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La línea de moldes cobre de Ilko, te otorgan distintos diseños en tus preparaciones y poseen recubrimiento antiadherente para un fácil desmoldado.
Lavar cuidadosamente luego de cada uso.
No exponer directamente al fuego
Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano.
No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente.
Esta rejilla de repostería de la línea Gold Ilko está fabricada en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite enfriar, desmoldar y trabajar tus preparaciones con mayor rapidez y limpieza. Su diseño robusto y funcional es ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
Modelo: GOLD
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford
- Dimensiones (Anc/Lar/Alt): 43,3 cm × 30,8 cm × 1 cm
- Apto lavavajillas: No recomendado
- Limpieza: Lavado manual con secado inmediato
- Peso: 1 kg
Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:ALFA43X
Marca: Smeg
Características:
- Construcción de acero Inoxidable
- Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía
- Procedencia: Italiana
- Puerta de doble Vidrio completamente abatible
- Cristal interior desmontable
- Dimensiones: 60.2x58x53.7 cm
- Dimensiones de la camara: 4 bandejas de 46x36x42.5 cm
- Capacidad: 4 bandejas de 43.5 x 32 cm
- Incluye 4 bandejas
- Control del horno : Mecanico
- Voltaje: 200V/50Hz/1pH
- Potencia: 3000 w
- Consumo: 13A
- 1 Ventilador
- Potencia del ventilador: 80 w
- Temporizador electromagnética
- Rango de Temperatura:50-250°C
- Distancia entre las bandejas 80mm
- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)
- Pies ajustable
- Peso: 32.8 kg
Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:ALFA420H2
Marca: Smeg
Características:
- Procedencia: Italia
- Horno profesional construido de acero inoxidable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- Ventilador con humidificación
- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.
- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.
- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical
- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.
Interruptor de seguridad de apertura de puerta.
- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.
- Control del horno : Mecanico
- Voltaje: 380V/50Hz/3ph
- Potencia:6.9 kw
- Temporizador electromagnética
- Rango de Temperatura:50-270°C
- Distancia entre las bandejas 75 mm
- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)
- Pies ajustable
*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64
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Los sets de repostería Ilko están pensados para ofrecer los utensilios esenciales para realizar todas tus preparaciones.
No exponer directamente al fuego
Lavar antes del primer uso
Este molde para 6 muffins de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite un desmolde limpio y uniforme desde cada taza. Su diseño Non‑Stick Gold es ideal para preparaciones profesionales de muffins, cupcakes y mini tortas en repostería industrial.
Modelo: Muffins 6 Un Non‑Stick Design
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono (~0,4 mm espesor) con recubrimiento antiadherente Whitford
- Capacidad: 6 porciones (tazas individuales)
- Dimensiones totales: aprox. 27 cm (largo) × 18,5 cm (ancho) × 3 cm (alto)
- Diámetro cada taza: ~7 cm; profundidad ~3 cm
- Color: Dorado (Gold)
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para horno; lavavajillas no recomendado
- Peso estimado: entre 0,25 y 0,35 kg
Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.
No exponer directamente al fuego
No apto para lavavajillas
Lavar luego de cada uso y secar
Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería
Medidas 26x26x6,5cm
Molde de hojalata estañada de 0,25mm de espesor
Base reticulada
Lavar luego de cada uso y secar
Mantener en un ambiente seco
No exponer directamente al fuego
Evitar golpes
No apto para lavavajillas
Este molde Jazmín de 23 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que permite una cocción uniforme y un desmolde perfecto. Su diseño profundo tipo flor es ideal para pastelerías profesionales que buscan resultados decorativos y funcionalidad en cada preparación.
Modelo: Jazmín 23 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro: 23 cm
- Altura: 11,9 cm
- Color: Cobre
- Limpieza: Lavado manual recomendado con esponja suave, secado inmediato
- No apto para fuego directo
- Apto para horno, no recomendado para lavavajillas
- Peso: 0,32 kg
La línea de moldes cobre de Ilko, te otorgan distintos diseños en tus preparaciones y poseen recubrimiento antiadherente para un fácil desmoldado.
No exponer directamente al fuego
Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano
No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente
Este molde Margarita de 28 cm de Ilko está fabricado en acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford, lo que asegura un desmoldeo perfecto y una cocción uniforme. Ideal para preparaciones profesionales como queques, tortas o bizcochos con diseño decorativo tipo flor, aportando elegancia y eficiencia a tu cocina industrial o pastelería.
Modelo: Margarita 28 cm
Marca: ILKO
Características:
- Materialidad: Acero carbono con recubrimiento antiadherente Whitford
- Diámetro: 28 cm
- Altura: 6,3 cm
- Capacidad: 2,4 litros (aprox. 10 tazas)
- Color: Cobre
- Limpieza: Lavado manual con esponja suave y secado inmediato
- No apto para fuego directo ni utensilios metálicos
- Apto para horno, no recomendado para lavavajillas
- Peso: 0,32 kg
La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería.
Molde de hojalata estañada 30 cm de 0,25mm de espesor. Base reticulada
Con el molde de acero al carbon podrás preparar todas tus recetas de repostería, perfecto para regalo
Lavar antes del primer uso. No exponer directamente al fuego. Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano
Molde rectangular 25x13cm con profundidad de 6cm
Molde redondo 25cm con profundidad de 4cm
Molde de muffins 27x19cm
Bandeja para el horno 38x27cm
