Soporte Pa/ Manga Repostera
Precio
$ 22.930
Marca: De Buyer
Soporte para manga repostera.
Muy fácil de lavar en el lavavajillas.
Availability: 2 In Stock
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Hay 37 productos.
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Molde De Hierro 32 Cm
Precio
$ 76.220
Marca: De Buyer
Características:
- Procedencia: Francia
- Diámetro: 32 cm
- Molde antiadherente tarte tatin Choc diseño de aluminio de cerámica.
- Especialmente diseñado para hacer pasteles invertidos: preparar el caramelo en la cocina y cocinar el postre al horno en un solo contenedor.aluminio grueso: distribución uniforme del calor; rápido aumento de la temperatura; molde deformable.extremadamente resistente a la abrasión recubrimiento: base dura cubierta con antiadherente cerámico; rendimiento duradero.
- propiedades antiadherentes óptimas para la fácil liberación.
- Compatible con todas las fuentes de calor, excepto inducción.
- No caliente vacío o sobrecalentamiento.
- Evitar los choques térmicos
Availability: 5 In Stock
Vitrina Pastelera Recta 180 Cm Modelo Cs-1800R2 Norkalt
Precio base
$ 2.471.510
Precio
$ 2.100.784
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-1800R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-1800R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 760 Ltros
- Dimensiones: 1800 x 725 x 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0.54 KW
- Consumo: 3.24 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Availability: 8 In Stock
Vitrina Pastelera Recta 120 Cm Modelo CS-1200R2 Norkalt
Precio
$ 2.097.910
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-1200R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-1200R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 480 Litros
- Dimensiones: 1200 x 725 x 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0,6 KW
- Consumo: 3.24 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Availability: 3 In Stock
Vitrina Pastelera Recta 90 Cm Modelo CS-900R2 Norkalt
Precio
$ 1.810.530
Descubre la Vitrina Pastelera Refrigerada CS-900R2, diseñada para resaltar la frescura y presentación de tus productos. Su avanzado sistema de enfriamiento y termostato digital mantienen una temperatura ideal para preservar la textura y sabor de tus postres. Con diseño de doble vidrio, luces LED y base de Acero Inoxidable 304, combina elegancia y funcionalidad. Ofrece durabilidad, estilo y eficiencia energética
Modelo:CS-900R2
Marca: Norkalt
Características
- Capacidad: 343 Ltros
- Dimensiones: 900 X 750 X 1200 mm
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia : 0,345 KW
- Consumo: 1.95 A
- Carga posterior de productos.
- Base de acero inoxidable ASIS 304 espejada.
- Enfriamiento por sistema de aire forzado con alto ahorro de energía.
- Compresor EMBRACO.
- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.
- Termostato digital con ciclo automático de deshielo. Marca Dixel
- Luces led en todas las áreas de exhibición.
- Puertas posteriores corredera con vidrio de termo panel.
- 2 repisas o niveles.
- Ruedas para un mejor desplazamiento.
- Condiciones ambientales optimas: 25°C / 50%H - Certificación CE.
Availability: 2 In Stock
Vitrina Calefaccionada De Sobremesa 120 Litros Norkalt
Precio
$ 607.480
Presentamos nuestra vitrina calefaccionada, diseñada específicamente para panaderías que desean exhibir sus productos con elegancia y mantenerlos a la temperatura perfecta. Esta vitrina es la solución ideal para mantener tus productos de panadería frescos, calientes y atractivos para tus clientes. Añádela a tu panadería y disfruta de un equipo que combina calidad, funcionalidad y estilo.
Modelo: CR120L
Marca: Nortkalt
Características:
- Iluminación LED Brillante: Destaca tus productos con una iluminación clara y eficiente que resalta la frescura y calidad de cada pieza.
- 3 Estantes Interiores Ajustables: Equipado con estantes de alambre cromado que se pueden ajustar fácilmente para adaptarse a diferentes tamaños de productos.
- Vidrio Frontal Curvo: Un diseño moderno y atractivo que mejora la visibilidad y la presentación de los productos.
- Puertas de Acceso Traseras: Facilitan el reabastecimiento rápido y eficiente de los productos sin interrumpir la vista del cliente.
- Diseño de Salida de Aire: Sistema avanzado que previene la condensación y el empañamiento del vidrio, asegurando una visibilidad clara en todo momento.
- Pantalla Digital de Temperatura: Permite un control preciso y fácil de la temperatura interna, garantizando que tus productos se mantengan siempre en las condiciones óptimas.
- Voltaje: 220v / 50hz
- Temperatura: 30 + 90°C
- Volúmen: 120
- Potencia: 1.1 kw
- Luz Led: 2.6 kw
- Dimensiones(anc/alt/pro): 68.6 x 67.8 x 56.8 cm
- Peso: 48kg
Availability: 3 In Stock
Vitrina Vertical Refrigerada Negra Led 400 Lts Norkalt
Precio base
$ 1.925.480
Precio
$ 1.732.932
Vitrina expositora refrigerada ideal para exponer pasteles, tartas, postres o productos con necesidad de estar en frío
Se caracteriza por sus 4 lados de cristal, es elegante y está fabricada con acabados en acero inoxidable.
Dispone de iluminación Led, termostato automático, pantalla indicadora de temperatura digital y ruedas
Tiene una altura de 191 cm y dispone de 5 estantes para exponer productos.
La iluminación Led de la vitrina refrigerada permite que los productos destaquen más en su interior.
Modelo: HL4G1900B
Marca: NORKALT
Características:
- Capacidad: 400 Litros
- Dimensiones Exterior: Alto 191 x Ancho 67.5 x Profundidad 67.5 cm
- Dimensiones Interior: Alto 130 x Ancho 61 x Profundidad 49 cm
- Dimensiones Bandejas: 48x45cm
- Temperatura: 2~10ºC
- Refrigerante: R290/85g
- Voltaje: 220V/50hz/1ph
- Potencia: 370 Watts
- Ruedas: Incluye cuatro ruedas, dos con freno.
Availability: 5 In Stock
Plancha De Silicona Silpat 30x40 Cm
Precio
$ 20.880
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
Availability: 37 In Stock
Plancha De Silicona Silpat 58.5x38.5Cm
Precio base
$ 35.280
Precio
$ 24.696
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
MEDIDA: 58,5 x 38,5 cm
Availability: 57 In Stock
Plancha Silicona Silpat Gn 1/1
Precio base
$ 26.830
Precio
$ 18.781
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
MEDIDA: 32.5 X 53 CMS
Availability: 41 In Stock
Vitrina Caliente/Fría/Abierta Modelo GL-860A
Precio
$ 7.834.250
Vitrina pastelera combinada.
Rango de Temperatura de trabajo en sección Neutra/Caliente:
+30°C/+65°C
Rango de Temperatura de trabajo en sección refrigerada:
+3°C/+7°C
Sección Autoservicio refrigerada.
+3°C/+7°
Revestimiento exterior y cubierta de trabajo full inoxidable.
Iluminación led por repisas.
Maximiza tu espacio con la mejor exhibición.
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Availability: 3 In Stock
Cafe En Grano Gusto Bar Horeca 1 Kg Trucillo
Precio
$ 33.390
Experimenta la auténtica tradición del espresso italiano con el Café en Grano Gusto Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 60% Arábica y 40% Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de especias, frutas secas y chocolate. Ideal para quienes buscan un espresso cremoso y con carácter.
Modelo: Gusto Bar
Marca: Trucillo
Características:
- Formato: Grano entero
- Composición: 60% Arábica / 40% Robusta
- Notas de cata: Cacao, chocolate negro, frutas secas, especias, nuez moscada
- Tueste: Medio a oscuro
- Origen de los granos: Sudamérica, África y Asia
- Contenido de cafeína: Medio
- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas
- Peso neto: 1 kg
Parámetros de extracción recomendados:
- Dosis: 7-8 g por espresso
- Tiempo de extracción: 25-30 segundos
- Temperatura del agua: 90-95°C
- Presión: 9 bares
- Rendimiento: 25-30 ml por taza
Availability: 977 In Stock
Cafe Molido Cremoso 250 Gramos Trucillo
Precio
$ 9.370
Disfruta del auténtico espresso italiano con el Café Molido Trucillo Cremoso 250 g. Esta mezcla equilibrada de granos Arábica y Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de chocolate y frutas secas. Ideal para quienes buscan un café cremoso y con carácter.
Modelo: Il Mio Caffè Cremoso
Marca: Trucillo
Características:
- Formato: Café molido
- Peso neto: 250 g
- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta
- Notas de cata: Chocolate, frutas secas, especias
- Tueste: Medio
- Intensidad: 5/5
- Cuerpo: 5/5
- Dulzura: 4/5
- Aroma: 4/5
- Origen de los granos: América del Sur, África y Asia
- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro
Parámetros de extracción recomendados:
- Dosis: 7-8 g por taza
- Tiempo de extracción: 25-30 segundos
- Temperatura del agua: 90-95°C
- Presión: 9 bares
- Rendimiento: 25-30 ml por taza
Availability: 575 In Stock
Cafe Molido Moka 250 Gramos Trucillo
Precio
$ 7.810
Disfruta del auténtico sabor del espresso italiano con el Café Molido Trucillo Moka 250 g. Esta mezcla de 70% Arábica y 30% Robusta entrega un café vigoroso, de sabor decidido y con una crema envolvente. Ideal para preparaciones en moka o espresso, según la verdadera tradición italiana.
Modelo: MOKA250
Marca: Trucillo
Características:
- Formato: Café molido
- Peso neto: 250 g
- Composición: 70% Arábica / 30% Robusta
- Notas de cata: Aroma penetrante, cuerpo redondo, sabor persistente
- Tueste: Medio
- Intensidad: 3/5
- Aroma: 4/5
- Cuerpo: 5/5
- Dulzura: 3/5
- Origen: América del Sur, África y Asia
- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro
Parámetros de extracción recomendados:
- Dosis: 7-8 g por taza
- Tiempo de extracción: 25-30 segundos
- Temperatura del agua: 90-95°C
- Presión: 1-2 bares (ideal para moka)
- Rendimiento: 25-30 ml por taza
Availability: 575 In Stock
Vitrina Combinada Frio/Caliente D750
Precio
$ 4.616.320
Marca: Imas D750
Vitrina combinada Frio/calor
Zona fría temperatura 0-8 grados, especial para pastelería, jugos, bebidas y ensaladas. Refrigeración por Aire forzado.
Zona Caliente, se puede usar tanto neutra como caliente, donde llega hasta 65 grados. Especial para masas, salados y platos calientes.
Repisas iluminadas
Maximiza tu espacio! con una exhibición extraordinaria.
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Availability: 1 In Stock