La preparación no tiene por qué ser difícil gracias a estas pinzas. Fácil de usar y hecho para durar, es perfecto para servir o preparar.. Ya sea que se use en la cocina o se coloque en un buffet de autoservicio, esta herramienta es la forma ideal de manipular alimentos difíciles de agarrar.
La preparación de la pasta no tiene por qué ser difícil gracias a estas pinzas. Fácil de usar y hecho para durar, es perfecto para servir o preparar cualquier tipo de pasta. Ya sea que se use en la cocina o se coloque en un buffet de autoservicio, esta herramienta es la forma ideal de manipular fideos resbaladizos y otros alimentos difíciles de agarrar.
La preparación de la comida no tiene por qué ser difícil gracias a estas pinzas. Fácil de usar y hecho para durar, es perfecto para servir o preparar. Ya sea que se use en la cocina o se coloque en un buffet de autoservicio, esta herramienta es la forma ideal de manipular comida resbaladiza y otros alimentos difíciles de agarrar.
Este dispensador de café de alta calidad le permite ofrecer a sus clientes una experiencia de café excepcional en su buffet. Con una capacidad de varios litros, puede mantener su café caliente y fresco durante horas, lo que significa que sus clientes siempre disfrutarán de una taza de café recién hecho. Su diseño elegante y duradero lo convierte en un complemento perfecto para cualquier ambiente de buffet.
La cacerola Brivas contiene una superficie esmaltada que vitrifica completamente el interior y el exterior del producto. No absorbe la humedad, ni los olores, y permite marinar.
En la preparación, la comida no se quema, ni queda falta de cocción. Especial para cocinar Guisos a fuego lento, Carnes, Cremas, Sopas, Pastas, los alimentos siempre quedarán perfectamente cocidos y de manera uniforme.
Su versátil diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa.
Modelo:EC1001DO
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido Esmaltado
- Capacidad: 3.5 Litros
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 36 x 17 29 cm
- Dimensión Interna: 29 x 12 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: Cocinas a Gas, Eléctrico, Inducción y Vitrocerámica, y Hornos
Olla sopera eléctrica con tapa de acero inoxidable y bisagras para servir fácilmente. Es un complemento esencial para cualquier restaurante, línea de buffet, servicio de catering que necesita para la conservación de sopa, salsas etc.
 
Modelo: AT51388
Marca: Imas
 
Características:
- Olla de tanque de acero inoxidable extraíble
- Temperatura controlada por termostato.
- Su sencillo termostato de temperatura controlada le permite sostener el producto a temperaturas de 40 a 90 °C.
Sirve deliciosas sopas frescas y calientes todo el día en este calentador de sopa extra grande, diseñado para mantener tus preparaciones a temperaturas seguras durante horas. Olla sopera eléctrica, hervidor, de gran capacidad diseñado para uso comercial. Material de acero inoxidable a prueba de óxido y resistente. Muy fácil de limpiar, gracias a que la olla es desmontable y apta para lavavajillas. El calor es ajustable, siempre puedes encontrar una temperatura adecuada para diferentes alimentos en la olla. Apagado automático y función de mantenimiento del calor.
El sartén de hierro de briva puede distribuir y retener el calor mejor que otras sartenes u ollas esmaltadas, lo que permite un calentamiento uniforme. A su vez, los alimentos no solo se cocinan más rápido, sino que se cocinan de manera uniforme. Esto es importante porque permite que las carnes como el bistec se doren y doren mejor, creando una base de sabor crujiente y complejo, pero no es solo el bistec lo que se beneficiará. Los huevos con salsa de tomate, salteados de verduras, tortillas, estofados, pastas y reducciones tienen una cosa en común, y no es solo que sean platos deliciosos es que todos se pueden crear a la perfección en una sartén de hierro fundido.
Modelo: EC2024A
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 15 x 2 x 10 cm
- Dimensión Sarten: 10 x 2 cm
- Dimensión mango: 5.5 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción
El sartén de hierro de briva puede distribuir y retener el calor mejor que otras sartenes u ollas esmaltadas, lo que permite un calentamiento uniforme. A su vez, los alimentos no solo se cocinan más rápido, sino que se cocinan de manera uniforme. Esto es importante porque permite que las carnes como el bistec se doren y doren mejor, creando una base de sabor crujiente y complejo, pero no es solo el bistec lo que se beneficiará. Los huevos con salsa de tomate, salteados de verduras, tortillas, estofados, pastas y reducciones tienen una cosa en común, y no es solo que sean platos deliciosos es que todos se pueden crear a la perfección en una sartén de hierro fundido.
Modelo: EC2024A
Marca: Briva
Características:
- Material: Hierro fundido
- Dimensión Total(Anch/Alt/Prof): 20 x 3.5 x 14 cm
- Dimensión Sarten: 14 X 3.5 cm
- Diametro: 13 cm
- Dimensión mango: 10 cm
- Grosor: 0.5 cm
- Apto para: horno, Estufa, Parrilla, fogata e Inducción
Una de las variedades de calentadores de alimentos de tamaño pequeño con recipiente de metal y calefacción. Un indispensable en el equipamiento de un restaurante moderno, catering, buffet buffet. Mantiene la temperatura, sabor, aroma y apariencia presentable de platos de pollo, guisos, purés, sopas o caldos, salsas, etc.
 
Modelo: RA2302
Marca: Mova
 
Características:
- Materialidad: Todo el conjunto está hecho de acero inoxidable de buena calidad para un uso prolongado.
- El recipiente para alimentos se puede sacar para limpiarlo sin quitar la tapa. Fácil de limpiar
Este chafer de marco fijo es perfecto para usar en cualquier restaurante, hotel o evento. Almacenamiento suficiente para atender a varios invitados de una sola vez. Cuenta con una construcción totalmente de acero inoxidable hecha para durar en entornos comerciales. Su marco está soldado al plato de frotamiento, lo que lo convierte en una herramienta resistente y segura para tener en cualquier mesa de servicio en cualquier entorno.
Modelo: WH4331A
Marca: Imas
Características:
- Ancho 61.9cm
- Profundidad 35.9cm
- Alto 31.5cm
- Compatible: GN 1/1
- Peso: 5 kg
- Capacidad: 7.5 Lts
- Mantiene la temperatura de los alimentos para el servicio.
- Funcionamiento a baño maría.
- Equipos perfectos para hoteles, eventos, buffets, etc.
Chaffer Eléctrico GN 1/1 con tapa incluida para mantener tus platos calientes y frescos en eventos! Ideal para banquetes y buffets, garantizando una presentación impecable y una experiencia culinaria excepcional.
 
Modelo: ECD09A1
Marca: Mova
 
Características:
- Mantiene la temperatura de los alimentos para el servicio.
- Los controles termostáticos permiten un ajuste de temperatura rápido y fácil
- El calor sin llama reduce los peligros del calentamiento con llama abierta
- Equipos perfectos para hoteles, eventos, bufets, etc.