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Piedra Refractaria Redonda...

Piedra Refractaria Redonda para Pizza 35.6 Cm

Precio $ 10.060

Piedra refractaria circular de arcilla, con 35.6 cm de diámetro, diseñada para hornear pizzas con base crujiente y uniforme. Retiene el calor eficientemente y es ideal también para panes, tartas y otros productos horneados.

 

Referencia: JX70003560

Marca: Cook-in

 

Características:

- Material: Arcilla refractaria, excelente retención térmica

- Diámetro: 35,6 cm

- Espesor (alto): 1 cm

- Compatible con hornos, parrillas a gas o carbón

- No apta para lavavajillas; se recomienda limpieza manual

 

Availability: 109 In Stock
Tapa Para Caja De Masas 60...

Tapa Para Caja De Masas 60 x40 Cm

Precio $ 9.290

Marca: Gastroplast

Material: Polipropileno

Dimensiones: 60x40 cm

Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Availability: 663 In Stock
Caja Fermentadora para...

Caja Fermentadora para Masas 60x40x10 cm – Gastroplast

Precio $ 17.090

Optimiza la fermentación y el almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada en polipropileno de grado alimentario, es resistente, fácil de limpiar y perfecta para ambientes profesionales exigentes. Su diseño apilable maximiza el espacio y asegura una protección óptima del producto durante su crecimiento.

 

Modelo: GFT13

Marca: Gastroplast

 

Características:

- Materialidad: Polipropileno alimentario

- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 60 x 40 x 10 cm

- Capacidad: 24 litros

- Rango térmico: -40°C a +70°C

- Apilable: Sí

- Bordes ergonómicos y redondeados

- Peso: 1 kg

No incluye tapa, se vende por separado. código (GP20GPHL01)

 

Availability: 1030 In Stock
Carro Bandejero Simple Para...

Carro Bandejero Simple Para Bandeja 60X40 Cm Acero Inoxidable

Precio $ 150.140

Carro bandejero pastelero simple con capacidad para 15 bandejas de 60×40 cm, ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren una solución eficiente para almacenamiento y transporte de bandejas.

 

Modelo: X1309

Marca: IMAS

 

Características:

- Dimensiones (Largo × Ancho × Alto): 470 × 620 × 1730 mm

- Material: Acero inoxidable AISI 304

- Capacidad total: 15 bandejas de 60 × 40 cm

- Estructura: perfil cuadrado de 30 × 50 × 1,0 mm; rieles de apoyo de 1,5 mm

- Separación entre guías: 80 mm

- Sistema de seguridad: barras verticales con fijación manual para evitar caída de bandejas en ambos lados

- Ruedas: 4 ruedas de 13 cm de diámetro, con protección para evitar daños en carros, paredes o muebles; 2 ruedas con freno de estacionamiento

 

- Envío: se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO; despacho en aproximadamente 4 días hábiles.

 

 

Availability: 101 In Stock
Carro Bandejero Simple Gn 1/1
-10%
  • -10%

Carro Bandejero Simple Gn 1/1

Precio base $ 130.850 Precio $ 117.765

Carro bandejero simple de 15 niveles para bandejas GN 1/1, diseñado para grandes cocinas, comedores, hospitales y otras instalaciones profesionales de restauración. Estructura robusta en acero inoxidable, ideal para optimizar almacenamiento y transporte de bandejas GN.

 

Modelo: JX700X1304

Marca: IMAS

 

Características:

- Estructura: perfil cuadrado de acero inoxidable 25×25×0,8 mm

- Rieles de apoyo GN en acero de 0,8 mm

- Sistema de seguridad: barras verticales con fijación manual para evitar caída de bandejas en ambos lados

- Capacidad: 15 bandejas GN 1/1 por nivel

- Dimensiones (Frente × Profundidad × Alto): 800 × 45,5 × 175 cm

- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 5″ de diámetro, 2 con freno; con protección para evitar daños en muebles o estructuras durante el traslado

- Para una maniobrabilidad óptima, las ruedas giran 360°

Capacidades en función a profundidad de GN:

- 5 GN 1/1x20 cm
- 8 GN 1/1x15 cm
- 10 GN 1/1x10 cm
- 15 GN 1/1x6,5 cm
- 15 GN 1/1x4 cm

- Envío: se envía desarmado; KIT ARMADO INCLUIDO. El despacho se realiza en aproximadamente 4 días hábiles.

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Availability: 88 In Stock
Carro Bandejero Doble Acero...

Carro Bandejero Doble Acero Inoxidable 35x45 Cm

Precio $ 229.600

Carro bandejero doble en acero inoxidable AISI 304 para bandejas de 35 × 45 cm. Estructura robusta y resistente, ideal para transporte y almacenamiento eficiente en cocinas industriales, panaderías y servicios gastronómicos profesionales.

 

Modelo: Carro Bandejero Doble 35×45 cm

Marca: IMAS

 

Características:

- Material: Acero inoxidable AISI 304

- Capacidad: hasta 30 bandejas fast food de 35 × 45 cm (15 por cada columna)

- Estructura: perfil cuadrado de 25 × 25 × 0,8 mm

- Rieles: 0,8 mm para apoyo de bandejas

- Sistema de seguridad: barras verticales con fijación manual para evitar caída de bandejas en ambos lados

- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 5″ de diámetro, 2 con freno para estabilidad

- Separación entre rieles: 8 cm

- Dimensiones (Frente × Profundidad × Alto): 800 × 45,5 × 175 cm

- Envío: se despacha desarmado (KIT armado incluido); armado disponible solo para Región Metropolitana

 

- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE..

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Availability: 44 In Stock
Carro Bandejero Simple Gn...

Carro Bandejero Simple Gn 1/1 380x550x1000 Mm

Precio $ 91.920

Carro bandejero gastronorm básico para 6 bandejas GN 1/1, construido en acero inoxidable AISI 304. Compacto y resistente, pensado para la organización y transporte eficiente en cocinas profesionales, panaderías, comedores industriales y servicios de catering.

 

Modelo: X1301

Marca: IMAS

 

Características:

- Dimensiones: 380 × 550 × 1000 mm

- Estructura: perfil cuadrado de acero inoxidable 25 × 25 mm

- Rieles de apoyo: acero de 1,0 mm, compatibles con bandejas GN 1/1

- Capacidad: hasta 6 bandejas GN 1/1

- Ruedas: 4 ruedas de goma de 10 cm, pivotantes, con paragolpes; 2 de ellas incluyen freno

- Sistema de seguridad: cierres laterales para prevenir caída de bandejas durante el desplazamiento

 

- Envío: se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO; despacho en aproximadamente 4 días hábiles.

 

Availability: 19 In Stock
Carro Bandejero Simple Para...

Carro Bandejero Simple Para Bandejas 65X45Cm Y 35X45 Cm

Precio $ 175.610

Carro bandejero pastelero simple, fabricado en acero inoxidable AISI 304, diseñado para acomodar bandejas de 65×45 cm (1 por nivel) y bandejas fast-food de 35×45 cm (2 por nivel), combinando flexibilidad y eficiencia en espacios de trabajo profesionales.

 

Modelo: X1315

Marca: IMAS

 

Características:

- Dimensiones (Largo × Ancho × Alto): 510 × 670 × 1 735 mm

- Capacidad: 15 niveles

- Material: Acero inoxidable AISI 304

- Estructura: perfil cuadrado de 25 × 25 × 0,8 mm

- Rieles de apoyo: 0,8 mm para bandejas

- Seguridad: barras verticales con fijación manual en ambos lados para prevenir caídas de bandejas

- Compatibilidad: 65×45 cm (1 bandeja por nivel) y 35×45 cm (2 bandejas por nivel)

- Ruedas: 4 ruedas giratorias de 13 cm de diámetro, con efecto protector para evitar daños; 2 de ellas con freno

 

- Envío: se envía desarmado, KIT ARMADO INCLUIDO; despacho en aproximadamente 4 días hábiles. Armado disponible solo para la Región Metropolitana.

 

 

Availability: 28 In Stock
Bolsas Para Sellado Gofrada...

Bolsas Para Sellado Gofrada 25x35 Cm

Precio $ 38.680

GoPack ha sido líder en el sector de las bolsas de vacío durante más de 20 años. El alto nivel de las tecnologías utilizadas y la calidad e innovación de los materiales garantizan la perfecta conservación de los alimentos. Bolsas al vacío es apto para contacto con alimentos. Adecuado para carnes frescas, embutidos, quesos.

 

• Marca: Gopack

• Tipo de Bolsa al Vacío: Textura Gofradas

• Espesor 105 micrones

• Dimensiones (largo x ancho) 25 x 35 cm

• Cantidad por pack 100 bolsas

•  Compatible con selladora Oster

• Temperatura Altas:

70 ° C durante un máximo de 2 horas

100 ° C durante un máximo de 15 minutos

150 ° C durante 1,0 sec con una presión atmosférica de 5 

• Temperatura Mínima:

Temperatura no inferior a -25 ° C

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Availability: 3 In Stock
Bolso Térmico Transportador...

Bolso Térmico Transportador De Pizzas

Precio $ 57.120

FUNDA TERMICA TRANSPORTA PIZZAS


Fabricado en material térmico de alta resistencia y lavable, con forro impermeable en Nylon el cual no permite la condensación. Tapas sólidas internas, superior e inferior que permiten transportar sin dañar las cajas con pizzas


Colores: Rojo y Negro Capacidad: 3 Cajas de Pizzas Familiares.

Availability: 7 In Stock
Balanza De Piso 600Kg

Balanza De Piso 600Kg

Precio $ 155.170

Balanza digital de hasta 600 kg, tiene hasta 6 de memoria, el dispositivo para programar a los precios. Gracias a la batería incorporada es ideal para la Campo trabajo adecuado.

 

Modelo: DY6186

Marca: Cook-in 

 

Características:

- Capacidad máxima de carga: 600 kg

- Precisión: 200 g

- Pantalla: LCD de fácil lectura, con retroiluminación para visibilidad en condiciones de poca luz

- Función de tara para pesar sin incluir el peso del recipiente

- Batería recargable de 4 V/4 Ah, con autonomía de hasta 150 horas de uso continuo

- Materiales: Plataforma y tubo de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia

- Dimensiones de la plataforma: 60x14x80 cm

- Voltaje: 220v / 50hz / 1 PH

- Grande, fácil lectura en pantalla LCD – a leer muy bien en entornos oscuros y claros – brillo de las apartadas posiciones.

- Batería integrado Recargable

- Tubo y plataforma de acero inoxidable.

- Dimensiones: Ancho x Profundidad x Alto

 

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Availability: 25 In Stock
Tenaza Policarbonato...

Tenaza Policarbonato Transparente 23 Cm Modelo 9TGS

Precio $ 1.440

Esta tenaza de 23 cm está fabricada en policarbonato transparente de grado alimentario, libre de BPA y procedente de Turquía. Su diseño ergonómico e irrompible la convierte en un accesorio indispensable para buffets, catering y cocinas profesionales.

 

Modelo: GSM01

Marca: Gastroplast

 

Características:

- Largo: 23 cm

- Materialidad: Policarbonato transparente apto para contacto alimentario

- Procedencia: Turquía

- Irrompible y resistente a impactos

- Apto lavavajillas industrial

- Resistente a temperaturas de –40 °C a +99 °C

- No altera sabor ni olor de los alimentos

- Apilable y reciclable

- Peso: 0.084 Kg

Availability: 210 In Stock
Recipiente Policarbonato...

Recipiente Policarbonato Cuadrado 3.8 Litros Sin Tapa

Precio $ 7.320

Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.

Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.

 

Modelo: GSP4

Marca: GastroPlast

 

Características:

- Material: Policarbonato PC

- Capacidad: 3.8 Litros

- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 18 x 18.5 x 20.8 cm

- Irrompible

- Compatible con microondas.

- Se puede lavar en lavavajillas industriales..

- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..

- Apilables entre sí.

- Reciclable.

 

*NO INCLUYE TAPA, SE VENDE POR SEPARADO.

 

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Availability: 108 In Stock
Recipiente Policarbonato...

Recipiente Policarbonato Cuadrado 5.7 Litros Sin Tapa

Precio $ 10.710

Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.

Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.

 

Modelo: GSP6

Marca: GastroPlast

 

Características:

- Material: Policarbonato PC

- Capacidad: 5.7 Litros

- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 22.5 x 19 x 24.5 cm

- Irrompible

- Compatible con microondas.

- Se puede lavar en lavavajillas industriales..

- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..

- Apilables entre sí.

- Reciclable.

- Peso: 0.486 kg.

 

*NO INCLUYE TAPA.

Availability: 126 In Stock
Recipiente Policarbonato...

Recipiente Policarbonato Cuadrado 20.8 Litros Sin Tapa

Precio $ 35.310

Optimiza tu almacenamiento con el recipiente de policarbonato GastroPlast: duradero, transparente y apilable. La solución perfecta para mantener tus ingredientes frescos y organizados. Hecho de materia prima de policarbonato PC segura para la salud.

Los recipientes no modifican el sabor ni el olor de los alimentos. Las marcas de graduación proporcionan un uso cómodo.

 

 

Modelo: GSP22

 

Marca: GastroPlast

 

Características:

- Material: Policarbonato PC

- Capacidad: 20.8 Litros

- Dimensiones (diam/alt/ancho max): 28.3 x 40 x 31.5 cm

- Irrompible

- compatible con microondas.

- Se puede lavar en lavavajillas industriales..

- Es resistente a temperaturas de -40/+99 grados..

- Apilables entre sí.

- Reciclable.

- Peso: 1.5 kg.

 

*NO INCLUYE TAPA, SE VENDE POR SEPARADO.

Availability: 25 In Stock