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Batidor Acero Inoxidable...

Batidor Acero Inoxidable 100 Cm

Precio $ 86.050

Batidor de alta calidad diseñado para uso profesional, fabricado en resistente acero inoxidable con propiedades antioxidantes y anticorrosivas. Su mango tubular ergonómico garantiza un agarre cómodo y seguro. Fácil de limpiar, apto para lavavajillas e ideal para mezclar grandes volúmenes en cocinas profesionales.

Modelo: MW40

Marca: Tablecraft

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones(anc/alt/pro): 100x5x5cm

- Apto para lavavajillas

Availability: 5 In Stock
Batidor Para Marmita Acero...

Batidor Para Marmita Acero Inoxidable

Precio $ 188.750

Diseñado para batir grandes cantidades, este batidor es ideal para garantizar una consistencia suave y cremosa en sopas, salsas y otras preparaciones, especialmente en marmitas y ollas grandes. Fabricado en acero inoxidable, ofrece durabilidad para el uso intensivo en panaderías, restaurantes, empresas de catering y cocinas de alta producción. Su diseño incluye ranuras fáciles de limpiar para una higiene óptima, un mango redondo ergonómico que proporciona un agarre cómodo y una jaula amplia que cubre la máxima superficie al mezclar. Es la herramienta perfecta para operaciones de gran escala.

 

- Marca: Tablecraft

- Modelo: KW48

 

Características:

- Dimensiones(anc/alt/pro): 121 x 21 x 21 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

Availability: 6 In Stock
Tapa Para Caja De Masas 60...

Tapa Para Caja De Masas 60 x40 Cm

Precio $ 9.290

Marca: Gastroplast

Material: Polipropileno

Dimensiones: 60x40 cm

Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Availability: 668 In Stock
Caja Fermentadora para...

Caja Fermentadora para Masas 60x40x10 cm – Gastroplast

Precio $ 17.090

Optimiza la fermentación y el almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada en polipropileno de grado alimentario, es resistente, fácil de limpiar y perfecta para ambientes profesionales exigentes. Su diseño apilable maximiza el espacio y asegura una protección óptima del producto durante su crecimiento.

 

Modelo: GFT13

Marca: Gastroplast

 

Características:

- Materialidad: Polipropileno alimentario

- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 60 x 40 x 10 cm

- Capacidad: 24 litros

- Rango térmico: -40°C a +70°C

- Apilable: Sí

- Bordes ergonómicos y redondeados

- Peso: 1 kg

- No incluye tapa, se vende por separado. código (GP20GPHL01)

 

Availability: 1036 In Stock
Horno Convector 4 Bandeja...
-15%
  • -15%

Horno Convector 4 Bandeja 60x40 6.9 Kw Trifásico

Precio base $ 2.063.160 Precio $ 1.753.686

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:ALFA420H2

Marca: Smeg

 

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ventilador con humidificación

- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.

- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.

- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical

- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.

Interruptor de seguridad de apertura de puerta.

- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:6.9 kw

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-270°C

- Distancia entre las bandejas 75 mm

- Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

.

 

Availability: 8 In Stock
Caja Con Perforaciones

Caja Con Perforaciones

Precio $ 20.430

Altamente eficiente para su cafetería o restaurante, esta caja de drenaje blanca de 7" de profundidad DBF1537 de Tablecraft incluye orificios de 1/4" de diámetro para un drenaje fácil. Su mezcla especial duradera de polietileno de alta densidad puede contener hasta 50 lb. ¡Esta caja de drenaje es apta para el congelador a temperaturas tan bajas como -30 grados Fahrenheit y es ideal para drenar pescado fresco, pollo, frutas, verduras y otros alimentos que necesitan eliminar el exceso de agua!

 

Marca: Tablecraft

Modelo: DBF1537

 

Características:

- Medida: 54x40x18 cms

- fondo con perforaciones.

Availability: 5 In Stock
Cortador De Pizza 15 Cm...

Cortador De Pizza 15 Cm Mango Blanco Línea Durafio

Precio $ 16.280

Calidad y durabilidad para profesionales que trabajan duro. Con tecnología de punta, los cuchillos profesionales siempre están listos para entrar en acción y lucir bien con cualquier ingrediente. La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno texturizado, ofrece seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos.

Modelo: Durafio

Marca: Di Solle

Características:

- Diámetro cuchilla: 9.5cm

- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 420

- Grosor acero: 0.2cm

- Ancho: 20cm

- Peso: 0.151kg

Availability: 51 In Stock
Bandeja De Aluminio Lisa...

Bandeja De Aluminio Lisa 60x40 Cm

Precio $ 42.110

La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

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Availability: 1 In Stock
Espátula Acero Inoxidable...

Espátula Acero Inoxidable 31Cm Mango Blanco

Precio $ 4.320

Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. Fabricada en acero inoxidable y polipropileno. Se pueden colgar, dándole un toque todavía más alegre a su cocina. Los utensilios se pueden lavar en lavavajillas.

Para una mayor durabilidad de los producto, se recomienda secarlos bien antes de guardarlos, incluso cuando se laven en lavavajillas.

Availability: 30 In Stock
Horno Eléctrico 10 Gn 60/40...
-15%
  • -15%

Horno Eléctrico 10 Gn 60/40 Turbo Humidificación

Precio base $ 5.002.460 Precio $ 4.252.091

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:1035EH

Marca: Smeg

 

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes

- Control de la humedad interior de forma automática y manual.

- Temperatura Maxima:280°C

- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.

- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.

- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm

- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:16 kw

- Distancia entre las bandejas 75 mm

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

.

Availability: 3 In Stock
Bin De Ingredientes 62 Litros

Bin De Ingredientes 62 Litros

Precio $ 90.030

Este bin para ingredientes está fabricado en policarbonato, libre de BPA y procedencia Turquía. Ideal para almacenar ingredientes secos en cocinas profesionales, panaderías y catering, combina higiene, gran capacidad y portabilidad eficiente.

 

Modelo: GIB03

 

Características:

- Capacidad: 62 Litros

- Dimensiones (ancho × profundidad × alto): 35 × 72.4 × 56.5 cm

- Materialidad: Policarbonato libre de BPA

- Procedencia: Turquía

- Certificación: Apta para contacto alimentario (normativa aplicable de Turquía) :contentReference[oaicite:1]{index=1}

- Rango térmico: –40 °C a +70 °C

- Apto lavavajillas industrial

- No altera sabor ni olor de los alimentos

- Diseño móvil con 2 ruedas fijas y 2 giratorias para fácil desplazamiento

- Incluye poruña (pala porcionadora)

- Peso: 4.8 Kg

Availability: 34 In Stock
Batidor Manual Mango Blanco...

Batidor Manual Mango Blanco 35 Cm Línea Durafio

Precio $ 4.450

El batidor de cocina Durafio está hecho de acero inoxidable, muy resistente, nunca se oxida.
Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad batidor: AISI 302

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 35 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.14 Kg

      

Availability: 69 In Stock
Batidor Manual Mango Blanco...

Batidor Manual Mango Blanco 30 Cm Línea Durafio

Precio $ 4.190

El batidor de cocina Durafio está hecho de acero inoxidable, muy resistente, nunca se oxida.
Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad batidor: AISI 302

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 30 cm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.12 Kg

Availability: 8 In Stock
Espátula Acero Inoxidable...
Sin Stock

Espátula Acero Inoxidable 23 Cm Mango Blanco Durafio

Precio $ 4.940

Espatula de acero inoxidable de de 23 cm. Fabricada con acero de altísima calidad,  resistencia al desgaste del filo. Mango con tecnología antibacteriana BioCote, protege el mango durante toda la vida útil del producto, protección e higiene sin riesgo para la salud

 

Línea: Durafio

Marca: Disolle

 

Características:

- Materialidad Hoja: AISI 430

- Materialidad Mango: Mango con tecnología antibacteriana BioCote

- Dimensión total: 36.5 cm

- Dimensiones cuchara: 23 cm

- Ancho cuchara: 8 cm

- Espesor: 1 mm

- Procedencia: Brasil

- Peso: 0.10 Kg

Availability: Sin Stock