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2 Cámaras Eléctricas Para...

2 Cámaras Eléctricas Para Horno Pizza EP 4+4/MC Zanolli

Precio $ 4.320.770

Descubre el horno de pizza Citizen EP de Zanolli, la solución ideal para los amantes de la cocina auténtica. Este horno combina tecnología avanzada con un diseño compacto, permitiéndote preparar pizzas perfectas. Perfecto también para productos de gastronomía.

 

Modelo: Citizen EP 4+4/MC

Marca: Zanolli

 

Características:

- Dimensión externa camaras(anc/alt/prof ):106 x 59 x 99 cm

- Dimensiones interna cámara (anc/alt/prof ): 70 x 12 x 70 cms

- Capacidad pizzas por Cámara: 4 unidades de 33 cm

- Sus cámaras son totalmente independientes entre sí 

- luz led en cada cámara de 4 w

- Temperatura Máxima : 400 °C

- Tiene regulación autónoma de la temperatura en la parte superior e inferior, obtenida mediante termostatos separados  

- Las cámaras de cocción se calientan por medio de resistencias acorazadas en acero inoxidable, potenciadas en proximidad de la puerta para compensar la dispersión de calor.

- Voltaje: 380/3PH/50hz

- Potencia eléctrica total: 11.2 kw

- Consumo total: 16.2 Am

- Potencia Máxima por camara : 5,6 kW

- Potencia Media: 2,9 kW

- Altura total con campana y Base 190 cm.

ATRIL  y CAMPANA SE VENDE POR SEPARADO.

 

Availability: 1 In Stock
Horno A Cúpula Mod Augusto...

Horno A Cúpula Mod Augusto 6 E Color Rojo

Precio $ 13.566.000

 

El nuevo horno a cúpula para pizza AVGVSTO® une el gusto estético de la tradición a la simplicidad de uso de los hornos eléctricos profesionales, garantizando grandes prestaciones. Capacidad de 6 pizzas, temperatura máxima 500ºC y cámara de cocción revestida en cerámica refractaria.

 

Innovación, estética, potencia y distribución del calor hacen del nuevo AVGVSTO® el emperador de los hornos. Cúpula, granito envejecido, perfiles redondeados, sin cable a vista, panel de comandos retráctil, piezas exteriores en acero inoxidable totalmente barnizadas y 100% wood-free. ¡He aquí la verdadera revolución! Un horno boutique con la tradicional fascinación italiana, pero con la energía limpia de sus 500ºC por menos de 10 kW (potencia eléctrica media kW/h).

 

Marca: Zanolli

 

Simplicidad de uso.

Cámara de cocción completamente revestida con cerámica refractaria.

Diseño patentado.

Temperatura máxima 500°C y cámara de cocción revestida de cerámica refractaria 

Iluminación interior: LED

Cámara de cocción 100% cerámica refractaria

 

¿QUÉ HACE?

Reduce la salida del calor de la boca de la cámara de cocción.

 

Sistema patentado AIR TRAP SYSTEM garantiza:

Ahorro del 30% del consumo de energía para mantener la temperatura dentro de la cámara, en comparación con un horno similar sin este sistema.

Uniformidad de cocción de la pizza en toda la cámara.

Gracias a la barrera de aire, el calor se queda al interior y no molesta al pizzero que hornea y des-hornea.

 

Availability: 1 In Stock
Anafe A Gas 1 Plato Bajo...

Anafe A Gas 1 Plato Bajo 43x43 Cm

Precio $ 87.470

Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.

Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.

Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.

 

Modelo: 6EA182

Marca: MAIGAS

 

Características:

-Consumo térmico nominal (kw): 6.5

-Consumo término GLP (kg/hr): 0.474

- Consumo térmico GN (m/hr): 0.601

- Dimensión plato: 43x43 cm

- Ancho: 43 cm

- Profundidad: 43 cm

- Alto: 40 cm

- Peso: 9 kg

- Producto certificado.

- Color negro.

- 1 válvula de seguridad italiana certificadas.

- Quemadores industriales fabricados en Chile.

- Sistema de seguridad - termocupla.

- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

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Availability: 3 In Stock
Atril Para Plancha 60 Cm

Atril Para Plancha 60 Cm

Precio $ 166.680

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos.

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales.

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Modelo: ATSE2824

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 610 x 711 x 650 mm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

*EL DESPACHO SE REALIZA EN 10 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE

 

Availability: 10 In Stock
Atril Para Plancha 90 Cm

Atril Para Plancha 90 Cm

Precio $ 191.510

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos.

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales.

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Modelo: ATSE2836

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 914 x 711 x 650 mm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

*EL DESPACHO SE REALIZA EN 10 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE

 

Availability: 9 In Stock
Atril Para Plancha 120 Cm

Atril Para Plancha 120 Cm

Precio $ 228.130

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales 

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Dimensiones: Ancho 1200 x Profundidad 711 x Altura 650 mm

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Availability: 8 In Stock
Freidora Eléctrica...

Freidora Eléctrica Sobremesa Single 5.5 Litros

Precio $ 55.490

Esta freidora de sobremesa de 5,5 litros es ideal para aplicaciones de trabajo ligero como tiendas de sándwiches y puestos de comida. Compacta y de acero inoxidable de alta resistencia, ocupa poco espacio en la mesada y ofrece gran durabilidad. Cuenta con un canastillo con tapa protectora, termostato preciso, y cubierta que protege de contaminantes cuando está inactiva. El mango del canastillo es termoaislante para mayor comodidad y seguridad del operador.

 

Modelo: JX7000BF6L

Marca: Genérico IMAHE

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones: 265 × 427 × 336 mm

- Capacidad: 5,5 Litros

- Voltaje/Frecuencia: 220 V / 50 Hz

- Potencia: 2,5 kW

 

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Availability: 35 In Stock
Freidora Eléctrica...
-10%
  • -10%

Freidora Eléctrica Sobremesa Doble 16 Litros (2×8 L)

Precio base $ 106.220 Precio $ 95.598

Esta freidora eléctrica de sobremesa doble está diseñada para entornos gastronómicos exigentes. Con dos cubas de 8 litros cada una, control independiente de temperatura y construcción en acero inoxidable, permite una fritura eficiente y segura de distintos alimentos simultáneamente. Ideal para cocinas profesionales, food trucks y restaurantes.

 

Modelo: JX7000BF6L2

Marca: Genérico

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones: 280 × 565 × 432 mm

- Capacidad: 2 x 8 Litros

- Voltaje/Frecuencia: 220 V / 50 Hz / 1 ph

- Potencia: 2.2 kW por cuba (total 4.4 kW)

 

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Availability: 26 In Stock
Dispensador De Jugos 8 Litros
-10%
  • -10%

Dispensador De Jugos 8 Litros

Precio base $ 48.350 Precio $ 43.515

Dispensador de jugos de 8 litros, mixto en acero inoxidable y policarbonato. Ideal para eventos, buffets, cafeterías o autoservicio, con diseño funcional, boquilla antigoteo y bandeja de goteo extraíble para mantener la superficie limpia.

 

Modelo: X5704

Marca: IMAS

 

Características:

- Capacidad: 8 litros

- Materialidad: Cuerpo en acero inoxidable, recipiente en policarbonato duradero

- Boquilla antigoteo con acabado negro contrastante

- Bandeja de goteo extraíble para fácil limpieza y mantenimiento

 

Availability: 84 In Stock
Anafe Eléctrico 2 Platos

Anafe Eléctrico 2 Platos

Precio $ 24.630

Anafe eléctrico portátil de 2 quemador, Ligero y portátil.

 

Modelo:GFT2220A2

Marca: Cook-in

 

Características:

- Anafe eléctrico portátil de 2 quemador.

- Dimensiones: (anch/alt/prof): 42.7 x 5.2 x 23.5 cm

- Diámetro plato: 15.5 cm

- Ligero y portátil.

- Ofrece estabilidad térmica, cocción rápida y ahorro de energía.

- Le permite cocinar en cualquier lugar con conexión eléctrica

- Temperatura ajustable, 5 configuraciones de calentamiento controladas por termostato para una cocción precisa.

- Las perillas termostáticas le permiten controlar la temperatura separada del quemador cuando cocina o mantiene la comida caliente.

- La luz de calefacción puede encenderse y apagarse durante el funcionamiento. Este ciclo es normal e indica que se mantiene la temperatura correcta.

- Los pies de goma antideslizantes en la parte inferior de la placa calefactora garantizan la estabilidad y evitan que se mueva sobre la mesa.

 

Availability: 106 In Stock
Anafe A Gas 2 Plato Bajo...
Sin Stock

Anafe A Gas 2 Plato Bajo 43x43 Cm

Precio $ 131.610

Este anafe industrial de dos platos está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.

Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.

Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.

 

Modelo: 6EA184

Marca: MAIGAS

 

Características:

-Consumo térmico nominal (kw): 12

-Consumo término GLP (kg/hr): 0.875

- Consumo térmico GN (m/hr): 1.11

- Dimensión plato: 43x43cm

- Ancho: 86cm

- Profundidad: 43cm

- Alto: 40cm

- Peso: 15.7 kg

- Producto certificado.

- Color negro.

- 2 válvulas de seguridad italiana certificadas.

- Quemadores industriales fabricados en Chile.

- Sistema de seguridad - termocupla.

- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

 

Availability: Sin Stock
Anafe 1 Plato Gas Alto 43x43Cm
-10%
  • -10%

Anafe 1 Plato Gas Alto 43x43Cm

Precio base $ 99.710 Precio $ 89.739

Este anafe industrial de 1 plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, son fáciles de mover y transportar, muy versátil.

 

Modelo: MAIA1PA

Marca: Maigas

 

Características:

– Producto certificado.

– Color negro.

– 1 válvula de seguridad italiana certificada.

– Quemador industrial fabricado en Chile.

– Sistema de seguridad – termocupla.

– Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

- Consumo térmico nominal: 6,5 kw

- Consumo término GLP: 0,474 kg/hr

- Consumo térmico GN: 0,601 m3/hr

- Ancho: 43 cm

- Alto: 76.5 cm

- Profundidad: 43 cm

- Peso: 12 kg

 

Availability: 5 In Stock
Cortadora De Fiambre 22 Cm...
Sin Stock

Cortadora De Fiambre 22 Cm Maigas

Precio $ 309.710

Estructura de aluminio anodizado, cuenta con cuchillo de acero al cromo duro con afilador incorporado, tiene un eje montado en doble cojinete y tracción por correa.

 

Marca: Maigas

Modelo: HBS220

 

Características:

- Consumo Eléctrico 0,12 kw

- Alimentación Eléctrica: 220v / 50 Hz

- Estructura en Aluminio Anodizado

- Cuchillo de Acero al Cromo Duro

- Afilador Incorporado

- Eje montado en Doble Cojinete

- Tracción por Correa

- Dimensiones: Alto: 26 cm x Ancho: 47 cm x Profundidad: 36 cm

- Diámetro de cuchilla: 22 cm

- Peso: 16 kg

 

Availability: Sin Stock
Horno Doble Cinta Con Base...
-15%
  • -15%

Horno Doble Cinta Con Base Synthesis 08/50 Gas

Precio base $ 28.217.290 Precio $ 23.984.697

Disponible en versión eléctrica o a gas, Synthesis puede cocinar desde pizza hasta verduras a la parrilla, desde gastronomía a la pastelería. Todos los hornos a túnel modulares Synthesis se pueden sobreponer para multiplicar su productividad durante las horas pico. La sobreposición de dos módulos también te permite diferenciar la cocina optimizando los espacios en el local. La temperatura máxima que alcanza es de 320°C. El aire caliente embiste el producto mientras está en la cámara de cocción, lo que permite obtener un horneado perfecto desde la primera hasta la última pizza.

Modelo: Synthesis

Marca: Zanolli

Características:

- Dimensiones Externas: Ancho 175 x Profundidad 49 x Alto126

- Dimensiones Internas: Ancho 85 x Profundidad 50 x Alto 10

- Temperatura máxima: 320 °C

- Velocidad Red: 1’:45” - 30’

- Intereje: 12,5 mm

- Peso: 200 kg

- Potencia Gas: KW 13,9 - (12.000)

- Potencia Eléctrica: 0,44 kw

- Capacidad:

- Materialidad:

 

Availability: 1 In Stock
Moledor De Maíz. Trigo Y...

Moledor De Maíz. Trigo Y Cereales Manual Botini

Precio $ 57.090

Moledora de uso manual.

Se utiliza para triturar maíz, soja, trigo y otros aplicables.

Fijación en encimeras de hasta 3,5 cm de espesor. Fíjelo en un mostrador firme.

Importante: No empujes los frijoles con los dedos para evitar accidentes.


    

Availability: 1 In Stock