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Triturador Robot Coupe...

Triturador Robot Coupe CMP350 V.V

Precio $ 924.890

El brazo triturador Robot Coupe CMP 350 V.V es un equipo versátil y eficiente diseñado para la preparación de alimentos en entornos comerciales. Ideal para procesar y triturar una variedad de ingredientes, este modelo ofrece un rendimiento robusto y confiable.

 

Modelo: CMP350

Marca: Robot Coupe

 

Características:

Mezclador y Triturador

- Dimensiones (anc/alt/pro):9.4 x 70 x 19 cm

-  Voltaje: 220V/ 50HZ/1pH

- Potencia: 400 W

- Consumo: 1.8 A

- Dimensiones: Longitud tubo 350 mm

- Velocidad Variable: 2300 a 9600 rpm

- Perfecta higiene: Pie, cuchilla, campana y batidor totalmente desmontables, una exclusividad patentada por Robot-Coupe.

- Robustez: Materiales seleccionados y diseño estudiado para una larga vida útil.

- Elevada capacidad de trabajo: Alta potencia del motor para preparar grandes cantidades de alimentos, logrando una óptima calidad en el producto acabado.

- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.

- Sistema de seguridad de bloqueo

- Peso: 3.7 Kg

 

Availability: 5 In Stock
Triturador Robot Coupe MP550

Triturador Robot Coupe MP550

Precio $ 1.397.770

 

 

El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.

¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!

Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.

Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.

 

Modelo: MP550 34620

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 220 V, 750 vatios

- Longitud del tubo: 55 cm

- Longitud total: 92.5 cm

- Capacidad del plato: 200 L

- Velocidad: 9000 RPM

- Peso: 6.7 kg

 

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Availability: 2 In Stock
Contenedor Isotérmico...

Contenedor Isotérmico Cambro UPC400 Azul | Para Catering y Transporte De Alimentos

Precio $ 391.390

Modelo: UPC400

Marca: Cambro

 

Características:

- Materialidad: Polietileno moldeado con aislamiento de espuma de poliuretano

- Color: Azul Pizarra

- Dimensiones Externas (Ancho x Alto x Profundidad): 42,5 cm x 57 cm x 62 cm

- Dimensiones Internas (Ancho x Alto x Profundidad): 34 cm x 49 cm x 53,5 cm

- Capacidad: Aproximadamente 57 litros

- Compatibilidad: Bandejas GN 1/1, 1/2 y 1/3

- Retención Térmica: Más de 4 horas sin fuente de calor o frío externa

- Puerta: Carga frontal con cierre de nylon y junta hermética removible

- Asas: Ergonómicas integradas para transporte cómodo

- Diseño: Apilable para optimizar almacenamiento

- Certificación: NSF Listed

- Peso: 15,2 kg

 

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Availability: 45 In Stock
Contenedor Isotérmico...

Contenedor Isotérmico Profesional Cambro UPC800 Azul Pizarra con Ruedas

Precio $ 1.264.490

El contenedor isotérmico Cambro UPC800 transporta alimentos calientes o fríos sin electricidad, manteniendo la temperatura por más de 4 horas. Ideal para catering, hospitales y hoteles, cuenta con gran capacidad, ruedas resistentes, puertas abatibles y sellos desmontables para fácil limpieza.

 

Modelo: UPC800

Marca: Cambro

 

Características:

- Materialidad: Polietileno rotomoldeado con aislación de espuma de poliuretano

- Dimensiones externas (Anc/Alt/Pro): 52 × 137 × 69 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Pro): 33 × 48,5 × 54,5 cm

- Compatibilidad: Bandejas GN 1/1 (530 × 325 mm)

- Capacidad total aproximada: 56,8 litros

- Ruedas estándar: 4 ruedas (2 fijas + 2 giratorias con freno), 15,2 cm de diámetro

- Retención térmica: Mantiene temperatura ≥ 4 horas sin fuente externa

- Puertas: Apertura lateral, abatible hasta 270°

- Manillas: Integradas, ergonómicas

- Sellos sanitarios: Removibles, fáciles de limpiar

- Certificación: NSF Listed

- Origen: Fabricado en EE.UU.

- Peso aproximado: 36 kg

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Availability: 24 In Stock
Contenedor Isotérmico...

Contenedor Isotérmico Profesional Cambro UPC1600 Azul Pizarra con Ruedas

Precio $ 2.107.490

El contenedor isotérmico Cambro UPC1600 transporta alimentos calientes o fríos sin electricidad, manteniendo la temperatura más de 4 horas. Ideal para catering, hospitales y hoteles, admite hasta 24 bandejas GN 1/1 y cuenta con ruedas con freno, puertas abatibles y sellos removibles para fácil limpieza.

 

Modelo: UPC1600

Marca: Cambro

 

Características:

- Materialidad: Polietileno rotomoldeado con aislación de espuma de poliuretano

- Dimensiones externas (Anc/Alt/Pro): 71,5 × 135 x 82 cm

- Dimensiones internas (Anc/Alt/Pro): 53,5 × 53,5 x 66,5 cm (por camara)

- Compatibilidad: Bandejas GN 1/1 (530 × 325 mm)

- Capacidad total aproximada: 190 litros

- Ruedas estándar: 4 ruedas (2 fijas + 2 giratorias con freno), 12,7 cm de diámetro

- Retención térmica: Mantiene temperatura ≥ 4 horas sin fuente externa

- Puertas: Doble hoja, apertura 270°, abatibles

- Manillas: Integradas, ergonómicas

- Sellos sanitarios: Removibles, fáciles de limpiar

- Certificación: NSF Listed

- Peso aproximado: 56 kg

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Availability: 4 In Stock
Placa Enfriadora Epp Gn 1/1

Placa Enfriadora Epp Gn 1/1

Precio $ 111.360

Una herramienta fácil de usar para la retención de la comida fría. Para usarse en portadores o carros de recipientes de alimentos que se cargan por el frente, de Cambro. Guárdelos en el gabinete con los alimentos fríos para cerciorarse de que se conserven en forma segura por debajo de 5° C. Congélelo primero y luego úselo para preenfriar el gabinete antes de cargarlo.

 

Marca: Cambro

Modelo: CP3253 Camchiller

 

Características:

- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm

- Peso: 4.1kg

- Color: Azul Frío

- Se puede lavar en lavavajillas

- Avalado por NSF International

- Apilable

 

 

Availability: 11 In Stock
Placa Caliente Epp Gn 1/1

Placa Caliente Epp Gn 1/1

Precio $ 163.670

Los Camwarmers o placas calientes están diseñados para prolongar el tiempo de mantenimiento en caliente de su comida. Colóquelos en agua caliente durante 40 minutos y a continuación colóquelos en la parte inferior de su contenedor.

 

Marca: Cambro

Modelo: Camwarmer

 

Características:

- Medidas: GN 1/1 53 x 32,5 x 3 cm

- Peso: 3.2 kg

- Color: Rojo Fuego

- Se puede lavar en lavavajillas

- Avalado por NSF International

- Apilable

 

 

Availability: 21 In Stock
Carro Camdolly Para...

Carro Camdolly Para Contenedor Isotérmico

Precio $ 286.020

Priorice la seguridad de su personal y transporte comida más fácilmente con el robusto Camdolly para equipos de catering. El Camdolly ofrece una variedad de modelos ideales para transportar surtidores de bebidas y contenedores de carga de alimentos de manera segura, y reduce la necesidad para los empleados de levantar y cargar, disminuyendo la posibilidad de lesiones.

 

Modelo: CD400401

Marca: Cambro

 

Características:

- Capacidad: 136kg

- Color: Azul Pizarra

- Dimensiones: 53x70x23cm

- Reduce el riesgo ya que evita levantamientos innecesarios.

- Plástico sumamente duradero que no se abolla, agrieta, oxida ni corroe.

- Las ruedas aptas para cargas pesadas permiten maniobrar sobre todo tipo de terrenos.

- Incorpora dos ruedas fijas y dos giratorias, una de ellas con freno.

- Procedencia: India

 

Availability: 4 In Stock
Moledora De Carne C12A Misato

Moledora De Carne C12A Misato

Precio $ 387.970

La picadora de carne Misato sirve para moler carne en gránulos para salchichas y albóndigas, así como para verduras individuales. Con su versatilidad, se adapta perfectamente a una variedad de entornos, desde cocinas caseras hasta restaurantes y establecimientos comerciales. Obtén resultados precisos y de calidad en todas tus preparaciones culinarias.

 

Modelo: QJH-C12A

Marca: Misato

 

Características:

- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable

- Producción: 120 kilos/hrs

- Cabezal fácil de desmontar y limpiar.

- Botón de ENCENDIDO / APAGADO

- Incluye: hoja de 1x5 mm, hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales

- Potencia: 750 W

- Consumo: 3.4 A

- Voltaje: 220V/ 50Hz/1Ph

- Dimensiones: 43x23x45 Cm

- Peso: 22 kg

 

Availability: 3 In Stock
Moledor De Carne C22A

Moledor De Carne C22A

Precio $ 514.420

La picadora de carne Misato sirve para moler carne en gránulos para salchichas, albóndigas y albóndigas, así como para verduras individuales. Con su versatilidad, se adapta perfectamente a una variedad de entornos, desde cocinas caseras hasta restaurantes y establecimientos comerciales. Obtén resultados precisos y de calidad en todas tus preparaciones culinarias.

 

Modelo: QJH-C22A

Marca: Misato

 

Características:

- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable

- Producción: 220 kilos/hrs

- Cabezal fácil de desmontar y limpiar.

- Botón de ENCENDIDO / APAGADO

- Incluye: hoja de 1x6 mm, hoja de 1x8 mm y 2 cuchillas transversales

- Potencia: 1100 W

- Consumo: 5 A

- Voltaje: 220V/ 50Hz/1Ph

- Dimensiones: 45.5x23x51 Cm

- Peso: 23 kg

 

Availability: 4 In Stock
Procesador Cutter 3 Litros...
-10%
  • -10%

Procesador Cutter 3 Litros Misato

Precio base $ 517.290 Precio $ 465.561

El Cutter Misato de 3 litros es una opción ideal para chefs y cocineros profesionales que buscan una herramienta versátil y duradera en la cocina. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad para cortar, picar, triturar y realizar diversas tareas culinarias lo convierte en un aliado indispensable para la preparación rápida y eficiente de una amplia variedad de platos.

 

Modelo:QJHQS3A

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad: 3 Litros

- 4 cuchillas

- Botón de encendido

- Botón de Emergencia

- Sistema de seguridad, Sensor de detención en apertura de Tapa

- Botón de Timer: hasta 120 segundos

- Fabricacion de acero inoxidable

- Tapa abatible transparente

- Dimensiones(an/alt/pro): 29x54x29 cm

- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph

- Potencia: 750 W

- Consumo: 3.4 A

- RPM: 1400

- Peso:22 Kg

 

Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.

Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.

 

Availability: 2 In Stock
Procesador Cutter 5 Litros...
Sin Stock

Procesador Cutter 5 Litros Misato

Precio $ 646.620

El Cutter Misato de 5 litros es una opción ideal para chefs y cocineros profesionales que buscan una herramienta versátil y duradera en la cocina. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad para cortar, picar, triturar y realizar diversas tareas culinarias lo convierte en un aliado indispensable para la preparación rápida y eficiente de una amplia variedad de platos.

 

Modelo:QJHQS5B

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad: 5 Litros

- 4 cuchillas

- Botón de encendido

- Botón de Emergencia

- Sistema de seguridad, Sensor de detención en apertura de Tapa

- Botón de Timer: hasta 120 segundos

- Fabricación de acero inoxidable

- Tapa abatible transparente

- Dimensiones(an/alt/pro): 33x63x37 cm

- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph

- Potencia: 1500 W

- Consumo: 6.8 A

- RPM: 1400

- Peso:35 Kg

 

Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.

 

Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.

 

Availability: Sin Stock
Procesador Cutter 8 Litros...

Procesador Cutter 8 Litros Misato

Precio $ 773.070

El Cutter Misato de 8 litros es una opción ideal para chefs y cocineros profesionales que buscan una herramienta versátil y duradera en la cocina. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza resistencia y facilidad de limpieza, mientras que su capacidad para cortar, picar, triturar y realizar diversas tareas culinarias lo convierte en un aliado indispensable para la preparación rápida y eficiente de una amplia variedad de platos.

 

Modelo:QJHQS8B

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad: 8 Litros

- 4 cuchillas

- Botón de encendido

- Botón de Emergencia

- Sistema de seguridad, Sensor de detención en apertura de Tapa

- Botón de Timer: hasta 120 segundos

- Fabricación de acero inoxidable

- Tapa abatible transparente

- Dimensiones(an/alt/pro): 40X73.5X36 cm

- Voltaje: 220 V/50Hz/1Ph

- Potencia: 2200 W

- Consumo: 10 A

- RPM: 1400

- Peso:45 Kg

 

Para la fabricación de mantequilla a partir de granos, se recomienda utilizar como máximo 1/3 de la capacidad total del equipo.

 

Para mejor rendimiento y durabilidad no exceder de 2 minutos de uso continuo.

 

Availability: 7 In Stock
Cortador De Verduras Modelo...

Cortador De Verduras Modelo QJHJ23A Incluye 6 Discos Misato

Precio $ 801.800

 

Optimiza la preparación de tus ingredientes con el Cortador de Verduras QJHJ23A de Misato. Este equipo profesional incluye 6 discos intercambiables, permitiéndote rebanar, rallar y cortar en diferentes grosores con rapidez y precisión.

 

Modelo:QJHJ23A

Marca: Misato

 

Características:

- Procesador de Vegetales y Frutas. Estructura liviana de fácil operación.

- Cuerpo de Aluminio Forzado, Piezas en Contacto con Alimentos y Accesorios en Acero Inoxidable.

- Tipos de corte: Rebanado, rallado y troceado en diferentes grosores

- Doble Sistema de seguridad  

-  Voltaje: 220V / 50Hz

- Potencia: 550W

- Capacidad de producción: Hasta 60 a 120 kg/h (según tipo de corte y alimento)

- Dimensiones: 660 x 330 x 550mm

- Peso: 27 kg 

- Incluye: 6 discos intercambiables para distintos tipos de cortes 

1 disco rebanador de 3 mm

1 disco rebanador de 10 mm

1 disco rebanador de 5 mm

1 disco rallador de 3x1.5 mm

1 disco para cubos de 10x10 mm

1 disco para tiras de 6x6 mm

-  Incluye Mazo de Presión.

 

Availability: 4 In Stock
Blixer 4 Robot Coupe 4.5...

Blixer 4 Robot Coupe 4.5 Litros

Precio $ 2.809.440

 

Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.

 

Modelo: Bixer 4A

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1000W

- Voltaje: Monofásico 230V

- Velocidad: 3000rpm

- Base del motor: Metálico

- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética

- Equipado con: Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g: 2-15

- Peso neto (kg): 15

- Peso bruto (kg): 17

 

Capacidades de carga máximas:

- Picados: 1.5kg

- Emulsiones: 2.5kg

- Pasta: 1.5kg

- Trituradores: 0.7kg

Numero de cubiertos: 50 a 100

Tiempo de trabajo: 1 a 4mm

 

Availability: 8 In Stock