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Colador Policarbonato Gn 1/3x13 Cm

$ 14.790

Los recipientes coladores Camwear® garantizan que los productos refrigerados y los alimentos de preparación previa permanezcan secos y sean menos propensos a la descomposición al permitir el drenaje de la condensación y los goteos. Esta cómoda configuración permite que un operador enjuague, drene y almacene todo en un mismo recipiente. Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos Cambro inferior para una fácil eliminación. El colador simplemente se levanta del recipiente de alimentos para permitir la rápida eliminación de cualquier líquido. Los recipientes coladores CW se pueden usar con las tapas con asa o con las tapas planas CW.

- Modelo: 35CLRCW

- Marca: Cambro

Características:

- Los recipientes coladores mejoran la seguridad del producto al reducir la manipulación.

- Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos inferior para una fácil eliminación.

- Los recipientes coladores Camwear son ideales para productos preparados, para almacenar mariscos en hielo y para descongelar carnes.

- Los coladores CW resisten temperaturas de -40 °C a 99 °C, lo que los hace ideales para usar en mesas de preparación y otras unidades de refrigeración.

- Apilable

- Apto: lavavajillas

- Avalado por NSF International

- GN 1/3

- Ancho: 32.5cm

- Profundidad: 17.5cm

- Altura: 12,7 cm

- Peso: 190gr

Availability: 104 In Stock

Rebanadora De Pan Modelo TR350A

$ 1.169.660

Rebanador de pan de molde

Modelo: TR350A

Estructura acero inoxidable.

Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm

Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia.

Su diseño permite un corte rápido y eficiente.

Ideal para rebanar pan y pasteles.

No cortar frutas u otros alimentos duros.

Botón de emergencia.

Medidas: 60x107x65 cm

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Availability: 2 In Stock

Contenedor Policarbonato Negro 2/4x10 Cm

$ 20.840

Contenedor de Policarbonato GN 2/4 X 10 cm

Modelo: 24LPCW-110

Marca: Cambro

Características:

- Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm x 10 cm

- Capacidad: 5 Litros

- Color: Negro

- Materialidad: Policarbonato

- Esquinas curvas y agarre texturizado permiten un vertido más seguro por los cuatro lados y una manipulación más sencilla.

- Sistema de codificación por colores con tapas, desagües y graduaciones que facilita leer y ofrece un inventario.

- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados

- Resistentes a las manchas y los olores.

- Certificación NSF

- Irrompible

- Apto para lavavajilla

- Peso:0.57 Kg

Availability: 187 In Stock

Caja Para Masas Pizzas Medida 46x66x15.3 Cm

$ 79.190

Marca: Cambro

Material: Policarbonato

Medida: 46 x 66 x 15.3 cm

Caja para masas de pizzas

Evita formación de costras para aumentar la vida en almacenaje de la masa.

Resisten temperaturas desde -40°C hasta 99°C.

Availability: 2 In Stock

Tapa Plana Policarbonato Gn 2/4

$ 14.230

Las tapas para recipientes de Camwear ofrecen la durabilidad de Cambro y una variedad de opciones con la que conservar la frescura de los alimentos. Fabricadas para cumplir con las normas APPCC, las tapas Camwear son ideales para su uso en mesas de preparación y cámaras frigoríficas. Diseñadas para mantener la frescura, el sabor y la calidad de los alimentos durante todo el proceso de almacenamiento y preparación, ayudando a disminuir la contaminación cruzada. Ahorra espacio al apilar recipientes, tapados con tapa plana o con asa. Disponibles en color negro que bloquea la luz, o en transparente que ofrece un control de inventario rápido y eficiente. Son aptas para lavavajillas comerciales y resisten temperaturas de -40°C a 99°C. ¡No se conforme con cualquier tapa y escoja la opción Camwear!

Modelo: 20LPCWC

Marca: Cambro

Características:

- Protección duradera para sus recipientes Camwear.

- Seleccione entre tapa plana, tapa con asa y tapa con muesca y asa.

- Se adaptan a las opciones de recipientes GN de 1/1 a 1/8.

- Para GN 1/9 disponible sólo la tapa plana y plana con muesca.

- Tapa con asa disponible en negro.

- Resiste temperaturas de -40°C a 99°C.

- Ideales para su uso diario, debido a su resistencia a manchas y olores.

- Personalización disponible.

- Apto para lavavajillas.

- Listado NSF.

- Ancho: 53cm

- Profundidad: 16.2cm

- Alto: 3cm

- Peso: 300gr

Availability: 172 In Stock

Percolador 10 Litros CP-10

$ 135.030

Cafetera Percoladora eléctrica de 10 litros

Modelo: CP10

Marca: Volter

Características:

- Construcción de acero de doble piel que reducen la temperatura al tacto externo.

- Cesta simplificada y eficaz que garantiza un mínimo de piezas para limpiar y evita que las hojas de café o té entren en la bebida para servir.

- Grifo de latón resistente de alta calidad.

- Con dispersor y nivel de medición.

- Manillas que permiten un fácil transporte.

- Corte automático de energía cuando hierve en seco.

- Sistema de seguridad por sobrecalentamiento.

- Termostato regulable.

- Tapa hermética.

- Capacidad: 10 litros , 60 tazas de café

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 1500 w

- Peso: 3.9 Kg

Availability: 63 In Stock

Dispensadora De Jugos Volter 2 Cubas x 16 Litros C/U

$ 556.980

Base fabricada en acero inoxidable con terminación mate.

Depósitos y tapas fabricados en policarbonato transparente de alta resistencia.

Fácil funcionamiento, interruptor de encendido y apagado

Bomba de mezclado de bebidas con sistema de movimiento magnético.

Compresor hermético de gran rendimiento.

Dispensadores de acero inoxidable que aseguran una mayor duración y mejor limpieza.

Recipientes para gotear en plástico con rejillas metálicas.

Controlado por termostato.

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Availability: 20 In Stock

-20%

-20%

Horno Panadero A Gas GFO-4

$ 3.402.640 $ 2.722.112

Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Modelo: GFO4C

Marca: Volter

Temperatura: 0 - 300°c

Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Potencia maxima gas: 90MJ/h

Voltaje; 220V/50Hz/1F

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.

Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto

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Availability: 1 In Stock

Baño María Eléctrico Drop In 3 GN 1/1 Modelo 11H3G

$ 1.688.970

Este Baño María eléctrico modelo 11H3G está diseñado para encastre (Drop‑In) en barras de autoservicio o buffets profesionales. Fabricado en acero inoxidable con control de temperatura digital, mantiene los alimentos calientes entre 30 °C y 90 °C. Incluye sistema de desagüe y termostato de seguridad, ideal para una presentación eficiente y segura.

Modelo: 11H3G

Marca: OZTI

Características:

- Material: Acero inoxidable AISI 304 (interior y exterior).

- Capacidad: 3 cubetas GN 1/1

- Dimensiones externas: 1 110 mm ancho × 600 mm fondo × 300 mm alto

- Rango de temperatura: - de 30 °C a 90 °C controlado digitalmente.

- Sistema Drop‑In con corte sanitario y fácil instalación

- Voltaje: 220 V / 1 PH / 50 Hz.

- Potencia: 2 KW

- Procedencia Turquía

- Peso aproximado: 15 kg

Availability: 5 In Stock

Dispensador De Platos Drop-In Caliente

$ 411.480

Dispensador de placa térmica individual

- Procedencia: Turquía

- Dispensador de platos calientes Drop - in

- Capacidad para 50 platos

- Cubierta de plexiglás

- Cuerpo de acero inoxidable

- Mecanismo ajustable de placa entre 26 - 32cm

- Termostato regulable entre 30 a 90 ° C

*FOTO REFERENCIAL

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Availability: 4 In Stock

Baño María Eléctrico Drop In 4  GN 1/1 Modelo 11H4G

$ 1.921.370

El Baño María eléctrico modelo 11H4G está diseñado para encastre tipo Drop‑In en líneas de autoservicio y buffets calientes. Construido completamente en acero inoxidable AISI 304, cuenta con circulación de aire caliente ventilado con termostato digital. Apto para recipientes GN 1/1 (hasta 150 mm de altura), permite mantener los alimentos entre 30 °C y 90 °C de forma uniforme y segura.

Modelo: 11H4G

Marca: OZTI

Características:

- Material: Acero inoxidable AISI 304 (cuba y estructura externa)

- Capacidad: hasta 4 cubetas GN 1/1 (máx 150 mm de altura)

- Sistema de calentamiento: ventilado, sin necesidad de agua, con resistencias blindadas y difusores de aire cilíndricos que garantizan temperatura uniforme y rápida penetración del calor

- Control de temperatura: digital, con ajuste fino de 0,1 °C y alarma visual (norma HACCP)

- Rango de temperatura: 30 °C – 90 °C

- Diseño Drop‑In con bordes sanitarios y esquinas redondeadas

- Orificios de desagüe integrados para facilitar la limpieza

- Protecciones contra sobrecalentamiento

- Voltaje: 220 V / 1 PH / 50 Hz.

- Potencia: 2000 w

- Procedencia Turquía

- Peso: 75 Kg

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Availability: 6 In Stock

Horno De Correa Para Pizzas HX-1

$ 2.212.890

HORNO PARA PIZZAS

Modelo: HX-1

Marca: Volter

Características:

- Horno para pizzas eléctrico

- Fabricado en acero inoxidable AISI-304

- Con controlador de temperatura

- Ancho correa: 30.5 cms

- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420

- Potencia (w) 6.3

- Voltaje:220/1PH / 50 Hz

*FOTO REFERENCIAL

Availability: 1 In Stock

Horno Carbón Charcoal Profesional

$ 7.526.070

Horno carbón charcoal profesional. Para uso intensivo y profesional, gran calidad de materiales fierro fundido y acero inoxidable. Las partes superior, trasera, lateral e interna del horno están hechas de acero inoxidable resistente al calor, la puerta y el marco están hechos de hierro fundido. Permite cocciones a baja, alta temperatura y ahumado, esto se regulada por tirajes inferior y superior.

Modelo:

Marca: OZTI

Características:

- Dimensiones: 83 x 74 x 183

- Temperatura: máx 500°

- Potencia: 4.5 kW/h

- Consumo: 14-18 carbón kg por día

- Permite cocinar hasta 80 kg de carnes por hora.

- Tiempo de encendido: 30-40 minutos.

- Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.

- Materialidad: fierro fundido y acero inoxidable.

- Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.

- Base incluida y con puertas de abatir.

- Incluye termómetro indicador de temperatura interior.

- Incluye ducto de salida.

- Puerta color azul.

- Peso: 240kg

Availability: 1 In Stock

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Sin Stock

Cámara Fermentadora 13 Bandejas FX-13A

$ 954.120

Cámara fermentadora 13 bandejas medidas 60 x 40 (no incluidas)

Tiene una estructura compacta, fácil de manipulación, incluye ruedas, rendimiento estable y confiable, adecuado para la fermentación de pan.

Controles electromecánicos. También se usa para la investigación industrial, Agrícola, médica, científica.

Modelo: FX-13A

Marca: Volter

Características:

- Temperatura máxima 50°C

- Potencia máxima: 1.400 Watts

- Voltaje: 220V/1ph/50hz

- Humedad relativa 80-85 %

- Tamaño de la Cámara: 430x630x1295mm

- Dimensiones externas: 490x710x1850mm

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

Availability: Sin Stock

Caja Para Almacenar Alimentos 46x66x38 Cm

$ 116.050

Marca: Cambro

Material: Policarbonato

Capacidad: 83 lt

Dimensiones: 46 x 66 x 38 cm

Caja para almacenar alimentos transparente

El Policarbonato Camwear, duradero y transparente como el cristal,

permite la identificación fácil de los productos.

Availability: 21 In Stock

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Colador Policarbonato Gn 1/3x13 Cm

Rebanadora De Pan Modelo TR350A

Contenedor Policarbonato Negro 2/4x10 Cm

Caja Para Masas Pizzas Medida 46x66x15.3 Cm

Tapa Plana Policarbonato Gn 2/4

Percolador 10 Litros CP-10

Dispensadora De Jugos Volter 2 Cubas x 16 Litros C/U

Horno Panadero A Gas GFO-4

Baño María Eléctrico Drop In 3 GN 1/1 Modelo 11H3G

Dispensador De Platos Drop-In Caliente

Baño María Eléctrico Drop In 4  GN 1/1 Modelo 11H4G

Horno De Correa Para Pizzas HX-1

Horno Carbón Charcoal Profesional

Cámara Fermentadora 13 Bandejas FX-13A

Caja Para Almacenar Alimentos 46x66x38 Cm

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