser difícil gracias a estas pinzas. Fácil de usar y hecho para durar, es perfecto para servir o preparar.. Ya sea que se use en la cocina o se coloque en un buffet de autoservicio, esta herramienta es la forma ideal de manipular alimentos difíciles de agarrar.

*Foto referencial

Availability: 417 In Stock

-15%

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Rallador De Queso Y Coco

$ 819.050 $ 696.193

Ideal para cocinas profesionales, fábricas de alimentos y locales gastronómicos que requieren eficiencia y calidad en la preparación, el rallador de queso RDA-22 de Metvisa es la solución perfecta para rallar queso duro o coco con rapidez, seguridad y excelente rendimiento. Su diseño robusto y compacto permite instalarlo en cualquier espacio de trabajo, optimizando tiempos y garantizando una textura homogénea del producto rallado.

Modelo: RDA-22

Marca: Metvisa

Características:

- Dimensiones (an/alt/pro): 30 x 45 x 52 cm

- Producción aproximada: hasta 60 kg/hora

- Boca, tolva y rejilla fabricadas en aluminio anodizado

- Motor monofásico de alta eficiencia

- Motor 1/3 Hp.

- Velocidad: 490 RPM.

- Voltaje: 220V

- Consumo: 0,46 Kw/Hora.

- Operación continua

- Rodillo rallador desmontable para fácil limpieza

- Sistema de seguridad que impide el funcionamiento sin la tapa cerrada

- Botón de encendido y apagado de fácil acceso

- Ideal para queso parmesano, queso seco o coco

- Uso exclusivo para alimentos secos

- Peso: 22 kg

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Availability: 7 In Stock

-10%

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Pinza Buffet Ranurada Doble 24 Cm. Acero Inoxidable

$ 3.180 $ 2.862

Tenaza buffet ranurada doble acero inoxidable.

La preparación de la pasta no tiene por qué ser difícil gracias a estas pinzas. Fácil de usar y hecho para durar, es perfecto para servir o preparar cualquier tipo de pasta. Ya sea que se use en la cocina o se coloque en un buffet de autoservicio, esta herramienta es la forma ideal de manipular fideos resbaladizos y otros alimentos difíciles de agarrar.

Availability: 127 In Stock

Triturador Robot Coupe CMP350 V.V

$ 924.890

El brazo triturador Robot Coupe CMP 350 V.V es un equipo versátil y eficiente diseñado para la preparación de alimentos en entornos comerciales. Ideal para procesar y triturar una variedad de ingredientes, este modelo ofrece un rendimiento robusto y confiable.

Modelo: CMP350

Marca: Robot Coupe

Características:

- Mezclador y Triturador

- Dimensiones (anc/alt/pro):9.4 x 70 x 19 cm

- Voltaje: 220V/ 50HZ/1pH

- Potencia: 400 W

- Consumo: 1.8 A

- Dimensiones: Longitud tubo 350 mm

- Velocidad Variable: 2300 a 9600 rpm

- Perfecta higiene: Pie, cuchilla, campana y batidor totalmente desmontables, una exclusividad patentada por Robot-Coupe.

- Robustez: Materiales seleccionados y diseño estudiado para una larga vida útil.

- Elevada capacidad de trabajo: Alta potencia del motor para preparar grandes cantidades de alimentos, logrando una óptima calidad en el producto acabado.

- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.

- Sistema de seguridad de bloqueo

- Peso: 3.7 Kg

Availability: 5 In Stock

Botella Dispensadora De Líquidos 473 Ml

$ 17.980

Muestre sus deliciosos aderezos para ensaladas, sabrosas selecciones de jugos y otros ingredientes líquidos en esta botella de jugo de policarbonato. Con una forma delgada de reloj de arena, esta atractiva botella es perfecta para una variedad de usos. Ofrézcalo en su barra de ensaladas o buffet para que los invitados se sirvan ellos mismos, o utilícelo para verter jugos en varios bares o cocinas.

Modelo: SDB-16

Marca: GET

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 473 ml

Availability: 150 In Stock

Triturador Robot Coupe MP550

$ 1.397.770

El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.

¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!

Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.

Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.

Modelo: MP550 34620

Marca: Robot Coupe

Características:

- Potencia: 220 V, 750 vatios

- Longitud del tubo: 55 cm

- Longitud total: 92.5 cm

- Capacidad del plato: 200 L

- Velocidad: 9000 RPM

- Peso: 6.7 kg

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Availability: 2 In Stock

Botella Dispensadora De Líquidos 1 Litros

$ 25.710

Muestre sus deliciosos aderezos para ensaladas, sabrosas selecciones de jugos y otros ingredientes líquidos en esta botella de jugo de policarbonato. Con una forma delgada de reloj de arena, esta atractiva botella es perfecta para una variedad de usos. Ofrézcalo en su barra de ensaladas o buffet para que los invitados se sirvan ellos mismos, o utilícelo para verter jugos en varios bares o cocinas.

Modelo: SDB-32

Marca: GET

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 1 Litro

- Incluye 4 tapas

Availability: 261 In Stock

Congelador Vertical 2 Puertas 1300 Litros

$ 2.414.030

Maximiza tu capacidad de almacenamiento con nuestro Congelador Vertical de 2 Puertas, con una capacidad de 1300 litros. Su estructura de acero inoxidable garantiza durabilidad e higiene, mientras que su potencia de 0.83 kW ofrece eficiencia energética. Ideal para negocios que buscan un almacenamiento confiable, este congelador combina accesibilidad con rendimiento excepcional.

Modelo: MBF8114

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad Neta: 1300 Litros

- Dimensiones Exterior: 130 x 213 x 80 cm ( incluye Ruedas)

- Dimensiones Interior: 120 x 135 x 69 cm (hasta el compresor interior.)

- Controlador digital de temperatura

- Panel digitador marca Carel

- Rango de temperatura -17°C a -20°C

- Temperatura ambiente hasta: 43°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 830 w

- Consumo: 4 A

- Material: Estructura e interior completo de acero inoxidable

- Incluye 6 rejillas de acero plastificadas tamaño GN 2/1

- Puertas con cierre automático y llave incluidas

- Luz interior

- Refrigerante: R404a/300g

- Peso: 185 Kg

Availability: 13 In Stock

Bandeja 1/1 Policarbonato Para Domo Gastronómica

$ 14.590

Esta bandeja Gastronorm 1/1 está fabricada en policarbonato transparente de alta calidad, libre de BPA y procedente de Turquía. Diseñada para uso profesional en buffet, catering y servicios institucionales, ofrece resistencia, higiene y presentación impecable de los alimentos.

Modelo: GFT-11

Marca: Gastroplast

Características:

- Capacidad / Tamaño GN: 1/1 (530 × 325 mm, profundidad 100 mm)

- Materialidad: Policarbonato transparente, libre de BPA

- Procedencia: Turquía

- Certificación: NSF

- Rango térmico: –40 °C a +99 °C

- Apto para lavavajillas industrial y microondas (sin fuego directo)

- Compatible con tapas domo GN 1/1 (se venden por separado)

- Irrompible, no se astilla ni mancha

- No altera sabor ni olor

- Apilable y reciclable

- Peso: 0.56 kg

TAPA SE VENDE POR SEPARADO, CÓDIGO: GP2000GF11

Availability: 80 In Stock

Congelador Acero Inoxidable. 2 Puertas Vidrio 1300 Litros

$ 2.845.110

Maximiza tu capacidad de almacenamiento con nuestro Congelador Vertical de 2 Puertas, con una capacidad de 1300 litros. Ideal para negocios que buscan un almacenamiento confiable, este congelador combina accesibilidad con rendimiento excepcional.

Modelo: MCF8602

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad Neta: 1300 Litros

- Dimensiones Exterior: 132 x 213 x 80 cm ( incluye Ruedas)

- Dimensiones Interior: 120 x 140 x 69 cm (hasta el compresor interior.)

- Controlador digital de temperatura

- Panel digitador marca Carel

- Rango de temperatura -17°C a -20°C

- Temperatura ambiente hasta: 43°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 950 w

- Consumo: 4 A

- Material: Estructura e interior completo de acero inoxidable

- Incluye 8 rejillas de acero plastificadas tamaño GN 2/1

- Puertas con cierre automático y llave incluidas

- Luz interior

- Refrigerante: R404a/500g

- Peso: 185 Kg

Availability: 11 In Stock

Horno De Pizzas 2 Cámaras 3Kw

$ 316.120

Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.

Modelo: EB-2M

Marca: Volter

Características:

- Dimensiones: 44 x 56 x 53.5 cm

- Dimensiones Interior: 40x40x16cm

- Rango Temperatura: 350°C

- Base refractaria de piedra incluida.

- Tipo de Control: Termostato mecánico

- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.

- Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria

- Ventana de visualización en la puerta

- Incluye temporizador 0~60 min.

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 3 Kw

- Consumo: 13.6 Am

- Peso: 33 Kg

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Availability: 17 In Stock

Congelador Acero Inoxidable Puerta Vidrio Single 700 Litros

$ 1.999.620

Experimenta la eficiencia y elegancia con nuestro congelador de acero inoxidable de 700 litros. La puerta de vidrio termopanel ofrece visibilidad y ahorro energético. Con una potencia de 520W, es la opción perfecta para un almacenamiento confiable y estilizado de productos congelados.

Modelo: MCF8601

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad Neta: 670 Litros

- Dimensiones Exterior: 73 x 213 x 80 cm ( incluye Ruedas)

- Dimensiones Interior: 61 x 138 x 69 cm (hasta el compresor interior.)

- Controlador digital de temperatura

- Panel digitador marca Carel

- Rango de temperatura -17°C a -20°C

- Temperatura ambiente hasta: 43°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 520 w

- Consumo: 3 A

- Material: Estructura e interior completo de acero inoxidable y puerta de vidrio

- Incluye 4 rejillas de acero plastificadas tamaño GN 2/1

- Puertas con cierre automático y llave incluidas

- Luz interior

- Refrigerante: R404a/300g

- Peso: 122Kg

Availability: 8 In Stock

Horno De Pizzas 1 Cámara Volter 2Kw

$ 234.830

Cocina la pizza de manera uniforme y logra una corteza crujiente. Ideal para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar debido a su tamaño compacto y su facilidad de uso. También pueden ser una buena opción para uso doméstico si tienes un espacio limitado en tu cocina.

Modelo: EB-1M

Marca: Volter

Características:

- Dimensiones: 56x53.5x29.5cm

- Dimensiones Interior: 40x40x16cm

- Rango Temperatura: 350°C

- Base refractaria de piedra incluida.

- Tipo de Control: Termostato mecánico

- Controles superiores e inferiores de temperatura para un horneado perfecto.

- Construcción Interior: Acero Inoxidable + Piedra Refractaria

- Construcción Exterior: Acero Inoxidable

- Ventana de visualización en la puerta

- Incluye temporizador 0~60 min.

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 2 W

- Consumo: 9 Amp

- Peso: 24kg

Availability: 17 In Stock

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Colador Policarbonato Gn 1/3x13 Cm

Abatidor De Temperatura 5 Bandejas Gn 1/1 Norkalt

Pinza Buffet Plana Acero Inoxidable 24 Cm

Rallador De Queso Y Coco

Pinza Buffet Ranurada Doble 24 Cm. Acero Inoxidable

Triturador Robot Coupe CMP350 V.V

Botella Dispensadora De Líquidos 473 Ml

Triturador Robot Coupe MP550

Botella Dispensadora De Líquidos 1 Litros

Congelador Vertical 2 Puertas 1300 Litros

Bandeja 1/1 Policarbonato Para Domo Gastronómica

Congelador Acero Inoxidable. 2 Puertas Vidrio 1300 Litros

Horno De Pizzas 2 Cámaras 3Kw

Congelador Acero Inoxidable Puerta Vidrio Single 700 Litros

Horno De Pizzas 1 Cámara Volter 2Kw

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