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Mesón 2 puertas Acero Inoxidable.
Doble puerta corredera.
Patas ajustables en altura.
Dos niveles interior.
Calentamiento interno por medio de resistencias ubicadas en la base del equipo.
Calefaccionado.
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Los moldes clásicos de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería
Medidas 26x26x6,5cm
Molde de hojalata estañada de 0,25mm de espesor
Base reticulada
Lavar luego de cada uso y secar
Mantener en un ambiente seco
No exponer directamente al fuego
Evitar golpes
No apto para lavavajillas
La línea de moldes cobre de Ilko, te otorgan distintos diseños en tus preparaciones y poseen recubrimiento antiadherente para un fácil desmoldado.
No exponer directamente al fuego
Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano
No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente
Perfecto para mantener tu hogar organizado y tu ropa sucia bajo control. Este práctico carro está diseñado pensando en la comodidad y la funcionalidad. Construido con materiales duraderos y resistentes, este carro de ropa sucia cuenta con una estructura de metal ligera pero resistente que garantiza su estabilidad y durabilidad a lo largo del tiempo. Su diseño plegable permite un almacenamiento compacto cuando no está en uso, ocupando un espacio mínimo en tu hogar.
Modelo: LT02A
Marca: Imas
Características:
- Material: tela Oxford + soporte de acero inoxidable.
- Marco de metal resistente: proporciona estabilidad cuando se enrolla o carga completa,
- Soporta 70 Litros de carga.
- Fácil de montar: diseño simple atornillado que se monta en cuestión de minutos.
- Ruedas silenciosas: las ruedas universales hacen que la dirección sea fácil, fácil de mover, ahorra espacio.
- Ocasión aplicable: perfecto para hoteles, moteles, hogares de ancianos, hospitales, rehabilitaciones, instalaciones correccionales, escuelas, refugios, sociedades humanas, etc.
- 4 ruedas giratorias en 360° de 4 pulgadas, 2 con freno.
Cámara fermentadora 13 bandejas medidas 60 x 40 (no incluidas)
Tiene una estructura compacta, fácil de manipulación, incluye ruedas, rendimiento estable y confiable, adecuado para la fermentación de pan.
Controles electromecánicos. También se usa para la investigación industrial, Agrícola, médica, científica.
Modelo: FX-13A
Marca: Volter
Características:
- Temperatura máxima 50°C
- Potencia máxima: 1.400 Watts
- Voltaje: 220V/1ph/50hz
- Humedad relativa 80-85 %
- Tamaño de la Cámara: 430x630x1295mm
- Dimensiones externas: 490x710x1850mm
IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.
Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.
Mueble mural neutro con puertas. Construcción completamente en Acero Inoxidable AISI 304.
Modelo:997TOPM140
Marca: Imas
Características Generales:
-Construido íntegramente en acero inox AISI 430 de 0,8mm de espesor
- Dimensiones(anch/alt/prof): 140 x 85 x 60 cm
- 2 puertas de correderas de acero inox con tomadores plásticos
- Piso y bandeja divisoria interior en acero Galvanizado.
- Cubierta remachada de 600 mm de fondo. respaldo sanitario de 60mm reforzada.
- Respaldo sanitario de 60mm reforzada.
- Patas tipo V en acero Inox
- Patines plásticos ajustables en sus patas para adaptar a superficies irregulares
- Ideal para equipar cocinas de hoteles, restaurantes, cafeterías, etc
- Peso: 52.5 Kg
Baño Maria con cúpula de vidrio, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.
Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.
El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para 5 GN 1/2.
Modelo: EHBM5
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 5 GN 1/2 x10 cm
- Voltaje: 220v/1Hp/50Hz
- Potencia: 1800 W
- Consumo: 8.2 A
- Controles: Mecánicos
- Rango temperatura: 55°c a 80°c
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Dimensiones: 1500×350×310 mm
- incluye 5 GN 1/2 X 10 cm y sus Tapas
- Peso: 20 Kg
Mantén tus espacios limpios y organizados con nuestro Contenedor de Basura de 1100 Litros. Ideal para áreas residenciales, comerciales e industriales, este contenedor está diseñado para manejar grandes volúmenes de residuos de manera eficiente y segura.
Modelo: 1100A-1
Marca: Imas
Características:
- Capacidad: 1100 lts,
- Color: Gris
- Material de Alta Calidad: Fabricado en polietileno de alta densidad (HDPE), resistente a impactos, rayos UV y condiciones climáticas extremas
- Diseño Ergonómico: Equipado con cuatro ruedas robustas que facilitan su movilidad incluso cuando está lleno
- Fácil de Limpiar: Superficies lisas tanto en el interior como en el exterior para un vaciado y limpieza sencillos
- Tapa Segura: Mantiene los residuos fuera de la vista y ayuda a controlar los olores
- Ruedas: 4
- Dimensión (Anc/alt/pro): 105 x 136 x 129 cm
- Peso: 50 Kg
Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Tagliatelle de 6 mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta consistente y uniforme.
Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.
Modelo: 28180034
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Bronce
- Color: bronce
- Peso: 0.907kg
Tabla de bambú , con topes de silicona antideslizantes.
Lavar y secar luego de cada uso, evitar contacto directo con el fuego.
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
Modelo: WH391B
Marca: Imas
Características:
- Dimensiones: 14x6.5cm
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
La línea New Line de accesorios Ilko ofrecen soluciones transversales para cada preparación, con artículos de calidad, funcionales y de fácil manipulación con mangos ergonómicos y cómodos, aportando con diseño y estilo a tu lugar favorito de la casa. Para que cada día comience y termine en la cocina.
Pack 2 Coladores de Plástico 18cm y 10cm
Lavar luego de cada uso
Apto para utilizar en lavavajillas
Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Spaghetti de 1.9mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta consistente y uniforme.
Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.
Modelo: 28180009
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Bronce
- Color: bronce
- Peso: 0.907kg
El Sousvide de cocina al vacío, es la herramienta perfecta para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, cocinando alimentos envasados al vacío a una temperatura controlada con gran precisión podrás preparar platos más sabrosos y saludables con facilidad.
Mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos a temperaturas relativamente bajas, conservando todas sus propiedades organolépticas.
Ideal para restaurantes con servicio a la carta, Especialmente indicado para la preparación fuera de las horas punta con resultados de alta calidad constante.
Termostato de gran precisión ajustable de 35 a 99°C (+-1°C). estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable, puede cerrarse herméticamente al paso de aire o agua, gracias a la tapa con borde de silicona.
Las bolsas para cocinar alimentos deben estar diseñadas para soportar las temperaturas a las que serán sometidas durante la cocción, el promedio solo aguantan hasta 100°C. ideal hasta 121°C, es decir temperaturas de esterilización.
Modelo: SC-021
Marca: Volter
Características:
- Capacidad: 40 litros
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Incluye Rejilla
- Válvula de drenaje
- Voltaje: 220~240V
- Frecuencia: 50Hz
- Poder: 1.2kw
- Rango de Temperatura: 30-99°C (+-1°C)
- Dimensiones Exterior: 65.5 x 60 x 33 cm
- Dimensiones Interiores: 61 x 50 x 19 cm
- Dimensiones Rejillas: 37 x 30 x 15
- GN: 2/1 x 19cm
Instalación:
1.- Debe colocarse horizontalmente de manera estable, proporcionar un buen ambiente de ventilación y asegurarse de que haya más de 10 cm de la pared.
2.- Antes de usar, verifique que la fuente de alimentación corresponda a lo requerido por esta máquina y que el interruptor y el fusible de seguro se ajusten a los requisitos de la máquina. El cable eléctrico debe estar conectado con el interruptor de protección contra fugas (la corriente nominal de fuga es de 5 mA). Asegúrese de que el interruptor de alimentación pueda cortar todo electrodos Debe ser puesto en el piso confiable.
3.- Si el cable está dañado para evitar el peligro, solicite al reparador que cambie el mismo modelo de cable.
