Cuando la botella se almacena con el dispensador hacia arriba, el borde adicional alrededor de la válvula dispensadora está diseñado para ayudar a contener los goteos y derrames para una dispensación sin problemas
Hecha de plástico, la construcción transparente de esta botella es ideal para una fácil identificación del producto. Su diseño único le permite llenar la botella desde la parte inferior y dispensar desde la parte superior para una aplicación adecuada
Batidor de alta calidad diseñado para uso profesional, fabricado en resistente acero inoxidable con propiedades antioxidantes y anticorrosivas. Su mango tubular ergonómico garantiza un agarre cómodo y seguro. Fácil de limpiar, apto para lavavajillas e ideal para mezclar grandes volúmenes en cocinas profesionales.
Diseñado para batir grandes cantidades, este batidor es ideal para garantizar una consistencia suave y cremosa en sopas, salsas y otras preparaciones, especialmente en marmitas y ollas grandes. Fabricado en acero inoxidable, ofrece durabilidad para el uso intensivo en panaderías, restaurantes, empresas de catering y cocinas de alta producción. Su diseño incluye ranuras fáciles de limpiar para una higiene óptima, un mango redondo ergonómico que proporciona un agarre cómodo y una jaula amplia que cubre la máxima superficie al mezclar. Es la herramienta perfecta para operaciones de gran escala.
Descubre el horno de pizza Citizen EP de Zanolli, la solución ideal para los amantes de la cocina auténtica. Este horno combina tecnología avanzada con un diseño compacto, permitiéndote preparar pizzas perfectas. Perfecto también para productos de gastronomía.
Modelo: Citizen EP 4+4/MC
Marca: Zanolli
Características:
- Dimensión externa camaras(anc/alt/prof ):106 x 59 x 99 cm
- Dimensiones interna cámara (anc/alt/prof ): 70 x 12 x 70 cms
- Capacidad pizzas por Cámara: 4 unidades de 33 cm
- Sus cámaras son totalmente independientes entre sí
- luz led en cada cámara de 4 w
- Temperatura Máxima : 400 °C
- Tiene regulación autónoma de la temperatura en la parte superior e inferior, obtenida mediante termostatos separados
- Las cámaras de cocción se calientan por medio de resistencias acorazadas en acero inoxidable, potenciadas en proximidad de la puerta para compensar la dispersión de calor.
El nuevo horno a cúpula para pizza AVGVSTO® une el gusto estético de la tradición a la simplicidad de uso de los hornos eléctricos profesionales, garantizando grandes prestaciones. Capacidad de 6 pizzas, temperatura máxima 500ºC y cámara de cocción revestida en cerámica refractaria.
Innovación, estética, potencia y distribución del calor hacen del nuevo AVGVSTO® el emperador de los hornos. Cúpula, granito envejecido, perfiles redondeados, sin cable a vista, panel de comandos retráctil, piezas exteriores en acero inoxidable totalmente barnizadas y 100% wood-free. ¡He aquí la verdadera revolución! Un horno boutique con la tradicional fascinación italiana, pero con la energía limpia de sus 500ºC por menos de 10 kW (potencia eléctrica media kW/h).
Marca: Zanolli
Simplicidad de uso.
Cámara de cocción completamente revestida con cerámica refractaria.
Diseño patentado.
Temperatura máxima 500°C y cámara de cocción revestida de cerámica refractaria
Iluminación interior: LED
Cámara de cocción 100% cerámica refractaria
¿QUÉ HACE?
Reduce la salida del calor de la boca de la cámara de cocción.
Sistema patentado AIR TRAP SYSTEM garantiza:
Ahorro del 30% del consumo de energía para mantener la temperatura dentro de la cámara, en comparación con un horno similar sin este sistema.
Uniformidad de cocción de la pizza en toda la cámara.
Gracias a la barrera de aire, el calor se queda al interior y no molesta al pizzero que hornea y des-hornea.
Altamente eficiente para su cafetería o restaurante, esta caja de drenaje blanca de 7" de profundidad DBF1537 de Tablecraft incluye orificios de 1/4" de diámetro para un drenaje fácil. Su mezcla especial duradera de polietileno de alta densidad puede contener hasta 50 lb. ¡Esta caja de drenaje es apta para el congelador a temperaturas tan bajas como -30 grados Fahrenheit y es ideal para drenar pescado fresco, pollo, frutas, verduras y otros alimentos que necesitan eliminar el exceso de agua!
Disponible en versión eléctrica o a gas, Synthesis puede cocinar desde pizza hasta verduras a la parrilla, desde gastronomía a la pastelería. Todos los hornos a túnel modulares Synthesis se pueden sobreponer para multiplicar su productividad durante las horas pico. La sobreposición de dos módulos también te permite diferenciar la cocina optimizando los espacios en el local. La temperatura máxima que alcanza es de 320°C. El aire caliente embiste el producto mientras está en la cámara de cocción, lo que permite obtener un horneado perfecto desde la primera hasta la última pizza.
Modelo: Synthesis
Marca: Zanolli
Características:
- Dimensiones Externas: Ancho 175 x Profundidad 49 x Alto126
- Dimensiones Internas: Ancho 85 x Profundidad 50 x Alto 10
Práctico y elegante recipientes de vidrio con tapas de acero inoxidable, perfectos para sal, pimienta o especias. Su capacidad de 88.5 ml y diseño transparente facilitan el uso y monitoreo del contenido. Ideal para el hogar o negocios gastronómicos.
Modelo: 156S&P
Marca: Tablecraft
Características:
- Materialidad: cuerpo de vidrio con tapa de acero inox
Permita que los clientes agreguen la cantidad perfecta de pimiento rojo u orégano a su pizza con este agitador de especias de vidrio. Con una amplia capacidad, este agitador requiere recargas poco frecuentes para la comodidad de su personal. La tapa ranurada dispensa la cantidad justa de especias para un control máximo de las porciones. Es seguro que la tapa permanecerá ajustada durante el uso, pero se desenroscará fácilmente cuando sea el momento de recargar.
Práctica y moderna cesta porta sachet, elaborada en alambre negro de diseño elegante y minimalista. Perfecta para organizar y presentar sobres o tubos de azúcar, edulcorante u otros condimentos pre-porcionados en mesas, mostradores o bufés. Su estructura abierta permite un acceso fácil y rápido, mientras que su estilo contemporáneo complementa cualquier ambiente, desde cafeterías y restaurantes hasta eventos y servicios de catering.
Marca: Tablecraft
Modelo: BK156
Características:
- Recubrimiento en polvo (sobre acero, negro)
- Sirva sobres o tubos de azúcar y edulcorante pre-porcionados en mesas, mostradores o bufés