Filtros activos

  • Categorías: Pastelería y Cafetería
  • Marca: DE BUYER
  • Marca: Fabbri
  • Marca: MISATO

Inicio

Filtros activos

  • Categorías: Pastelería y Cafetería
  • Marca: DE BUYER
  • Marca: Fabbri
  • Marca: MISATO
Molde De Hierro 32 Cm

Molde De Hierro 32 Cm

Precio $ 76.220

Marca: De Buyer

 

Características:

- Procedencia: Francia

- Diámetro: 32 cm

- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.

- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.

- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.

- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.

- No caliente vacío o sobrecalentamiento.

- Evitar los choques térmicos

 

Availability: 5 In Stock
Batidora 20 Litros Misato

Batidora 20 Litros Misato

Precio $ 884.000

La batidora industrial 20 litros Misato es el aliado para tus preparaciones. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad y calidad en cada uso. Además, cuenta con un bowl de acero inoxidable reforzado que te permitirá mezclar grandes cantidades de ingredientes sin preocuparte por su capacidad.

 

Modelo:QJHB30CA

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad Bowl: 20 Litros

- Fabricación de acero inoxidable

- Bowl de acero inoxidable

- Protector de alambre como Sistema de seguridad

- 3 Velocidades

- Sistema de Encendido

- Palanca para subir y bajar el cabezal para hacer cambios de las paletas de forma fácil.

- Incluye 3 batidores: globo, espiral y plano

- Función: Batir, amasar y mezclar

- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph

- Dimensiones(an/alt/pro): 45x89x61 cm

- Dimension Bowl: 34.5 x 28.5 cm.

- Potencia: 1100 W

- Consumo: 5 A

- Peso:78 Kg

 

Availability: 3 In Stock
Batidora 30 Litros Misato
-15%
  • -15%

Batidora 30 Litros Misato

Precio base $ 1.083.440 Precio $ 920.924

La batidora industrial 30 litros Misato es el aliado para tus preparaciones. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad y calidad en cada uso. Además, cuenta con un bowl de acero inoxidable reforzado que te permitirá mezclar grandes cantidades de ingredientes sin preocuparte por su capacidad.

 

Modelo:QJHB30CA

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad Bowl: 30 Litros

- Fabricación de acero inoxidable

- Bowl de acero inoxidable

- Protector de alambre como Sistema de seguridad

- 3 Velocidades

- Sistema de Encendido

- Palanca para subir y bajar el cabezal para hacer cambios de las paletas de forma fácil.

- Incluye 3 batidores: globo, espiral y plano

- Función: Batir, amasar y mezclar

- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph

- Dimensiones(an/alt/pro): 46x94x66 cm

- Dimension Bowl: 37 x 36 cm.

- Potencia: 1500 W

- Consumo: 6.8 A

- Peso:82 Kg

 

Availability: 2 In Stock
Amasadora Revolvedora 20...

Amasadora Revolvedora 20 Litros Misato

Precio $ 1.028.840

La Amasadora revolvedora Misato puede manejar una amplia variedad de productos de masa que se usan con mayor frecuencia en su cocina, rendimiento estable, operación conveniente, segura y confiable, alta eficiencia de producción.

 

Modelo:QJA20

Marca: Misato

 

Características:

- Fabricación de acero inoxidable

- Capacidad Bowl: 20 Litros

- Capacidad Carga Bowl: 8 Kilos

- Cuenta con botón de emergencia

- Sistema de Encendido

- Bowl de acero inoxidable

- Protector de alambre como Sistema de seguridad

- Rejilla abatible.

- 4 patas antideslizantes

- Velocidades unica

- Velocidades del eje: 170 rpm

- Velocidades del bowl: 17 rpm

- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph

- Dimensiones(an/alt/pro): 34.5x64x73 cm

- Dimensión Bowl interior(diam x alt): 35.5x20 cm

- Potencia: 0.75 kw

- Consumo: 3.4 A

- Peso: 72 Kg

 

Availability: 5 In Stock
Amasadora Revolvedora 10...
-15%
  • -15%

Amasadora Revolvedora 10 Litros Misato

Precio base $ 893.770 Precio $ 759.705

La Amasadora revolvedora Misato puede manejar una amplia variedad de productos de masa que se usan con mayor frecuencia en su cocina, rendimiento estable, operación conveniente, segura y confiable, alta eficiencia de producción.

 

Modelo:QJHA10

Marca: Misato

 

Características:

- Fabricación de acero inoxidable

- Capacidad Bowl:10 Litros

- Capacidad Carga Bowl: 4 Kilos

- Cuenta con botón de emergencia

- Sistema de Encendido

- Bowl de acero inoxidable

- Protector de alambre como Sistema de seguridad

- Rejilla abatible.

- 4 patas antideslizantes

- Velocidades unica

- Velocidades del eje: 170 rpm

- Velocidades del bowl: 17 rpm

- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph

- Dimensiones(an/alt/pro): 29x52x65 cm

- Dimensión Bowl interior(diam x alt): 30x20 cm

- Potencia: 1100 W

- Consumo: 5 A

- Peso: 47 Kg

 

Availability: 6 In Stock
Chococioc Piu X 1 Kg

Chococioc Piu X 1 Kg

Precio $ 26.480

Preparado en polvo para elaboración de Chocolate en polvo estilo Italiano, sabroso y de exquisita textura espesa.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Cantidad: 1 kg

- Dosificación: 1 KG de producto por cada 3 litros de leche.

- Temperatura preparación: 65- 70ºC

* Próximo a vencer

Availability: 82 In Stock
Mixy Bar Vainilla 1000 Ml...

Mixy Bar Vainilla 1000 Ml Fabbri

Precio $ 21.600

Este saborizante Mixy Bar Vainilla 1 Litro de Fabbri es un syrup profesional de origen italiano, diseñado para realzar el sabor de cafés, postres, batidos y cócteles con un toque dulce y elegante de vainilla. Ideal para el uso en cafeterías, pastelerías y bares.

 

Modelo: 247I15093500

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Amarillo miel con reflejos dorados; tono pajizo al diluirse

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Availability: 55 In Stock
Mixy Bar Caramelo Botella...

Mixy Bar Caramelo Botella 1000 Ml Fabbri

Precio $ 21.600

Este saborizante Mixy Bar Caramelo 1 Litro de Fabbri es un syrup profesional de origen italiano, diseñado para realzar el sabor de cafés, postres, batidos y cócteles con un toque dulce y elegante de caramelo. Ideal para el uso en cafeterías, pastelerías y bares.

 

Modelo: 247I15091000

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Marrón con matices ambarinos

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Availability: 23 In Stock
Mixy Bar Amaretto 1000 Ml.

Mixy Bar Amaretto 1000 Ml.

Precio $ 19.370

Con su clásico regusto de almendras, Mixybar de amaretto aporta elegancia a los cócteles a la par que mantiene su sabor fuerte y determinado.

Un concentrado con un sabor muy intenso, presenta muy buen maridaje con las especialidades con base de café.

Características

Envase: Botella PET transparente

Capacidad: 1 Litro

Color: Marrón

Peso en kg: 1,3

Color: Marrón

Availability: 7 In Stock
Mixy Bar Chocolate Botella...

Mixy Bar Chocolate Botella 1000 Ml Fabbri

Precio $ 19.460

Este saborizante de chocolate italiano Mixy Bar Chocolate 1000 ml de Fabbri está diseñado especialmente para el uso profesional en cafeterías, pastelerías y bares. Con su fórmula concentrada, este syrup premium permite aromatizar y dar un toque gourmet a cafés, postres, batidos y cócteles con auténtico sabor a chocolate.

 

Modelo: 247I15091500

Marca: Fabbri

 

Características:

- Tipo: Saborizante líquido / Syrup / Jarabe profesional

- Capacidad: 1000 ml (1 litro)

- Envase: Botella PET transparente con tapa dosificadora

- Color: Marrón intenso, tono caoba al diluirse

- Libre de gluten

- Sin conservantes

- Certificación Kosher Parve

- Peso neto: 1,3 kg

 

Dosis recomendada: 1 parte de jarabe por 6 a 8 partes de líquido

Availability: 6 In Stock