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Rallador De Queso Y Coco

$ 819.050 $ 696.193

Ideal para cocinas profesionales, fábricas de alimentos y locales gastronómicos que requieren eficiencia y calidad en la preparación, el rallador de queso RDA-22 de Metvisa es la solución perfecta para rallar queso duro o coco con rapidez, seguridad y excelente rendimiento. Su diseño robusto y compacto permite instalarlo en cualquier espacio de trabajo, optimizando tiempos y garantizando una textura homogénea del producto rallado.

Modelo: RDA-22

Marca: Metvisa

Características:

- Dimensiones (an/alt/pro): 30 x 45 x 52 cm

- Producción aproximada: hasta 60 kg/hora

- Boca, tolva y rejilla fabricadas en aluminio anodizado

- Motor monofásico de alta eficiencia

- Motor 1/3 Hp.

- Velocidad: 490 RPM.

- Voltaje: 220V

- Consumo: 0,46 Kw/Hora.

- Operación continua

- Rodillo rallador desmontable para fácil limpieza

- Sistema de seguridad que impide el funcionamiento sin la tapa cerrada

- Botón de encendido y apagado de fácil acceso

- Ideal para queso parmesano, queso seco o coco

- Uso exclusivo para alimentos secos

- Peso: 22 kg

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Availability: 7 In Stock

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Máquina Formadora de Churros 6L Vertical MCV-6 Metvisa

$ 395.220 $ 335.937

La máquina formadora de churros vertical MCV-6 de Metvisa está diseñada para producción profesional en negocios de pastelería, cafeterías y food trucks. Su estructura de acero inoxidable, operación manual con eje reductor y capacidad de 6 kg aseguran facilidad de uso, limpieza y alta productividad.

Modelo: MCV-6

Marca: Metvisa

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones (Ancho/Alto/Profundidad): 350 x 900 x 300 mm

- Capacidad: 6 kg de masa

- Peso Neto: 24 kg

- Peso Bruto: 29.7 kg

- Accionamiento: Manual

- Moldes incluidos: 2 moldes (Flor de 25 mm y Estrella de 22 mm)

- Tolva basculante y desmontable

- Eje reductor que disminuye el esfuerzo del operario

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Availability: 1 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Para Papas Fritas

$ 37.360

BANDEJA GN 1/1 PARA PAPAS FRITAS

Modelo: GNPOTATO

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja que permite freír con facilidad y poco uso de aceite.

- Bandeja GN 1/1 Para papas Fritas

- Fabricación en Acero Inoxidable

- Medidas: 53 x 32,5 x 4,5cm

-Capacidad: 1.5 Kg

- Ciclos de Uso: hasta 2400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 11 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Antiadherente

$ 30.750

BANDEJA GN 1/1 ANTIADHERENTE

Modelo:1001RA

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente e.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 26 In Stock

Bandeja Gn 1/1 8 Huevos Antiadherente

$ 32.360

BANDEJA GN 1/1 8 HUEVOS ANTIADHERENTE

Modelo:1030N08AL

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente 8 huevos.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 1, 5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 86 In Stock

Marca: Metvisa
Procedencia: Brasil
Capacidad: 10 Kg.
Pelador de cebolla.
Imahe

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Pelador De Cebolla 10 Kg

$ 985.460 $ 837.641

Procedencia: Brasil

Capacidad: 10 Kg.

Pelador de cebolla.

No pierdas más tiempo pelando cebollas, es hora que conozca este equipo que revolucionara su cocina y optimizara su tiempo.

Su diseño es audaz, con su estructura acero inoxidable que garantiza su durabilidad, eficiencia y facilita su higiene.

Se debe utilizar previamente con la cebolla lavada.

Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

Requiere conexión de agua

Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos

Disco con base en abrasivo

Interior con abrasivo en los laterales

La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.

Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.

Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.

Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos.

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Availability: 5 In Stock

Peladora De Papas 10 Kg

$ 1.006.260

Peladora de papas tipo industrial de alta productividad.

Se debe utilizar previamente con la papa lavada.

Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

Requiere conexión de agua

Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos

Disco con base en abrasivo

Interior con abrasivo en los laterales

La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.

Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.

Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.

Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos.

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Availability: 4 In Stock

Marca: Metvisa

Procedencia: Brasil

IMAHE

Exprimidora De Cítricos. Aro Plástico

$ 187.210

Exprimidor industrial

Producción (L/H): 50

Ideal para uso doméstico y comercial, el extractor de jugos ofrece mayor rendimiento y alta durabilidad.

Equipo semi-manual.

Extrae jugo de naranja y limón.

Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

Tapa y vaso fabricado en plástico atoxico.

Base con topes antideslizantes.

Fácil limpieza y mantenimiento.

Incluye: Vaso dosificador y 2 copas intercambiables.

Availability: 25 In Stock

Rallador De Pan Súper

$ 426.840

Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

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Availability: 2 In Stock

Asador De Pollo Rotativo 40 Kg-4 Espetos

$ 1.647.670

Asador recubierto de acero inoxidable. Con colector de grasa, ruedas, 04 quemadores infrarrojos y 04 espaldas tipo horquilla para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h.

Modelo: ASER.40

Marca: Metvisa

Características:

- Voltaje: 127 OU 220

- Ancho: 114.5cm

- Profundidad: 48cm

- Altura: 122.5cm

- Capacidad: 40 kg

- Consumo: 0.8 kg/h

- Metro Cúbico: 0.834

- Potencia Motor (CV): 1/4

- Peso Bruto: 82kg

- Peso Neto: 67kg

Availability: 2 In Stock

Horno Eléctrico De Convección 220V 50Hz 1500W

$ 108.550

Horno de sobremesa, portátil y sencillo porque no requiere instalación. Regulador de temperatura y temporizador.

Modelo: HAF-014

Marca: Marvo

Características:

- Capacidad: 36 Litros

- Función de Convección de aire caliente.

- Control termostato: 60-250°C

- Selector de calefacción de 4 Etapas

- Dimensión Horno: Ancho 49.5cm x Profundidad 41cm x Alto 35.5cm

- Dimensión Bandeja: Ancho 29.5cm x Profundidad 25cm

- Dimensión Rejilla: Ancho 34.5cm x Profundidad 30cm

- Voltaje: 220V 50HZ

- Potencia: 1500W

- Perilla del interruptor Temporizador: Configurar el tiempo de cocción hasta 60 minutos, se apagará automáticamente.

- Perilla del interruptor Calentador: para configurar el modo de funcionamiento del calentador girando al ajuste deseado.

- Luz indicadora: muestra el estado de la fuente de alimentación del horno.

- Perilla del interruptor del termostato: para ajustar la temperatura de cocción deseada.

- Perilla del interruptor de funciones: para seleccionar la función de convección y/o la función de lámpara interna.

- Manija de la puerta: para una apertura de la puerta agradable y segura.

- Puerta de vidrio templado: mantiene el calor dentro del horno y permite ver claramente los alimentos que se están cocinando.

- Bandeja para hornear: utilícela para todas sus necesidades de horneado y asado.

- Rejilla de alambre: use para asar y hornear.

- Tenazas: utilícelas para mover la bandeja para hornear y la rejilla de alambre.

- Lámpara interior del horno: permite ver el interior del horno durante la cocción.

Availability: 33 In Stock

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Horno Eléctrico De Convección 220V 50Hz 2000W

$ 133.780 $ 100.335

Horno de sobremesa, portátil y sencillo porque no requiere instalación. Regulador de temperatura y temporizador.

Modelo: HAF-015

Marca: Marvo

Características:

- Capacidad: 45 Litros

- Función de Convección de aire caliente.

- Dimensión Rejilla: Ancho 41cm x Profundidad 30.5cm

- Dimensión Bandeja: Ancho 36cm x Profundidad 26cm

- Dimensión Horno: Ancho 56cm x Alto 36cm x profundidad 44cm

- Voltaje: 220V 50HZ

- Potencia: 2000W

- Control termostato: 60-250°C

- Selector de calefacción de 4 Etapas

- Perilla del interruptor Temporizador: Configurar el tiempo de cocción hasta 120 minutos, se apagará automáticamente.

- Perilla del interruptor Calentador: para configurar el modo de funcionamiento del calentador girando al ajuste deseado.

- Luz indicadora: muestra el estado de la fuente de alimentación del horno.

- Perilla del interruptor del termostato: para ajustar la temperatura de cocción deseada.

- Perilla del interruptor de funciones: para seleccionar la función de convección y/o la función de lámpara interna.

- Manija de la puerta: para una apertura de la puerta agradable y segura.

- Puerta de vidrio templado: mantiene el calor dentro del horno y permite ver claramente los alimentos que se están cocinando.

- Bandeja para hornear: utilícela para todas sus necesidades de horneado y asado.

- Rejilla de alambre: use para asar y hornear.

- Tenazas: utilícelas para mover la bandeja para hornear y la rejilla de alambre.

- Lámpara interior del horno: permite ver el interior del horno durante la cocción.

Availability: 35 In Stock

Bandeja Gn 1/1 Pizza Grill Reversible

$ 77.390

Bandeja GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSILE

Modelo:PZ1000GR

Marca: Vaccarin

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente Grill Reversible

- Lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura.

- Lado para asar para verduras, pescados y carnes.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 13 In Stock

Plancha Doble Contacto Grillada Marvo

$ 49.810

Experimenta la versatilidad culinaria con nuestra innovadora Plancha Doble Contacto Grillada, diseñada para llevar tus habilidades en la cocina a un nuevo nivel. La plancha cuenta con un diseño compacto que se adapta fácilmente a tu cocina, pero no te dejes engañar por su tamaño; sus funciones son enormes.

- Grillado Perfecto para Sandwiches: Las placas grilladas garantizan un tostado uniforme en ambos lados de tus sandwiches, logrando esa textura crujiente por fuera y suave por dentro que todos amamos.

- Amplia Superficie para Parrilla: ¿Te antoja una parrillada? Simplemente extiende la plancha en 180 grados para revelar una generosa superficie de parrilla. Asa tus cortes de carne preferidos, desde jugosos filetes hasta tiernas brochetas de verduras.

Modelo: HSM-020

Marca: Marvo

Características:

- Capacidad: para 4 rebanadas

- Voltaje: 220 V

- Frecuencia: 50 Hz

- Extensión: 180 grados.

- Control de temperatura ajustable

- Tamaño de la placa: 29,0 24,0 cm

- Ancho: 30cm

- Alto: 13.5cm

- Profundidad: 34.5cm

- Peso: 3kg

- Mango seguro al tacto

- Recubrimiento antiadherente para una fácil limpieza

- El sistema de bisagras flotantes se ajusta automáticamente a cualquier tamaño de tostadora, carne o refrigerio.

- Certificación: CE CB

Availability: 110 In Stock

Bandeja Gn 1/1 6 Omelette Vaccarin

$ 51.730

BANDEJA GN 1/1 6 OMELETTE VACCARIN

Marca: Vaccarin

Características

- Capacidad: GN 1/1 antiadherente 6 omelette.

- Materialidad: Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente Teflón

- Dimensiones(anc/alt/prof): 53 x 1.5 x 32.5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

Availability: 356 In Stock

Inicio

Rallador De Queso Y Coco

Máquina Formadora de Churros 6L Vertical MCV-6 Metvisa

Bandeja Gn 1/1 Para Papas Fritas

Bandeja Gn 1/1 Antiadherente

Bandeja Gn 1/1 8 Huevos Antiadherente

Pelador De Cebolla 10 Kg

Peladora De Papas 10 Kg

Exprimidora De Cítricos. Aro Plástico

Rallador De Pan Súper

Asador De Pollo Rotativo 40 Kg-4 Espetos

Horno Eléctrico De Convección 220V 50Hz 1500W

Horno Eléctrico De Convección 220V 50Hz 2000W

Bandeja Gn 1/1 Pizza Grill Reversible

Plancha Doble Contacto Grillada Marvo

Bandeja Gn 1/1 6 Omelette Vaccarin

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