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Sobadora Laminadora Manual para Masas
Cilindros en Acero Cromado
Laterales en Polipropileno (PP)
Rodamientos en Nylon
Base madera
Diámetro de cilindros 5 cm
Longitud de cilindros 35 cm
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Marca: Malta
Procedencia Brasil:
Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.
El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.
Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.
Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm.
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Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.
El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Ideal para pequeñas empresas de la industria alimentaria, o para quienes desean la comodidad de hacer pasta en casa. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.
Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.
Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm.
Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.
Carenado de acero inoxidable, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.
Lamina masa desde 1mm hasta 3 mm, permite hacer pastas, masa para empandas, masa hoja, etc.
Motor de 1/4 HP 220V/50HZ/1ph
Pies anti deslizamiento: una mayor estabilidad y seguridad en la utilización del producto.
Accesorio cortador de tallarines se vende por separado.
Marca Malta
Origen Brasil
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Amasadora multifuncional, maquina amasadora, sobadora, hace pastas por estrucción y moledora de carnes. Todos los accesorios están includos.
Ideal para una restaurante, una emprendedora, pyme o para uso domestico.
Accesorio N1
Recipiente de amasado de 4 kgs con revolvedor especial para masas.
Accesorio M2
Sobadora de 28 cm, ideal para adelgazar masas, sirve para hacer lasagñas, ravioles, sorrentinos, etc.
Accesorio N3
Moledor de carne boca de boca de 5 cms, con cuchillo y disco, tambien incluye tuvo de 8mm e plástico para hacer embutidos
Accesorios N4
Extrusora de pasta de boca de 5 cms, con 5 discos incluidos.
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Rebanador de pan de molde
Modelo: TR350A
Estructura acero inoxidable.
Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm
Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia.
Su diseño permite un corte rápido y eficiente.
Ideal para rebanar pan y pasteles.
No cortar frutas u otros alimentos duros.
Botón de emergencia.
Medidas: 60x107x65 cm
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Marca: Malta
Procedencia: Brasil
Material: Polipropileno
Cortador de masa rueda.
Gran duración y calidad.
Cafetera Percoladora eléctrica de 10 litros
Modelo: CP10
Marca: Volter
Características:
- Construcción de acero de doble piel que reducen la temperatura al tacto externo.
- Cesta simplificada y eficaz que garantiza un mínimo de piezas para limpiar y evita que las hojas de café o té entren en la bebida para servir.
- Grifo de latón resistente de alta calidad.
- Con dispersor y nivel de medición.
- Manillas que permiten un fácil transporte.
- Corte automático de energía cuando hierve en seco.
- Sistema de seguridad por sobrecalentamiento.
- Termostato regulable.
- Tapa hermética.
- Capacidad: 10 litros , 60 tazas de café
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia: 1500 w
- Peso: 3.9 Kg
Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: GFO4C
Marca: Volter
Temperatura: 0 - 300°c
Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
Uso en calor seco para pizzas.
Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Potencia maxima gas: 90MJ/h
Voltaje; 220V/50Hz/1F
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto
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Base fabricada en acero inoxidable con terminación mate.
Depósitos y tapas fabricados en policarbonato transparente de alta resistencia.
Fácil funcionamiento, interruptor de encendido y apagado
Bomba de mezclado de bebidas con sistema de movimiento magnético.
Compresor hermético de gran rendimiento.
Dispensadores de acero inoxidable que aseguran una mayor duración y mejor limpieza.
Recipientes para gotear en plástico con rejillas metálicas.
Controlado por termostato.
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HORNO PARA PIZZAS
Modelo: HX-1
Marca: Volter
Características:
- Horno para pizzas eléctrico
- Fabricado en acero inoxidable AISI-304
- Con controlador de temperatura
- Ancho correa: 30.5 cms
- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420
- Potencia (w) 6.3
- Voltaje:220/1PH / 50 Hz
*FOTO REFERENCIAL
El calentador de alimentos puede calentar alimentos fritos y filtrar el aceite en los alimentos. La bandeja del filtro de aceite y el marco del filtro son fáciles de desmontar y limpiar. El calentador de alimentos adopta dos interruptores independientes, que pueden controlar la calefacción y la iluminación respectivamente.
Modelo: EFFS01B
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero inox
- Potencia: 500w
- Voltaje: 220v/1ph
- Frecuencia: 50hz
- Ancho: 37.8cm
- Alto: 51.1cm
- Profundidad: 52cm
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El mantenedor de alimentos Volter DH‑1121 está diseñado para conservar platos calientes en condiciones óptimas. Su estructura de acero inoxidable, sistema de convección con humedad, control analógico y capacidad para hasta 11 bandejas GN 2/1 lo convierten en una solución ideal para cocinas industriales, hoteles y servicios de catering.
Modelo: DH‑1121
Marca: Volter
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones exteriores (An x Pr x Al): 790 x 970 x 1.705 mm
- Dimensiones interiores: 540 x 680 x 1.380 mm
- Capacidad: 11 bandejas GN 2/1 o 22 GN 1/1
- Separación entre bandejas: 65 mm
- Voltaje: 220 V / 50 Hz
- Potencia: 2,62 kW
- Consumo: 11.9 A
- Rango de temperatura: 0 – 110 ºC
- Control de temperatura: Analógico con termostato y termómetro incorporado
- Sistema de calefacción: Convección de aire caliente con ventilador
- Humidificador: Bandeja de agua extraíble para evitar resequedad
- Movilidad: 4 ruedas reforzadas (2 con freno) + manillas laterales
- Puerta termoaislada con cerradura + interruptor de encendido
- Paredes y puertas con aislación térmica de fibra de vidrio.
- Se visualiza la temperatura de trabajo en el exterior
- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.
- Sistema de calefacción protegido.
- Posee certificación CE.
- Peso: 162 kg
Calentador de papas fritas.
Cuerpo de acero inoxidable.
Diseño permite una fácil limpieza del equipo.
Operación fácil y conveniente Luz multicolor para un buen efecto de visualización.
Alta eficiencia de conservación del calor.
Mantener la temperatura por rayos infrarrojos.
Ampliamente utilizado en KFC, Mcdonals y otros restaurantes de comida rápida similares.
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Cámara fermentadora 13 bandejas medidas 60 x 40 (no incluidas)
Tiene una estructura compacta, fácil de manipulación, incluye ruedas, rendimiento estable y confiable, adecuado para la fermentación de pan.
Controles electromecánicos. También se usa para la investigación industrial, Agrícola, médica, científica.
Modelo: FX-13A
Marca: Volter
Características:
- Temperatura máxima 50°C
- Potencia máxima: 1.400 Watts
- Voltaje: 220V/1ph/50hz
- Humedad relativa 80-85 %
- Tamaño de la Cámara: 430x630x1295mm
- Dimensiones externas: 490x710x1850mm
IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.
Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.
